1. 雞蛋加皮蛋炒飯能吃么
吃是可以吃的,主要是皮蛋有股腥味
2. 松花蛋炒飯怎麼做好吃
皮蛋炒飯皮蛋炒飯主料:米飯1碗、松花蛋1個、雞蛋2個 皮蛋炒飯調料:色拉油適量、食鹽少許、雞粉少許、料酒適量、香油少許、小蔥5克 皮蛋炒飯的做法 第1步皮蛋去殼,切小丁;雞蛋打入碗中攪散 第2步鍋里放油燒熱倒入雞蛋液炒成蛋花,盛出 第3步鍋中另倒油燒熱,放入皮蛋丁炒至稍有一點起皺,放入米飯翻炒均勻,加入雞蛋,炒均勻 第4步放鹽和雞粉調味,炒勻後,灑料酒和香油,最後下蔥花翻炒均勻,即可菜品特色:皮蛋的吃法,比較多的是涼拌或者用來煮粥,用於炒飯還是第一次。事源咱家的大小姐特別喜歡吃蛋,雞蛋、鴨蛋、鹹蛋、皮蛋都愛吃,凡是用蛋烹調的菜也是百吃不厭。
3. 皮蛋炒飯家常做法,正宗皮蛋炒飯怎麼做
皮蛋炒飯做法
主料
米飯1碗\松花蛋1個\雞蛋2個
調料
色拉油適量\食鹽少許\雞粉少許\料酒適量\香油少許\小蔥5克
做法
1.皮蛋去殼,切小丁;雞蛋打入碗中攪散
2.鍋里放油燒熱倒入雞蛋液炒成蛋花,盛出
3.鍋中另倒油燒熱,放入皮蛋丁炒至稍有一點起皺,放入米飯翻炒均勻,加入雞蛋,炒均勻
4.放鹽和雞粉調味,炒勻後,灑料酒和香油,最後下蔥花翻炒均勻,即可
4. 怎麼做皮蛋炒飯
皮蛋炒飯做法
【配料】
材料:米飯300克,皮蛋、雞蛋各1個。
調料:蔥花5克,鹽適量,雞精少許。
【製作方法】
1、皮蛋去殼,切小丁;雞蛋打入碗中攪散。
2、鍋置火上,倒入油燒熱,倒入雞蛋液炒成蛋花,盛出。
3、鍋中另倒油燒熱,放入蔥花炒香,放入皮蛋丁炒至稍有一點起皺,放入米飯翻炒,加入鹽、雞蛋碎、雞精炒勻即可。
5. 皮蛋炒飯好不好吃
皮蛋好吃但是腥阿,我想問你炒飯怎麼弄它不腥捏?
6. 皮蛋炒飯的做法步驟圖,皮蛋炒飯怎麼做好吃
主料
皮蛋1個 火腿依個人愛好
蔥姜蒜依個人喜好 老抽適量
火腿皮蛋炒飯的做法步驟
1.火腿切丁和皮蛋切丁等食材准備就不贅述啦,直接開鍋!
1-蔥姜蒜(可以加干辣椒)下鍋煸香味
2-火腿丁入鍋翻炒(火腿老嫩依個人口味,加老抽)
3-大米入鍋繼續翻炒(別忘加鹽)
4-關火,加入碎皮蛋拌勻
7. 皮蛋炒飯怎麼做
皮蛋炒飯菜譜做法:1.皮蛋去殼,切小丁;雞蛋打入碗中攪散。2.鍋里放油燒熱倒入雞蛋液炒成蛋花,盛出。3.鍋中另倒油燒熱,放入皮蛋丁炒至稍有一點起皺,放入米飯翻炒均勻,加入雞蛋,炒均勻。4.放鹽和雞粉調味,炒勻後,灑料酒和香油,最後下蔥花翻炒均勻,即可。希望我的回答能夠幫助到你,祝您愉快。