㈠ 廈門特產有什麼值得帶
比較出名的是餡餅、肉製品、牛軋糖、南普陀寺素餅、金門貢糖等。
1、餡餅
餡餅在廈門有著百年的歷史，是廈門最有名也是歷史悠久的特產之一。
廈門餡餅用料精細，選用優質麵粉以及研磨十分精細的餅餡，烘焙時隨時控制火候，做出的廈門餡餅不僅口味繁多，而且口感細膩，深得當地居民和遊客的喜愛。餡餅的保質期比較短，基本上10天左右，要注意生產日期。
5、金門貢糖
貢糖是廈門一代的特產，是將落花生加入麥芽糖，然後手工敲打製成的一種香酥可口的點心，起源於明朝時期，是當時皇室最喜歡的御用珍品。每一個來廈門的遊客，去金門總是會帶幾盒貢糖回去。
金門貢糖有著口感扎實的小粒花生和最香甜的麥芽糖，師傅將炒的噴香的花生和麥芽糖混合，然後再機械性敲打、壓平和切塊，最終得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。現在的金門貢糖也有了很多口味，鹽酥、抹茶、桂花、肉鬆、抹茶以及芝麻等等。
廈門的特產多種多樣，可以根據自己的口味選擇葷素特產或者甜食等，關鍵是這些特產都非常方便攜帶，值得購買哦。
㈡ 廈門南普陀寺有哪些好吃的
問題：廈門南普陀寺有哪些好玩的？回答： 來廈門南普陀寺除了欣賞其宏偉的建築和眾多的雕像之外，還有很多項目是值得大家有遊玩的。像廈門榮獲過《中國名點》金鼎獎的餡餅——普陀素餅就讓人口水長流，那麼廈門南普陀寺到底有哪些好玩的呢？隨小編一起來看看吧。 南普陀素餅（南瓜餡）300g 廈門南普陀寺位於廈門島南部的五老峰腳下。始建於唐代，有著上千年歷史的古剎。也是閩南佛教勝地之一。南普陀寺內最著名的宮殿有天王殿、大雄寶殿、大悲殿。他們的建築非常精美，外觀雄偉宏麗，在這些寶殿中供奉大家熟悉的彌勒、三世尊佛、千手觀音、四大天王、十八羅漢等。南普陀寺藏經閣珍藏佛教文物更可謂是豐富多彩，其中以明萬曆年間血書《妙法蓮花經》和何朝宗名作白瓷觀音最為珍貴，屬於國寶級文物。南普陀寺後的崖壁有一個大大「佛」字石刻，讓每一位站在字下的遊客都感到自己的渺小，佛法的高深。南普陀寺後有五座山峰號稱「五老凌霄」，是廈門著名的八大景之一。 來到廈門南普陀寺除了欣賞這些宏偉的佛教建築外，還有一件事是每位好吃嘴們最渴望的。那就是品嘗這里的普陀素餅和這里的齋菜。文豪郭沫若在游覽南普陀寺的時候就品嘗過這里的齋菜。郭老曾經把這里的菜名排列起來，編成一句很有韻律詩句，邊其中一道菜名為當歸香菇冬筍麵筋湯時，郭老看到碗中黑色的香菇，白色麵筋的，就像半輪明月沉入江底，欣然把這道菜命名為「半月沉江」，並將這道菜名嵌進詩句：「我自舟山來，普陀又普陀。天然林壑好，深憾題名多。半月沉江底，千峰入眼窩。三懷通大道，五老意如何？」從此，這道由香菇和麵筋做的「半月沉江」身價暴漲，也是每位遊客必嘗之佳餚。 來廈門南普陀寺旅遊不但有得玩還有的吃，是在是妙不可言。南普陀每年還會在農歷的觀音誕辰日的舉辦一些活動，相關內容你可以留意手禮網中關於南普陀寺的介紹。
㈢ 鮑魚清蒸怎麼做好吃
眾所周知，鮑魚味道鮮美，肉質肥嫩，營養豐富，簡直就是人間不可多得的一道美味，因此自古以來人們就將鮑魚列為珍品。但是現在隨著養殖業的發展，鮑魚也慢慢進入到尋常百姓家，那麼鮑魚怎麼做好吃呢？小編覺得，鮑魚只有保留原汁原味才最好吃，因此非清蒸莫屬，那麼清蒸鮑魚應該怎麼做呢？別急，下面我們就來看看做法吧！
用料：鮑魚、姜蒜蓉、胡椒粉、蔥花、鹽、油
做法：
1、將洗涮干凈的鮑魚裝入盤子里。
2、鍋里放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋。
3、大火蒸五分鍾熄火燜片刻取出盤子。
4、緊接著燒熱油鍋，放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香。
5、馬上將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上。
6、最後撒上少許胡椒粉以及蔥花即可食用。
你看，當熱油遇上鮑魚柔軟的身姿之後，便會立馬釋放出一股濃重的鮮香之味，不僅不會讓人感到油膩，而且吃起來十分的清爽可口，別有一番滋味，還最大程度的保留了鮑魚的鮮嫩肥美質感，因此想要讓鮑魚做的好吃，一定要記得做成清蒸鮑魚。
㈣ 廈門南普陀寺有哪些好吃的
問題：廈門南普陀寺有哪些好玩的？回答： 來廈門南普陀寺除了欣賞其宏偉的建築和眾多的雕像之外，還有很多項目是值得大家有遊玩的。像廈門榮獲過《中國名點》金鼎獎的餡餅——普陀素餅就讓人口水長流，那麼廈門南普陀寺到底有哪些好玩的呢？隨小編一起來看看吧。 南普陀素餅（南瓜餡）300g 廈門南普陀寺位於廈門島南部的五老峰腳下。始建於唐代，有著上千年歷史的古剎。也是閩南佛教勝地之一。南普陀寺內最著名的宮殿有天王殿、大雄寶殿、大悲殿。他們的建築非常精美，外觀雄偉宏麗，在這些寶殿中供奉大家熟悉的彌勒、三世尊佛、千手觀音、四大天王、十八羅漢等。南普陀寺藏經閣珍藏佛教文物更可謂是豐富多彩，其中以明萬曆年間血書《妙法蓮花經》和何朝宗名作白瓷觀音最為珍貴，屬於國寶級文物。南普陀寺後的崖壁有一個大大「佛」字石刻，讓每一位站在字下的遊客都感到自己的渺小，佛法的高深。南普陀寺後有五座山峰號稱「五老凌霄」，是廈門著名的八大景之一。 來到廈門南普陀寺除了欣賞這些宏偉的佛教建築外，還有一件事是每位好吃嘴們最渴望的。那就是品嘗這里的普陀素餅和這里的齋菜。文豪郭沫若在游覽南普陀寺的時候就品嘗過這里的齋菜。郭老曾經把這里的菜名排列起來，編成一句很有韻律詩句，邊其中一道菜名為當歸香菇冬筍麵筋湯時，郭老看到碗中黑色的香菇，白色麵筋的，就像半輪明月沉入江底，欣然把這道菜命名為「半月沉江」，並將這道菜名嵌進詩句：「我自舟山來，普陀又普陀。天然林壑好，深憾題名多。半月沉江底，千峰入眼窩。三懷通大道，五老意如何？」從此，這道由香菇和麵筋做的「半月沉江」身價暴漲，也是每位遊客必嘗之佳餚。 來廈門南普陀寺旅遊不但有得玩還有的吃，是在是妙不可言。南普陀每年還會在農歷的觀音誕辰日的舉辦一些活動，相關內容你可以留意手禮網中關於南普陀寺的介紹。
㈤ 廈門（南普陀寺，廈門大學）這些周邊有什麼好吃的特色美食
烏糖沙茶麵，南普陀素菜
㈥ 廈門旅遊攻略
您好，我年初剛去完廈門，景色很美。您在火車站和機場的出站口都可以拿到一份比較卡通的旅遊地圖，上面清晰的展現出了廈門所有的旅遊景點，但有的不是很有必要去，我給您推薦一下我去過的吧，我在廈門玩了三天。我住在斗西路口那邊的速八，一晚會員價200，很好找的，從火車站或機場都可以做快速公交，快速公交3路到達斗西路口站下車，就會看到街邊有具體的指示表，這家店很方便去往各個景點。第一天你就可以做公交到碼頭，去廈門市隔海相望的鼓浪嶼島，往返好像8元。下午回來後可以去廈門有名的商業街"中山路"，其實來這里的主要目的是吃喝，一進路口就有著名的「黃則和」，一定要和花生湯，在吃一份蛤仔煎，我記的是這個名字，你就看裡面排長隊的就是了。吃完飯晚上逛逛商業街。第二天早晨坐車先去有名的普陀寺，佛教聖地，這里可以買好吃的自製的素餅，十點左右就可以去它旁邊的廈門大學，裡面很大，依山而建。第三天要去胡里山炮台，參觀過後，在門口就租輛自行車沿著濱海大道騎行，美景盡收眼底。如果你住速8，電梯裡面會有很多景點的車站位置，還有一家「吳再添」小吃在酒店附近，實惠的很，而且味道不錯。
㈦ 有沒有人知道哪個地方有什麼特產是吃了對緩解糖尿病人的病情有幫助的
根據樓上的回答，我可以推薦廈門特產：普陀寺的素餅（口味多種，就買南瓜餡的吧，最好吃的口味，又對糖尿病有好處），只有普陀寺做的素餅最正宗，天天人都不斷，你就知道那素餅有多好吃了，才十元一盒（6塊的單獨包裝），是我朋友從廈門帶給我的，我才知道。不過，我去年從淘寶網上買了一次，網上一般會一盒貴個一元兩元的，畢竟開網店的是為了掙外地人的錢，快遞過來就是有點碎了，要是有機會自己去的時候買過來吃挺好的，保質期十天，一般都是當天出爐的。在網上買一定要看店家是否聲明為正宗普陀寺素餅。
另外，這是我從網上搜到的治糖尿病的秘方，可以試試，反正是葯食兩用的中葯，也吃不壞人，希望能讓病人好轉。（這里的肉應該是用來做葯引的，所以不要誤以為吃肉對糖尿病有好處，我知道的一些糖尿病人吃素後身體恢復的不錯，如果能做到可以試試）
十、
糖尿病秘方
配方一：蓮子，芡實，石榴皮各1兩。大黑棗5個，豬瘦肉2兩。
加水文火煎滾，滾後改為小火再煎1小時．
葯煎兩次．一天一劑．效果神奇．不加豬肉無效．
不要小看這個葯方，試了才知道．
本方到現在已經治療數百人效果都很好。只有一個人說無效。治療成功的例子在95%以上。（註：本方是佛門高僧生前留下解救世間病苦眾生的．葯方的來源已無從追蹤．時間悠遠．高僧圓寂後，葯方由另一個出家師帶到我現在的師傅的佛堂．很多年來一直帖在客廳無人問津．一個如此重要的葯方就這樣默默無聞在世間流趟了多年．很可惜，也很可悲．）
配方二：白粉葛、天花粉各90克、麥冬30克、糯米90克。
服法：加工成粉。一天服3次，一次10克。吃肉者服此方效果差。
先服完10天，效果好的話再買些繼續服用。直到血糖降到正常，再每星期服一天的葯量鞏固療效，連服2個月。
10天服完效果不太明顯的話改為
白粉葛、天花粉各90克、麥冬30克、糯米90克
加生地90克、五味子30克、甘草30克。
以上諸葯加工成粉。一天服3次，一次10克。
㈧ 廈門的特色小吃
一、中山路周圍的老市區
1. 中山路的加料燒肉粽，地址：中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。
3. 九市的鹵面，地址：局口街 71 號。
4. 浮嶼鴨肉粥：廈禾路 174 號。
5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵，民族路 27 號。
6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7. 天竺人家：鎮海路 23 號之一（中醫院對面）。特色：原料均土生土長，以農家風味見長。
8. 新廈蝦面：人和路 51 號。
9. 謝記牛肉飯庄：公園南路 38 號（牛肉蛋炒飯）
10. 思西沙茶烤肉：局口街 132 號（沙茶烤肉，海蠣炸）
11. 名人居東北菜館：忠孝里 8 號（拌肘花、溜肥腸）。
12. 小李鮮包坊：虎園路 11 號（精肉包，紅糖饅頭）。
13. 野戰排：公園西路 43 號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
14. 王老吉涼茶鋪：中山路 206 號（各式四季涼茶）。
15. 廣西信都雞餐館：鷺江道海濱美食城外圍 1 號（信都雞，田螺雞）。
17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。
20. 鷺江賓館的晚茶。
22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店，有正宗的台灣小吃。
23. 大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣，廈門的許多小吃都可以在這找到，而且很正宗。電話：2034820。現在老人家在人民電影院開了 原因不想多說家事
24. 九市（定安夜市路口）第一個巷口的麻糍。
25. 銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26. 局口街的中山路口春卷也很棒。
27. 民立小學對面的 「 月華 」 的沙茶麵和肉粽，特別是沙茶麵，現在還是由 80 歲的月華阿婆親自配料，地址：鎮邦路 78 號。
28. 鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕佳。
29. 公園西門的土筍凍，地址是斗西路 33 號。
30. 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲 …… 很好吃啊，價錢是每個 1 元。
31.大灰狼美食館：鎮邦路14號。特色菜有台灣香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊腩等
32. 豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯，老廈門都知道。
33. THE HOUSE 西餐廳，中山公園東門對面一個桑拿的小路進去，好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅，很有情調的，做的西餐味道也很好，但是價格有點高，而且收10%的服務費
34.真鍋咖啡館：鷺江道52號—3海濱大廈一樓。風景獨好
35.必勝客海濱店。電話：2033876
36.麥當勞中華店外賣。電話：2097630
二、廈大、白城一帶
37. 洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）。經濟劃算很便宜哦
38. 陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙脆鍋餅等）電話是 2191968 。
39. 三千里韓國料理：海濱街 76 號（拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳）。
41. 南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
42. 公共汽車博物館站旁（建行往前 5 米）有個紅記肉夾饃，貢糖夾饃等。
43. 光合作用書房：廈大店(思明南路408—6號)。特色:在咖啡香氣中讀書,在書香中喝咖啡。另外,咖啡凍做得很好。
44. 文心閣：南華路 25 號。書卷氣最重的品茶去處。
45. 雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
46. 維尼西亞音樂餐廳：南華路3號。庭院中有藤搖椅，可以「搖搖晃晃」地享受午後的陽光和精緻的食物。
三、鼓浪嶼
47. 黃金香：龍頭路 95 號（肉鬆、肉脯）。
48. 葉氏麻糍：新華書店三叉路口。
49. 龍頭魚丸湯：龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。
四、湖濱東西南北路
50. 濱北轉盤附近的 「 寶貴 」 八寶飯（燉罐特別好），地址在石亭路 165 號之一。
51. 湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話： 5080675 。推薦 絲丁魚煮醬油水，環境好，服務好，但是價格比較貴。
52. 湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
54. 湖濱舊貨市場對面的 「 好再來 」 川菜館。
55. 湖明路瀟湘湘菜館，做的湘菜很正宗。
56. 鑫客家府第：官任路 38 號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）。
57. 胡一刀小吃：後埭溪路 102 號（西安涼皮）。
58. 榮記魚粥：廈禾路 871 號之九（深海魚粥）。
62. 白鷺洲歡樂園的魚頭，還有小菜里的雞爪做得最好，電話： 5118888 。
63. 斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲，小鮑撈飯 . 電話： 2288756 。
64. 廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯，電話： 2683766
65. 湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿，味道很正哦。
66. 湖濱南路 24 號北方冰城城餃子館，特色菜有：小雞燉蘑菇，貴妃羊肉，
大骨頭燉酸菜，四喜丸子等。訂桌電話： 2219211 。
67. 湖濱南路 164 號（中山醫院對面）的松花花江餃子館，特色菜有松花江風
味的烤羊腿，帝王紙包肘，紅燒鰈魚頭，松花江熏雞等。電話： 2206839 ， 5129598 。
68. 湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。
69. 廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
70. 巴西萬隆烤肉：湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳，有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種肉類可供燒烤。
71. 濱北中行後頭的客家菜。
72. 振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好。
73. 湖濱北路28號的譚魚頭（大華銀行對面）新出的番茄鍋很不錯。 小肥羊火鍋：86路體育東村站下。電話是 5031888。
74. 湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店，電話： 5 093838。
75. 糊塗火鍋：87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下，往前走不遠就到。
76. 李老六火鍋：106或618路到寶龍中心。
77. 草原興發： 45 路國貿站，對面湖明路進去。
78. 回頭火鍋：1路車或17路車，金榜公園站下，往裡走一些。
79. 大華銀行大廈文雅公寓 3 樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯 ，環境不錯，適合小兩口去。
80. 唐二煎餃：石亭路。主做江蘇風味的煎餃，香辣牛肉麵頗受青睞。
81. 宏都老上海餐廳：市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全 鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82. 湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、 開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83. 民間瓦缸煨湯館：湖濱北路 15 號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法，味美、湯香。
84. 好清香大酒樓：湖濱中路 85 號。點上一盤 「 風味小吃大拼盤 」 ，便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖卷等都不錯。電話： 2219778 。 以前門口有賣 現撤了感覺更有檔次
85. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、 椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的代表作。電話： 5115127 ， 5058688 。
86. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓，訂座電話： 5042666 、 5042999 。
87. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話： 5165555 。
88. 湖濱南路 619 號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃，特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89. 名典咖啡語茶：湖濱中路 7 號。特色：和朋友聊天的好去處。
90. 雅子咖喱屋：湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃，把新鮮比目魚肉做成生魚片，魚骨炸著吃，入口 即化。
91. 多桑日本料理：湖濱北路通寶大廈一樓。
92. 品心茶坊：湖濱北路建業大廈綜合樓 1―3 樓（濱北中行對面）。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如：綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁 … … 。
五、禾祥東西路
93. 白鷺洲路 267 號之十糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）。
94. 好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95. 逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）。
96. 小蒙羊的烤羊排特香。
97. 小城故事附近禾祥東路龍翔花園 19 號的山裡人家閩北菜館的大田螺，官餅，草根湯。
98. 漢宮薑母鴨：角濱路雙福花園 18 號。
99. 禾祥東路 13 號奔馬飲食店的醬排套餐， 8 元／份，可以和無錫醬排相媲美。
100. 禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101. 禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102. 禾祥東路 12 號之 30 店面的老客家食府，狗肉煲，河田雞。
103. 禾祥西路美仁新村商場 1 號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104. 海濱小學附近的無名醬油水。
105. 問泉美食園：豆仔尾路 338 號（涼拌海蟄頭，椒鹽茶樹菇）。
106. 阿發醬油水：美仁新村 48 號（海鮮醬油水，炸海蠣）。
107. 玲瓏八面館：禾祥西路 705―709 號（城市光廊後面）。主要經營蜀面，這里有八種面：牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、 小面，其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108. 我家咖啡連鎖：總店在禾祥西路麥當勞斜對面，(48 路車到禾祥商城站下，或者 1 路車到思北站下，往前走，廈禾商城 ) 。特色：德國豬腳，外酥內嫩。另外，這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子，味道不一般。
109. 城市光廊：禾祥西路 685 號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110. 桃太郎美食廣場：禾祥西路 805 號。自助的日本美食和燒烤，特色菜有 駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
112. 松鶴日本料理：禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理，用一百元吃遍菜單上的菜，頗為實惠。生魚片品種豐富。
113. 樂也日本料理：後濱路匯禾新城10—C號。
114. 豪佳香禾祥店：48路禾祥商城站,電話2395058。
115. 古鎮茶樓：禾祥東路 28 號金祥大廈二樓。古香古色的環境，還有自助餐和 50 多種茶供選擇。
六、文灶、火車站
116. 廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚。
117. 金榜路牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118. 文灶附近那家 「 萬德福 」 瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119. 梧村汽車站對面 「 杭州食客 」 的杭州菜和上海菜均不錯。
120. 金永福餐廳：廈禾路 480 號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。
七、蓮花新村一帶
121. 領事館對面 「 長安香 」 的麵食很豐富，味道也不錯。
122. 蓮花北路 44 － 45 號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵，特色涼拌菜，正宗蘭州風味。
123. 烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上 7 ： 00 以後才營業。
124. 甜點以嘉蓮路 172 號莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以 「 提拿米蘇 」 為人推崇。
125. 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃。
126. 廈融賓館後面涵光路 8 號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127. 盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128. 蓮花西路新疆食府的饢。
129. 嘉禾路寶龍中心 A － 8 號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等；特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋，訂餐電話 5039577 。
130. 蓮花北路 53 號菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131. 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132. 老媽私房菜：蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從台灣運來，老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133. 嘉禾路 104 號，香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿，烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134. 蓮花北路 54 號蓮花二村的東北飯館 「 大森林 」 的醬骨架非常可口蓮花北路 34 號朝鮮冷麵館的冷麵很正宗。
135. 蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜，有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136. 菲律賓領事館斜對面 72 － 73 號的阿桂紅燒牛肉麵不錯，去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137. 小二豆腐旁邊的菱香里 88 號哈瓦那西班牙餐廳，西班牙風味，只是比較
貴。
138. 漳江蟹王：香蓮里 18 號 5 樓。
139. 驢肉香：香蓮里 26 號（蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉）。
八、湖裡
143. 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館。
144. 湖裡有一家全市最大的酒樓在海天路，叫廈門鷺發美食大庄園，電話是5658888。
145 . 湖裡竹坑路34號的金寶鴨肉店的冬粉鴨,鹽水鴨很好吃.
竹坑路菜市場旁的千層餅 金寶鴨肉店往裡走 一分利 炒飯
步行街裡面 鳳湖街往裡走大蓉樹下往上走有家 旦仔面,台灣風味的.
146. 湖裡工行東門斜對面，竹坑路口莆田阿雄鹵面, 特色：興化燴腸、鹵面、熗肉，晚上才開店。
147. 陽樓湘菜：海天路36號（特色：魚雜火鍋，長沙干鍋雞）。
148. 南翔小籠七賢店：SM商業城北側一樓。上海風味，廈門惟一（蟹粉小籠、特製蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色）。
149. 津魚頭火鍋：南山路466號（魚頭火鍋）。
150. 上島咖啡連鎖：總店在湖裡海天路66號。特色：新推出人參枸杞茶，香蕉船也做得相當美味。
九、蓮前
151. 金雞亭附近的遵義羊肉粉。
152. 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸。
153. 金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
154. 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜。
155. 東浦路有一家刀削麵不錯。
156. 洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉等小吃不錯。
十、江頭、蓮岳、松柏
157. 銀鷺（店面像沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊買的。幾元一個的土鍋，又大又土。經常去都是滿座的，吃一頓常常是一二千元。不過倒也貨真價實）。
158. 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚。
159. 京閩酒店南側民居一樓的咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘,湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
160. 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面。
161. 嶼後南里386號10 5 室京閩酒店對面的阿亮大排擋的冬粉鴨和石碼五香。
162. 松柏天香閣的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒鹽絲丁魚。
163. 長青路280號的阿萬加料燒肉粽店台灣肉丸、肉羹湯不錯,肉粽不覺得怎樣,倒是這家做的一些套餐很有特色,看起來清清爽爽的,覺得很有食慾,而且由台灣老闆親自在打理,服務好極了,一份也才5、6塊錢,還能提供送餐服務,訂一份也送。送餐電話： 5 084822。
164. 廣州茶點：長升大酒店一樓。
16 5 . 青路和湖濱北路交叉口的灌口鹵味。
166. 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
167. 嶼後南里1 5 0號京閩中心邊上的焦記西安風味小吃店羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃。
168. 阿健牛肉庵：嶼後路3 5 4號（泉州正宗風味）。
169. 新疆寶文飯庄：松柏中心C座04號（主營新疆菜，菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等）。
170. 湖濱北路和蓮岳路路口的一品鮮大酒樓,招牌菜是烏雞煲,聽說用的是同安的土雞,味道不一樣，鮮！電話5326698。
171. 蓮岳路37號芭緹雅泰餐廳:泰國餐廳，有濃郁的異國風味。
172. 天香閣：松柏小區嶼後路236—238號（新派川菜、閩菜；特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭）。
173. 龍洲飯店：長青路90—91號（特色菜：筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜）。
174. 松柏路匯成大廈旁的京鳳大酒樓，電話：537222。
175 . 藏瓏咖啡：蓮岳路新華大廈一樓。豆酥鱈魚很有特色，雪美人等特調果汁也很棒。
176. 雅閣仕咖啡：寶龍中心二期裙樓A3店。
177. 咖啡秀：嘉蓮里7號(4 5 路車到蓮花中學站下)，往蓮花中學的方向走。庭院式咖啡和戶外燒烤。
178. 鹿港小鎮：106，618路到寶龍中心站下，對面就是了，裝修不錯。（據說冰品是廈門無敵，嘿嘿）
179. 藏瓏咖啡：86路到松柏站下（可以打牌）。
180. 阿度茶館：蓮岳路10—13號。每一個座位都用紗巾隔開，通通透透也朦朦朧朧，玫瑰花茶、洛神花凍飲是真正的「秀色可餐」。
十一、集美
181. 無限空間生活館：集美師院車站對面。特色：現磨咖啡和現調果汁。
182. 味友面線：集美鳳林美路口（同集路旁）。鴨肉面線遠近聞名，湯鮮味美，面線爽滑。
十二、海滄
183. 土筍凍：廈門海滄大街146號。老牌土筍凍。
184. 海滄土龍一條街：海滄區海滄鎮嵩嶼村。每家酒店都是品嘗海鮮的好地方。
185 . 海滄東嶼村的海鮮也很不錯，土筍湯要屬「阿婉酒家」的最正宗。
186. 海滄東嶼村雅賓酒家口味價格適中，它的電話是6055655。
187. 海滄東嶼村佳華酒家價格優惠，口味還可以。
188. 海滄東嶼村北路208號的東嶼海鮮大酒樓的各式各樣的海鮮做得不錯，又很新鮮。訂座電話：6057778。
十三、同安
189. 薄餅嫂：同安環城路。地道的春卷。
190. 同安東山路有一家阿獃鹹水鴨店，一極棒，很多島內的跑到同安來就為了買這個。
191. 同安的中山路有一家蘭州拉麵店，味道不錯，平常都是人滿為患。
㈨ 普陀山的特色飲食
普陀山的活海鮮相當豐富。黃魚、墨斗魚、海蟹、花蛤、淡菜、貝殼類、條紋蝦等應有盡有。除各賓館、山莊的餐飲外，飯店主要集中在海鮮園、前寺、後寺和南天門附近。其中，海鮮園集中了52家海鮮餐館，在海內外享有很高的聲譽，吸引了不少慕名而來的遊客。另外，普陀山上的海鮮價格偏高，距此不遠的沈家門海鮮價格要便宜得多，在沈家門轉船的時候，可以痛快地享用一番。
小貼士：在普陀山吃海鮮，建議選擇星級賓館，這里的價格並不比小飯店貴，而且保證質量。如果下榻在家庭式旅館，讓老闆幫助做一頓海鮮也是很實惠的。最好不要去一些小飯館吃海鮮，避免上當受騙。 普陀山的風景名勝、游覽景點很多，主要有普濟、法雨、慧濟三大寺，這是現今保存的二十多所寺庵中最大的。普濟禪寺始建於宋，為山中供奉觀音的主剎，建築總面積約一萬一千多平方米。法雨禪寺始建於明，依山憑險，層層疊建，周圍古木參天，極為幽靜。慧濟禪寺建於佛頂山上，又名佛頂山寺。
奇岩怪石，著名的有磐陀石、二龜聽法石、海天佛國石等二十餘處。在山海相接之處有許多石洞勝景，最著名的是潮音洞和梵音洞。
島的四周有許多沙灘，但主要的是百步沙和千步沙。千步沙是一個弧形沙灘，長約3里，沙細坡緩，沙面寬坦柔軟，是一個優良的海水浴場。夏天去游覽，可帶上游泳衣在這里暢游。島上樹木蔥郁，林幽壑美，有樟樹、羅漢松、銀杏、合歡等樹。大樟樹約有1000餘株，其中有一千年古樟，樹圍達6米，蔭遮數畝。還有一株「鵝耳櫪」，是我國少見的珍貴樹種，列為國家二等保護植物。普陀山流傳著許多有關佛教的民間故事。 1． 在旺季如春節、五一、國慶、農歷二月十九（觀音生日）、六月十九日（觀音成道日）、九月十九（觀音出家日），香客紛紛趕往普陀山進香，朝普陀山要提前訂票、訂房。
2、在海邊礁石區拍照時要注意安全，下雨天要注意防滑；上山時不要到沒有路的地方去，嚴禁林區吸煙、點燃香燭等一切野外用火。要注意飲食衛生，吃海鮮不要貪食。海邊風大，還要注意著涼。
3．夏季到海邊游泳，最好上島之前就買好毛巾、拖鞋和游泳衣褲。游泳時不要到岩石邊上，海浪沖擊，會撞上岩石，非常危險。
4．如果您住在普陀山，要去朱家尖遊玩一天，在買了去朱家尖的船票後，要到碼頭的出口處去簽個證，這樣在當天回普陀山時就不用再買進山門票了。
5．寺內均禁止攝影。 一年四季皆可暢游普陀。
普陀山是海洋性氣候，冬季最冷為零下5℃左右，夏季平均氣溫29.3℃，日照充分，可見碧海青天，熱浪翻滾，海上生明月，佛光照我心。雖然普陀山一年四季都可以旅遊，但是，選擇何時上島，還須留心斟酌。 海天佛國
如果是香客和善男信女，會特意選擇三個日子上島：2月19日為觀音菩薩生日，6月19日為菩薩得道日，9月19日為菩薩出家日，這三個日子都是農歷。
以二月大香會期為最盛，六月游山避暑者較多，九月則稱小香會，香客略少。這三個日子的前三天，大批香客上島，候船時間可能長一點，房價也可能略高。
一般遊客，如果想觀覽佛事盛況，可專門選擇這幾個日子，如果怕人多擁擠，可以避開這幾個時間上普陀山。
踏沙看海
享受海水和沙灘的樂趣，當然是夏季7、8、9月最好。
每到夏秋之季，海面上萬頃波濤掀起巨瀾，驚心動魄，吼聲震天。至夜則是另一種奇觀，一排排波浪在夜幕中閃閃發光，令人眼花繚亂，人們稱之為「海火「，信眾們則叫「神火」。 想在普陀山住宿，有非常廣的選擇。三星以上的賓館有：息耒小庄、中信普陀大酒店，普陀山大酒店，綠緣山莊。
二星級賓館最多：錫麟飯店、銀雲山莊、紫竹山莊、竹香居、銀海飯店、錦屏山莊、西山溫泉別墅、海島之星假日酒店、三聖堂飯店、普陀山莊、千荷山莊等。
家庭旅館有：龍灣村的潮音閣旅館、玉樹樓旅館、西山的農家旅館等。
普陀山大多住宿點都聚集在前寺、後寺附近。規模一般都不大，條件設施一般。標准間價格從150—700元不等，另收每人20元的海塘建設費。除周五、周六和法定節假日前後三天，以及每年九天的觀音香會期（農歷二月、六月和九月的十七、十八、十九）外，住宿一般可打八折。 舟山市普陀山管委會規定：2007年9月20日起，正山門票每人160元。元月一日、二日，春節初一至初五，五月一日至五月五日，十月一日至十月五日，進山門票為每人200元。每年12月、1月每人140元。1.4米以下兒童免進山門票。實行門票「一票制」後，原由普陀山園林處管理的西天景區，梵音洞，南天門，千步沙，天燈（佛頂山），百步沙6處景點門票全部取消。
收費的景點還有：普濟寺（5元）、法雨寺（5元）、慧濟寺（5元）、紫竹林（5元）、南海觀音（6元）；大乘庵2元；洛迦山（67元）、百步沙海水浴場（20元）、佛頂山上下山索道50元(上下索道單程各35元)。 島上交通主要由普陀山客車公司經營，每個景點門口都有候車站點，但是需要請調度調車輛前來。各地景點交通方便，車票價格明碼規定。車況不錯，全帶空調。
公交車
普陀山由兩條旅遊專線車將大多數景點連接起來。這兩條專線車每隔10～15分鍾一班，運營至17：00止，17：00以後各類車輛陸續收工，遊客應在此前返回住地。從碼頭到前寺4元，從百步沙到索道站8元。
1號線：百步沙（普濟寺）、百步閣、紫竹林、入三摩地、碼頭、海防新村、海鮮園、寶陀飯店、西天渡口（香會期及特殊節假日停駛）。
2號線：百步沙（普濟寺）、朝陽洞、大乘庵、法雨寺、飛沙嶴、寶月庵、古佛洞、索道站。
計程車
普陀山景點較分散，團體包車更劃算。12座國產豐田麵包車400-600元/天，20座國產豐田中巴車800-1000元/天。普陀山旅遊淡旺季明顯，淡季可議價。如包車一天，你可以選擇以下常規景點一游：1.去索道站乘索道上慧濟寺；2.游好慧濟寺乘索道回，去法雨寺；3.去普濟寺；4.去紫竹林看南海觀音；5.送回碼頭或賓館。杭州—普陀山
第一天：早上7：30杭州旅遊集散（黃龍）中心上車，8：00經停吳山咨詢點（華光巷10號），散客拼團後乘空調旅遊車出發至沈家門半升洞碼頭，乘快艇赴普陀山，游覽西天景區磐陀石、心字石、普濟寺。
第二天：游覽法雨寺、紫竹林、南海觀音後快艇回沈家門，下午遊程結束乘車返杭州，結束愉快旅程。 二日游線路
第一天：上海—普陀山
早上6：50分南浦大橋旅遊集散中心（外馬路1588號，64路公交終點站旁）新候車廳門口找「金易日盛旅行社」黃色旗取票，乘7:20大巴，經杭州灣跨海大橋，舟山跨海連島大橋至朱家尖蜈蚣峙碼頭（12：00左右到），導游舉「浙江普陀山金易日盛旅行社」黃底紅字四方旗接團。快艇15分鍾往普陀山，用中餐（自理），游紫竹林，潮音洞，不肯去觀音院（共約40分鍾），南海觀音大佛（約40分鍾），宿普陀山；
第二天：普陀山—上海
早餐後游普濟寺（約40分鍾），步行上下佛頂山慧濟寺（約150分鍾），法雨寺（約40分鍾），千步沙海濱公園（約20分鍾），適時快艇至朱家尖乘14：00大巴，停靠特產城（自由購物）14：40分返上海，約19：00分抵達南浦大橋。行程結束。
㈩ 廈門特產有哪些
1、餡餅
餡餅絕對是廈門特產界的頭把交椅了，便宜、好吃、容易帶，幾乎每個來廈門的遊客都要帶好幾盒走。不用專門去買什麼趙小姐李小姐，廈門隨便找家超市去買都能買到，各種陷的都有，個人比較喜歡南普陀素餅和椰子餅。
4、薑母鴨
薑母鴨是閩南地區的傳統名吃，因為是葯膳所以據說各種滋補，一般是店裡現做的比較好吃，不過現在超市裡有真空包裝的，一隻或半隻的都有，自己買回家嘗嘗或者送人都不錯。