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干香蕉片怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-10-30 09:54:29

① 香蕉果乾能怎麼吃 怎麼做

1、用烤箱低溫烘烤乾吃。首先在做的時候,選擇香蕉是很關鍵的,一般都是以成熟了,硬度較好的香蕉味最好。因為成熟過頭的香蕉,不好切,烤出來會不成型。

2、將挑選好的香蕉去皮,且成合適的片狀,然後在香蕉片上面刷上一層檸檬汁,這樣能讓它不變色。准備好的香蕉片再擺好了,放進烤箱進裡面,要注意擺盤的時候要將它們之間留出些間隙,這樣才能不讓它們黏在一起。

3、然後就是進行烤了,在烤的時候,一定要注意溫度,一般放在上層的話,溫度調到一百的樣子,烤四五十分鍾就可以了。不過每個人的烤箱不一樣,在烤的時候大家還是需要時刻留意的,不要讓它烤糊了。

4、最後就是將烤好的香蕉片曬干,然後放入密封好的瓶子裡面進行保存。一定要曬干之後再保存,這樣它的口感才會更脆,吃起來才會跟香。

② 干香蕉片怎麼做

我們知道,干貨一般保存的時間長,因此現在人們將很多的食品就加工成干貨,比如說像香蕉可加工成香蕉片,像葡萄可加工成葡萄乾等。通過一系列的加工之後,這些干貨還不失原有的營養,反而更有利於保存,而且口感也很好,那干香蕉片怎麼做?

干香蕉片怎麼做

(1)選料:用於製作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,無病蟲,不腐爛,洗凈、去皮、切成0.5~1厘米薄片。

(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。

(3)製作:先將奶粉與水沖和,倒入香蕉片中,充分攪拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。將攪拌好的香蕉片,放入烘乾器中,升溫80~100℃加熱,使其脫水,香蕉片含水16%~18%時,即可從容器中取出。為了便於從加熱容器中取出,裝料前可在容器底部塗些植物油。

(4)油炸:經過烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出鍋即成為松酥脆香的成品。

香蕉的功效與作用

1、預防高血壓:常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

2、預防疲勞,延年益壽:香蕉中含有多種營養物質,而且含鈉量低,不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦,預防神經疲勞,尤其適合於老年人食用。

3、預防便秘:香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習慣性便秘。

4、消炎:民間認為,將香蕉塗抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。

5、為人體補充熱量:香蕉含有高量糖質,在體內可轉變成熱量,因此是補充體辦的佳品。

6、防治失眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,可以催人入眠。

7、防治胃潰瘍:據現代科學試驗結果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外,一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍,但服用此葯後往往會誘發胃潰瘍出血。因此,在服葯後適量吃些香蕉,就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖,產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度,使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。

③ 香蕉干怎麼做好吃,香蕉乾的家常做法

用料
香蕉
白砂糖
香蕉乾的做法
把香蕉切成片,不要太厚,會很難曬。縱切橫切都行~
把香蕉片放盤子上,撒上少許白砂糖,然後放微波爐里烤一下下。不要太久,大概糖溶化了就行了~
大香蕉放在干凈的容器里放太陽底下曬(老媽晚上還放空調房裡烘乾)~
基本上曬2到3天就可以吃了~
小貼士
香蕉的熱量和糖分都挺高的,一次不要吃過量哦

④ 怎麼做香蕉干酥脆

1.食材准備好(香蕉要選新鮮的硬身的香蕉,如果太熟,不好切,烤乾時顏色不新鮮,且不易成形,但不能太生,否則吃起來會澀澀的)白砂糖要選細砂糖
2.香蕉去掉外皮,切成0.3左右的厚度小片(厚度要一樣,以免受熱不均勻);
3.烤箱烤盤鋪上一層烘焙紙或者錫紙(防止香蕉片粘烤盤、簡單提醒:烤香蕉片時錫紙沒有烘焙紙好翻動,會有一些粘);
4.將切好的香蕉擺放在烤盤上,單層擺放,每片之間有間距;
5.檸檬對半切開,滴幾滴在香蕉片上,防止香蕉在烤的時候變色;
6.撒上白砂糖;
7.放入烤箱,無需預熱,溫度170-180之間,烤25-30分鍾,(溫度及時間很重要,之前做的次,比較黑,如果追求完美的你,溫度一定要控制好,如果溫度太高了,很容易燒黑,若一開始溫度調的比較低,香蕉片很軟又容易變色,所以阿蓮總結出的經驗就是,一開始需要高溫、第二次烤的時候要小火慢慢烤,註:烤箱不同,還需要根據烤箱的溫度具體情況進行調整)
8.待定時25-30分鍾烤好後,翻動一面,在烤10-15分鍾,溫度調整為100度左右;
9.自動烤好後,待涼後即可食用。

⑤ 香蕉片/香蕉干(烤箱)怎麼做好吃

  • 主料

  • 香蕉

    4根

  • 檸檬汁

    1個

  • 輔料

  • 步驟

  • 8.完成

⑥ 香蕉片乾的家常做法

香蕉片乾的家常做法:

主料:香蕉2000克。

步驟:

1、准備所需要的香蕉,香蕉在選購的時候要買硬一些的,沒有變軟的那種,表面沒有磕碰的現象。

⑦ 香蕉干最簡單的做法

香蕉干製作方法步驟如下:

步驟1:首先就是要准備香蕉,並不是所有的香蕉都合適,太生的香蕉,烤完會有澀澀的口感,香蕉切薄片。

香蕉簡介

香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實。原產亞洲東南部,中國海南、台灣、廣東、廣西、福建、四川、雲南、貴州等也均有栽培,以台灣、廣東最多。秋季果實成熟時採收,經處理脫澀後,洗凈鮮用。

香蕉植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3~6米的假桿;葉長圓形至橢圓形,有的長達3~3.5米,寬65厘米,10~20枚簇生莖頂。

香蕉是人們喜愛的水果之一,歐洲人因它能解除憂郁而稱它為「快樂水果」,而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為「智慧之果」,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。

⑧ 居家怎麼做香蕉干

香蕉干也是大家所說的香蕉片,現在市場上有各種口味的香蕉片在賣,為了讓吃到的香蕉片更加健康,也不至於花很多錢,推薦大家自己做香蕉干來吃,下面介紹幾種流行的做法。


三、香蕉乾的做法

1、把香蕉切成片,不要太厚,會很難曬。縱切橫切都行~

2、把香蕉片放盤子上,撒上少許白砂糖,然後放微波爐里烤一下下。不要太久,大概糖溶化了就行了~

3、大香蕉放在干凈的容器里放太陽底下曬(老媽晚上還放空調房裡烘乾)~

4、基本上曬2到3天就可以吃了~

四、香蕉乾的做法步驟

1、香蕉買硬一些的。

2、剝皮。

3、切成小塊,放在網子上。

4、一層一層的放入乾果機內。

5、將乾果機的們關上。

6、溫度調制60度,5-7個小時烘乾。

7、烤好的香蕉干,水分沒了,營養猶在,味道更加濃郁了。

小竅門

簡單的很,就是需要一點時間,可以製作鳳梨、紅薯等各種干。

⑨ 干香蕉片的做法

好像在嚮往的生活中看到過香蕉乾的做法,看著不是太難,把香蕉片先烤乾,然後曬就可以了,不過有點費時間。