Ⅰ 菱角蒸幾分鍾 蒸菱角的方法
1、菱角一般蒸20-25分鍾，煮熟的菱角的保質期十到十五天。但煮熟的菱角不能唔，一定要表面水分晾乾，用布袋或者沙袋裝使菱角表面通風就行。菱角蒸的方法：
2、原料：菱角500克、大蔥3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3顆、香葉3片、鹽2茶匙（10克）。
3、做法：將菱角放在清水中浸泡30分鍾後，用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉沖凈；
4、大蔥切段，姜切片。將洗凈的菱角，放入鍋中，再倒入清水沒過菱角，放入蔥段，薑片，花椒，八角，香葉；
5、蓋上蓋子，大火煮沸後，改中火蒸25分鍾即可；
6、吃的時候，直接掰開外殼食用。
Ⅱ 蒸菱角的做法大全
蒸菱角的做法大全
蒸菱角的做法大全，菱角是植物的果實，它生長在水中，菱角含有非常豐富的蛋白質，很多人都會拿菱角做成一道道美味的菜餚，那麼下面就為大家分享蒸菱角的做法大全。
蒸菱角的做法大全1
食材
菱角 500克
鹽 15克
方法/步驟
食材：菱角和肋排。
菱角去殼，洗凈。
肋排洗凈，放入碗里，加入適量的蒜蓉豉汁醬、老抽、生抽、砂糖、生粉、胡椒粉、麻油和清水拌勻，腌制1小時左右。
腌制好的排骨鋪放在盤子底部，然後將菱角鋪放在排骨上面，最後放入幾粒去衣蒜頭。
將盤子放入蒸鍋中。
蓋鍋蓋，蒸25分鍾。
時間到，斷電，揭蓋，拿出盤子，上桌享用。
蒸菱角的做法大全2
食材
菱角 400克
玫瑰醬 2勺
步驟/方法
新鮮菱角剝殼，我在菜市場直接買的剝好的，如果自己買回來的話剝起來要麻煩點
電飯煲調到蒸煮按鍵，定時三十分鍾，時間到了不要立刻打開電飯煲，悶個十到二十分鍾再打開
撒上玫瑰花醬或者蘸食都可，香味四溢，軟糯的.菱角配上玫瑰醬特有的香氣，口水都流出來啦
蒸菱角的做法大全3
食材
菱角 1500克
鹽 30克
水 800克
醬油 25克
方法/步驟
菱角種類繁多，下面我們就來認識一下南北菱角的差異，南方的菱角有4個角，分為二種，一種是綠菱角，就是圖片這種
還有一種是圖片中這種紅菱，綠菱和紅菱它們外形就像一個小海豚。也分老菱角和嫩菱角，用手指甲輕松去皮的是嫩菱角，用手指甲掐不動的就是老菱。
這是北方的菱角，它只有2個角就像牛角，這種菱角皮厚肉硬，也可以生吃或者做菜，或者水煮，味道不如南方菱角的甘甜
做法：菱角清洗干凈，控一下水，倒入鍋里
加入飲用水，鹽（註：食材配料表給出的的用量是這種南方菱角，如果是北方菱角多放一些水，北方菱角皮後，不容易煮熟）
蓋上鍋蓋，中火煮開，再煮10分鍾左右
用鍋鏟把菱角均勻翻面，蓋上鍋蓋再繼續煮10分鍾左右，即可開鍋吃，喜歡香一點的，可以抹上醬油。
Ⅲ 蒸菱角怎麼做好吃
1.買來的生菱角，洗凈
2.洗好後瀝干水分
3.把洗好的菱角，放入高壓鍋里，加入水沒過菱角
4.加入小半勺鹽裡面，蓋上蓋子壓上20分鍾左右
5.煮好後瀝干水分
6.用刀在中間剁開就方便食用了~
Ⅳ 蒸菱角的做法
前言
目前正是菱角的盛產季節，中醫上認為菱角具有調理脾胃、安定心神、除煩止渴的功效，與當歸、黃耆、杏仁或蔥等一起燉煮成葯膳，可健脾強身、增強抵抗力！
媽媽剛好買了一些菱角回來，現在就拿來蒸了一下，媽媽還說挺好吃的呢！而且做起來也非常的方便快捷，機會用不到什麼材料！
材料
主料：菱角300g；
輔料：水500g
蒸菱角
1
把菱角倒入碗裡面清洗一下，把泥都沖干凈了！
2
在電飯煲的鍋裡面加入10分之一的水！
3
將菱角倒入蒸籠里，在架在電飯鍋上面！
4
蓋上電飯鍋的蓋子，然後選擇蒸煮，蒸上個15分鍾即可~
5
拿出來涼一下就可以吃了哦！~
小貼士
這是一道非常簡單快捷的快手菜呢!
很適合做下午茶的！
Ⅳ 蒸菱角的做法，蒸菱角怎麼做好吃，蒸菱角的家常
蒸菱角的做法
1.買來的生菱角，洗凈
2.洗好後瀝干水分
3.把洗好的菱角，放入高壓鍋里，加入水沒過菱角
4.加入小半勺鹽裡面，蓋上蓋子壓上20分鍾左右
5.煮好後瀝干水分
6.用刀在中間剁開就方便食用了~
Ⅵ 蒸菱角的做法，蒸菱角怎麼做好吃，蒸菱角的家常做法
步驟
1.把菱角倒入碗裡面清洗一下，把泥都沖干凈了！
2.在電飯煲的鍋裡面加入10分之一的水！
3.將菱角倒入蒸籠里，在架在電飯鍋上面！
4.蓋上電飯鍋的蓋子，然後選擇蒸煮，蒸上個15分鍾即可~