⑴ 小麥怎麼樣煮好吃
蓮子黑棗小麥湯的製作材料:
主料:
黑豆30克,小麥30克,蓮子35克,黑棗(無核)100克
調料:
冰糖15克
教您蓮子黑棗小麥湯怎麼做,如何做蓮子黑棗小麥湯才好吃
先煮黑豆,小麥取汁去渣,用豆,麥汁煮蓮子,黑棗至熟,加冰糖少許即可吃。
小帖士-健康提示:
此湯可斂汗,益心腎,凡屬於心腎不安而引起的心煩,晚上睡覺容易盜汗,神疲乏力,記憶力減退,健忘等症,均可喝此湯。
心煩盜汗,增強記憶,補益腎氣。
小帖士-食物相剋:
黑豆:《本草經集注》記載有:「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。
黑棗(無核):棗忌與海鮮同食。
小麥豆角粥的製作材料:
主料:
小麥150克
輔料:
四季豆50克
調料:
白砂糖50克
教您小麥豆角粥怎麼做,如何做小麥豆角粥才好吃1.
將小麥米淘洗干凈,用冷水浸泡2小時,撈出瀝干水分。
2.
豆角擇洗干凈。
3.
取鍋加入約1500毫升冷水,放入小麥米,用旺火煮沸,打去浮沫,放入豆角,改用小火熬煮約1小時,並用手勺不斷攪動,以防小麥米粘鍋糊底。
4.
待小麥米開花,豆角熟爛時下入白糖,再稍燜片刻,即可盛起食用。
⑵ 大麥米怎麼做才好吃
大麥最常見的食用方法主要有:
1、與大米一同蒸飯吃,可減少其他高熱量食物的攝入,更有強身健體的功效。
2、直接煮粥或是磨成粉煮成麥片粥,可養胃,主治消化不良。
3、可磨成粉後製作成餅、饃、糕,是北方十分有特色的一道小吃。
4、可磨成粉後再加工,製成糌粑,這在西藏地區比較多見。
5、可製作成大麥茶,煮成茶飲,可用於養生保健。
6、可搭配其他食材製成食療方,治療多種疾病。
總的來說,大麥的吃法多種多樣,大家可以根據自己的口味和需求選擇適宜的製作方法,相信一定不會令你失望。
⑶ 小麥粥怎麼煮好吃
1
小麥紅棗粥
材料:小麥50克,粳米100克,紅棗5枚,桂圓肉15克,白糖20克。
做法:
1.將小麥淘洗干凈,加熱水浸泡至膨脹。
2.粳米,紅棗洗凈;桂圓肉切成細粒。
3.將小麥,粳米,紅棗,桂圓肉放入砂鍋中,加適量清水,共煮成粥。
4.加適量白糖調味即可。
好處:養心益腎,補益脾胃,清熱止汗,除煩安神。適宜於調理心氣不足,怔忡不安,煩熱失眠,自汗盜汗,脾虛泄瀉等症。
2
小麥粟米粥
材料:小麥100克,粟米150克。
做法:
1.將小麥,粟米分別洗凈,一起放入鍋中。
2.加清水1000毫升,先開大火煮沸,再用文火煮至粥熟即可。
3.根據個人口味加適量白糖或食鹽調味。
好處:滋養養心益脾,除煩利小便,適宜於陰虛煩熱不安,口渴咽干,小便不利等內熱之症調理。
3
小麥茯苓粥
材料:小麥30克,茯苓30克,粳米100克,大棗20枚。
做法
1.將小麥,茯苓用清水洗凈。
2.砂鍋中加清水,放入小麥,茯苓熬煮成汁,濾掉渣。
3.加入粳米,紅棗開大火煮滾,轉小火熬煮成粥。
好處:養心神,補脾胃。小麥入心經,養血安神;茯苓健脾利濕,亦養心安神;粳米陽痿;大棗補氣血,合而服之,適宜於調理心悸氣短,心胸痞滿等症。
4
甘草小麥蓮子大棗粥
材料:小麥100克,蓮子20克,大棗30克,甘草30克。
做法:
1.將甘草洗凈,用干凈的紗布包好,放入砂鍋中,加清水1500毫升,煮沸10分鍾。
2.將大棗,小麥,蓮子清洗干凈,一起放入鍋中。
3.用大火煮沸後,改用文火煨燉至小麥爛熟即可食用。
好處:補氣補血,寧心安神,適宜於調理更年期綜合征,精神煩躁,郁悶,心悸失眠或盜汗等症。
⑷ 小麥怎麼煮啊,跟大米一樣煮可以嗎
小麥需要加工脫掉外邊的那層皮後(機器加工),才可以煮。。。一般都是和大米一起摻在一起煮的(這樣很好吃),要先放小麥——煮的差不多了再放大米——在進行煮——熟後小麥吃起來是光滑的感覺,很好吃的
⑸ 小麥煮粥怎麼做才好吃
【原料】 小麥100克,粳米150g。
【製作】將小麥洗凈後,加水高火8分鍾煮熟,撈去小麥取汁,再加入粳米、大棗同煮,高火12分鍾熬至軟爛即可。
【注意】粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。
小麥粥是由粳米、小麥煮成的粥。
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
小麥:小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
⑹ 小麥怎麼做好吃 小麥如何做好吃
1、原料:混合養生米(大麥、小麥、楓葉米、糙米、赤小麥、紫米、黑米、紅糙米)、橄欖油、水。
2、按照米和水的比例為1:2.5放入電飯煲,加入1勺橄欖油,煮50-65分鍾,悶10分鍾即可。
3、按照米和水的比例為1:1.5將米浸泡5-6小時,或者浸過夜,放入電飯煲,加入1勺橄欖油,煮50-65分鍾,悶10分鍾即可。
⑺ 求教如何煮大麥
老鄉
我來告訴你吧
如果是干麥子
一定要用水泡上幾個小時
要想泡時間長
一定要4個小時換水一次
然後再煮
按我的經驗
我一般1斤麥子泡一晚上
第二天早上煮
一般20-30分鍾就行了
時間長的話
麥子會煮爛
不好掛鉤
查看原帖>>
⑻ 麥仁怎麼煮
小麥綠豆粥
材料:小麥100克,綠豆50克。
做法:
1.先把小麥,綠豆備好,浸泡半小時以上,然後倒入鍋中。
2.大火煮沸約半小時,再轉小火煮10分鍾後熄火。
好處:清熱,消暑,利尿。
五穀粥
材料:小麥100克,紅豆,玉米粒,粳米,小米各20克。
做法:
1.以上食材浸泡半小時以後,洗凈瀝干。
2.放入鍋中,開大火煮沸約1小時,再轉小火煮10分鍾後熄火,可以根據個人口味加白糖調味。
好處:滋補身體,促進消化。
小麥粳米飯
材料:小麥100克,粳米120克。
做法:
1.先把小麥和粳米洗凈,分別浸泡半小時以上,然後倒入鍋中,加入適量的水。
2.用電壓力鍋蒸米飯,按煮飯鍵,待飯熟後即可。
好處:可補充身體所需能量,增加飽腹感。
小麥煮多久才能吃
小麥在煮之前可以在清水中浸泡半小時以上,不要超過2個小時,然後再用來煮食,先開大火煮開,再改用小火煮40分鍾左右,直到小麥熟爛後熄火;如果是用高壓鍋煮,看到高壓鍋有氣冒出來,再煮半個小時,就可以了。
⑼ 怎麼煮麥子才好吃
加一點紅豆、花生、大米等,用高壓煲來煮,煮好後,放冰糖適量。