『壹』 絲瓜蒸粉絲怎麼做好吃又簡單
材料:絲瓜、粉絲、蒜、蔥、醬油、鹽。熱鍋倒油,倒入切碎的蔥蒜爆香。碗里加入醬油,將爆香的蔥蒜倒入碗中攪拌均勻。將絲瓜和粉絲擺盤,用勺子均勻的撒上鹽和爆香的醬汁。鍋里放水和蒸盤,把絲瓜和粉絲放入蒸盤里,水開後再蒸上5-6分鍾左右,出鍋即可。
『貳』 蒸粉絲怎麼做好吃,蒸粉絲的家常做法
蒸粉絲的家常做法
1.備材:粉絲,蒜,姜
2.粉絲浸泡至軟
3.蒜、姜剁碎
4.粉絲放底部,上撒蒜、薑末,加入醬油,辣椒醬,鹽,油,胡椒等適量,入鍋蒸
5.完成,拌勻即可食用,簡單方便,可以加蔥,因家裡沒蔥了
『叄』 家常蒸粉絲的做法 家常蒸粉絲怎麼做
1、材料:粉絲適量、大蒜適量、小蔥適量、鹽適量、生抽適量、蚝油適量、油適量。
2、粉絲提前用溫水泡發軟,蒜切末,小蔥洗凈切成末。
3、把粉絲放案板上,攔腰切一刀。
4、依次擺放到盤子里。
5、炒鍋放油燒熱,放入一半的蒜蓉,適量鹽,炒出香味(一定要用小火)。
6、淋入適量蚝油,生抽,少量清水攪拌均勻即可。
7、然後放入另一半蒜末攪勻。
8、把調味料汁均勻淋入粉絲上面。
9、蒸鍋里放水燒開把粉絲蒸十分鍾左右。
10、把小蔥末均勻撒到粉絲上即可。
『肆』 蒸粉絲怎麼做好吃,蒜蓉蒸粉絲的家常做法
蒜蓉粉絲蒸仙貝的做法
1.貝殼買回來很臟,所以我不願去洗
2.我把肉抓下來洗干凈就好了。
3.粉絲用水浸泡30分鍾左右
4.魚餅切條鋪在盤的最底下
5.再鋪上粉絲
6.然後鋪上洗干凈的仙貝
7.蒜蓉的製作其實也挺講究的,剁好的蒜蓉放碗里用醬油,鹽,油,砂糖,攪拌均勻
8.均勻撒上蒜蓉,開水蒸它8分鍾左右就可以了。
9.最後撒上蔥花
『伍』 蒸籠粉絲的做法
工具:要一套蒸籠(不知道你要做哪一種)有竹的,有鋁的,大一點的農貿市場都有。還要一些小小的蒸籠(就是一份一個的那種)。還要一口大鍋。價錢就不知道了,地域的差別,大小,質量的差別等等。
蒸粉可以自己做:糯米粉(要加點一般的米粉比例2:1),可以做兩種粉,一種加點辣椒粉和花椒粉,就是麻辣味的;一種加點五香粉就是五香味的。蒸的時候還要加點姜粒。
肉(排骨,羊肉等)先放點鹽,料酒和味精腌一會才可以和在蒸粉里。
『陸』 蒸粉絲怎麼做好吃
【蒸粉絲】的做法。
主要食材:粉絲、大蒜、小蔥
製作方法
1.一把粉絲冷水浸泡至軟。
2.准備好蒜末、蔥末。
3.浸泡好的粉絲裝盤,撒入蝦米。
4.淋上一勺生抽,一勺清水。
5.放入蒸籠15分鍾。
6.蒸粉絲的同時,開始調料汁:一勺蚝油、兩勺生抽、半勺白糖、一勺清水,攪拌均勻。
7.熱油,小火爆香蒜末。
8.倒入剛才調好的料汁和蔥花,15秒後關火。
9.淋在蒸好的粉絲上,即可。
『柒』 好吃鮮美顏值高的蒜蓉粉絲蒸,怎麼做才好吃入味
好吃鮮美顏值高的蒜蓉粉絲蒸,在製作時有很多講究,比如說,我們要提前將粉絲泡發,還要將蒜蓉放入醬油和蚝油腌制,這樣做出來的蒜蓉粉絲蒸才最入味最好吃。
蒜蓉粉絲蒸非常鮮香入味的一道菜,如果喜歡吃層次更豐富一些的,可以加入一些扇貝肉、蝦肉或是生蚝肉等等,這樣吃起來更鮮美。
『捌』 蒸粉絲的做法,蒸粉絲怎麼做好吃,蒸粉絲的家常做法
主料
粉絲
100g
輔料
高湯
適量
蝦米
適量
蔥花
適量
干貝
適量
步驟
1.蝦米用清水泡洗凈
2.干貝用清水洗凈後加入料酒浸泡
3.粉絲用開水泡發後洗凈
4.把干貝撕開後放入一些盆底
5.加入粉絲
6.上面再加一些干貝
7.用蝦米圍邊
8.加入高湯
9.冷水上鍋大火燒開再蒸10分鍾就熄火
10.撒上蔥花上桌