❶ 紅燒肉怎麼做好吃呢
紅燒肉的做法步驟
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在收汁的時候，可順便把多餘的油潷出留作它用，此油味道很香，可炒菜還可做其它用途。
❷ 紅燒肉要怎樣做才能味道好吃呢製作步驟是什麼
首先肉質一定要非常的新鮮，而且要進行炒糖色，燉煮的時間一定要夠，火候也要拿捏的非常到位，調味品要非常的齊全，這樣做出來的味道才好吃；首先把五花肉切成就有大小的塊，然後起鍋燒油油熱，放入適量的冰糖炒桃色桃色炒好以後，把肉塊放入，然後讓每一塊肉都具有的沾上糖色，再放入適量的生抽，老抽，花椒，料酒，桂皮，再加入適量的開水，燉煮30分鍾以後再加入適量的鹽，再繼續燉煮20分鍾，這樣紅燒肉就做好了。