❶ 一句話形容南瓜饅頭做的好吃
在我們中國有很多地區的人民都是非常的喜歡吃一些麵食的，尤其是在我國的南方，人們豈不在一天三餐都是離不開麵食的，而在製作麵食的時候，種類也真的是非常的多的。今天就來跟大家分享一種大家最常見的麵食，那就是饅頭。
雖然今天跟大家分享的是饅頭的做法，但是今天我們做的卻不是一般的普通的白面饅頭，而是利用一些南瓜做出好吃的南瓜饅頭，說到南瓜的話，相信大家也都是非常的熟悉的，因為這也是我們生活中非常常見的一種食材。
南瓜在吃起來的時候也是特別的香甜的，而且南瓜也是可以製作成各種各樣好吃的美食的，並且南瓜中所含的營養價值也是非常的高的，今天我們就用南瓜來製作一個好吃的南瓜饅頭，做法非常的簡單，做出來的南瓜饅頭吃起來雖暄軟又清甜，好吃又健康。
准備食材：南瓜，麵粉，白糖，酵母粉。
製作方法：首先先准備一塊老南瓜，然後把准備好的老南瓜清洗干凈，等到清洗干凈以後，把南瓜皮和南瓜瓤都給去掉，然後把南瓜切成薄片放在蒸鍋上蒸熟。
等到南瓜蒸熟以後，趁熱加入適量的白糖，然後用勺子壓成南瓜泥，充分的攪拌均勻。等到攪拌均勻以後放在一旁稍微的放涼一下，然後我們再加入適量的酵母粉之後，再加入一些麵粉，充分的攪拌均勻。
加入麵粉以後攪拌成面絮狀，沒有乾麵粉的狀態，以後就可以用手揉成光滑的面團了，面團再揉好以後就可以蓋上一層保鮮膜，然後放在溫暖的地方進行發酵了。
等到面團發酵至原來的兩倍大，用手戳上一個洞口，洞口不回縮的話，就說明面團已經發酵好了，然後我們把南瓜面團拿出來放在案板上揉搓排氣。
再揉搓排氣的時候，一定要把面團裡面的空氣都給排出來，這樣做出來的饅頭口感吃起來才會更加的勁道，等到面團揉搓好以後，分成一個大小均勻的小面團。然後再把小面團進行揉搓，揉搓成饅頭的形狀就可以了。
饅頭生胚做好以後，我們再蓋上一層保鮮膜進行第2次發酵，等到第2次發酵好以後，拿起來手感輕飄飄的就可以了，然後就可以放在蒸鍋上來蒸了，等到水開上汽以後，在用中小火蒸15分鍾到20分鍾左右的時間就可以了。
饅頭在蒸好以後注意不要著急，打開鍋蓋可以在燜上5分鍾左右的時間，再把鍋蓋打開，照樣饅頭，才不會出現回縮的情況。這樣好吃的南瓜饅頭就做好了，估計顏色看起來非常的好看，在吃起來的時候也是特別的香甜好吃的。
怎麼樣，做法是不是特別的簡單呢，如果你也喜歡吃這樣的南瓜饅頭的話，就趕緊自己在家裡試試看吧
饅頭是中國特色漢族傳統麵食之一，用麵粉發酵蒸成，形圓而隆起！無餡的為饅頭，有餡的為包子，是北方人們的一種主食，相傳是三國時期諸葛亮發明，七擒孟獲平定南蠻之後，為求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發明饅頭為替代品；
南瓜以前是作為農村人經常食用的瓜菜，有較高的食用價值：治咳止喘、化痰排濃、潤肺益氣、治便秘、利尿、美容等作用！
饅頭的種類有很多，可以做成紅糖饅頭、黑芝麻饅頭、玉米面饅頭、奶香饅頭……今天用自家種的南瓜來做南瓜饅頭，用南瓜泥和面不放水，做出的饅頭又松軟又好吃，成品金黃色很是漂亮
材料：南瓜：350克，麵粉400克，酵母3克
做法：
南瓜去皮切片蒸10分鍾，過篩壓成泥放涼後加入酵母拌勻靜止10分鍾。
然後加入麵粉揉勻成團，發酵至2倍大。
分成小劑子搓圓放入蒸格醒發20分鍾，水燒開後放入蒸18分鍾。
又松又軟的南瓜饅頭就做好了。
PS：
用酵母發面氣溫高時一般2小時左右就發好了；
一定要有個二次發酵的過程，一般15~20分鍾就差不多了，這樣蒸出來的饅頭才夠松軟；
要想做好的饅頭松軟如麵包，面團的軟硬適中，含水量在45~50%，新手可以先做一次不加南瓜泥的白面饅頭，感覺一下這個面團的軟硬程度，然後再蒸南瓜泥的，感覺軟硬合適就可以了
❷ 怎樣去評價一名面點師饅頭做到好不好
可以用很好吃，色香味俱全評價。
一、麵粉的選擇
麵粉分為高筋粉，低筋粉和中筋粉，我們做饅頭和包子的時候，一定要選擇中筋粉或者富強粉（一種更好的中筋粉），低筋粉是做蛋糕的，高筋粉是做餃子什麼的。麵粉選錯了，那就一切都錯了。
你怎麼做也做不出來好饅頭，當然現在南方很多地方用低筋粉做饅頭，做出來的饅頭是甜的，口感松軟的象蛋糕，也非常符合一部分人口味。
二、添加劑的選用
不要一聽到添加劑就色變，酵母也算添加劑，都是為了口感更好，其實可以去超市買一些發泡粉，發泡粉其實就是蘇打粉添加一些酸性配料做成的，裡面還含有一些玉米澱粉，完全沒有必要談到這個就搖頭不用。
喜歡烘培的朋友們也知道，發泡粉是烘培中經常用到的一種添加劑，只不過一般的家庭很少使用罷了。
三、餳面（醒面）到什麼程度
餳面絕對是個技術活，這餳面醒的如何，直接關繫到饅頭是否能成功，是這里有一個不錯的判斷方法，你看著醒的差不多了，醒面不是時間越長越好哦，用手指戳一下面團，如果留下的小坑坑能夠很快的恢復就算是醒好了。
❸ get到好吃的小籠饅頭用無錫話怎樣誇
發音為:笑籠木dei,洗噶。
無錫小籠包又稱小籠饅頭，是江蘇省無錫市的一道傳統名菜，屬於蘇菜系，該菜品已有百年歷史，選用上等麵粉製作、選料精細、小籠蒸煮，南方口味。
❹ 一句話形容南瓜饅頭做的好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-10-17
❺ 別人誇饅頭做的好怎麼回復
別人誇饅頭做的好，你可以這樣回復說：謝謝誇獎，我也是摸索了好久的，但後期發現很容易。
實際上這就是一個聊天話題而已，只要委婉的表達就可以了。
下面來看看怎麼和別人正常的溝通交流.：
【1】有鋪墊才會更順利。
不管是溝通還是交流，不管是和人處關系還是交朋友，一定要有鋪墊，不能因為你需要的時候你就隨便找人家溝通，也不能夠因為你自己的問題影響別人的事情，前提一定是要有鋪墊的，一定是讓人家有所准備的。
【2】先確認目的才能一致。
其實溝通最重要的一件事情就是確認雙方的目的是一致的，如果你說的事情和他想要的事情根本不是一碼事兒，你們的溝通不會有結果，所以在確認完這個事情之前，溝通通常情況下都是無效的。
【3】聽清楚才能及時回應。
很多人覺得很可笑，怎麼說聽清楚呢，我哪一次沒有聽清楚呢，但是小編告訴你，絕大部分情況下你還真的沒有聽清楚，小編遇到這種事情太多了，所謂的聽清楚就是理解別人表達的意思，並且做好回應別人的准備，更重要的是理解別人背後的邏輯和背後的需求。知道他真正的需求之後再對他進行回應，你說一下你們之間的關系怎麼可能不會改善呢？
【4】順著話才能有序引導。
溝通和交流一定是要話趕話的，所以要順著別人的話才能夠有序的引導，當大家共同談論一個話題的時候，一定要往自己溝通的目的上進行引導，這樣的話，最後才能夠呈現出大家一直想要的結果。
❻ 用無錫話怎麼誇好吃的小籠饅頭
諧音：好切。
小籠包，本稱小籠饅頭 [7] ，是中國著名的漢族傳統面點小吃 [6] ，最早出現於清代同治年間的江蘇省常州府一帶。在江浙一帶習慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖叫做「小籠包子」，武漢叫做「小籠包」，一個蒸籠里有10個包子，10個包子為一籠。湯包源於北宋京城開封的灌湯包，現代形式的小籠包起源於江南，後又在各地得到發展和演變，形成不同的口味。小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等地的傳統小吃。
❼ 形容饅頭做的好的好詞語誇饅頭做的好看好吃
1、回味無窮
【拼音】： huí wèi wú qióng
【解釋】： 回味：指吃過東西以後的餘味。比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。
【出處】： 宋·王禹偁《橄欖》詩：「良久有回味，始覺甘如飴。」
【舉例造句】： 這篇文章含義深刻，使人回味無窮。
2、美味佳餚
【拼音】： měi wèi jiā yáo
【解釋】： 指上等的、第一流的食品，精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。
【舉例造句】： 我們望著面前的美味佳餚，還是沒有食慾。
3、佳餚美味
【拼音】： jiā yáo měi wèi
【解釋】： 指上等的、第一流的食品，精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。
【出處】： 清·褚人獲《隋唐演義》第70回：「因此蕭後日常飲恨，眉頭不展，憑你佳餚美味，拿到面前，亦不喜吃。」
4、佳餚美饌
【拼音】： jiā yáo měi zhuàn
【解釋】： 饌：食物。指上等的、第一流的食品，精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。
【出處】： 明·施耐庵《水滸傳》第31回：「兩口兒自去廚下安排些佳餚美饌酒食，管待武松。」
5、珍羞美味
【拼音】： zhēn xiū měi wèi
【解釋】： 珍貴而美味的食物。
【出處】： 明·蘭陵笑笑生《金瓶梅詞話》第五十五回：「不一時，只見剔犀官桌上，擺上珍羞美味來，只好沒有龍肝鳳髓罷了，其餘般般俱有，便是蔡太師自家受用，也不過如此。」
【舉例造句】：珍羞美味，統羅緞疋，那一件好東西不拿來供給他？
❽ 怎樣贊揚雜糧饅頭做的好的詞語
具體詞語有以下幾個：
1、美味佳餚：指上等的、第一流的食品，精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品；
2、松軟可口：口感很綿密，又很軟，但是又很好吃；
3、垂涎三尺：口水掛下三尺長。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。