❶ 怎樣做粉絲煲才好吃
食材用料：
白蘿卜半根相剋食物
胡蘿卜一根相剋食物
水發香菇幾朵
水發姬松茸幾朵
蟲草花少許
竹筍100g相剋食物
凍豆腐100g
魔芋豆腐半塊
粉絲一小捆相剋食物
枸杞少許相剋食物
薑末1小匙
八角香葉各一個
鹽1/2小匙
冰糖幾顆相剋食物
生抽1大匙
香油2小匙
白菜幾片相剋食物
白鬍椒粉少許
菜譜做法：
1.白蘿卜和胡蘿卜去皮切片，干香菇干姬松茸用水泡發後洗凈，一起放入鍋中，加足量水大火燒開後轉小火慢燉半小時以上做素高湯
2.魔芋豆腐表面劃交叉的斜刀，然後切成塊，焯水去腥後撈出。竹筍焯水去澀。把竹筍、魔芋豆腐和凍豆腐一起加到鍋中煮10分鍾左右
3.將鍋中所有的料都撈出，留下高湯用篩網過濾一下待用。現在高湯有了漂亮的顏色
4.另起鍋燒熱，下少許油，下薑末八角香葉爆香，接著沖入高湯，燒開後下入泡發的粉絲煮幾分鍾，接著把之前撈出的菜整齊擺入鍋中，加鹽、冰糖、生抽調味，臨出鍋前下白菜，撒胡椒粉，淋香油即可
❷ 南瓜煲的做法簡單竅門
食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關南瓜煲這道菜的做法。
1.南瓜一個，洗干凈
2.12從頂部1/3處切開，把裡面的瓤掏空
3.21放入提前泡好的糯米和紅豆
4.再放上一些魚丸和南瓜塊兒
5.上面再鋪一層糯米和紅豆，拌入適量藕丁，倒入適量醬油和蚝油拌勻
6.把切下的南瓜蓋好，用牙簽固定，入蒸鍋，大火1個小時
7.蒸好的南瓜煲
8.盛一些出來當明天的午飯！
看到這里，你也完全了解了南瓜煲的詳盡做法了。希望你掌握做法之後，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
❸ 南瓜燉粉條的家常做法
一、用溫開水浸泡5-10分鍾，撈出直接投入鍋內以約1：5的水混合，將你所需要的料投入一起煮熟即可。
二、用開水浸泡軟化，撈出加入醬油、醋、味精、辣椒粉、熟肉片等配料拌和即為涼拌食用。
三、將本品放入熱水中浸泡，待其軟化後，放入已調好的火鍋中即可食用
1、將五花肉、南瓜、蔥、姜切成絲，粉絲用水泡發好備用；
2、坐鍋點火倒入油，待油熱後，放入肉絲、蔥、姜絲煸炒，加少許生抽，再放入南瓜大火翻炒，加入鹽，放入粉絲繼續翻炒，加雞精、白糖、香油調味，炒勻出鍋即可。
1主料：南瓜
2配料：粉絲(要碾碎)
3碾碎粉絲奮用
4 南瓜切小片上鍋蒸10分鍾
5 把多餘的水去掉(盡量少些水分)，加白糖搗成泥狀
6加糯米粉(不要加太多少點更好)拌均
7充分攪拌均勻待用
8抓一個型狀均勻的裹上粉絲，形狀隨個人喜好。
9我裹了一個鳥巢狀三個長條形的
10下五成熱油鍋炸，炸的時候一定要用筷子不停翻動，以免炸過了。
11 看看成品圖，外酥裡面的南瓜甜甜的，非常棒!
小貼士
南瓜盡量干點，少放點糯米粉，因為粉絲炸的時候很容易熟，如果糯米粉太多了裡面不容易熟透。
❹ 粉絲煲怎麼做好吃
1.把五花肉洗凈，剁成肉糜，加入生薑料酒鹽腌制半小時。
2.粉絲剪成小段，用開水泡發。
3.鍋熱放油，把肉糜煸炒出油脂，加少許老抽調色，少許白糖提鮮
4.再加入適量開水，煮熟，加入泡發好的粉絲。
5.繼續翻炒，加入小米辣辣椒油，翻炒均勻，加入開水，
6.把粉絲倒入砂鍋燉煮五分鍾，撒上蔥花即可出鍋。
❺ 粉絲煲好吃又美味，怎麼做才能開胃下飯還解饞
冷嗖嗖的冬天裡，有一鍋熱滾滾的美食吃進肚裡，從嘴裡暖入心裡，再暖到腳趾頭，那感覺才是真叫幸福，不過天一冷，個個都不願進廚房，要那雙手從溫暖的口袋裡出來，都需要好大好大的勇氣，更別說伸到冷水中洗菜做飯，反正我是這么覺得，不知道小夥伴們是不是也和我一樣呢？
【小貼士】
這一鍋大蝦粉絲煲如果是當菜的話，稍微放咸一點點，如果當飯，就按照平時做湯粉來下鹽，我每次做都是一鍋當飯吃的，美味又省事，冷天真的非常非常受歡迎。
❻ 粉絲煲怎麼做，只要三分鍾, 好吃到流淚，瞬間吃光光呢
粉絲煲怎麼做，只要三分鍾, 好吃到流淚，瞬間吃光光呢？
前幾天，運氣真好，竟然中大獎，患上一個小砂鍋，太高興了！哎呀哎呀，真的是想要的是什麼，來什麼啊，正想著去買一個呢，能做粉絲煲啊，或砂鍋飯啊什麼的。
這並不，立馬就做了一個懶人版的牛羊肉粉絲煲，做法簡單，只需兩三分鍾時長，就能上菜，熱騰騰，料足食香，看了就淌口水！食物們鮮香，通過燒煮，所有融進了料汁中，料汁又賦予食物們新生命，例如粉絲吸取料汁之後，晶瑩透明，滑爽富有彈性，特別好吃！
兒子和我兩人大塊朵頤，滿身是汗，那麼一大盆，竟然吃光光，連湯都喝多了一滴不剩，好過癮啊！孩子平常不是很喜歡吃香菇，此次竟然積極誇獎說香菇非常好吃，說美味水平排長隊，筍乾菜第一名，香菇第二名，哈，好驚喜啊！
放進鹵牛肉和香腸，放水至未過食物。走紅燒開之後，添加鹽，生抽和米酒，用小火煮三分鍾上下，撒冬茹就可以。製成品。也可以當菜，一個人也可以做正餐，美味得擋不牢！
❼ 南瓜燉粉條的家常做法
一、用溫開水浸泡5-10分鍾，撈出直接投入鍋內以約1：5的水混合，將你所需要的料投入一起煮熟即可。
二、用開水浸泡軟化，撈出加入醬油、醋、味精、辣椒粉、熟肉片等配料拌和即為涼拌食用。
三、將本品放入熱水中浸泡，待其軟化後，放入已調好的火鍋中即可食用。
1、將五花肉、南瓜、蔥、姜切成絲，粉絲用水泡發好備用；
2、坐鍋點火倒入油，待油熱後，放入肉絲、蔥、姜絲煸炒，加少許生抽，再放入南瓜大火翻炒，加入鹽，放入粉絲繼續翻炒，加雞精、白糖、香油調味，炒勻出鍋即可。
1. 南瓜去皮去瓤擦絲或切絲，用少許鹽腌15-20分鍾，擠去水分裝盆
2. 粉條用溫水泡軟，切碎裝盆
3. 小蔥和紅蔥頭切碎，鍋注油開火，放入小蔥和紅蔥頭碎小火炸出香味後關火，接著放入姜粉和花椒粉，再倒入一匙芝麻油拌勻
4. 將3晾涼倒入裝南瓜和粉條的盆中拌勻，根據個人口味看是否需要再加些鹽，調勻後即成餡
5. 將二次發酵好的面團，搓成長條，揪成一個一個的小劑子
6. 將每個劑子按扁，擀薄，包入調好的餡料，捏成包子狀
7. 蒸鍋加入冷水，鋪好屜布，將包好的包子放入蒸鍋中，先別開火，蓋上鍋蓋，再醒發15-20分鍾
8. 開火，中小火先燒10分鍾（這樣可以讓包子在冷水逐漸變熱的過程中得到進一步醒發），然後開大火燒開，蒸10分鍾即可關火（素餡不宜久蒸，皮熟了就好，否則內餡吃上去口感不好）
9. 關火後不要立即開蓋，虛蒸3-5分鍾再開蓋揭鍋，這時就可以看到白白胖胖、喧喧騰騰的大包子了
小南瓜，粉絲1小把，牛奶，高湯，乳酪1片，口蘑，肉末，鹽，生抽，油，杏仁
做法
編輯
1、小南瓜在六分之一的地方切開，去籽；粉絲泡軟備用。
2、鍋里倒上油炒肉末，倒點生抽上色，加入蘑菇一起炒。
3、然後倒入牛奶和高湯，放粉絲中小火煮。
4、鍋中水分減少差不多三分之一的時候放入乳酪片，鹽，等乳酪片融化後稱到南瓜里。
5、上蒸鍋蒸20分鍾左右，南瓜變軟就好啦，再撒上點碎杏仁裝飾一下就完成了。
1. 用水將粉條泡軟，南瓜、土豆削皮，和青椒一樣切成大塊，蔥姜蒜切末，蘑菇切小塊
2. 將花椒、蔥、姜、蒜、青椒放入油鍋，待熟油香，再下土豆、南瓜翻炒
3. 依次放入鹽、醬油、花椒面，翻炒1分鍾後，倒2碗水，放入蘑菇，蓋鍋蓋燜（燜中間翻炒2-3次）
4. 快出鍋時，將粉條放入。待湯將近收干時，出鍋
❽ 粉絲煲的家常做法
粉絲煲的家常做法如下：
1、粉絲先用冷水泡2個小時，泡好之後，用剪刀把它剪斷。
❾ 好吃的南瓜煲飯做法
說到南瓜，我們可謂是熟悉得不能再熟悉了，從 萬聖節 上的南瓜頭盔，到美味可口的南瓜餅，再到令人喝一口就停不了嘴的南瓜熬稀飯，南瓜煲飯也是一款深受人們歡迎的南瓜菜餚。接下來我為你介紹南瓜煲飯要怎麼做才好吃?
南瓜煲飯的好吃做法一
南瓜煲飯的材料
紅豆50克，南瓜160克，大米260克，水270毫升
南瓜煲飯的做法
1.紅豆提前用清水浸泡一夜之後，撈出瀝水待用;
2.南瓜去皮去瓤，切成小拇指尖大小的南瓜丁;
3.大米淘洗干凈，放進電飯煲;
4.將泡好的紅豆和南瓜丁加入到大米里，用勺子拌勻;
5.加入270毫升左右清水到電飯煲中，煮熟成米飯即可。
南瓜煲飯的小訣竅
水量根據自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克為去皮去瓤後重量。
南瓜煲飯的好吃做法二
南瓜煲飯的材料
大米，南瓜，臘腸，香菇，蔥花，香油，雞精
南瓜煲飯的做法
1.香菇溫水泡發洗凈切丁，臘腸切丁，南瓜去皮洗凈切塊備用。
2.大米放電飯鍋里，洗凈加適量清水，將1中的所有材料倒入，攪拌。再放入少許雞精，幾滴香油，蓋上蓋子，按下電飯煲開關，待彈起後，稍微燜幾分鍾，撒上蔥花即可。
南瓜煲飯的好吃做法三
南瓜煲飯的材料
南瓜一斤，菜心若干根，豬肉一小塊，米約一小碗，蒜，鹽，雞精，油
南瓜煲飯的做法
南瓜洗凈切塊、豬肉切成薄片，蒜切碎備用。
菜心在滾水中過一下、瀝干，大米淘好放入煲內待用。
鍋中倒入適量的油，待油燒熱，入蒜爆香後放肉片翻炒，肉片炒至無水分時倒進南瓜、加兩茶匙鹽、少許雞精
待南瓜表面微熟時，將鍋中菜連同汁一起倒入煲內，放入適量水(有浸到鍋內的菜即可)略攪拌，讓鹹度均勻，此時開大火煲。
煲內滾開後要調為中小火，慢慢煲約10分鍾。
等鍋邊的米飯已有鍋巴，將南瓜撥到中間，把備好的菜心鋪在鍋邊，再煲1-2分鍾就OK了。
南瓜煲飯的好吃做法四
南瓜煲飯的材料
材料：南瓜，豬小排，大米。，調料：鹽，雞精，大料粉，料酒，老抽，蔥，姜，蒜末。
南瓜煲飯的做法
1排骨切小塊兒，加鹽，老抽，料酒腌制30分鍾。
2南瓜切塊兒，大米洗凈泡水30分鍾後撈出。
3鍋中倒底油(最好是橄欖油)，加蔥姜蒜末爆香。倒入排骨炒制變色。加入老抽，料酒和大料粉。將大米放入後繼續翻炒。最後添水。加鹽和雞精調味。轉入電飯鍋中，跳閘後燜20分鍾即可。