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紅豆糯米湯怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-10-24 00:45:59

1. 紅豆湯怎麼煮

紅豆,不僅能排毒美膚,還有排毒瘦身消脂的功效,那麼紅豆湯怎麼煮呢?下面是我幫大家整理的關於紅豆湯怎麼煮的內容,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

紅豆湯怎麼煮 1

食材:

主料:紅豆200g

輔料:白糖適量

做法:

1、紅豆洗凈後,用水浸泡三個小時。

2、浸泡完畢的紅豆加適量的水放鍋中。

3、用小火,慢慢熬煮。

4、出鍋前,根據自己的喜好,加適量的白糖。

紅豆湯怎麼煮 2

材料:

紅豆1碗,紅糖適量,清水適量

做法:

1、晚上睡覺前泡上紅豆,第二天一早就可以用了;

2、煮紅豆湯的水量自己掌握,喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的,可以放兩倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,兩碗水;

3、放好水後,大火煮開,保持沸騰狀態約半分鍾後關火。蓋子不要打開,燜至汁水冷卻,這時的'豆子已經破皮開花,湯汁渾濁,已經熟爛了;

4、吃的時候可以再開火加熱至溫熱,加紅糖調味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是顏色淡些。

紅豆湯怎麼煮 3

原料:

紅豆100克、糯米面100克、開水70克、冰糖少許。

份量:

四碗。

做法:

1、糯米粉加入開水。

2、用筷子攪拌。

3、揉成面團。

4、然後將面團分成14份、搓成圓形。

5、然後用手在中間按平。

6、全部按好後,蓋上保鮮膜備用。

7、提前一天,將紅豆准備好。

8、清洗干凈後,泡水八個小時。

9、然後倒入高壓鍋里,加冰糖,煮10分鍾。

10、煮好的紅豆湯,倒入小湯鍋中。

11、將白玉圓子放入,煮開即可。

提示:

1、糯米加開水後會比較燙手,所以先用筷子攪拌。

2、如果操作的時候發現有些粘手,可以手上抹些糯米粉。

3、紅豆湯用高壓鍋製作非常快。如果你用的是普通鍋,時間要稍長一點。

2. 紅豆銀耳糯米湯怎麼做

  • 主料

  • 銀耳

    50g

  • 糯米

    150g

  • 輔料

  • 紅豆

    50

  • 枸杞

    10g

  • 步驟

  • 3.煮好時鍋會有提示滴滴聲,過一會放氣撒入冰糖枸杞,加蓋悶五分鍾即可出鍋

3. 紅豆糯米湯(粥)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
紅豆 100g
糯米 50g
冰糖 10顆
紅豆糯米湯(粥)的做法
步驟很簡單哦:
1. 洗凈紅豆和糯米,冷水凈泡一整晚;
2. 第二天早上放入電飯煲中,加足水量,用煮粥模式/煮湯模式;
3. 當電飯煲跳起後看一下紅豆是否爆開(軟糯);如果沒有就重新按下電飯煲開煮,一般來說要反復煮2-3次才行;一般來說在第一次結束後加入冰糖,這樣煮出來的不緊是湯甜甜的,紅豆咬進去也是甜甜的~

4. 糯米紅豆湯怎麼做

糯米紅豆粥的做法
紅豆提前浸泡一晚
泡過的紅豆和糯米入鍋加水煲至熟糯,加入冰糖融化

5. 紅豆糯米湯圓怎麼煮

一、紅豆糯米湯圓煮法:

1、紅豆比較難熬,就提前泡一晚。

2、第二天,把泡好的紅豆洗干凈,擇去壞豆子 大火把紅豆煮開花。

3、取個碗,倒入糯米粉,然後加水,湯圓可以和得稍微干一點,手可以搓成圓形就行,要是不想麵粉沾手上可以用勺子攪拌。

4、開鍋後,敞開鍋蓋子大火煮紅豆,期間注意鍋內的水,要是覺得少了可以加開水,給湯圓足夠的空間。

5、順手撇掉浮沫,紅豆煮開花了,根據自己口味加入冰糖。糖不要提起加,不然,紅豆會好得慢一點,湯勺舀起紅豆看看,幾乎都煮開花了,就可以一邊搓,一邊下湯圓了。

6、湯圓煮熟了就會自己浮上來,所有的湯圓都下進鍋里,煮個三分鍾就可以。

二、糯米有補脾胃的功效,對脾虛胃弱的人群有很大好處。紅豆可以入葯,有利尿和清熱解毒的功效,而且還對肝炎、咳嗽和咽喉痛等炎症有幫助。

三、紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

四、湯圓是中國漢族的代表小吃之一,是元宵節最具有特色的食物。紅豆湯圓具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、防癌抗癌、滋陰補陰的功效。

五、紅豆湯圓顧名思義就是採用紅豆製作出來的湯圓,所以我們的材料是紅豆還有糯米粉,需要清水以及溫水,紅花米也要准備一些。紅豆湯圓是非常美味的,我們可以慢慢享用。

6. 怎麼做紅豆糯米丸子湯 紅豆糯米丸子湯的做法

1、材料:紅豆3兩,糯米粉2兩,冰糖10來顆,煉乳5ml。

2、紅豆先在清水裡泡24小時,洗凈備用。

3、砂鍋水煮開,倒入紅豆,開鍋後轉小火,蓋上鍋蓋,只留一道縫,一直煮到紅豆軟爛,皮都脫落下來為止,加冰糖,然後不停的用勺子攪拌 ,直至冰糖完全融化,再小火煮20分鍾,關火。

7. 糯米紅豆怎麼做好吃法大全

250g糯米粉 25g白糖適量豆沙適量豆子適量椰蓉

1糯米粉加適量白糖和成面團。

2煮好的豆子搗碎捏成小球備用。

3把糯米面團分成若干小份,揉圓捏成片包上豆沙球。

4把捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鍾。乘熱滾上椰蓉即可。

a:糯米、澄面、牛奶、少許色拉油,白糖b:全麥餅干、熟糯米粉c:自製紅豆餡、

紅豆洗凈提前浸泡,放入電飯煲,加水至少沒過紅豆,煮,看量多量少,

中間可以再加一次水,豆子煮爛開了,放白糖或紅糖,用紗布稍稍濾去豆湯,

放入冰箱冷凍室,要用的時候取出解凍即可。

1、 將糯米粉,澄面和糖混合,加入牛奶和少許油,糯米粉、澄面、牛奶比例差不多是10:1:5,攪拌均勻了,揉成面團。

2、 將面團分成若乾等份。

3、 像包湯圓那樣包入豆沙餡(巧克力餡),入蒸籠蒸熟。

4、 全麥餅干放到保鮮袋中用擀麵杖揉碎。

5、 取出滾上熟糯米粉、椰絲或全麥餅干碎,均勻裹上一層即可。