❶ 怎樣做清蒸黃蜂魚最好吃
用料
黃蜂魚三條
姜
糖
鹽
油
醋
蚝油
生抽
蔥花
步驟 1
黃蜂魚切短，放點醋洗干凈，放糖少許拌勻
步驟 2
姜拍碎，放兩勺鹽，擠出薑汁與魚拌勻，加上少許油，腌制半個小時，姜渣丟掉
步驟 3
蒸鍋放水，把腌制好的魚放進蒸鍋里，放進微波爐，選擇「清蒸魚」18分鍾
步驟 4
用一勺蚝油，兩勺生抽調好汁，澆在魚上，撒上蔥花
步驟 5
油燒熱，澆在魚上即可
❷ 黃蜂魚怎麼煮好吃
黃蜂魚也叫黃骨魚，一般做法是蒸和做湯。
清蒸黃骨魚
材料：黃骨魚2條，蔥，蒜，姜，料酒，鹽，蒸魚豉油，油，麻油
做法：
1.黃骨魚洗干凈晾乾水，表面抹上少許鹽，撒少許料酒後隔水清蒸5-8分鍾。
2.適量的蔥、姜、蒜切碎。
3.倒掉碟內水分，滴適量的蒸魚豉油、撒蔥花、姜、蒜。
4.適量的油和麻油混合後燒至滾燙，澆在魚上即可。
豆豉蒸黃骨魚
材料：黃骨魚2條，豆豉，蒜，姜，鹽，料酒，生粉，油
做法
1.黃骨魚洗干凈宰好（可讓魚販代勞）剁開幾塊（可原條）備用 適量的豆豉蒜姜混合剁碎備用。
2.黃骨魚混合豆豉蒜茸少許鹽、少許料酒、適量的油和生粉混合攪拌均勻腌10分鍾。
3.隔水清蒸5-8分鍾即可。
黃骨魚燉海鮮菇
材料：黃骨魚1000克、海鮮菇800克。
調料：鹽、生抽、料酒、姜適量。
做法：
1.黃骨魚宰殺去內臟後洗凈待用。
2.生薑切片。
3.鍋上火入油，爆香薑片，加水燒開，依次放入黃骨魚、海鮮菇，調入鹽、生抽、料酒燉40分鍾即可。
番茄豆腐黃骨魚湯
材料：黃骨魚4條，番茄2個，北（老豆腐）1小塊，姜，蔥2條，鹽，胡椒粉
做法：
1.黃骨魚，做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據說野生的肚子都是黃色的。
2.做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據說野生的肚子都是黃色的。
3.留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗。
4.把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。
5.然後將黃骨魚、薑片放進去，這類無鱗魚可以不用煎。
6.火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點蔥花就好了，湯色很濃的。
❸ 好吃又營養的黃蜂魚怎麼做 3步輕松完成
1、把魚洗干凈，用料酒，鹽，先腌制一下備用。
2、坐鍋上油。
3、魚放進去炸成金黃色，加入豆腐若干，熬六分鍾左右就可以起鍋了。
❹ 黃蜂魚怎麼做好吃 怎麼做黃蜂魚才好吃
1、准備用料。黃蜂魚、生薑、大蒜、青紅鮮椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋。
2、首先把青椒、大蒜、生薑切好備用。
3、然後把處理好的魚在鐵鍋里煎好再放砂鍋。
4、砂鍋轉小火下姜絲再下魚，中小火煎，盡量少翻動，過程中加料酒，鹽和少許生抽，放蒜末和剩餘姜絲及辣椒後，轉砂鍋。
5、用生抽、老抽、少許醋和鹽，加水調小碗醬汁淋上，加蓋，小火煨10分鍾，起鍋。
❺ 黃蜂魚怎麼做好吃
番茄豆腐黃蜂魚湯材料：黃蜂魚4條，番茄2個，北（老豆腐）1小塊，姜，蔥2條，鹽，胡椒粉做法：1.黃蜂魚，做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據說野生的肚子都是黃色的。2.油鍋加熱，放油，將豆腐煎一下，盛盤待用。3.留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗。4.把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。5.然後將黃蜂魚、薑片放進去，這類無鱗魚可以不用煎。6.火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點蔥花就好了，湯色很濃的。
❻ 清蒸黃蜂魚的做法 清蒸黃蜂魚的做法介紹
1、准備材料：黃蜂魚三條、姜、糖、鹽、油、醋、蚝油、生抽、蔥花各適量。
2、黃蜂魚洗凈切段
3、姜拍碎，放兩勺鹽，擠出薑汁與魚拌勻，加上少許油，放點醋，放糖少許拌勻腌制半個小時，姜渣丟掉
4、蒸鍋放水，把腌制好的魚放進蒸鍋里，蒸8分鍾即可。
5、用一勺蚝油，兩勺生抽調好汁，澆在魚上，撒上蔥花，油燒熱，澆在魚上即可。
❼ 黃蜂魚怎麼煮好吃 番茄豆腐黃蜂魚湯做法介紹
1、材料准備：黃蜂魚4條，番茄2個，北（老豆腐）1小塊，姜，蔥2條，鹽，胡椒粉
2、黃蜂魚，做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據說野生的肚子都是黃色的。
3、做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據說野生的肚子都是黃色的。留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗。
4、把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。
5、然後將黃蜂魚、薑片放進去，這類無鱗魚可以不用煎。
6、火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點蔥花就好了，湯色很濃的。