㈠ 煮泡麵好吃的方法
方便麵的吃法實在是太多了,各種各樣的吃法叫人驚奇不已,來吧各位,再告訴大家一個網上據說很火的方便麵吃法,一起來看看吧。
操作方法
01
平日煮泡麵都是把水燒開然後調料方便麵一起放進去煮,今天這個特別,不是這樣的,據說這種吃法會很健康。鍋里加清水燒開,面餅放進去。
02
用筷子將面餅劃幾下,讓其均勻散開,大火煮開,千萬不要住爛了,面餅散開且剛剛煮好立刻關火,從熱水裡撈出來放進冷水中。
03
鍋里重新加清水燒開,按你自己的喜好開始加配料,可以放肉片,可以放火腿腸,可以放蝦仁,總之什麼都可以,然後加點青菜,放上調料包煮開。
04
將浸泡在水裡的泡麵撈出來放進鍋里,然後關火盛出來就可以吃了,還可以在上面放一個煎蛋,營養多多美味多多呀,哈哈。
㈡ 怎樣煮方便麵
今天我們就來說說怎麼煮方便麵是最好吃的,到底應該先放面餅還是應該先放調料,當其時在生活當中大概有八成人都做錯了。如果這個順序放錯的話,煮出來的方便麵當然是可以吃的,可是吃起來跟正確順序的方便麵就差了挺多,可能就會缺少一種香味,而他的名字就是方便麵的靈魂。其實我們大家吃面最喜歡吃的就是有筋道有嚼勁的面,所以都不喜歡將面泡的特別軟爛去吃,因此我們在煮方便麵的時候,應該先將面餅放入鍋中先煮上,半分鍾之後趕緊把方便麵撈出來,這樣不僅讓面餅快速的散開,而且還能有效的去除掉方便麵表面的油脂。
我們都知道現在大部分的方便麵都是油炸型方便麵,所以這些面餅已經提前在油鍋當中炸過了,表面吸收了很多的油分,如果將方便麵的面餅提前放入鍋中煮這么半分鍾,不僅可以保持方便麵面條的筋道口感,還能讓它的熱量有效的降低。當然將方便麵撈出來之後放在另外一邊備用,然後再起一口小鍋加入清水,燒沸之後先將方便麵裡面的各種菜包加到鍋里邊,等到蔬菜完全伸展之後加入料包。醬料完全溶解之後,將剛剛已經煮散的方便麵放入湯鍋當中,翻攪幾下之後就可以出鍋了。
按照這種方法做出來的方便麵肯定比我們平時吃到的方便麵要好吃多了,基本上有八成的人在平時煮泡麵的時候沒有注意這些細節都做錯了,做出來的泡麵,雖然說吃著能夠填飽肚子,但是它卻不是口感以及味道上邊最優的,而且吃了反而有長胖的風險,所以我們以後在煮泡麵的時候要記得提前先將泡麵放在鍋里邊煮上,半分鍾撈出來,用另外一口鍋去下料,包醬包以及泡麵。
㈢ 煮方便麵最好吃的方法
方便麵,大家都習慣了用水煮著吃,但是,看了小編的經驗,相信,以後你會愛上泡麵的!!!
方法
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方便麵我喜歡煮著吃。因此,我通常都選3元一包的農心的辛拉麵或辣白菜面,這種方便麵是專門用來煮的,泡是不行的。
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先在小鍋中加入600ML左右的水,冷熱皆可,因為還要加熱。
3/9
加熱煮沸,向鍋內打入兩個雞蛋。
4/9
加入方便麵的調料,加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍鹹菜在裡面更好),繼續加熱煮沸!如果條件允許,可以再加點蔥花。
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加入涮鍋用的羊肉片6片(牛肉片亦可),繼續加熱煮沸!
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加入面餅,煮2分鍾,待面熟後連湯盛出。
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依個人口味可加入太太樂特鮮醬油和鎮江香醋及部分紅油。如果口味喜歡,加點香菜!
8/9
加入一根雙匯的玉米熱狗腸及一個紅心咸鴨蛋。(如果配上午餐肉或紅燒牛肉罐頭更好)
9/9
用一塊四川成都的白菜豆腐乳配合面條食用,味道更佳。(我個人還比較喜歡南京當地特產的醬豆子)
㈣ 怎麼煮泡麵簡單又好吃的方法竅門
開水煮泡麵,加入喜歡吃的蔬菜及香腸,還可以放雞蛋。以上內容僅供參考謝謝!
㈤ 怎麼煮泡麵最好吃
方法如下:
材料:方便麵,雞蛋,青菜,火腿 油
1青菜浸洗干凈;
2熱油鍋煎雞蛋;
3雞蛋煎好, 放適量清水;
4煮開放入青菜,火腿片一起煮;
5放入調料包,蔬菜包,那個油包不要,煮熟青菜即可關火;
6另起鍋 ,放適量水煮開下方便麵餅煮;
7用筷子劃開, 煮2~3分鍾左右撈起,煮麵的湯水不要;
8煮好的方便麵撈起放進已經煮好的青菜湯里 ,撈勻起鍋。
㈥ 方便麵怎麼煮好吃 煮方便麵的方法
1、食材:泡麵一袋、乾麵適量、菜葉適量、雞蛋一顆、醋適量。
2、准備一顆雞蛋,適量的菜葉,一支乾麵。
3、鍋里加適量的水,一般的炒鍋加一半左右,燒沸待用。
4、用另外的鍋或者蒸蛋器,將雞蛋煮個幾分鍾十來分鍾,喜好糖心蛋的時間可以稍微短點,菜葉洗凈待用。
5、先將乾麵下入沸水中煮,下面的過程一定要迅速的用筷子將面撥散,避免粘到一起不好吃。
6、待乾麵煮了一到兩分鍾的樣子,再將泡麵面餅放入鍋中煮,開大火繼續煮兩分鍾。
7、將泡麵作料放入碗中,加入適量的醋,用勺子舀兩勺沸騰的面湯將作料拌勻。
8、將面條撈出,裝入碗中拌勻。同時火不需要關,面條撈出後將准備好的菜葉放入沸騰的面湯中燙一小會撈出裝入碗中。
㈦ 怎樣煮方便麵
泡麵怎麼煮好吃?為什麼做出來又油又難以下咽?原來順序搞錯了
生活當中相信絕大多數的人都吃過泡麵,但是你知不知道煮泡麵的正確方法呢?之前一段時間相聲演員張雲雷上節目的時候分享了自己煮泡麵的心得,在家裡煮泡麵的時候就會先用番茄丁煮出一鍋番茄湯,然後再放入一勺的老乾媽,然後再將面餅和脫水蔬菜包放進鍋裡面,最後只加醬包就可以出鍋了,還可以自己的隨意的搭配配上一些青菜。在生活當中很多人都表示自己煮出來的泡麵味道不是特別的好,卻並不知道是哪裡出現了問題,或許是由於你的方法用錯了。
在煮泡麵的時候,最忌諱的莫過於先放面餅,尤其是那些油炸的方便麵,如果這個細節沒有注意的話,那麼就會吃的滿嘴是油,而且現在有很多的方便麵都說自己非油炸,但是表面卻依舊存在很多的油,可能在製作的時候用了比較多的起酥油。有很多人在製作泡麵的時候。經常覺得自己的泡麵聞起來非常的香,但是沒吃上兩口就感覺特別的膩,總以為是泡麵裡面的油料包惹的禍。
其實事實並非如此,因為油料包和面餅是分開的,我們在吃泡麵的時候是可以自己隨意控制放的油料的量,但是無論如何進行調整泡麵吃起來總是一嘴油。
煮泡麵的正確方法應該是先把面餅放到鍋裡面進行煮,煮到面餅有一些發軟,不再是一個圓餅的形狀時,稍微波動就可以把面撈出來了,這樣做就像是要給肉焯水一樣。需要把泡麵表面的油分全都沖刷掉。然後再把半熟的泡麵撈出來放在碗裡面備用,不需要煮太長的時間,因為等一會兒還要再次入鍋,因此根本不用擔心夾生的問題。
其次我們需要換一鍋水,這次用的水可以用吃面的碗量一下,需要多少湯就裝多少水,這樣就能夠有效的避免浪費的問題,也並不會因為面湯太多而沖淡泡麵的香味,煮開的時候把蔬菜包,鹽包和油料包放進湯裡面。而且鹽和醬料不要放太多,在生產泡麵的時候所准備的量並非是要我們全都放進去,也僅僅是為了照顧到那些口味重的人,才會准備滿滿一包的油料。
如果你口味比較淡,就按你平時吃的口味加入鹽和醬料就行 ,不用全放完,不然吃起來不咸不油才怪呢。泡麵湯煮好,再把煮到半熟的泡麵放進鍋里煮到你喜歡的熟度,就可以盛出來吃了。
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如果想要使泡麵的味道更加豐富一些,那麼不妨像張雲雷一樣在煮泡麵的時候,加入半個番茄在面湯裡面或者切入幾片黃瓜來沖淡一下泡麵的油膩味,也可以再加入一顆蛋,只需要按照自己喜歡的方法吃就可以了。
這樣做出來的泡麵吃起來口感也是非常清爽的,而且味道也非常的合適,絕對要比那些直接加面餅進去煮的泡麵吃更好一些,而且把面餅表面的油分吸出來呢,也能夠減少脂肪的攝入量,對於我們的身體健康也非常的有幫助,因此下次煮麵的時候一定要把這一步做起來才行。做了之後你才會發現泡麵比以前更好吃了
㈧ 方便麵怎樣煮最好吃
大家好,方便麵作為我們生活中的速食食品,深受許多上班族和學生黨的喜愛,雖然吃多了對身體不太健康,但是其多種多樣的味道,卻總能人忘不掉。比較常見的就有康師傅,統一、今麥郎等等,不知道你們更喜歡吃哪一種品牌的方便麵呢?
我們在食用方便麵時,只需簡單地用熱水一泡,或者是放進鍋中隨便煮上一會兒,就能開始享用。雖然看似很簡單,但是很多人煮出來的方便麵軟爛卻不勁道,多吃上兩口就會覺得很膩。下面我就給大家分享一個煮方便麵的小技巧,出鍋勁道好吃,營養還豐富。
美食:【煮方便麵】
【製作食材】方便麵、生菜、雞蛋
【方法及步驟】
1、首先我們要取出家裡的鐵鍋,並往裡加入適量的清水,開大火給它加熱。當水燒至微開狀態,且鍋底部有小氣泡出現時,下入方便麵面餅。在這里有一個要點,那就是盡量不要開水下鍋,開水入鍋的話,容易將方便麵煮得非常軟爛,一點兒嚼勁也沒有。
2、方便麵入鍋之後,要用筷子把它給抖散開,面餅基本上都是油炸的,直接煮或者是直接泡的話,吃起來就會有點油膩。因此我們先把方便麵過一遍水,等鍋中水煮開後,關火,將其控水撈出來,放到涼水中進行浸泡。
這一步可以讓方便麵的口感吃起來比較勁道,一定不要省略。接著,再次起鍋燒水,並將方便麵從涼水中撈出來,瀝干水分,放在一旁備用。
3、待鍋中水微開時,把調料包和蔬菜包先下入鍋中,再放入油包,可以讓湯吃起來更加入味。這里我要提醒一下大家,方便麵調料包的鹽味都比較重,我們在加入時根據自己的口感,少加入一些即可。
煮開以後,我們可以往鍋中打入一個雞蛋,增加營養,等雞蛋煮熟後,再下入一些自己喜歡吃的蔬菜,生菜或者是小白菜,味道都是很不錯的,將其煮至斷生。
4、最後再把方便麵也倒入到鍋中,大概煮制20秒鍾即可,不用煮得太久,等時間到,即可將煮好的泡麵出鍋裝入碗中,進行食用了。方便麵這樣做,有菜又有蛋,營養豐富,喜歡吃火腿腸的朋友,還可以再搭配上一根,味道會更加好吃。
並且方便麵吃起來勁道有彈性,一點兒也不油膩,對比直接水煮的方式,按照這個方法,方便麵就會變得美味了許多。像我在家時就經常做,每次都用來下飯追劇。
想要方便麵口感勁道有彈性,直接水煮是錯誤的,正確做法是溫水入鍋進行熬煮,並且煮制的時間不要太久,在煮熟之後,撈出放入涼水中過一道。在製作時,搭配上一些其他的食材,味道會更加豐富,如果你那裡有更多關於方便麵的美食製作
㈨ 如何煮好吃的泡麵
在煮泡麵的時候,第一步不要把調料包放進去,要先放面進去,把面放進去時候用熱水煮個三分鍾,只能是三分鍾,不多不少,記不得的話可以用手機計時,這樣子才會好吃點 。
三分鍾一到的時候,就應該立刻把水給倒掉,然後把泡好的面條再用涼水沖一下,為什麼要這樣做呢,是因為這樣子面條會比較有勁道的,這一步做好了就可以把方便麵放在碗里了。然後可以放各種調料包,再倒入開水,要適量哦,不要太多也不要太少,最後把蓋子蓋上等個三分鍾,就可以吃了。