⑴ 電飯鍋怎麼做烤紅薯
首先我們要把准備好的紅薯清洗干凈,在用牙簽在紅薯上扎幾個洞,盡可能的多扎幾個。
放好後直接就可以把電飯鍋轉到煲飯的功能了,不需要加一滴水,大約一個小時就可以品嘗美味的烤紅薯了。電飯鍋在工作的時候,底部的熱氣就會順著紅薯上的小孔進去,加速紅薯芯的成熟,不會變成只有外面是軟的,裡面是硬的,口感一點也不好,等時間到了的時候,用筷子扎一下紅薯,看看裡面有沒有成熟,要是能扎透,就說明這紅薯里外都熟透了。
⑵ 電飯煲烤紅薯的做法
電飯煲法烤紅薯法
第一步:先將紅薯都仔細的清洗干凈了之後再紅薯表面用牙簽扎一些小孔洞,這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好,這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟,味道也會非常的好。
第二步:紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯
煲裡面,注意不要擺放的太多,盡量選擇大小均勻的紅薯,擺放一層就可以了。千萬不要因為省事給紅薯疊放在一起,這樣做出來的烤紅薯烤的不均勻,味道也不會特別的好。
第三步:紅薯擺放整齊了之後打開電飯煲上面「蛋糕」的按鈕,或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕,等到電飯煲自動跳閘了,烤紅薯也就做好了,大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面,如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
⑶ 烤紅薯電飯煲做法
電飯煲法烤紅薯法
第一步:先將紅薯都仔細的清洗干凈了之後再紅薯表面用牙簽扎一些小孔洞,這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好,這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟,味道也會非常的好。
第二步:紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯
煲裡面,注意不要擺放的太多,盡量選擇大小均勻的紅薯,擺放一層就可以了。千萬不要因為省事給紅薯疊放在一起,這樣做出來的烤紅薯烤的不均勻,味道也不會特別的好。
第三步:紅薯擺放整齊了之後打開電飯煲上面「蛋糕」的按鈕,或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕,等到電飯煲自動跳閘了,烤紅薯也就做好了,大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面,如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
⑷ 如何用電飯鍋烤紅薯
電飯鍋版烤紅薯:
1.選擇大小均勻,胖瘦適中,表面沒有黑點的紅薯,這樣受熱均勻容易熟,而且口味也是最好的。
2.選好後我們把它清洗干凈,洗好的紅薯不要去皮,烤好後可以帶皮吃。這里補充一下,紅薯的皮和肉的營養完全不同,肉是大補的,而皮是泄的,也就是排毒的。紅薯肉補脾胃,紅薯皮助消化;紅薯肉補氣,紅薯皮通氣;紅薯肉偏酸性,紅薯皮偏鹼性。因此紅薯帶皮的好處有二,一是防止烤制的過程中營養成分的流失,二是可以預防吃紅薯燒心。
3.紅薯去掉兩頭,然後用一根細牙簽在其表面扎一層小孔,大約1厘米深,目的是為了熟得更快。
4.准備一盆淡鹽水,把處理好的紅薯放到水裡浸泡20分鍾,這一步的目的是,一是促進成熟的時間;二是預防燒心和漲肚,這是因為紅薯中有一種叫「氧化酶」的物質,這種物質進入胃腸內,反應後產生大量的二氧化碳,使人有腹脹、打嗝等反應,而鹽水浸泡可以弱化氧化酶的威力。三是增甜、增加軟糯的口感。
5.泡好的紅薯放入電飯鍋里,倒入小半碗水,有些人說不加水,我試過一會電飯鍋就跳了,然後蓋上蓋子,按煮飯鍵,大約30分鍾就好了,如果家裡是老式電飯鍋也是這么操作,如果溫度跳到了保溫,等溫度降下來再次按煮飯功能就可以,也是大約30分鍾就好了。
6.待水分熬乾熬出糖汁後,每隔5分鍾翻一下面,讓其受熱均勻,這樣反復幾次,直到紅薯表面微微焦黃,用筷子扎一下,很容易扎透就熟了。
⑸ 怎麼用電飯煲烤紅薯
電飯煲法烤紅薯法
第一步:先將紅薯都仔細的清洗干凈了之後再紅薯表面用牙簽扎一些小孔洞,這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好,這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟,味道也會非常的好。
第二步:紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯
煲裡面,注意不要擺放的太多,盡量選擇大小均勻的紅薯,擺放一層就可以了。千萬不要因為省事給紅薯疊放在一起,這樣做出來的烤紅薯烤的不均勻,味道也不會特別的好。
第三步:紅薯擺放整齊了之後打開電飯煲上面「蛋糕」的按鈕,或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕,等到電飯煲自動跳閘了,烤紅薯也就做好了,大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面,如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
⑹ 電飯煲烤地瓜怎麼做
【電飯鍋烤紅薯】
【製作食材】紅薯
【方法及步驟】
1、准備好的紅薯,我們需要用清水將其清洗干凈,不用去皮用清水多清洗幾道,將紅薯外表面的雜質清洗干凈即可。洗干凈的紅薯還需要用刀將其頭尾切掉,然後准備一個小鐵叉或者是牙簽,並在紅薯的表面用力插上一些小孔。這樣紅薯在製作的過程當中,就能夠更快的成熟。
2、然後把准備好的紅薯,直接放入到電飯鍋當中,並將其擺放均勻,在此過程中,不要往裡面加入清水或者是食用油。最後只需蓋上電飯鍋的鍋蓋,讓紅薯在鍋中燜上半個小時左右,等到電飯鍋跳至保溫鍵時,即可開蓋把烤好的紅薯取出鍋進行食用。製作好以後的紅薯,我們也可以看到在其表面上有很多的裂紋,如果紅薯還沒有成熟的話,我們需要再次蓋上蓋子,對其進行烤制一小會兒。
3、如果你想分辨紅薯有沒有烤制好,有一個非常實用的方法,那就是准備一隻筷子,將其輕輕地插入到紅薯當中,如果能直接插入到紅薯中,證明紅薯已經烤熟。紅薯被取出以後,我們可以看到,在電飯鍋鍋底會有一些粘稠狀的液體,其實並不是紅薯被烤焦了,而是紅薯中分泌的一些密汁,密汁越多證明紅薯烤得越好。
【小貼士】
1、用電飯鍋去對紅薯進行烤制,我們完全不用擔心電飯鍋會因此而受損,現如今的電飯鍋,大多數都是有烤制功能的。
2、對紅薯進行烤制的過程中,切記不要往裡面加入清水,不然做出來的紅薯,就沒有那樣的香糯了。
3、做好以後的紅薯要趁熱食用,冷了的紅薯會有些噎人。
⑺ 電飯煲烤紅薯怎麼烤法
電飯煲法烤紅薯法
第一步:先將紅薯都仔細的清洗干凈了之後再紅薯表面用牙簽扎一些小孔洞,這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好,這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟,味道也會非常的好。
第二步:紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯
第三步:紅薯擺放整齊了之後打開電飯煲上面「蛋糕」的按鈕,或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕,等到電飯煲自動跳閘了,烤紅薯也就做好了,大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面,如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
⑻ 電飯鍋烤紅薯怎麼做 電飯鍋烤紅薯方法介紹
1、要選擇內膽是不黏的壓力鍋。選擇留了一段時間且有點干水的紅薯。
2、這種紅薯水分少,甜度好,大約需要一斤,個頭盡量一致,不要太大,大個的紅薯可以切開。
3、將紅薯洗干凈,晾乾,在紅薯上扎一些小洞,均勻的扎,大約扎一厘米深,圍繞紅薯一周扎3個洞,扎5層左右。
4、將處理好的紅薯放進電飯鍋。選擇煮飯20-30分鍾,加熱的時間長就干一些,口感更接近火烤的。
5、煮好後等待數分鍾,將蓋子打開,紅薯晾一會就可以吃了。
⑼ 如何用電飯煲烤紅薯
用料
主料紅薯2個
輔料無無
電飯鍋烤紅薯的做法
1、准備好這樣細小的紅薯,個大的不易烤透。