⑴ 蒜苗炒蘑菇是怎麼做的
前言
家常菜---蒜苗炒蘑菇
材料
主料：蘑菇400g、蒜苗3棵、豬肉100g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蚝油適量、味極鮮適量
蒜苗炒蘑菇
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蘑菇洗凈撕成條。
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入鍋焯水。
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蒜苗洗凈切段。
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豬肉切條，
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鍋里油熱下入肉條煸炒。
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加點醬油上色。
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加入蘑菇蒜苗翻炒。
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加點味極鮮翻炒。
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最後加鹽調味。
小貼士
大火快炒，味道鮮美。
⑵ 蘑菇炒蒜苔怎麼炒好吃竅門
主料
平菇：適量
蒜苔：適量
油鹽 ：適量
姜蔥蒜 ：適量
第四步
4.加入 鹽姜蔥蒜、蒜苔
第五步
5.出鍋
輔料
具體步驟
⑶ 蘑菇炒蒜苗如何做 做蘑菇炒蒜苗的步驟介紹
1、250g平菇、適量蒜苗、適量姜、適量蔥、20g色拉油、5ml醋、適量鹽。
2、步驟：准備蒜苗。蒜苗要剝去老皮。切成斜段。
3、蘑菇擇去老根，洗凈撕成小片。姜切絲、蔥切丁待用。
4、鍋置火上加入色拉油。8成熱時下入姜絲、蔥花炸香。
5、再放入蘑菇翻炒幾下，蘑菇略變色時加入醋翻炒均勻後繼續翻炒至蘑菇變軟放入鹽再翻勻。
6、當蘑菇炒至9成熟時放入蒜苗翻炒均勻即可出鍋。
⑷ 炒蘑菇怎麼做好吃，蒜苗炒蘑菇的家常做法
1.准備蒜苗。蒜苗要剝去老皮。切成斜段。
2.蘑菇擇去老根，洗凈撕成小片。
3.姜切絲、蔥切丁待用。
4.鍋置火上加入色拉油。8成熱時下入姜絲、蔥花炸香。
5.再放入蘑菇翻炒幾下，蘑菇略變色時加入醋翻炒均勻後繼續翻炒至蘑菇變軟放入鹽再翻勻。
6.當蘑菇炒至9成熟時放入蒜苗翻炒均勻即可出鍋
⑸ 蘑菇炒蒜苗怎樣做好吃
平菇用於中葯，是製作「舒筋散」的原料之一，可治腰腿疼痛。手足麻木、經絡不適等。近十年來，國內外科研人員已從平菇中分離出抗腫瘤活性的多糖物質，具有一定的抗癌物質，具有一定的抗癌作用。因而，平菇現已列為帥選天然抗腫瘤的菇類之一。
平菇可以清炒，也可以煲湯，還可以紅燒等多種吃法都深受人們的喜愛。
工具原料主料250g 平菇配料適量 蒜苗 適量 姜 適量 蔥 20g 色拉油 5ml 醋 適量 鹽
步驟/方法分步閱讀
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准備蒜苗。蒜苗要剝去老皮。切成斜段。
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蘑菇擇去老根，洗凈撕成小片。
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姜切絲、蔥切丁待用。
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鍋置火上加入色拉油。8成熱時下入姜絲、蔥花炸香。
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再放入蘑菇翻炒幾下，蘑菇略變色時加入醋翻炒均勻後繼續翻炒至蘑菇變軟放入鹽再翻勻。
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當蘑菇炒至9成熟時放入蒜苗翻炒均勻即可出鍋。
⑹ 蒜苗炒蘑菇的家常做法是什麼
主料：蘑菇400g。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、醋適量、香油適量、雞精適量、蒜苗適量。
1、蘑菇撕成小塊，洗凈，用熱水燙一下，撈出、控水，備用。
⑺ 的做法，蒜苗炒蘑菇怎麼做好吃，蒜苗炒蘑菇的家常做法
蒜苗炒蘑菇怎麼做
主料
平菇
250g
輔料
蒜苗
適量
姜
適量
蔥
適量
色拉油
20g
醋
5ml
鹽
適量
步驟
1.准備蒜苗。蒜苗要剝去老皮。切成斜段。
2.蘑菇擇去老根，洗凈撕成小片。
3.姜切絲、蔥切丁待用。
4.鍋置火上加入色拉油。8成熱時下入姜絲、蔥花炸香。
5.再放入蘑菇翻炒幾下，蘑菇略變色時加入醋翻炒均勻後繼續翻炒至蘑菇變軟放入鹽再翻勻。
6.當蘑菇炒至9成熟時放入蒜苗翻炒均勻即可出鍋。
⑻ 平菇炒青蒜的做法，平菇炒青蒜怎麼做好吃，平菇
平菇炒青蒜的做法
1.蘑菇摘洗干凈，蒜片，蔥姜切絲備用
2.肉絲少許加鹽澱粉雞蛋清，拌勻
3.熱鍋熱油放入肉絲滑熟，放入蔥姜蒜煸香加鹽和醬油
4.放入蘑菇翻炒，煸炒出水
5.加入鹽和醬油調味
6.最後放入蒜苗翻炒幾下出鍋
7.成品
⑼ 蘑菇蒜苗怎麼炒好吃
【蘑 菇 炒 蒜 苗】
食材用料：蘑菇 適量、蒜苗 適量、上兩天包餃子剩的芹菜 一根、辣椒 三個、
蔥 一段、姜 兩片
做法
蘑菇
蒜苗，和芹菜切成段兒，因為芹菜，再不吃的話就會浪費，所以配在一起吃了。
熱水燙菜
在沸水中煮一會兒撈出。用涼水慮過，撈出備用。
.蔥姜辣椒切成段兒
熱油下鍋炸一會兒，爆出香味兒。
熱水燙過的菜放進鍋里翻炒。加入鹽材料，翻炒均勻之後停火出鍋，即可吃。
【蒜苗蘑菇 小炒小腸 】
食材用料：
小腸 一小段、蘑菇 適量相剋食物、蒜苗 六顆、小蔥 三顆、
鹽 適量、味精 適量、料酒 適量、生抽 適量、水 適量、花椒 適量、
蒜苗蘑菇 小炒小腸的做法
蘑菇用開水燙過，擠出水分
小蔥爆香，先炒小腸，放入料酒，生抽，花椒
在放入蘑菇，蘑菇水分被擠出，適當加點水
再放入蒜苗
放入鹽，味精，出鍋
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