① 美味的早餐做法
家裡有學生,早餐別將就,五天不重樣的早餐做法來了,簡單又好吃
經歷了一個漫長的假期,終於迎來了開學季,老母親們都很愉悅地把家裡的學生娃送進了學校,同時也開始勤勞地翻起了食譜,給學生娃做營養美味的健康早餐,雖然早起做早餐很辛苦,但一想到孩子吃好喝好就能送到學校里,一天不用管了,也是挺開心,不知道別的媽媽是不是和我一樣的想法。
很多媽媽跟我說不知道早餐做什麼,我自己做了好幾年的早餐,剛開始也是不知道做什麼,做得多了,也就熟能生巧了,現在做起來也不費勁了!
我家的早餐搭配也比較簡單,一般就是有喝的,有吃的,有蔬菜,有雞蛋就可以了,足夠保證營養。有時候是提前寫下菜單貼在冰箱上,根據寫好的菜單購買食材,有時候是看家裡有什麼食材就做什麼。分享5天早餐食譜,供大家參考一下。
第一天:紅薯麥仁紅棗粥、清炒小白菜、奶香紅豆卷、煎雞蛋、煮玉米、混合堅果。
早上如果起不來的話,粥可以用電飯煲預約製作,特別簡單,把紅薯去皮切小塊,紅棗去核,麥仁洗凈,一起放到電飯鍋里,加上足量的清水,啟動「預約煮粥」功能即可,我家經常這樣做粥,早上起來就能喝,各種不好煮的豆粥都是這樣做的,非常方便。
奶香紅豆卷,是揉好的發面分成小塊,揉圓後擀成餅,包上煮熟的紅豆粒,再擀成餅,捲起來,醒發後上鍋蒸熟。這種麵食可以一次多蒸一些,蒸熟放涼後裝袋冷凍起來,早上吃之前復蒸就可以,簡單省事孩子們還喜歡吃。
煎雞蛋和清炒小白菜就不用多說了,都是常規早餐,不管是大人還是孩子,上學上班早餐都應該吃個雞蛋,補充蛋白質,再做一些清淡的綠葉菜,可以補充主食中沒有的營養成分。
煮玉米是一種粗糧,也是我家常備的食材之一,我經常會買10來根玉米放在冰箱里冷凍起來,早上放到鍋里直接煮熟就可以,孩子們也挺喜歡吃的,如果不吃麵食,吃根玉米也能當主食,可以給家人多一種選擇。即使不煮著吃,玉米也可以用來打玉米汁或煮玉米粥,都很方便。
第二天:燕麥藜麥南瓜糊、煎蛋三明治、蔬菜拼盤;
早餐飲品里,南瓜糊也是經常出現的,但我每次都會添加一些不一樣的食材,比如這次的南瓜糊里就加了燕麥和白藜麥,雖然份量少,但同樣可以補充一些營養,也能豐富口感。把去皮切小塊的老南瓜和白藜麥、燕麥一起放進破壁機或豆漿機,加上適量的清水,用「豆漿」或「米糊」功能都可以製作,想要甜一些就多放點南瓜,特別好喝。
做三明治一般都會有肉或雞蛋,也會放點蔬菜,營養比較全面,孩子們也喜歡吃,我家每周都會安排一次,兩片麵包中間夾上食材,用三明治機一壓,烤2-3分鍾就可以,特別省事。
一般做三明治都會有多出來的蔬菜,比如西紅柿片、黃瓜,可以搭配一些其它的蔬菜或堅果、水果,做一個拼盤,又好看又好吃。
三明治的種類很多,可以夾肉,比如培根、火腿腸、午餐肉、自己做的肉餅、煮熟的蝦仁等,也可以夾雞蛋,煮雞蛋、煎雞蛋、炒雞蛋也都可以,再搭配一些蔬菜,黃瓜片、番茄片、生菜葉子等,不可少的還有乳酪片,做出來的三明治特別好吃,就算是一周只吃三明治,搭配不同的內餡,都可以做到一周不重樣了!強烈推薦的一款早餐主食。
第三天:紫薯藜麥豆漿、煮毛豆、烙饃、胡蘿卜炒雞蛋、棒棒乳酪;
紫薯藜麥豆漿也是一款顏值和口感都很棒的早餐飲品,白藜麥加上去皮切小塊的紫薯和泡過的黃豆一起放進破壁機里,加上清水,用「豆漿「功能製作即可,紫薯是甜的,所以做出來的紫薯豆漿也是甜味的,不用單獨放糖。
毛豆可以提前一晚煮熟,放在煮毛豆的鹽水裡浸泡一晚,早餐時取出食用,煮毛豆營養豐富,還挺好吃的,我家孩子喜歡這樣剝豆吃。
烙饃也是我們老家常吃的一種餅,薄薄地軟軟地,可以買也可以自己做,一次多准備些,分別裝袋冷凍上,吃之前上鍋用熱氣蒸一下,加熱也很快,因為太薄了,用來卷菜卷肉吃特別合適。
一般我們烙饃里喜歡卷辣椒炒雞蛋,但孩子不能吃辣,所以我家會改良一下,做一些不辣的菜,比如胡蘿卜炒雞蛋,土豆絲炒肉絲等,也可以准備一些肉,比如醬牛肉等,烙饃可以卷一切的。
第四天:牛奶燕麥粥、餡餅、香蕉酥、煮玉米、拍黃瓜、煮雞蛋;
有些快手早餐是可以提前准備半成品的,比如手抓餅就很不錯,可以買可以自己做,餅胚冷凍在冰箱里,取出來可以直接烙餅,也可以做成各種餡料的酥,香蕉本酥外焦里嫩,就很好吃。也可以放上紅豆餡做成紅豆酥,或者肉鬆餡的肉鬆酥等。
餡餅可以提前揉好面,調好餡放在冰箱里過夜,第二天取出來就能做餡餅,也可以提前把餡餅烙出來,早上放在平底鍋里加熱一下就可以了,自己做的餡餅薄皮大餡還是挺好吃的,餡料多變,可以做成很多種,口味非常豐富。搭配一個清爽的拍黃瓜,就很美味了。
牛奶燕麥粥當早餐又快又省事,家裡有孩子,基本上都是常備牛奶的,快熟燕麥片也是常備的食材之一,把快熟燕麥片放到開水裡煮熟,煮的濃濃地,再倒入牛奶攪拌均勻,稠度被稀釋了,溫度也降下來了,再拌上蔓越莓干或堅果等,就很有營養了。
第五天:小米南瓜糊、肉龍、涼拌秋葵、煎雞蛋、小番茄、煮紅薯;
小米南瓜糊跟之前做的燕麥藜麥南瓜糊很像,都是以南瓜為主要食材,這一款加了一把小米,做出來的小米南瓜糊口感非常細膩,我家孩子特別喜歡喝。
煎雞蛋做法簡單,用不粘平底鍋,少量食用油就可以煎出完整的雞蛋,蒸肉龍的時候鍋里可以放上幾個紅薯,一起煮出來,這樣主食和粗糧都有了,想吃哪個都可以。
涼拌秋葵只需要把秋葵煮熟,切成小段後淋上生抽醬油即可,我還喜歡磨一些黑胡椒碎,也挺好吃的。
肉龍是非常受孩子們歡迎的一種主食,而且裡面有很多的瘦肉餡,對於成長期的孩子來說,多吃點瘦肉也是有必要的。肉龍的做法也不難,把麵粉和酵母粉、清水混合揉成面團,擀成面餅後卷上調好味的瘦肉餡,兩頭收口,醒發後上鍋蒸熟,吃的時候切成小段就可以了。
平時有空的時候可以多蒸幾卷肉龍,不用切,冷凍在冰箱里,食用前解凍復蒸後再切開即可食用,這樣就可以節省平時早上的時間了。
五天早餐分享結束了,按照這個菜單做,周一到周五是不是感覺早餐想要豐富多彩也並不是很困難的事情,只要充分利用食材的色彩和口感,就能做出營養健康的美味早餐。
如果是剛開始做早餐,可以試試每周列一個菜單,貼在冰箱上,按照菜單准備食材, 如果早上時間不夠,可以提前准備好半成品,這樣早上起來就能做,節省了很多時間。希望我的這篇文字可以幫助到有需要的朋友們做好家裡的早餐。
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② 早餐要吃好,有哪些好吃又簡單的的早餐做法
韭香蝦米雞蛋餅
主料:雞蛋2個
配料:韭菜十來根、蝦米適量
調料:食鹽1/2茶勺
步驟:
1:准備好雞蛋、蝦米、韭菜。
2:韭菜洗凈,切成細末。
3:雞蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的鹽,攪拌均勻。
4:把韭菜和蝦米加入蛋液中,攪拌均勻。
5:平底鍋刷上一層薄油,倒入一半蛋液,鋪平鍋底,開小火煎制。
6:待底部煎熟,表面凝固後,翻面繼續煎熟即可。
奶香紅薯窩頭
原料:新鮮紅薯1個、玉米粉100克、雀巢奶粉20克
做法 :
1、紅薯削皮切薄片。
2、用微波專用保鮮袋裝好。
3、放入微波爐;高火叮3分鍾即熟。
4、趁熱把紅薯壓成泥。
5、放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
6、加入少許開水和勻。靜置15分鍾,讓麵粉與紅薯充分融合。
7、取小塊面團於手中,搓成長圓形。
8、用食指在面團底部戳一個窩,這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面團做好8個窩頭。
10、放入鍋中,隔水蒸20分鍾即熟。
③ 早餐怎麼做好吃
早餐可以做韭香蝦米雞蛋餅很好吃。蝦米的營養極為豐富,蛋白質和鈣的含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。除此以外,蝦米還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素。
主料:雞蛋2個配料:韭菜十來根、蝦米適量調料:食鹽1/2茶勺
步驟:
1:准備好雞蛋、蝦米、韭菜。
2:韭菜洗凈,切成細末。
3:雞蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的鹽,攪拌均勻。
4:把韭菜和蝦米加入蛋液中,攪拌均勻。
5:平底鍋刷上一層薄油,倒入一半蛋液,鋪平鍋底,開小火煎制。
6:待底部煎熟,表面凝固後,翻面繼續煎熟即可。
④ 早餐食譜簡單又好吃的做法
早餐食譜簡單又好吃的做法
早餐食譜簡單又好吃的做法,一日之計在於晨,元氣滿滿的一天從早餐開始,早餐在一日三餐中是最重要的一餐,所以我們要盡量吃的豐盛有營養一些,下面是早餐食譜簡單又好吃的做法。
早餐食譜簡單又好吃的做法1
一、胡蘿卜肉末粥
材料:大米、胡蘿卜、瘦豬肉、鹽、雞精、油
做法:
1、大米提前一晚泡好,便於煮熟,胡蘿卜豬肉切成丁。
2、冷油下鍋,煸炒肉末。
3、加入胡蘿卜一起煸炒。
4、都炒好後,加入水。等待水沸騰後,倒入提前一晚泡好的米。再次煮沸,轉小火慢煮。
5、切記攪拌不能停止、這是為了避免糊底的最好方法,等待米煮到黏糊了,就可以出鍋。加入適當的'鹽和雞精調味即可。
二、香煎雞肉小餅
材料:雞胸肉,洋蔥,香菇,鹽,麵粉
做法:
1、雞胸肉剁成蓉
2、香菇、洋蔥、分別洗凈切碎
3、鍋中放入少許油,用小火炒香洋蔥碎,然後放入香菇碎炒熟盛出
4、在剁好的雞肉蓉中分次加入適量水,用筷子沿同一方向花圈攪拌上勁,然後依次加入香菇洋蔥碎、鹽、麵粉攪拌均勻備用
5、最後,用手將拌好的肉餡揉成小圓餅,放入平底鍋中,小火煎至兩面金黃,香煎雞肉小餅就完成啦。
三、紅棗大發糕
材料:豆漿345克,麵粉500克,酵母5克,熟紅棗少許
做法:
1、豆漿、麵粉、酵母一起揉成面團,等待發酵,直到面團是原來的2-2.5倍大,發酵便完成了。
2、面團擀成直徑20公分長的圓餅放入蒸鍋內,再在上面點綴蒸好的紅棗
3、用手輕輕按壓,使其貼服,並在表面再擺上紅棗,蓋蓋子,進行二次發酵;
4、待餅子比原來大而且變圓潤了,就可以開火蒸了,水開上汽後蒸20分鍾,關火,燜10分鍾再開蓋,紅棗發糕完成啦!
以上簡單的早餐製作你學會了嗎?趕緊實際操作起來,收獲滿滿的成就感吧!
早餐食譜簡單又好吃的做法2
一周小學生早餐附上詳細做法!超詳細的的做法
今日份早餐:手抓餅香蕉披薩、血橙、酸奶燕麥、
手抓餅一個,香蕉一根,雞蛋一個蛋芝士碎50克,黑芝麻一點點點綴。
不用放油,放入手抓餅煎一煎,鋪入香蕉、淋上打散的雞蛋液,撒上芝士碎。不粘鍋小火慢烙,直到芝士碎融化,熟透即可!取出用刀切片!也可以直接用烤箱180度十分鍾。
食材前一天晚上備好!
今日份早餐:鮮蝦餅、香蕉、養樂多、
蝦仁215克,料酒適量,蛋清一個,鹽2克,胡椒粉適量,雞精適量,玉米澱粉5克。
蝦仁擰斷取蝦線洗凈,加入料酒、鹽、胡椒粉,蛋清、雞精用絞肉機絞碎,也可以用刀剁碎加調料拌勻一樣,然後加入玉米澱粉往一個方便攪拌上勁,手沾水團出蝦餅,平底鍋刷油小火煎至熟透,中途加一點清水。
(前一天晚上做好蝦泥冷藏冰箱,第二天早上煎一煎特別快!)
今日份早餐:香菇肉醬面
配方兩份肉醬!
配料:大香菇兩朵、洋蔥小半個,姜一片,豬肉末200克。甜面醬一勺、豆瓣醬半勺、6月香辣椒醬半勺,白糖適量、生抽半勺、老抽半勺、清水半碗,雞精半勺,水澱粉適量!
做法:鍋兩勺油煸出肉末的油脂,下洋蔥小火繼續煸軟加入香菇、薑末,香菇炒軟甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬炒出香味加一點點料酒,加清水半碗燒開,加入生抽、老抽,白糖、雞精,水澱粉勾芡下即可!面隨自己喜好選!
煮麵的水多一些面就比較清爽,面撈起,倒入肉醬,放些蔥花,拌一拌,好看又好吃
食材前一天晚上備好,第二天早上操作!不慌不亂!
今日份早餐:三明治、元寶饅頭、牛奶、乳酪、橘子
饅頭可以前一天晚上蒸好,第二天早上復蒸5分鍾即可!
今日份早餐:酸奶松餅,黃瓜卷、櫻桃、牛奶、獼猴桃、乳酪
今日份早餐:火腿蛋卷、全麥麵包片,西梅、酸奶、乳酪
三個雞蛋、一個火腿。雞蛋加一點鹽打散,不粘鍋刷油倒一點點蛋液,還沒完全凝固放入火腿借用鏟子捲起,再倒入一些蛋液繼續卷,大概卷4-5次定型煎一下取出切塊,擺出造型,擠上沙拉醬。
今日份早餐:草莓西多士、水果黃瓜、純牛奶、乳酪
吐司切邊,塗抹沙拉醬,對切兩刀。雞蛋液打散,吐司四面八方裹上蛋液,不粘鍋刷油四面八方都煎焦黃即可!
擺盤,草莓對切,鋪上,擠沙拉醬!好看又好吃的草莓西多士就完成
喜歡盤子的親拿圖片去某寶搜,拿去吧!不謝
小貼士
喜歡的親們來跟我一起實現早餐自由吧!期待你們上傳的早餐作品
早餐食譜簡單又好吃的做法3
早餐—煎餅(自炸薄脆)的做法
水+面+一點鹽,和成較硬的小面團,醒一會。取做餃子皮大小的一塊面,擀成薄片,擀時多撒白面防止粘案板,形狀不要緊,關鍵要薄。炒鍋加熱,放1-2倍炒菜用油的量,油熱放入,起泡翻面,中小火炸,兩面顏色發黃即可取出,再炸下一片。
(因為取出以後薄脆的油溫還在,所以取出後顏色會再加深一些的。)
麵粉2份+雜糧粉1份(綠豆面、黃豆面、玉米面等等都行,放一種或多種都行)的比例加水調麵糊(不要太稠,否則攤出來很厚)水和面完美融合需要一點時間,有小疙瘩的話隔幾分鍾再攪拌(稀稠度依情況加水或者加面),這個時間准備調味料最後調好的麵糊晃一晃,掛在盆壁上的狀態如圖就差不多了。
生抽甜面醬糊、醬豆腐泥、香蔥香菜末備好。
餅鐺預熱好(或平底不粘鍋)在中心倒入麵糊抹平(我有個攤煎餅的工具,沒有的話用鏟子輕輕的抹平)稍微有些薄厚不均或者不圓都沒關系,接下來用雞蛋彌補
打個雞蛋,抹散、抹勻,有黑芝麻撒一些。(稍等一會,待背面熟透,自動與餅鐺脫離,餅鼓起,沒有的話再等一會)
確認背面已全部脫離翻面。
刷甜面醬糊刷醬豆腐泥撒香蔥、香菜末。(口重還可以撒榨菜丁、蘿卜干丁等鹹菜)
放薄脆。
放生菜。(有醬牛肉啥的也可以切兩片一起放)
上下左右向中間疊,翻過來!OK!大功告成了!趁熱吃,外香軟內酥脆!
⑤ 怎麼做好吃的早餐
泰式辣醬雞蛋餅
材料:雞蛋2個
配料:麵粉少許、泰式甜辣醬適量、香蔥少許
調料:食鹽1/4茶勺、胡椒粉適量
步驟:
1:准備好雞蛋、泰式辣醬、麵粉、香蔥。
2:雞蛋磕入深點的碗中,打散。
3:及入少許麵粉。
4:再加入泰式甜辣醬。
5:攪拌成無顆粒的蛋糊。
6:最後加入香蔥末拌勻。
7:平底鍋開小火,稍稍預熱,抹一層薄油。
8:倒入一半的蛋糊,鋪平鍋底。
9:煎至麵包凝固。
10:翻一面繼續煎熟即可。
土豆絲雞蛋餅
食材:土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺、香蔥適量/食鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步驟:
1、取個較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色,如果立即操作,也可省略此步)
2、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。磕入雞蛋攪拌均勻。加入3大勺麵粉拌勻。最後加入蔥花拌勻。
3、平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油,改中小火,下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)
4、大約2分鍾左右,餅底部已熟,晃動鍋,餅會離開鍋底。翻面繼續煎熟即可。
⑥ 早餐怎麼做才簡單美味
早餐美食材清單:
麵包 1片
青瓜1根
雞蛋 半個
香腸1根
芝士1.5片
烹飪步驟
1先來做一份粗糧豆漿:
2將黃豆40克,燕麥15克,糙米15克洗凈,放到豆漿機中,加入1100水位線上,
3啟動豆漿機,選擇快速豆漿功能,18分鍾就做好了一份免濾的粗糧豆漿了
4將豆漿放涼,取135克用於做麵包,製作麵包材料:麵包粉280克,豆漿174克,奶粉12克,糖17克,鹽4克,亞麻籽油20克,,酵母4克,
5麵包做法:1.除了油之外的材料入到麵包機中,選擇麵包機的和面程序一次,再選擇低糖麵包程序一次,後油法
6將面團揉至完全擴展,2.後面就全部交給麵包機,直到麵包機烘烤程序結束.
7出爐的麵包倒扣在涼架上,涼了就可以切片料理用了.
8小屋子做法:材料:粗糧麵包一塊,青瓜一根,雞蛋半個,芝士片1.5片,珍妮香腸1根,,青瓜切薄片,
9雞蛋煮熟
10珍妮香腸1根放入空氣炸鍋中,刷點兒油與蜂蜜,155度15分鍾烤熟
11將粗糧麵包放在碟中,將芝士片1.5片碼在麵包片的下方,雞蛋對半切開,碼在左方
12將烤好的香腸對半切開但不切斷,切成適合比例長短的,用於做成屋子的門
13青瓜薄片一片片層疊式裝飾擺成屋頂的形狀
14將凈下的零碎食材切割成欄柵,隨意的卵石徑等等.
15步驟雖然有點多,但做出來的造型和營養都比較滿意,其它不一定做給小朋友,我覺得如果我收到親愛的為我做這份愛心營養早餐,我什麼都會答應他,哈哈哈~~
16因為真心有愛有誠意.一個溫暖的家從最平凡的日子開始,
17粗糧豆漿的確含有多種維生素,這樣添加到麵包做成生動的小屋,更加有趣。
⑦ 怎麼做最簡單又好吃的早餐
早餐(¯﹃¯)
1、麵包(蛋糕)果醬(黃油)荷包蛋
牛奶
香菜胡蘿卜豆腐絲。
2、燒餅
油條
餛飩
蒜泥拌黃豆蠶豆。
3、熱餅
松花(火腿)豆漿(牛奶)
香蝦白蘿卜絲。
4、花捲
肉鬆
炸花生米
豆腐腦(鍋巴菜)杏仁蝦干熗芹菜。
5、煎饅頭干
煮果仁
雞蛋面
酸辣圓白菜。
6、煎餅果子
鹵豆腐乾
小米粥
芥藍黃豆。
7、三鮮炒飯
雞蛋湯(豆漿)
糖醋白菜。
8、牛奶+醪糟+荷包蛋(這個味道很好很香哦,是我從電視上學的*^__^*)自己再搭配點上面的東西
早上還可以再加一水果,這些根據自己的需要可以隨意搭配。早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃是銅,所以把水果早上吃最好,但是要注意間隔半小時哦!!
⑧ 40款早餐做法
40款早餐做法
40款早餐做法,專家認為,早餐是每天最重要的一餐,除了能提供人體活力,增強記憶力與專注力,還能維持肌肉正常運作。但一旦「吃錯」早餐,甚至不吃都是很傷身的。下面為大家分享40款早餐做法。
40款早餐做法1
給女兒的40天不重樣早點的做法
雞蛋煎麵包片、牛奶、火龍果
雞蛋西紅柿面、海鴨蛋、芒果~
雞蛋三明治、牛奶、蘋果、橙子~
小米粥、烤紅薯、玉米、火腿、羊角蜜~
魚丸蔬菜面、煎雞蛋、蘋果、芒果、腰果~
雞蛋西紅柿濃湯面、梨、橙子、堅果~
義大利面、煎雞蛋、芒果、堅果~
蛋糕卷、牛奶、火龍果、堅果~
韭菜雞蛋餡餅、小米粥、火龍果、芒果~
土豆絲卷餅、紫菜蛋湯、芒果~
蝦仁蔬菜粥、煎雞蛋、糖醋黃瓜、蘋果~
蛋炒飯、丸子菠菜湯、煮雞蛋、蘋果、橙子~
土豆臊子貓耳朵、腌黃瓜、火龍果、葡萄乾~
雞蛋羹、烤腸、蛋黃酥、芒果、蘋果、紅棗~
玉米面松餅、餛飩、橙子味、羊角蜜~
肉鬆麵包、煎雞蛋、牛奶、火龍果、芒果~
蛋黃肉粽、紫菜蛋花湯、海鴨蛋、芒果、油桃~
包子、小米粥、芒果~
揚州炒飯、炒青菜、西紅柿雞蛋湯、芒果~
肉粽、雞蛋羹、芒果、火龍果、蘋果~
麵包、煎雞蛋、牛奶、芒果~
紫菜包飯、牛奶、芒果、堅果~
麵包披薩、牛奶、蜜瓜、蘋果~
包子、玉米、雞蛋、紫菜蛋花湯、西瓜、蘋果~
手抓餅、綠豆湯、油桃、蜜瓜~
八寶粥、煎雞蛋、芒果、蜜瓜~
腸仔麵包、雞蛋羹、蜜瓜、蘋果~
牛扒、煎雞蛋、牛奶、楊梅、葡萄~
油桃、粉湯、黃金蛋酥、香果~
火腿蔥花蛋餅、紫菜蛋花湯、西紅柿~
煎饅頭片、紅薯、西紅柿丸子湯、芒果~
蛋炒飯、黃瓜雞蛋湯、油桃、香蕉~
湯圓、雞蛋、蛋黃酥、芒果~
方便麵、火龍果、香蕉、乾果~
疙瘩湯、海鴨蛋、芒果、荔枝~
蛋卷、牛奶、桃子~
油餅、粉湯、芒果~
紫米粥、烤紅薯、雞蛋、火龍果
蔥油小花捲、小米粥、海鴨蛋、桃子、葡萄~
豬肉大蔥餃子,西紅柿蛋湯,小台芒果~
40款早餐做法2
一周小學生早餐附上詳細做法!超詳細的`的做法
今日份早餐:手抓餅香蕉披薩、血橙、酸奶燕麥、
手抓餅一個,香蕉一根,雞蛋一個蛋芝士碎50克,黑芝麻一點點點綴。
不用放油,放入手抓餅煎一煎,鋪入香蕉、淋上打散的雞蛋液,撒上芝士碎。不粘鍋小火慢烙,直到芝士碎融化,熟透即可!取出用刀切片!也可以直接用烤箱180度十分鍾。
食材前一天晚上備好!
今日份早餐:鮮蝦餅、香蕉、養樂多、
蝦仁215克,料酒適量,蛋清一個,鹽2克,胡椒粉適量,雞精適量,玉米澱粉5克。
蝦仁擰斷取蝦線洗凈,加入料酒、鹽、胡椒粉,蛋清、雞精用絞肉機絞碎,也可以用刀剁碎加調料拌勻一樣,然後加入玉米澱粉往一個方便攪拌上勁,手沾水團出蝦餅,平底鍋刷油小火煎至熟透,中途加一點清水。
(前一天晚上做好蝦泥冷藏冰箱,第二天早上煎一煎特別快!)
今日份早餐:香菇肉醬面
配方兩份肉醬!
配料:大香菇兩朵、洋蔥小半個,姜一片,豬肉末200克。甜面醬一勺、豆瓣醬半勺、6月香辣椒醬半勺,白糖適量、生抽半勺、老抽半勺、清水半碗,雞精半勺,水澱粉適量!
做法:鍋兩勺油煸出肉末的油脂,下洋蔥小火繼續煸軟加入香菇、薑末,香菇炒軟甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬炒出香味加一點點料酒,加清水半碗燒開,加入生抽、老抽,白糖、雞精,水澱粉勾芡下即可!面隨自己喜好選!
煮麵的水多一些面就比較清爽,面撈起,倒入肉醬,放些蔥花,拌一拌,好看又好吃
食材前一天晚上備好,第二天早上操作!不慌不亂!
今日份早餐:三明治、元寶饅頭、牛奶、乳酪、橘子
元寶饅頭的詳細做法
饅頭可以前一天晚上蒸好,第二天早上復蒸5分鍾即可!
今日份早餐:酸奶松餅,黃瓜卷、櫻桃、牛奶、獼猴桃、乳酪
酸奶松餅的做法
今日份早餐:火腿蛋卷、全麥麵包片,西梅、酸奶、乳酪
三個雞蛋、一個火腿。雞蛋加一點鹽打散,不粘鍋刷油倒一點點蛋液,還沒完全凝固放入火腿借用鏟子捲起,再倒入一些蛋液繼續卷,大概卷4-5次定型煎一下取出切塊,擺出造型,擠上沙拉醬。
今日份早餐:草莓西多士、水果黃瓜、純牛奶、乳酪
吐司切邊,塗抹沙拉醬,對切兩刀。雞蛋液打散,吐司四面八方裹上蛋液,不粘鍋刷油四面八方都煎焦黃即可!
擺盤,草莓對切,鋪上,擠沙拉醬!好看又好吃的草莓西多士就完成
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40款早餐做法3
雞蛋早餐餅的做法
食材准備如圖所示
雞蛋磕入碗中,加入麵粉
再加入蔥花以及食鹽攪勻成糊狀。
接著倒入350毫升清水稀釋。
然後加入胡蘿卜碎繼續攪勻備用。
起鍋刷油,舀入適量麵糊攤開成餅狀。
開小火待完全凝固再翻面煎,煎至兩面都完全熟透即可,非常簡單。
鮮香爽口的早餐雞蛋餅,准備開吃啦。
小貼士
如果不吃胡蘿卜或者蔥花,還可以根據自己的喜好,加入菠菜汁,芝麻,火腿等等,Diy起來非常的美味,香嫩松軟,新手也能一學就會,可口早餐開吃啦。
⑨ 好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全,早餐天天吃一樣食物也特別的容易膩,無論是自己在家做還是出去買,再好吃的食物天天吃也會有吃膩的那一天,那麼,以下分享好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全1
早餐簡單又營養的做法一:脆花生豆泡湯面
食材:面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量、紫林醋適量
做法:
1、備好花生,豆泡,面條,拌面醬。
2、豆花用清水微泡一下。
3、再熱鍋加油,將花生瀝水下鍋。
4、先小火微炸至均勻受熱,最後再轉大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。
5、另起鍋,加清水煮開,將面條下鍋。
6、煮至面條湯鍋里的湯微開時,加適量細鹽調味。
7、再將豆泡下鍋煮制。
8、煮至豆泡熟,關火加適量蔥花。
9、豆泡湯面出鍋後,加適量拌面醬、紫林醋。
10、再將炸好的花生加入即可。
早餐簡單又營養的做法二:餡餅
原料:麵粉,豬肉餡,大蔥
輔料:水,生抽,姜,食用油,雞精。
做法:
1、 把姜剁成碎泥狀,備用。
2、生薑剁好之後放入肉餡,和入剛買的包子餃子餡兒調料、雞精、老抽、生抽、香油、大豆油,蔥花,還有薑末,開始攪拌,使勁兒攪勻了,放那腌著。
3、用溫水和面,和面的時候手上不方便,就不照了,和好用濕布蓋著大概十分鍾,後來吃的時候感覺雖然比蔥油餅軟乎了,但是還是稍微有點硬,看來時間還要長一些。接著拿出來揉成長條,切成四段,每段用擀麵杖擀成圓形,准備包包子用。
4、包餡成包子狀,壓扁成面餅並抹上油,放入已油熱的電餅鐺內,開始烙。
5、兩面微黃,看看肉熟了就可以了。
早餐簡單又營養的做法三:廣東流沙包
食材:低筋麵粉,酵母粉,泡打粉,鹹蛋黃,玉米澱粉,白糖,黃油,牛奶,奶粉,吉利丁,煉乳
做法:
1.備好所用材料。
2.包子材料中的低筋麵粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面團。
3.將面團發酵至2倍大。
4.鹹蛋黃蒸熟(10分鍾、,碾碎。
5.白糖、黃油、牛奶、泡軟的吉利丁片隔水加熱融化。
6.白糖融化黃油後加入煉奶、粟粉、奶粉。
7.最後加入鹹蛋黃攪拌均勻。
8.調好的.餡料放入冰箱冷藏1個小時。
9.面團發酵至原來的1.5倍到2倍大,取出排氣。
10.搓至麵粉柔軟適中,分成10個劑子。
11.面條劑子壓扁,包入定型好的餡兒。
12.收口朝下,蒸籠鋪蒸籠屜布或者油紙防止粘到籠上。
13.冷水入鍋,放入包子,燒開水水後,改中小火,蒸10分鍾,關火,燜2-3分鍾後開蓋子取出即可享用,新鮮熱辣的才夠流沙。
好吃的早點做法大全2
簡單的早餐做法一:水煮荷包蛋
食材:雞蛋1個、清水適量、生抽適量、香油適量、黑芝麻適量
做法:
1、煮適量清水,將水煮至還沒有沸騰的時候,即「魚眼水」的時候;
2、雞蛋一個,打入碗中;
3、將碗中的雞蛋倒入;
4、小火,煮約2-3分鍾,至雞蛋八九成熟;
5、盛起放入碟中;
6、淋上一點生抽,香油,撒上黑芝麻;
簡單的早餐做法二:蘿卜絲早餐餅
食材:麵粉300g、雞蛋2個、白蘿卜300g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅椒適量、胡椒粉適量
做法:
1、蘿卜擦成絲
2、火腿腸和洋蔥切丁
3、蘿卜擦成絲後放大碗里
4、放入火腿腸丁和洋蔥丁
5、加入紅椒丁拌勻
6、加入麵粉
7、打入一個雞蛋
8、加入精鹽
9、加入胡椒粉
10、加入適量清水拌勻
11、電餅鐺加熱,一勺一個,把餅糊舀進去烙熟
簡單的早餐做法三:雞蛋米飯煎餅
食材:剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許
做法:
1、准備一碗剩米飯;
2、將雞蛋打散;
3、把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;
4、加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等;
5、鍋內放少許油,把米飯倒入鍋內,小火,煎至兩面微微焦黃即可;
簡單的早餐做法四:油酥燒餅
食材:麵粉400g、豆油60g、酵母3g、水適量
做法:
1、麵粉加水和酵母和成面團,醒發。
2、把油燒熱,倒入麵粉做成油酥。
3、醒好的面團擀成餅。
4、把油酥塗在面餅上。
5、捲成卷。
6、面卷切成段。
7、把小面卷表面塗點油,然後兩端向內折。
8、再把小面卷擀成餅胚,在餅的兩面刷油。
9、烤箱預熱,中層烤15-20分左右。
簡單的早餐做法五:青菜雞蛋湯面
食材:面條200g、青菜50g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量
做法:
1、准備材料
2、鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋
3、荷包蛋煎好後盛出
4、鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水
5、水開後放入面條
6、煮至面條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用
7、最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦
好吃的早點做法大全3
早餐食譜一:松軟雞蛋卷
材料:雞蛋、胡蘿卜、蔥、火腿腸
做法:
1、雞蛋打散,胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花,火腿腸切開
2、胡蘿卜和蔥和鹽加入蛋液 攪拌均勻
3、鍋里少許油,中火,倒入一半蛋液
4、蛋餅6、7分熟放入海苔.火腿腸,放好後開始卷
5、卷一半留一半再加入蛋液,接著卷,重復這個動作
6、卷好,每一面都煎下,切開裝盤,即可使用
早餐食譜二:五彩煎蛋餅
材料:番茄1個、雞蛋2個、菠菜、土豆、洋蔥
做法:
1、番茄、洋蔥洗凈去皮切成末,菠菜洗凈過沸水焯燙,切成末
2、土豆洗凈去皮切成小塊,蒸熟後搗成泥,倒入打散的雞蛋碗內
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋蔥丁
4、加入一匙鹽將碗內食材充分攪拌均勻成雞蛋糊
5、平底鍋燒熱後倒入少量的油,油至7分熱。倒入雞蛋糊,將兩面分別煎至金黃色即可關火
6、稍稍放涼後,用刀按自己的喜好切成塊裝盤就可食用
早餐食譜三:美味什錦粥
材料:大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿,蝦仁,蔥花
做法:
1、頭天晚上把大米洗凈泡
2、胡蘿卜洗凈切成小粒,香菇、火腿也切成丁
3、在大米中放些色拉油,同時放入香菇丁開始煮
3、開鍋後,放入胡蘿卜、玉米粒、蝦仁,邊煮邊攪拌,要按一個方向
4、感覺快熬好的時候(大概20分鍾),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最後用鹽調味即可
早餐食譜四:雪花菠菜飯團
這是一款適合即適合在家裡吃也適合做出遊便當的早餐。看這飯團長的小巧可愛,即使是不愛吃蔬菜的小朋友也沒法抵抗它的誘惑。
材料:泰國米一杯;咸鴨蛋三個;菠菜;
調料:芝麻油;熟芝麻;乳酪片;火腿片;
做法:
①將米飯煮熟,菠菜洗凈焯沸水瀝干後切碎和米飯放在一起。
②把煮熟的咸鴨蛋去殼剁碎,再加一些芝麻油放入飯中拌勻。
③飯團捏成圓形,把用模具切好的乳酪片和火腿片,粘在飯團上即可食用。
⑩ 好吃的早點的做法大全 三種早點的做法介紹
1、雞蛋煎餅
食材:麵粉、雞蛋、蔥、鹽、油、醬料。
做法:首先把麵粉放在大碗中,調成粘稠狀。平底煎鍋中倒油潤潤鍋,加熱舀適量的麵糊入鍋中心,將麵糊攤開攤薄,再重新放在火上加熱。麵糊有些凝固時,磕入一個雞蛋,用勺子將蛋黃打散鋪滿餅面。撒入黑芝麻和香蔥末,翻面,用刷子蘸醬料,均勻地抹在麵皮上,等到醬略微變干一點就可以出鍋了。
2、健康油條
食材:中筋麵粉、雞蛋、酵母、鹽、油、牛奶。
做法:首先在牛奶中加入乾酵母,拌勻。然後將麵粉與糖混合均勻,在麵粉中緩緩加入牛奶,邊加邊攪拌,拌勻後用手揉成面團。將面團蓋上濕布,醒發至兩倍大。在操作台上刷上油,將面團在操作台上擀成長條,再切成劑子。將兩外劑子疊加,中間用筷子壓一下。鍋內熱油,中火,五成熱時,將劑子扭轉數下放入鍋內,用筷子不停翻面,至油條呈金黃色。撈出瀝油即成。
3、香菇雞絲粥
食材:米、香菇、蔥、鹽 、生粉、高湯。
做法:把雞脯肉切成細絲,再加少量鹽、生粉和水拌勻入味,水發干香菇洗凈捏干水份切絲。小蔥切末,泰國香米適量和高湯一碗備用。米淘洗干凈下入砂鍋中,加入半鍋水,再倒入高湯,下入香菇絲,蓋上蓋,大火煮開。