⑴ 美味的蒸裡脊肉怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
裡脊肉適量
輔料
油鹽醬醋適量
步驟一
裡脊肉洗凈切片土豆削皮洗凈切把嫩肉粉、蒸肉粉、鹽、胡椒粉、老抽
步驟二
把土豆鋪到盤子底在把肉鋪在上面在放到電飯煲上蒸
⑵ 竹籠蒸裡脊肉的做法
竹籠蒸裡脊肉的做法
材料
主材：新鮮豬裡脊肉
500克
配料：番茄沙司、醋、白糖各四湯匙；蒜、姜各少許。
其它：花生油、生粉
做法
第一步、將裡脊肉切成條狀（形狀按個人喜好）
第二步、用醬油、花生油、鹽腌制裡脊肉，時間20分鍾。然後加入澱粉。
第三步、燒油、大火至六七成熱（不冒煙），轉小火，放入裡脊肉炸，先小火炸七八成熟，再撈出瀝油。然後油大火，再炸，炸至金黃色。
第四步、將番茄沙司、醋、白糖、調製成汁，同時加入少許蒜將、姜。倒入鍋中加熱至冒泡，然後倒入裡脊肉，翻炒即可。
小訣竅
炸裡脊肉時可分開幾次炸，這樣不浪費油，同時可以觀察控制火候。
可根據自己口味選擇糖、醋的比例。
⑶ 如何蒸裡脊肉
主料：裡脊肉350g、土豆1個
輔料：鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、蒸肉粉1袋、老抽一小瓶蓋、嫩肉粉適量
步驟：
1.裡脊肉洗凈切片
2.土豆削皮洗凈切片
3.把嫩肉粉、蒸肉粉、鹽、胡椒粉、老抽
4.攪拌均勻
5.把土豆鋪到盤子底
6.在把肉鋪在上面
7.在放到電飯煲上蒸
⑷ 裡脊肉蒸多久能熟 裡脊肉需要蒸多長時間
1、十五分鍾到二十分鍾。
2、蒸裡脊肉是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於湘菜系或川菜系，就是用蒸的方法做成的肉食。豬肉要選取肥瘦相間的肉，用鹽、糖等調味料腌制後再放入鍋中蒸熟。本菜肉質松軟，肉香撲鼻，可以拌米飯，也可以夾在麵食中食用。
⑸ 蒸五香裡脊肉怎麼做好吃，蒸五香裡脊肉的家常做法
主料
裡脊肉
500g
輔料
大料
2g
大蒜
5個
干辣椒
3個
白芷
5片
香葉
1個
孜然
3ml
清水
適量
步驟
1.裡脊肉解凍
2.水煮蒸一兩小時就肉嫩了
3.大蔥大蒜香葉，干辣椒都要切好
4.裡脊肉切薄片
5.裡脊肉和調料做好後，放一匙豬油，還放點清水……
6.電飯鍋蒸一小時就做好了
7.蒸熟了，裡脊肉吃起來好嫩好嫩哦😊，味道不錯
⑹ 清蒸裡脊肉的做法大全
用料
裡脊肉
一條
小紅蘿卜
11個
青筍
數根
小冬筍
一個
小蔥
適量
展開全部用料
做法
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1.准備材料
2.裡脊肉整條放碗里，放酒～鹽一點點～味精～小蘇打粉一點點～腌制24小時，拿出來，洗一下瀝水，先收干凈邊上的，再切粒，加一點點鹽，小蔥一起剁成末
3.剁好了，放點味精，一點點定粉，酒，剁勻，
4.冬筍切粒和肉剁在一起，剁勻
5.剁勻肉末
6.小紅蘿卜，二頭切掉根須，再一切二成片，以此類推，切好排在盆子邊一圈
7.做五個肉餅子，放盆子中間，小紅蘿卜片排邊上
8.大蒜切末
9.大蒜末放肉餅子上
10.青筍浸泡半小時，洗干凈切段
11.把青筍放中間，再每個肉餅之間隔著放幾段
12.肉餅子上撒上點橄欖油
13.中間再頂個小紅蘿卜點綴，撒點味精，放點六月鮮白醬油，鍋內放水燒開，把放肉餅子的盆放入鍋內蒸12分鍾，關火，過2分鍾出爐。
14.一盤清蒸裡脊肉出爐！
⑺ 蒸五香裡脊肉怎麼做好吃，蒸五香裡脊肉的家常做法
主料
裡脊肉
500g
輔料
大料
2g
大蒜
5個
干辣椒
3個
白芷
5片
香葉
1個
孜然
3ml
清水
適量
步驟
1.裡脊肉解凍
2.水煮蒸一兩小時就肉嫩了
3.大蔥大蒜香葉，干辣椒都要切好
4.裡脊肉切薄片
5.裡脊肉和調料做好後，放一匙豬油，還放點清水……
6.電飯鍋蒸一小時就做好了
7.蒸熟了，裡脊肉吃起來好嫩好嫩哦😊，味道不錯
⑻ 肉蒸裡脊怎麼做
主料
裡脊肉500g
輔料
大料2g大蒜5個
干辣椒3個
白芷5片
香葉1個
孜然3ml
清水適量
步驟
1.裡脊肉解凍
2.水煮蒸一兩小時就肉嫩了
3.大蔥大蒜香葉，干辣椒都要切好
4.裡脊肉切薄片
5.裡脊肉和調料做好後，放一匙豬油，還放點清水……
6.電飯鍋蒸一小時就做好了
7.蒸熟了，裡脊肉吃起來好嫩好嫩哦😊，味道不錯