1. 怎樣煮玉米最好吃 有哪些竅門
如何煮玉米更好吃?竅門1：先浸泡半小時煮玉米最好先浸泡20—30分鍾，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。竅門2：水沸後再煮8分鍾
水開後，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鍾，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分鍾，不用過分強調煮開花。竅門3：煮熟後馬上夾出煮熟後，需要把玉米夾出來，放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水裡，玉米的味道會轉淡，口感也會下降。竅門4：加鹽玉米更甜
煮黏玉米和老玉米時，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能強化玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。
2. 煮玉米怎麼煮好吃竅門 煮玉米如何煮好吃
1、在煮玉米之前，不要將玉米的葉子全部去掉，可以將裡面最嫩的兩三片葉子留下，讓它們包裹著玉米一起煮，這樣可以防止玉米的營養成分和水分流失，口感變得干硬難吃，用葉子包裹可以使玉米的口感變得更清甜。
2、在煮玉米時，等水煮開後可以在水中加入一點食鹽，這樣可以將玉米的口感變的更甜，放入食鹽後，如果是甜玉米，煮8分鍾就可以了，黏玉米的話要煮10分鍾以上，也不能將玉米煮太久，會讓玉米里的維生素減少。
3、把煮出來的玉米用毛巾握住，用到切掉玉米的尾巴，直接用毛巾將玉米葉和玉米須一起扯掉，就可以把玉米須去除干凈。
3. 玉米怎麼煮才好吃
將水燒開後，甜玉米（明黃色的）和老玉米需要繼續煮8分鍾，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分鍾。
煮黏玉米和老玉米的時候，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能提升玉米的口感，吃起來會有絲絲甜味。如果想吃到更有營養的煮玉米，可以在燒煮時，往水裡放一點小蘇打（食用鹼）。因為玉米富含營養素煙酸，但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後，玉米中的煙酸可以充分地釋放出來，營養價值就更高了。
需提醒的是，煮玉米時要帶著皮。很多人買玉米時把皮剝下來，將玉米須子剝干凈，但其實並不科學，煮玉米時最好帶皮。因為外層的皮能保護玉米內水分不易蒸發，從而保持其口感。帶玉米皮和玉米須子煮的湯被稱為「龍須湯」，適合糖尿病、高血壓患者飲用。
(3)煮玉米怎樣更好吃竅門擴展閱讀：
玉米（拉丁學名：Zea maysL.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。
4. 咋煮玉米竅門(煮玉米的正確方法)
1、如何煮玉米竅門。
2、怎樣煮玉米好吃又簡單竅門。
3、煮玉米的做法大全家常竅門。
4、煮玉米的小技巧。
1.家常煮玉米可以先將玉米浸泡半小時左右再煮，這樣可以讓玉米吃起來更有嚼勁。
2.煮玉米時也不能將玉米外面的葉子全部去除，要保留最裡面的葉子，這樣會有玉米獨特的清香，煮黏玉米可以在水中加入一點鹽，能夠讓玉米變甜。
5. 怎樣煮玉米又甜又糯竅門
煮玉米又甜又糯的竅門如下：
1、玉米下鍋前，不要將玉米皮全部扒掉，留下幾片保護玉米，這樣玉米營養流失少。
2、玉米入鍋前，用淡鹽水泡一段時間，讓玉米顆粒更加飽滿。
3、玉米要涼水下鍋，而且下鍋時，加入少許食鹽和小蘇打，可以讓玉米變得更加香甜又軟糯。
注意事情：
准備鮮嫩的玉米，買玉米的時候，玉米皮不要全部扒掉，留下一兩層為好，玉米須也留下來，想要玉米煮的更好吃，這樣一步很重要，很多人買玉米時，習慣將玉米外皮去掉，玉米須去掉，不想將這些往家待，覺得是垃圾，其實這么做很不對，留著不僅可以保留玉米的營養，還可以保留玉米的清香味。
6. 煮玉米好吃竅門 怎樣煮出好吃的玉米
1、訣竅一：帶葉煮
先扒去玉米的外衣，但要給玉米留件「衣服」，留下貼近玉米粒的那層葉子，這樣可以保持玉米原有的水分，吃起來口感更加水嫩。
2、訣竅二：泡一泡再煮
下鍋煮玉米之前，建議大家先給玉米來個冷水澡！時間不用太久，20~30分鍾即可。
3、訣竅三：加點鹽和小蘇打
在鍋中加入一小勺食鹽，再加入一小勺的食用小蘇打。鹽可提升玉米的口感，小蘇打能夠讓玉米里的尼克酸加倍釋放，人體更好吸收。
這樣做，煮熟的玉米吃起來不但清香可口、有嚼勁，還有利於保留玉米本身的維生素。
7. 怎麼煮玉米好吃竅門 如何煮玉米好吃竅門
1、煮玉米好吃竅門，煮玉米不要將玉米全部扒光，要給玉米留一層葉子，這樣才能讓煮出來的玉米口感好吃，在煮玉米時還可以在水中加一點鹽，能夠增強玉米的甜味，也不要將玉米煮太久。
2、吃玉米時，可以利用毛巾將玉米的須葉一起扯掉。
8. 怎麼煮玉米最好吃 如何煮玉米最好吃
1、這樣煮玉米好吃備好食材：玉米五根、鹽適量、水適量。
2、玉米時，在水開後，往裡面加少許鹽。少許的鹹味，能夠更加突顯玉米本身的清甜的味道，入口之後，味道會更好！
3、另外，燒煮時在水裡加一點小蘇打，可以讓玉米更有營養。
4、煮玉米前，可以先泡上 20 分鍾左右，再開大火煮熟。帶著薄衣煮，則可以保存下來一種獨特的穀物清香。
5、甜玉米（明黃色）和老玉米在水開後需要再煮上 8 分鍾左右，黏玉米（白色的）通常要煮得更久一些，水開後再煮上至少 10 分鍾。
6、煮熟後，記得把玉米撈出，瀝干水分。長時間泡在水裡，玉米的味道和口感會變得不好。
9. 怎樣煮玉米又甜又糯竅門
軟糯香甜的玉米的煮法：
主料：玉米2穗、牛奶250克、水250克。
輔料：鹽少許。
步驟：
1、准備食材。玉米洗凈，放入砂鍋。玉米太大了，可以掰小段。
10. 怎樣煮玉米好吃 煮玉米好吃的方法
1、買玉米時，最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米，越新鮮越好。放得太久的玉米，其中的糖分會轉化為澱粉，味道變差。
2、怎樣煮玉米特別好吃
3、把玉米外面的那些發硬的皮剝掉，只留最裡面的兩層薄衣。如果帶著葉子煮玉米，會有一種獨特的穀物清香，而且容易煮熟。
4、將玉米浸泡半個小時。把干凈的玉米須放在很乾凈的紗布里，系好後放進鍋里，煮出來的玉米會更有味兒。煮的時候，加入清水，水要沒過玉米的表面。
5、煮玉米，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能增強玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。你也可以根據自己的口味，加一點奶粉，或是牛奶，會使玉米更加香嫩。
6、如果你想吃到更富有營養的煮玉米，可以在煮的時候，往水裡加一點小蘇打（食用鹼）。因為玉米富含一種叫做煙酸的營養元素，但在一般情況下，這種成分不易被人體分解和吸收。加入小蘇打之後，玉米中的煙酸就可以充分釋放出來，從而變得更富有營養價值。
7、可以把玉米切成小段，跟排骨一起燉煮。用玉米燉豬腳，或是燉肉丸湯，也很好吃。
8、玉米煮熟後，關火再燜15分鍾。不要讓煮好的玉米繼續在水裡泡著，否則味道不會濃郁，口感也會變差。
9、可以把煮熟的玉米粒弄下來，切一些胡蘿卜丁、黃瓜丁，或是瘦肉丁，加點糖和醋，或是放鹽和油，吵著吃，不僅很有營養，還會激起你的食慾。