A. 蟹柳怎麼做好吃
材料
金針菇100g，蟹肉棒150g，調料：鹽3g，味精2g，香油4g，米醋3g，香蔥3g
做法
1、將蟹肉棒撕去包裝，金針菇切去根部後洗凈，將香蔥切圈。
2、金針菇放入加鹽的開水裡氽燙一下，然後擺在盤子里，上面放蟹肉棒。
3、蒸鍋內放水，大火燒開，盤子入蒸鍋，中火蒸五分鍾。
4、蟹肉棒撕成絲，金針菇每顆與每顆之間也要撕開，加鹽、味精、香油、米醋、香蔥拌均即可。
小訣竅
1、如果不用蒸鍋，也可以事先多放點調料，然後蓋上保鮮膜，放微波爐里轉一會兒
2、金針菇一開始不要燙太熟，否則影響口感。
3、調料可自由搭配，放點芝麻醬，辣椒油，味道也不錯。
B. 黃瓜拌蟹柳最正宗的做法 黃瓜拌蟹柳如何做好吃
黃瓜絲涼拌蟹柳條
1、先用水把黃酸瓜洗乾凈。因為黃酸瓜是冷藏食品，所以要解凍及洗乾凈。
2、拿出砧板/切菜板洗乾凈。可以開始切黃酸瓜，先把整條黃酸瓜打橫切成三塊，把黃酸瓜切絲，不要切太幼，不然會沒口感。提示：此步驟必須在家長陪同下進行。把黃酸瓜絲放到碗中侍用。
3、拿一個大碗。把熱水倒進大碗裏。把蟹柳放進熱水中解凍及洗乾凈。
4、等到蟹柳變得軟軟的。就可以把水倒了。提示：倒熱水必須在家長陪同下進行。
5、把蟹柳放著侍冷，大約十五分鍾。(可以先休息一下)
6、把蟹柳放上砧板/切菜板上，把每一條蟹柳打橫切成兩塊，戴上透明膠手套，把每一條蟹柳隨意撕成一條條。不要撕太幼，不然會沒口感。
7、拿一個碟子，把黃酸瓜絲和蟹柳條按自己喜歡的樣式放上碟子中，用保鮮紙/袋包起碟子放進雪櫃/冰箱裹。不要放在急凍那一格，不然要再次解凍。
8、等三十分鍾後拿出就可以吃了！
C. 蟹棒怎麼做冷盤的做法
涼拌蟹棒的做法步驟
17.攪拌均勻即可
18.然後美美的裝盤，就ok啦，夏日必備，零基礎的人照樣可以吃的香香的
D. 好吃的涼拌蟹柳絲怎麼做好吃又簡單，做法
主料
蟹柳：適量
香菜碎 ：適量
開洋 ：適量
芝麻植物油 ：少許
雞精 ：少許
海鮮麻辣醬 ：少量
第一步
1. 將蟹柳放入熱水中煮1-2分鍾取出瀝干水分晾涼備用，開洋用熱水泡開；
第二步
2. 小火加熱平底鍋，放入芝麻仁焙至金黃色，出香氣，離火晾涼備用；
第三步
3. 將放涼的蟹柳撕成細條，滴入植物油，放入開洋、香菜碎、加上海鮮麻辣醬一起攪拌均勻；
第四步
4. 將拌好的蟹柳絲放到盤中，撒上芝麻即可食用。
輔料
具體步驟
E. 蟹柳拌萵筍的做法，蟹柳拌萵筍怎麼做好吃，蟹柳
14.調味拌勻，即成。
F. 涼拌蟹柳絲怎麼做
先用水把黃酸瓜洗乾凈。因為黃酸瓜是冷藏食品，所以要解凍及洗乾凈。
拿出砧板/切菜板洗乾凈。可以開始切黃酸瓜，先把整條黃酸瓜打橫切成三塊，把黃酸瓜切絲，不要切太幼，不然會沒口感。提示：此步驟必須在家長陪同下進行。把黃酸瓜絲放到碗中侍用。
拿一個大碗。把熱水倒進大碗裏。把蟹柳放進熱水中解凍及洗乾凈。
等到蟹柳變得軟軟的。就可以把水倒了。提示：倒熱水必須在家長陪同下進行。
把蟹柳放著侍冷，大約十五分鍾。
把蟹柳放上砧板/切菜板上，把每一條蟹柳打橫切成兩塊，戴上透明膠手套，把每一條蟹柳隨意撕成一條條。不要撕太幼，不然會沒口感。
拿一個碟子，把黃酸瓜絲和蟹柳條按自己喜歡的樣式放上碟子中，用保鮮紙/袋包起碟子放進雪櫃/冰箱裹。不要放在急凍那一格，不然要再次解凍。
等三十分鍾後拿出就可以吃了！
G. 涼拌蟹柳絲怎麼做好
主料蟹枊10條蝦米50g白芝麻20g 輔料橄欖油1湯匙丘比沙拉汁25ml香菜2棵
步驟
涼拌蟹柳絲的做法步驟11.准備材料。
涼拌蟹柳絲的做法步驟22.蟹枊在開水中焯燙一下撈出晾凉；
涼拌蟹柳絲的做法步驟33.蝦米洗凈用開水泡開；
涼拌蟹柳絲的做法步驟44.香菜切小段；芝麻在鍋中炒至微黃晾凉；
涼拌蟹柳絲的做法步驟55.晾凉的蟹枊撕成絲；
涼拌蟹柳絲的做法步驟66.所在材料入大碗中，加橄欖油，加焙煎芝麻口味丘比沙拉汁，拌勻即可。