⑴ 麵包糠炸帶魚的做法，麵包糠炸帶魚怎麼做好吃
6.盛盤出鍋即可
⑵ 用麵包糠炸魚的做法 麵包糠炸魚塊怎麼做
1、用料：麵包糠一小碗、雞蛋適量、魚塊適量、料酒、醬油、姜、鹽。
2、草魚買時可以讓賣魚的剁成小塊，拿回家洗凈，撒上多點鹽，加點料酒去腥，生抽或醬油都可進味。腌制三四小時左右，適當沖洗下(可去掉多的鹽)，放進菜籃曬下。
3、雞蛋和麵粉拌麵糊狀拌魚塊即可。
4、蘸上麵包糠，量隨意蘸滿即可。
5、多油燒熱，下魚塊，改為小火炸，就不會糊。
6、煎成兩面金黃出鍋啦！
⑶ 炸好的小魚怎麼燒才好吃呢
孩子喜歡吃魚，家裡面也是經常做魚翅，平時都是直接清燉或者紅燒的大魚，婆婆去菜市場看見有賣小魚了，就買了一些，小魚比大魚便宜好多，哪個賣家是自己下河去捉的比較新鮮還便宜。回家後婆婆自己弄了一下，開始先炸一下又炒了炒，結果出鍋孩子吃上癮說以後就不吃大魚了，只吃小魚。
食譜營養：
魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長發育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長。
香炒小魚干
首先先炸一下小魚
油炸小魚
食材准備：
小魚 500克，麵粉 200克，雞蛋 1個，植物油 200克，水 30毫升，食鹽 1勺，酒 1勺，糖 1勺，五香粉 少量，孜然粉 少量，胡椒粉 少量，麵包糠 100克
做法：
（1）洗魚，清除內臟，麟及頭部。洗凈放盆里。倒入酒（料酒或白酒均可），鹽，糖，五香粉，孜然粉。
（2）雞蛋調散倒入麵粉，澱粉，水，鹽，胡椒粉調成糊；
（3）腌制好的魚放入麵糊，掛糊後可根據個人口味雙面粘上麵包糠。
（4）油燒熱後放入掛完糊的魚，小火炸至黃色為止。
香炒小魚干
食材准備：
小魚干 150克，青椒 2個，紅椒 1個，大蒜葉 20克，油、鹽 適量，蒸魚豉油 10毫升，糖 3克，麻油 適量，大蒜 適量，干辣椒 2個，姜 適量
做法：
（1）將青椒切條、紅椒切條、大蒜葉斜刀切段、干辣椒切開、姜切絲、蒜子切成蒜米。
（2）鍋中倒入油，下入蒜子、姜絲，翻炒數秒後，加入干辣椒、大蒜葉、小魚干、青椒、紅椒。
（3）翻炒至有香味時，加入小半勺鹽，少許白糖調味，炒熟。
（4）然後淋入適量蒸魚豉油、滴幾滴麻油提味，翻炒均勻，就可以出鍋裝盤了。
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⑷ 麵包糠魚塊怎麼做酥脆好吃 麵包糠魚塊的烹飪方法
1、主料：鱘龍魚魚肉200g。輔料：油適量、椒鹽2勺、麵包糠適量、雞蛋2個、麵粉2勺、玉米澱粉1勺
2、魚肉洗凈，用廚房紙吸干水分。
3、雞蛋打散。麵粉裡面加入椒鹽、玉米澱粉拌勻。
4、魚肉先裹上雞蛋。
5、然後再裹上麵粉，如此反復3次。
6、再裹上麵包屑，裹勻。
7、油鍋燒至5成熱，放入裹好麵包屑的魚肉。
8、炸至兩面金黃色，撈出濾干油。
9、裝盤的時候，切小段即可。