① 烤羽衣甘藍脆片怎麼做好吃
用料
羽衣甘藍 1磅
食用油 3勺
超級零食Kale chips羽衣甘藍脆片的做法
烤箱預熱，350°F
羽衣甘藍洗干凈，把葉子從桿子上撕扯下來，撕成略大的小塊，吹乾葉子上的水。超級零食Kale chips羽衣甘藍脆片的做法 步驟2
1中的甘藍葉子放到盆里，加油，輕輕揉搓，搓到每片葉子上均勻附著油。（1磅的羽衣甘藍一般能分成3盤大號烤盤的量，所以盆里一般也是三分之一，三分之一的來，畢竟烤的時候需要一盤一盤烤。）超級零食Kale chips羽衣甘藍脆片的做法 步驟3
烤盤放甘藍葉，鬆鬆的放，不要放太多，不要讓葉子疊起來。一盤一盤烤，每盤10分鍾，第8分鍾的時候拿出來，把中間的和四周的換一下位置。超級零食Kale chips羽衣甘藍脆片的做法 步驟4
烤完吹涼。完成原味脆片！超級零食Kale chips羽衣甘藍脆片的做法 步驟5
【橄欖油+鹽味】：橄欖油代替原來的食用油，4分鍾的時候取出撒鹽。
【日式芝麻味】：麻油代替原來的食用油，加生芝麻一起烤，4分鍾時加鹽。
【梅子味】：第8分鍾換位置時撒上梅子粉。
【孟買咖喱味】：洋蔥粉1勺，咖喱粉1勺，卡宴辣椒粉1勺，和4勺熱油混合。放到室溫。和Kale混合。4分鍾時取出撒鹽調味。
【義大利蒜味】：蒜泥3勺，義大利混合香草碎2勺，蒜泥和橄欖油熬成蒜油（蒜不要焦），混合香草碎，放置到室溫。取油液和Kale混合，8分鍾取出換位置時撒上帕瑪森芝士碎。（蒜泥油剩下的可以和義大利香醋混合沾麵包吃）
【黑胡椒腰果味：】生腰果碎1/4杯，黑胡椒細粉半勺，鹽適量。腰果和Kale一起和油混合，4分鍾時加鹽和黑胡椒。
② 羽衣甘藍的做法
羽衣甘藍怎麼吃好吃 三種做法美味可口
羽衣甘藍和包菜很相似，就是甘藍(捲心菜)的園藝變種，也是可以用來食用的哦。那羽衣甘藍怎麼吃好吃?請看本文介紹。
羽衣甘藍能吃嗎
羽衣甘藍的觀賞品種眾多，顏色也都不僅相同，但說到底羽衣甘藍也是蔬菜的一種，所以羽衣甘藍是可以食用的。
羽衣甘藍可以連續不斷地剝取葉片，並不斷地產生新的嫩葉，其嫩葉可炒食、涼拌、做湯，在歐美多用其配上各色蔬菜製成色拉。風味清鮮，烹調後保持鮮美的碧綠色。
羽衣甘藍營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。其中維生素C含量非常高，每100克嫩葉中維生素C含量達到153.6～220毫克，在甘藍中可與西藍花媲美。
羽衣甘藍怎麼吃好吃
做法一、洗好的羽衣甘藍用開水焯熟;涼拌汁加醬油,芥末和雞精等調勻備用;焯好的菜切開適量大小,最後切碎一點;拌入料汁即可食用!
做法二、羽衣甘藍洗凈,梗與葉子分開,梗切小丁,葉子切段。胡蘿卜削皮切絲,番茄切丁,黃瓜切丁,大蒜切末。藜麥入滾水煮熟(約7分鍾)後取出。熱鍋加點油炒大蒜,出香味炒出來後放入羽衣甘藍的梗,後加入胡蘿卜、番茄,小黃瓜與藜麥拌炒。加入羽衣甘藍葉子拌炒,炒至葉子變軟。最後用鹽、胡椒、橄欖油調味即可。
做法三、椒粉和鹽,用大火煮沸。隨後改用小火,半掩鍋蓋煮25分鍾。同時,預熱烤爐。把甜椒皮朝上放入烤爐,於離火13厘米處烤10分鍾,至甜椒微焦。待冷卻後,把甜椒皮撕去,與南瓜籽、亞麻籽油和整瓣大蒜一起放入食物調理機打成糊狀。把米粒狀麵食放入大鍋中,開蓋煮5分鍾。拌入羽衣甘藍,煮5分鍾,至羽衣甘藍和米粒狀麵食軟化。盛起湯面,與烤甜椒泥一起吃。#p#副標題#e#
羽衣甘藍的適用人群
中醫認為空心菜還是治病良葯,它屬於旋花拉植物,味甘性微寒,有清熱解毒、涼血利尿的作用,對夏季出現的暑熱煩渴、便結尿黃以及炎熱產生的痔瘡、衄血、尿血等熱症,皆可多食空心菜予以解除。本品葯食皆優,堪稱夏季佳蔬。小兒夏季熱(疰夏)可用空心菜汁調鹽頻服予以清熱;對於夏季常出現的疔瘡腫或毒蟲叮咬以及痱子、濕疹之類皮膚病,勸君多食空心菜,同時另取它搗爛外敷患處即可。在擔任鄉村醫生期間,筆者在治療扁平疣(雞眼)時,採用空心菜葉頻擦,均取得良好的效果。
③ 羽衣甘藍的吃法 羽衣甘藍怎麼吃
1、羽衣甘藍可以做成涼拌菜以後再吃，再做的時候需要提前把羽衣甘藍洗凈以後撕成塊狀，然後用沸水焯燙二分鍾取出以後過冷水降溫，再加入自己喜歡的調味料，調成涼拌菜即可。羽衣甘藍還可以炒著吃，也可以做湯吃，做好以後的羽衣甘藍都滋味誘人特別好吃。
2、羽衣甘藍是做沙拉的常用材料，在用它做沙拉的時候，可以取它鮮嫩的葉子，洗凈以後撕成塊狀，放在干凈的大碗中，再把蘋果削掉，果皮以後取消果肉切成塊的橙子去皮以後也要切成塊的，與處理好的羽衣甘藍放在一起，加入適量堅果和橄欖油，再放少量黑胡椒碎和食用鹽調勻後就能吃。
④ 用烤箱烤甘藍怎麼做
用料： 抱子甘藍、洋蔥（可用可不用）、蒜、培根、鹽、胡椒、糖、
烤甘藍的做法：
1、洗干凈小甘藍，對半切開
2、切好蒜，洋蔥，培根
3、鍋里放油，下培根炒到出油。放入蒜和洋蔥翻炒，出香味後倒入小甘藍。
4、放入鹽，糖，黑胡椒調味
5、轉入烤箱，200度烤15分鍾翻一下再10分鍾，出鍋
⑤ 羽衣甘藍可以炒嗎
羽衣甘藍當然可以炒。
羽衣甘藍的做法：
一、烤羽衣甘藍
1、用料
羽衣甘藍：適量
橄欖油：適量
鹽：適量
2、步驟
選取新鮮的食材
洗凈去掉桿兒，撕成小片
擦乾水分
均勻拌上橄欖油
烤盤上平鋪一層，150度烤十分鍾即可，中途可加鹽調味。
二、蒜茸羽衣甘藍
1、主料
羽衣甘藍250克
輔料
蒜2粒
生粉2茶匙
2、配料
鹽1茶匙
雞精1茶匙
香油適量
3、步驟
羽衣甘藍洗凈待用。
蒜剁成茸，生粉加清水調成水澱粉待用。
鍋下水燒開後，放入羽衣甘藍焯水半分鍾。
撈起後過冷河待用。
另鍋下油燒熱，爆香蒜茸。
倒入羽衣甘藍翻炒一分鍾。
然後撒入鹽、雞精和倒入水澱粉。
翻炒勻即可出鍋。
三、羽衣甘藍減脂美味版
1、用料
羽衣甘藍：80G
生核桃（最好去皮）：一把
南瓜子：一把
芒果：1/4個
番石榴（紅心）：1/4個
橄欖油：適量
義大利黑醋：一小碟
2、步驟
准備以上食材，核桃可以碎一點哦，芒果和番石榴切薄片更美味
導一些橄欖油到羽衣甘藍上面然後重點就是這個時候，一定要每一片都要沾到橄欖油，並且耐心搓捏一下。
要搓到軟軟的，這樣橄欖油才能充分附著在羽衣甘藍上，橄欖油的香反向引出了羽衣甘藍的特有味道還會有一點點甜的感覺
然後就是把堅果放上去少量淋點橄欖油，再把水果放上去。再邊吃邊淋黑醋，不然水果容易酸。芒果的這點甜真的很驚艷，其他水果也可以配一點。
四、香椿炒蛋
1、用料
羽衣甘藍：切碎，50 克
雞蛋：三個
蔥花：5克
鹽：1/4 茶匙
黑胡椒碎：適量
油：1 茶匙
2、步驟
羽衣甘藍洗凈去粗梗如圖切碎。
加入雞蛋、蔥花、黑胡椒碎
用筷子將雞蛋打散攪勻。
不沾鍋中火上燒熱，倒油刷開。
倒入混合好的蛋液。
翻炒均勻至蛋液凝固即可。
⑥ 羽衣甘藍怎麼吃好吃 三種做法美味可口
羽衣甘藍的觀賞品種眾多，顏色也都不僅相同，但說到底羽衣甘藍也是蔬菜的一種，所以羽衣甘藍是可以食用的。
羽衣甘藍可以連續不斷地剝取葉片，並不斷地產生新的嫩葉，其嫩葉可炒食、涼拌、做湯，在歐美多用其配上各色蔬菜製成色拉。風味清鮮，烹調後保持鮮美的碧綠色。
羽衣甘藍營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。其中維生素C含量非常高，每100克嫩葉中維生素C含量達到153.6～220毫克，在甘藍中可與西藍花媲美。
羽衣甘藍怎麼吃好吃
做法一、洗好的羽衣甘藍用開水焯熟;涼拌汁加醬油,芥末和雞精等調勻備用;焯好的菜切開適量大小,最後切碎一點;拌入料汁即可食用!
做法二、羽衣甘藍洗凈,梗與葉子分開,梗切小丁,葉子切段。胡蘿卜削皮切絲,番茄切丁,黃瓜切丁,大蒜切末。藜麥入滾水煮熟(約7分鍾)後取出。熱鍋加點油炒大蒜,出香味炒出來後放入羽衣甘藍的梗,後加入胡蘿卜、番茄,小黃瓜與藜麥拌炒。加入羽衣甘藍葉子拌炒,炒至葉子變軟。最後用鹽、胡椒、橄欖油調味即可。
做法三、椒粉和鹽,用大火煮沸。隨後改用小火,半掩鍋蓋煮25分鍾。同時,預熱烤爐。把甜椒皮朝上放入烤爐,於離火13厘米處烤10分鍾,至甜椒微焦。待冷卻後,把甜椒皮撕去,與南瓜籽、亞麻籽油和整瓣大蒜一起放入食物調理機打成糊狀。把米粒狀麵食放入大鍋中,開蓋煮5分鍾。拌入羽衣甘藍,煮5分鍾,至羽衣甘藍和米粒狀麵食軟化。盛起湯面,與烤甜椒泥一起吃。
⑦ 烤羽衣孢子甘藍的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
孢子甘藍 5個
羽衣甘藍 適量
帕瑪森乳酪 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
烤羽衣孢子甘藍的做法
孢子甘藍洗凈切塊
小貼士
一定要把甘藍S上的水控干
⑧ 脆烤羽衣甘藍怎麼做好吃
做法
將kale洗凈，務必擦乾，摘除硬梗，掰成入口大小
灑上橄欖油、海鹽及砂糖，用手攪拌均勻後鋪上烤盤(盡量不要重疊)
於300℉/150℃烤箱中烤15~20分鍾，中間將烤盤轉向一次，至酥脆但不至整片焦黑的狀態即可