A. 白菜燉粉皮怎麼做好吃
主料:白菜半顆;
輔料:油適量、鹽適量、粉皮適量、辣椒2個
白菜粉皮
1准備蔥
2白菜切好
3鍋內放入油,辣椒
4粉皮浸泡
5放入白菜,放入醬油。
6放入粉皮翻炒熟,即可。
B. 白菜燉粉皮的家常做法
白菜燉粉條是北方常見的燉菜,在東北地區又叫豬肉燉粉條,做法簡單,營養豐富。白菜燉粉條是我從小到大久吃不厭的一道爽口菜,也是我最最早學會的一道菜。記得小時候,家裡有時候會買一塊五花肉,然後用鹽和醬油炒熟,放入瓷盆中,啥時候吃的時候用小勺鏟一小塊然後放入鍋中燉白菜粉條,再配上白白胖胖的饅頭,那就是人間最美的美食。這道菜不需要復雜的食材,只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可。話不多說,下面我們一起看看白菜燉粉條的具體做法:
白菜燉粉條
食材:五花肉200克、白菜、紅薯粉條、蒜苔
調味品:鹽、生抽、醬油、蔥段、薑片、料酒、花椒、八角、味精
步驟一:五花肉洗凈切成片、白菜洗凈切成塊。
步驟二:鍋中燒油,油溫五成熱,放入五花肉片煸炒變色捲曲,倒入料酒,放入蔥段、薑片、花椒和八角,翻炒爆香,倒入醬油激香。
步驟三:鍋中倒入適量的開水,首先把粉條放入鍋中,然後放入白菜壓在粉條上面,大火燒開轉小火,慢燉十五分鍾。
步驟四:把粉條和白菜用勺子上下攪拌均勻,最後放鹽、味精調味即可出鍋。
溫馨提示:
紅薯粉條可以提前泡好,燉菜的時候要先放白菜,然後放粉條,那樣的話12分鍾的白菜燉粉條就可以出鍋。
我是臨時決定吃白菜燉粉條,所以沒有提前泡粉條,也就採用先放粉條的做法,也是懶人做法。
C. 白菜燉粉皮怎麼做好吃又簡單,做法圖解分
做法
1 白菜洗干凈,切成大瓣
2 蔥花,姜切片,花椒幾個。
3 油熱放入蔥花,姜,花椒。
4 放入白菜。
5 放入鹽,醬油。
6 然後放入粉皮。
7 燉到粉皮很軟,但是不要太爛了。白菜葉變爛了,就可以了。
8 一鍋美味的菜做好了。
D. 白菜燉粉皮的家常做法
工具/材料
白菜,粉皮,蒜苗,豬肉
- 01
將大白菜切成兩半,再將大白菜切成方塊狀,用清水洗干凈備用。
- 02
將水燒開,把洗好的大白菜放入鍋中潲下水
- 03
把粉皮弄碎,然後放在熱水中泡一下
- 04
將豬肉切好,大蒜苗切好。都切好後,鍋中倒入食用油,油熱後,將豬肉倒入油鍋中翻炒,豬肉炒成金黃色後,放入大蒜苗爆香。
- 05
大蒜苗爆香後,倒入白菜,待白菜要熟時,倒入粉皮,在倒入適度水,在放入鹽,醬油,雞精等調料,直到燉熟後就可以出鍋了。
特別提示
粉皮最好用熱水泡下,這樣能更快些
E. 白菜粉皮燉肉的做法
所需材料:
豬瘦肉250g、白菜1顆、粉皮100g、油適量、鹽適量、白糖1小勺、料酒適量、生抽適量、大料2粒、大蔥適量、姜適量、高湯調料適量。
製作步驟:
1、豬肉放入碗內,加清水泡去血水洗凈。
2、寬粉加適量溫水泡一會。
3、鍋內加清水,加豬瘦肉、蔥段、薑片、大料1粒,煮開10分鍾後撈出。
4、蔥段、薑片、大料1粒用於爆鍋。煮好的肉撈出洗凈,切片。白菜洗凈,切寬條。
5、鍋熱入油,加一小勺白糖稍炒出糖色,放入蔥段、薑片、大料1粒,爆香。
6、放入肉片翻炒。調入少許料酒、生抽翻炒,加入適量清水,放入白菜燒開。
7、放入寬粉、調入適量鹽,燉制寬粉熟透。關火,調入少許高湯調料,出鍋裝盤。
F. 白菜燉粉皮怎麼做好吃,白菜燉粉皮的家常做法
白菜燉粉皮的做法
1.熱鍋熱油炒熟肉
4.成品
G. 粉皮燉白菜的家常做法
粉皮兒燉白菜的家庭做法就是先將粉皮兒泡發之後。然後將白菜切成條放入嘴中抄一下。然後再和再把白菜放入鍋中爆炒之後貼上水。進行燉煮後放粉皮兒,再燉煮十分鍾左右就可以。炒出鍋,這樣做起來非常好吃。