㈠ 全麥麵包的美味做法
用全麥粉做健康早餐包——全麥麵包
菜譜簡介
以前做全麥麵包都是用五分之四高筋粉加五分之一全麥粉，那樣吃起來口感會比較好，而這次我試著全部用全麥麵粉做全麥麵包，口感會有一點點糙，但是更健康。全麥麵包做好後我會把它切成薄片放冰箱里冷凍，每天早上提前取出兩片室溫解凍，然後趁著解凍的時間炒一些蘑菇或蘆筍，再加一個嫩煮蛋或煎蛋，有時也會配一點煎培根，最後再配一點水果和牛奶，這樣很健康的早餐就有了。每天早餐全麥麵包、雞蛋不變，搭配的蔬菜水果可以經常翻新，牛奶酸奶麥片調配著來，很喜歡這樣的早餐，清新不膩。
材料
全麥麵粉500克，細砂糖20克，鹽8克，酵母粉8克，橄欖油20克，雞蛋一個（50克），水250－260ML。
做法
1.將除橄欖油外的所有原料，按水、糖、鹽、雞蛋、麵粉、酵母粉的順序依次放入麵包機中，啟動合面程序，當面團成團後放入橄欖油繼續攪拌至合面程序結束（一個合面程序20分鍾）。因為是全麥粉所以不必揉至擴展階段，只要表面光滑即可；
2.將合好的面團放入保鮮袋中，封好口，室溫發酵至兩到三倍大；
3.將發酵好的面團取出，分割成兩等份，滾圓，松馳15分鍾左右；
4.將面胚擀成長方形薄片，翻面，捲成圓柱形，將封口捏緊；
5.將卷好的圓柱形面胚蘸滿麵粉，放入烤盤，用刀割出口，蓋上保鮮膜，溫暖處發酵大約60分鍾；
6.烤箱預熱，中層，190度，30分鍾。
7.烤好後立即取出，晾至微溫，切片，放入保鮮袋中紮好口，放入冰箱冷凍室，吃時提前取出室溫解凍即可，也可以用烤箱略烤一下，或用鍋略煎一下。
小訣竅
全麥麵包本身口感會有些粗糙，如果室溫置放很快就會老化變硬，所以放入冰箱冰凍室是很不錯的方法，一次多做一點做早餐可以吃一個星期，配些蔬菜、早餐芝士片、雞蛋、火腿、水果，很健康又營養的早餐。
伴著溫暖的春天做柔軟健康餐包——燕麥紅糖桂圓麵包
菜譜簡介
燕麥片是很健康的食品，早餐泡一碗牛奶麥片是非常好的選擇，但我更願意把它加在麵粉里做成燕麥饅頭或是麵包，加了燕麥片的饅頭或麵包會超級柔軟，那種軟是按下去感覺柔柔的，但手一拿開，麵包馬上又慢慢彈回來。不象外麵店裡賣的麵包軟的一點彈性都沒有，用指頭戳下去就是一個坑，再也彈不回來了。外面的麵包跟自己做的'真是沒法比，這一點自己不會做麵包的人是體會不到的。這款麵包對於揉面的程度要求不是特別高，只要揉到有比較厚的筋膜狀態就可以了。如果用手合面的話只要揉成團就可以了。我做麵包都是用麵包機合面，因為做麵包的面團水分比較大，一般都會比較黏濕粘手，而我很討厭麵粉在手上粘乎乎的感覺。餐包剛剛出爐時外皮是脆的，芯卻無比的柔軟，涼了以後皮也會變得軟軟的。這是一款非常簡單好操作的健康餐包。
材料
高粉160克，燕麥片40克，紅糖20克，鹽3克，水140克，桂圓干20克，酵母4克，黃油15克
做法
1、准備工作：桂圓干用水略沖洗一下，用溫水浸泡20分鍾，取出桂圓干瀝干，用泡桂圓乾的水把紅糖放入化開。
2、將除黃油和桂圓干外的所有材料依照水、鹽、糖、麵粉、酵母粉的順序依次放入麵包機內桶，啟動合面功能；當面揉成團後（大約10分鍾左右）放入黃油，繼續揉至合面程序結束；.再次啟動一個合面程序（全程20分鍾），在最後十分鍾時放入泡好的桂圓干，直到合面結束；
3、取出放入盆中，蓋上保鮮膜，溫暖的地方（大約26度左右）發酵至兩倍大；
4、取出面團滾圓，松馳10－15分鍾；
5、將面團擀成長圓形，整形成橄欖形；
6、最後放在溫暖處發酵至兩倍大，撒上高粉，用鋒利的刀片在麵包表面割口；
7、烤箱預熱，180度，中層，22－25分鍾。
㈡ 全麥麵包怎麼做既簡單又好吃 全麥麵包如何做既簡單又好吃
1、全麥麵包。食材：酵母粉、黑全麥麵粉、鹽各適量。
2、做法步驟：首先240毫升的溫水中加入4克的酵母粉，攪拌至酵母粉融化備用。
3、大碗中倒入400克的黑全麥麵粉，加入3克的鹽，這樣減緩發酵的速度。全麥麵粉的麵筋含量稍微低一些，這樣做出來的麵包才會松軟，用化開的酵母水和面，一邊倒一邊攪拌，攪拌成絮狀下手揉成面團。再放到面板上，用搓洗的方式揉搓，揉出微微出模的狀態即可，全麥麵粉裡面含麥麩的成分所以不太容易揉出膜。再整理成大面團，密封醒發兩倍大。
4、面醒發好了可見蜂窩組織，然後把發好的面放到面板上揉搓排氣，搓成長條狀，分成大小均勻三個面劑，將面劑揉圓再輕輕的按扁，用擀麵杖擀成橢圓形的大薄片，由下至上捲起來，再豎過來向下擀開，再捲起來，一個生坯就做好了。
5、模具刷上食用油防粘，放入生坯，覆蓋保鮮膜二次醒發兩倍大，醒發好了，明顯變大就可以，再蓋上耐高溫的保鮮膜，涼水上鍋蒸，蓋上蓋子開大火蒸40分鍾左右，時間到我們再燜5分鍾，出鍋，撕去保鮮膜，非常的蓬鬆宣軟的全麥麵包就做好了，用刀切成片，早餐配上牛奶非常不錯的搭配。
㈢ 全麥麵包怎麼做才松軟好吃 全麥麵包如何做才松軟好吃
1、全麥粉280g，雞蛋一個，牛奶150g，酵母5g。
2、製作面團。准備280克的全麥粉，加入一顆雞蛋，150克的牛奶，少量多次的倒在麵粉里，用筷子攪拌成絮狀，再下手揉成面團，揉成稍微帶一點粘手的面團，然後包在保鮮膜里一個小時以上。
3、揉搓面團。在5克的酵母里，加入一點水混勻，然後把酵母加在面團里，把酵母水都揉進面團里，就可以開始搓面，用手掌根壓著推出去，再抓回來，搓到把面團撐開能抻成透明的膜。
4、烤制麵包。揉好的面團蓋上蓋，發酵至兩倍大，發好的面團取出輕揉排氣，再分成三等分，每一份搓圓擀長，在上面撒上乾料，然後從一頭把面片捲起來，把面卷放在吐司模具里發酵至9分滿，再放入175度預熱好的烤箱下層，烤40分鍾即可。
㈣ 全麥麵包的美味做法
食材清單：全麥麵包粉100克，高筋麵粉50克，黑糖碎10克、熱水95克、鹽2克、乾酵母2.5克，火腿60克。熱水沖入黑糖碎攪拌均勻徹底晾涼備用；火腿切小丁備用。
製作方法：
第一步：除火腿丁兒之外的所有食材混合，揉面至擴展階段，面團有韌性可以拉出有韌性的膜就可以了。請務必注意：黑糖水一定要徹底晾涼才能使用，否則會將酵母燙死面團無法起發。
第二步：揉好的面團擀開，撒火腿丁，疊壓幾次，使火腿丁大致分布均勻，面團再次收圓，放在干凈的容器中置於溫暖處進行基礎發酵，26度大約1小時。
第三步：面團發酵至約2倍大取出，手指蘸麵粉戳洞，不塌陷不回縮即表示發酵到位。面團拍扁排氣，再次收圓，靜置鬆弛15分鍾。
第四步：鬆弛好的面團擀開成為長橢圓形，然後自下而上卷緊。
第五步：捲起的面團再次擀開，整理成如圖所示的長方形，將頂端搓薄，再次自下而上捲起，捏緊收口處。
第六步：完成兩次擀卷後自中間切開一分為二，切口朝下，整圓，按扁，放置在鋪了油紙的烤盤上，進行第二次發酵，36度大約40分鍾。
第七步：烤箱預熱到190度，上下火，將二發好的生坯放入中層，烤制約25分鍾。表面上色滿意要加蓋錫紙。
麵包烤好之後，移至冷卻架稍微晾涼即可使用。吃上去的口感是表皮焦脆，而內部軟韌的，有濃濃的麥香，以及黑糖特有的焦香味道。食量如我，吃半個就覺得差不多了。
㈤ 全麥麵包的4種好吃做法推薦
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，區別於用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉)製作的一般麵包。全麥麵包的營養價值是比較高的。你想了解好吃的全麥麵包要怎麼做嗎?下面就讓我給你講一講4種好吃全麥麵包的做法。
全麥麵包的好吃做法一
全麥麵包的材料
全麥麵包粉400克，糖30克，鹽5克，黃油20克，奶粉10克，雞蛋一個，酵母5克，冰水230克
全麥麵包的做法
1、把除黃油之外的所有材料合在一起揉成團，再加入黃油，揉到光滑、細膩。
2、在室溫下發酵大約一個小時至兩倍大時取出，排氣，分成兩個面團，靜置十分鍾。
3、分別將兩個麵包再次揉光滑，放入模具。模具里塗上油，發酵至兩倍大時烤制，165度30分鍾。
4、烤好的麵包取出，塗上黃油。
全麥麵包的小訣竅
如果用不銹鋼的小盆做模具，需要在裡面塗上黃油或植物油，這樣容易脫模。
全麥麵包的好吃做法二全麥麵包的材料
高筋粉290g，全麥粉290g，細砂糖75G，奶粉25G，雞蛋1個，乾酵母10g，鹽10g，水350ml，黃油50g
全麥麵包的做法
1.混合所有材料，揉到擴展階段，准備發酵;
2.第一次發酵完成;
3.輕壓面團，排出裡面的空氣，分割滾圓，餳30分鍾;
4.開始整形，拿出一個面團，輕壓排出空氣，用擀麵杖擀成橢圓形;
5.從上到下捲起，介面朝下，再餳15分鍾;
6.第二次整形，輕壓排出空氣，縱向擀平;
7.捲起放在土司模子裡面，進行第二次發酵;
8.發酵至8分滿;
9.烤箱預熱200°，烤10分鍾上色以後轉為180°繼續烤30分鍾;(時間要根據自己的烤箱設定)。
全麥麵包的好吃做法三全麥麵包的材料
1. 普通麵粉3 cup，全麥粉1 cup;
2. 蜂蜜 1/3 cup;
3. 酸奶 1/2 cup;
4. 奶粉30g+1 cup水兌開(完全可以用1 cup牛奶代替);
5. butter 3 tbsp;
6. 鹽 1 tsp;
7. yeast 3 tsp;
8. 雞蛋一個，把蛋黃勻出來半個兌少許水調稀一點，留著刷表面。
模具：兩個長方形的loaf盤
全麥麵包的做法
1. 把上述材料全部倒進麵包機，發面程序——其實應該用後油法，把除了butter之外的材料放進去揉20分鍾，再放butter進去揉出薄膜狀，我急著帶兒子出去玩兒，懶得等了，就直接用了發面程序;
2. 面團發好之後取出來，排氣，分割成6份，滾圓，鬆弛15分鍾;
3. 取一份面團擀成圓片，兩端向中間折起，折成一個長條，再擀開，捲起來;
4. 每3份排在一個loaf盤里，放在溫暖地方二次發酵;
5. 待面團發至8分滿的時候，表面刷蛋黃液，入烤箱，350F烤10分鍾，然後降溫到325F再烤15分鍾左右，看到表面上色就好。
全麥麵包的好吃做法四全麥麵包的材料
100g 全麥麵粉
400g 高筋麵粉
300ml 食水
2茶匙酵母粉
25ml 橄欖油
鹽適量
糖適量
全麥麵包的做法
揉合一起後一小時後，再放進模型里再次發酵到3倍大
放進烤爐180 度25 分鍾
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㈥ 全麥麵包怎麼做才松軟好吃
全麥麵粉500克溫水400克酵母粉五克鹽三克菜籽油十克。或者等量玉米油，先把400克溫水倒在杯中加入酵母粉攪拌均勻然後靜止十分鍾把麵粉到盆中加3克的鹽攪拌好，十分鍾之後，把溫水倒入盆中再倒入十克的菜籽油，把他們貨好，因為放的水比較多，我們在後面的時候會有點黏手，如果你覺得粘手的話就在手上塗抹上一些植物油，這樣就不會讓手弄得粘糊糊了，把貨，好的面團放在一邊靜置十分鍾左右，下一步就是，放到案板上揉一下，現在，案板上撒一層麵粉，我們在走的時候可以拿出硅膠鏟來把面團之類的，歸攏在一起，因為水放多了面團太黏。把他們反復在案板上揉十分鍾。蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵至滿盆兩小時之後面團發成。把他們放到案板上這個時候就不要再放麵粉了直接把他們歸攏好。這個時候也不用揉了，拿出吐司模具來，在模具上塗一層植物油，然後把面團放進去蓋上蓋子等它發酵至滿模具就可以放到烤箱中去烤了烤箱提前預熱十分鍾然後把溫度調到210度烤上，35分鍾，這，百分之百全，麵包就烤好了，考好，獲得，全麥麵包，表面上摸起來有點硬，切開之後，軟的，你會發現還是很松軟的。
㈦ 全麥麵包怎麼做
生活中我們最為常見的食材就是各類麵食，這其中有我們常見的饅頭、包子、油條、糖糕等等，做出來都是十分的有味給力。也有把麵粉深度加工成各類的零食，如麵包、果子等等。而在我們生活的北方那肯定有一道麵食非常受歡迎的，這其中就有一道全麥麵包，那做出來不僅營養豐富，同時它的口感也是非常的有勁道，聞著香味都想大吃一口。
全麥麵包之總結
通過上面步驟，我相信許多人對於麵包的做法，已經有了更深的認知。其實麵包的整體做法可以分為三步，第一步和面，這一步要把面團揉得稍微軟一些，這樣後期更容易做出來，麵包不會太硬；第二步發酵，這一步發酵到面團里邊有密集的蜂窩狀，並且用手指輕輕戳一下不會回縮就代表發酵好了；第三步烤制，這一步沒有具體的時間，千萬不能烤糊了，否則出鍋硬邦邦的，那就十分尷尬了。
㈧ 全麥麵包的4種不同做法_全麥麵包怎麼做好吃
褐色麵包並不等於全麥麵包，購買全麥麵包最好看清標識。全麥麵包含糖量較少，是一款健朗食品。你想自己動手做全麥麵包嗎?接下來，我跟你分享全麥麵包的4種不同做法。
全麥麵包的4種不同做法全麥麵包的做法(1)
材料
麵包體配方：
一、高筋麵粉150克(約1/2杯+2大匙)， 全麥麵粉50克(1/4杯)， 紫色土豆泥70克(約1/4杯+2小匙)， 糖粉10克(約2小匙+1/4小匙)，鹽1/4小匙， 麵包機酵母4克(約1小匙)， 牛奶120克(1/2杯)。
二、無鹽黃油15克(約1大匙多點點)
各國的麵粉及牌子不同，吸水性也許會有差異，如果攪拌起面團來的確干，可加或減少少水或牛奶，范圍在10克-20克(2-4小匙)。量杯所表示的是水，比重為1 ，麵粉的比重約0.8， 紫土豆泥沒精確計算過，比重算是1吧。
配方除鹽和酵母要求比較准確外， 其它 材料差幾克問題不大。
本人以克為基本計量，以杯和勺計量的謹供參考。
麵包餡配方：
紫土豆泥70克(約1/4杯+2小匙)， 紅豆沙90克(1/3杯+2小匙)， 紅糖粉15-25克(1-2大匙，)， 無鹽黃油10克(約2小匙+1/2小匙)。
餡也可根據自己的喜好組織材料如棗泥、紅薯、椰絲等來做。
做法
餡的製作 方法 ：
一、准備好豆沙;
二、紫土豆削去皮;
三、切片小丁，放在微波爐碗里;
四、放1大匙水，蓋上蓋子，叮10-15分鍾，丁丁切得大粒，時間相對長些，再用匙子壓成泥，用一半做餡，剩一半和在面團里;
五、加入紅豆沙、糖和黃油，如果較硬攪拌起來困難，可放在微波爐叮20秒，再用匙子攪拌均勻;
六、分成八等份。
包體的製作方法：這次是用直接法
一、先將牛奶叮20秒，加入酵母和糖，攪拌幾下，再放包體其它材料(一)入攪拌機的碗，攪拌，攪拌成有較延展性面團，加入黃油，黃油不需加熱溶化，切成小片放入攪拌機的碗里即可，再攪拌成具有延展性的面團，也就是說，用手揪一塊面團，能拉開成薄膜狀，就代表面團攪拌基本完成(如果是做吐司，就要揪大塊的面團，能拉成大薄膜才算完成)。放在適當溫度的地方，裝面團的容器蓋上濕毛巾或薄膜，讓面團發酵(也可在微波爐或烤箱內放一盤熱水造成好的發酵環境，但不要千萬運轉)，發完酵，分成8等份，蓋上薄膜讓面團松馳10-15分鍾;
二、將小面團滾圓，擀出圓塊;
三、象包包子一樣包餡入內;
四、一定要收穩收好口子，不讓餡流出來;
五、收口向下，用手或擀麵棍從中間向四邊伸展壓成餅狀;
六、在餅的直徑對面盡量均等地剪1厘米深的口子;
七、再在兩口子之間剪刀兩口子，也就是四等矩，再在兩口子之間再剪口子，成八等矩，如圖;
八、烤盤刷一層油，包坯放在烤盤上，刷上全蛋液，再用擀麵杖一端沾下水，再沾上芝麻，印在包坯中間(也可用手慢慢撒芝麻在中間)，醒20-30分鍾後，放入預熱好的烤箱，烤300F左右，約20分鍾。
九、烤好後放涼一小會，可嘗嘗了。
全麥麵包的做法(2)
材料
高粉300g，香芹籽粉20g，大麥片50g，乾酵母7g，牛奶120g
做法
全部材料拌勻，揉到面團出筋
先35度一次發酵2小時
整形
烤箱40度發酵55分鍾
烤箱210度預熱，10分鍾，噴水
溫度190度，30分鍾
小訣竅
香芹籽的味道很不錯~
全麥麵包的做法(3)
材料
A 高筋麵粉150g，全麥麵粉50g，細砂糖10g，鹽1/4 tsp(茶匙)，即溶酵母4g(大半茶匙)，地瓜泥50g，鮮奶130g，蛋黃1隻
B 無鹽黃油15g。
C 內餡：紅豆沙110g，土豆泥50g，無鹽黃油15g，紅糖粉惹干(調制過程在可以試味，夠甜為止，因我預先製作的紅豆沙已有糖粉，分量很難算出，就用試味的方法來衡量吧)。
關於土豆：
一、用1隻大土豆，基本夠做餡和做面團了;
二、土豆切粒，用微波爐叮10-15分鍾左右，用匙子壓成泥，就可滿足做面面團和餡的需要了。
做法
面團攪拌：
一、高筋粉和低筋粉放在一碗里，攪拌均勻，放在一邊。先將水加溫(手感覺暖就可以了)，加入酵母、糖、全蛋液、乳酪粉在攪拌機容器內，攪拌幾下，好讓酵母能比較充分地融開，再加鹽，攪拌幾下，倒入高筋粉和低筋粉，開機先用低速攪拌，再轉中速攪拌;
二、攪拌成團後再將無鹽黃油切小片，加入面團里，繼續攪拌，用低速和中速相間攪拌面團一段時間，攪拌至面團能拉出薄膜就可以了，全麥麵粉比較粗糙，攪拌至面團拉的膜厚些，不可能太薄。圖里的拉膜是沒有全麥粉，特此說明。
三、攪拌完畢後用薄膜封住容器面，不讓水分流失，面團表皮不會乾和發硬;
四、烤箱預熱1分鍾，關火，開箱燈，好讓箱內有溫暖環境，千萬不要太熱哦，將面團放入烤箱，讓其發酵60--80分鍾;
五、發酵成原來體積的2-2.5倍(可謂發到不清不楚，自己的腰包能發成這樣就好嘍，自嘲一下);
六、取出面團放在案板上搓，排氣，我們能聽見氣孔發出的“吱吱吱”的聲音，排到差不多了，放回容器內，再蓋上濕布或薄膜，醒發20分鍾;
根據具體麵包的要求：
一、將面團分成6等分(個頭之間不要相差太大，不是非要絕對相等)搓成圓面團，用薄膜或蓋子蓋住，醒15-20分鍾;
二、用手捏成圓形塊，包入餡料，收口;
三、收口向下放，用叉子在包面上壓痕，呈三葉風車形，醒15分鍾;
四、把包放在烤盤里，再醒20分鍾，刷上蛋液，放進烤箱烤，烤箱放烤盤的下一格放一盤水，水量大概一杯。300F20分鍾左右(只是我的烤箱溫度，大家按自己烤箱的狀況來調)。
餡的製作：
在紅豆泥碗加入土豆泥，放入小不粘鍋內，開火，倒入黃糖(大概三湯匙左右)、黃油，用木鏟攪拌使黃油融化，再繼續攪拌，讓豆沙和土豆泥能混合好，然後分成6等分。
全麥麵包的做法(4)
材料
A 中種面團：全麥麵粉1/2 + 1/4 cup，麵包機酵母1/2 tsp，高效活性酵母 1/8 tsp，水1/4 cup + 1TBL。
B 主面團：全麥麵粉1/4 cup + 3TBL，細砂糖1 TBL，奶粉1 TBL，鹽1/4 tsp，
水3 TBL (水先放2湯匙，如果太干，再加1湯匙，因各地各牌子的麵粉吸水性會有些少差異)。
C 無鹽奶油15克。
D 表面裝飾：蛋白1 TBL，燕麥片適量(足夠被粘在面坯表面)約50克左右。
做法
一、發面
1.先將水加熱到手感溫暖，再放酵母，攪拌均勻，再加入麵粉，攪拌機用慢速攪拌，攪拌至成團即可，放入容器，蓋上薄膜，在溫暖的環境下進行基本發酵2小時;
2.將做法(一)發酵好的面團與B材料全部混合，再用中速攪拌成較有延展性面團;
3.加入無鹽奶油，繼續中速攪拌成延展性面團，可拉出膜來。
4.將面團放入容器內蓋上保鮮膜，在溫暖環境中進行第二次發酵50分鍾。
5.發酵完面團分割成3等份(這次是小量試驗)，滾圓，蓋是保鮮膜松馳10分鍾。
二、整形：
1.將小面團稍壓排氣，再滾圓;
2.擀成橢圓形;
3.從面塊一邊翻捲成卷狀;
4.收口捏緊;
5.再將面坯在案板上滾幾下;
6.刷上蛋白，在盛燕麥片的碟上滾，讓面坯周身都粘上麥片;
7.蓋上薄膜，進行最後發酵25分鍾;
8.用剪刀在面坯表面45°斜角剪均勻地剪三個刀口(如圖)。
烘焙 ：
一、在烤箱下層置一盆，放一杯水左右;
二、面坯放入鄧熱好的烤箱中層，300F，20分鍾左右。
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㈨ 如何製作全麥麵包 好吃的全麥麵包做法步驟詳解
1、原料准備：全麥麵粉300克，水適量， 乾酵母1.5小勺，糖12克，橄欖油12克，鹽6克，燕麥片適量。
2、將所有材料揉和成面團。在案板上用力揉10分鍾左右，到面團表面光滑。
3、蓋上保鮮膜，放在28度左右發酵1.5個小時。
4、發酵好的面團排氣，分割成兩份，滾圓，醒發15分鍾。
5、將醒發好的面團按扁，從中間向兩端擀成長條。
6、將面團翻面，旋轉90度，沿著長邊從上往下捲起來。注意邊卷邊收緊。
7、卷好後，面團呈長條狀，放入烤盤，在表面刷一層水。
8、等待片刻，等面團表面產生黏性後，撒上一些燕麥片。
9、最後發酵，38度，40分鍾左右。發酵好後，放入預熱好200度的烤箱，烤25分鍾左右，到表面金黃即可。
㈩ 全麥麵包：怎麼做才好吃
全麥麵包的做法
1.
這是長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A 不銹鋼面板 鏡像雙層鋼化玻璃保證了使用的時候安全不燙傷
2.
觸屏控制面板很是絢麗，使用無線WIFI小智功能 即使你不在廚房也能安心控制 強大的控制能力 及其可玩性值得摸索 。在確認wifi信號穩定的情況下，掃描小智安裝功能即能遠程式控制制烤箱
3.
內置4管均勻發熱管 易清潔不沾油的內膽使用後更方便清理，內置照明燈只要觸碰下功能鍵馬上就能亮 方便隨時觀察烘焙時候的進度
4.
材料總集合下
5.
除黃油外 均混合
6.
揉成團出膜狀態加入黃油
7.
揉至光滑出膜即可 放入長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A設置45度50分鍾發酵，裡面放一碗熱水增加發酵度
8.
發酵至2倍大 手指戳不回縮即可
9.
去除氣泡 分成四份 醒發15 分鍾
10.
擀成舌型 捲起來
11.
修成橄欖形 放上烤盤
12.
再次放入長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A進行2發至1.5倍大到2倍大
13.
拿出來用刀劃割一下【我滴刀鈍- -！】 灑上少許麵粉
14.
長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A提前預熱 後設定180度 18分鍾
15.
有長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A美味就是那麼簡單