❶ 做法，素炒松花菜怎麼做好吃，素炒松花菜的家常做法
步驟
素炒蓮花白的做法步驟11.蓮花白、胡蘿卜、青椒
素炒蓮花白的做法步驟22.三者切絲
素炒蓮花白的做法步驟33.鍋里加油，姜蒜爆鍋
素炒蓮花白的做法步驟44.大火，先炒胡蘿卜
素炒蓮花白的做法步驟55.把胡蘿卜炒至斷生
素炒蓮花白的做法步驟66.倒入蓮花白炒
素炒蓮花白的做法步驟77.青椒易熟，最後加入炒
素炒蓮花白的做法步驟88.小火，加入蚝油、胡椒粉、鹽炒入味即可
❷ 花菜的做法大全
干煸花菜的烹飪技巧
技巧tips
花菜朵稍微小一點，做出來更入味，也更容易熟，如果是比較大的塊，可以用小刀一分為二哦，但最好每一朵花都帶著莖，這樣搭配著吃起來口感更好。
小紅尖椒的加入能讓花菜的口感變得更豐富，不喜歡吃辣的可以少放點，建議不要直接去掉，這樣可就不是湘菜的味道了。
如果喜歡吃口感比較軟的，比較熟透的花菜，第二次燜的時候可以稍微加點水，但一定不要多，否則就變成煮花菜了。
❸ 清炒松花菜怎麼做好吃，清炒松花菜的家常做
主料
松花菜
250g
輔料
花生油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
雞精
少許
水澱粉
少許
蔥
適量
步驟
1.松花菜、蔥洗凈
2.蔥切碎
3.洗凈的松花菜掰成小朵
4.用開水焯一下
5.炒鍋熱油爆香蔥花
6.放入松花菜
7.加料酒生抽煸炒
8.加鹽和適量的水大火燒開，加雞精用水澱粉勾汁即可
小貼士
西紅柿以個人口味添加。
❹ 蒸菜花怎麼做
主料
菜花
200克
輔料
香油
適量
生抽
適量
芝麻
適量
步驟
4.拌勻，既可食用
❺ 干煸松花菜怎麼做好吃，干煸松花菜的家常做法
主料松花菜300克五花肉150克輔料料酒適量醬油適量蔥適量干辣椒適量食鹽適量綿白糖適量姜適量
步驟
干煸松花菜的做法步驟11.食材：松花菜、五花肉。
干煸松花菜的做法步驟22.五花肉洗凈切成薄片。
干煸松花菜的做法步驟33.松花菜掰成小朵，洗凈，放入淡鹽水中浸泡10分鍾。
干煸松花菜的做法步驟44.調料:大蒜、姜分別切片。干辣椒。
干煸松花菜的做法步驟55.熱鍋涼油。炒鍋放少許底油。
干煸松花菜的做法步驟66.放入切好的五花肉片小火煸。
干煸松花菜的做法步驟77.小火煸炒出五花肉變色，吐油，繼續煸炒。
干煸松花菜的做法步驟88.煸至五花肉四邊微焦後，放入蒜片、薑片。干辣椒。
干煸松花菜的做法步驟99.煸炒出蒜片薑片香味後，放入松花菜。
干煸松花菜的做法步驟1010.中火煸炒。
干煸松花菜的做法步驟1111.依次加入食鹽。
干煸松花菜的做法步驟1212.加入醬油。
干煸松花菜的做法步驟1313.加入料酒。
干煸松花菜的做法步驟1414.加入少許白糖。
干煸松花菜的做法步驟1515.煸炒至菜花微焦即可關火。
干煸松花菜的做法步驟1616.上菜啦。
❻ 松花菜怎麼炒好吃
松花菜中含有大量的營養物質，松花菜與普通花椰菜的營養價值有明顯的的差別，松花菜含有葉綠素、胡蘿卜素，而且松花菜的口感比較微微發甜，營養成分中含有維生素C、膳食纖維和粗蛋白，經常食用可以保持身體健康。用爆炒的方式製作松花菜，不僅口感豐富，味道濃郁，而且吃起來比肉還要香。
夏季的時候如果單單吃大魚大肉，會覺得十分油膩，不如嘗試爆炒一些可口美味的蔬菜，補充身體營養的同時，還能夠享受舌尖上的盛宴。爆炒松花菜的製作方法很簡單，大家可以嘗試一下，即使是沒有做飯經驗的小白們，也能夠快速上手學會。搭配一碗米飯，吃起來香氣四溢，而且特別解饞下飯，能夠補充身體需要的成分。不知道吃什麼的時候，不如嘗試製作一下美味可口的爆炒松花菜。
【菜名】：爆炒松花菜
【所需食材】：
松花菜500g、香蔥3根、干辣椒10g、食用油10ml、生抽10ml、食用鹽5g、蚝油10g、雞汁3滴、蒜頭5瓣。
【烹飪過程】：
1、准備一下需要的食材，松花菜、蒜頭、干辣椒、香蔥，放置一旁備用。
2、將干辣椒切成塊狀，將香蔥清洗干凈切成段，再將蒜頭去皮後切成片。
3、將准備好的松花菜切成塊，將切塊的菜花放入清水中，加入適量的食用鹽浸泡一下。
4、鍋中倒入適量的純凈水，大火將水煮開，倒入准備好的菜花，焯水2分鍾左右即可。
5、焯水之後的松花菜變軟就可以撈出來，過一下涼水，瀝干水分放置一旁備用。
6、鍋中倒入適量的食用油，油溫升高之後，加入適量的蒜片大火煸炒出香味。
7、在鍋中加入適量的干辣椒段，大火煸炒一下。
8、將瀝干水分的松花菜倒入鍋中大火煸炒，煸炒至松花菜微微軟爛。
9、大火煸炒松花菜，加入一勺生抽。
10、在鍋中加入一勺蚝油，大火煸炒一下。
11、大火煸炒至松花菜變色，加入適量的食用鹽，繼續煸炒。
12、加入一些適量的雞汁提鮮，家中沒有雞汁的可以加入味素或者雞精。
13、炒制均勻的蔥花菜，加入適量的蔥段，大火煸炒。煸炒至松花菜斷生即可出鍋食用。
❼ 松花菜炒肉的做法，松花菜炒肉怎麼做好吃，松花
食材
主料
豬肉
150g
松花菜
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
步驟
1.松花菜切小朵。
2.焯水。
3.撈出瀝干。
4.豬肉切絲，肥瘦分開。
5.鍋內不用放油，直接煸炒肥肉至出油。
6.下入瘦肉絲和生薑一起翻炒。
7.下入松花菜。
8.最後適量鹽調味即可。
小貼士
松花菜比花菜耐煮，就算時間稍微長了，口感也不會爛爛的。
❽ 花菜炒肉怎樣炒的好吃
主料
瘦肉
1斤
花菜
1斤
輔料
蔥
適量
干辣椒
2個
花椒
10粒
香葉
1片
青椒
1個
鹽
適量
雞精
適量
胡椒粉
適量
老抽
少量
姜
適量
蒜
適量
微辣
口味
炒
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
花菜炒肉的做法步驟
花菜炒肉的做法步驟：1 1鍋里放水，大火燒開，然後把花菜放進去，翻炒2分鍾就撈出，撈出之後放冷水過一遍。
花菜炒肉的做法步驟：2 2然後把蔥姜蒜辣椒切好，把肉切成肉片，然後用料酒和蔥姜把肉腌制幾分鍾。
花菜炒肉的做法步驟：3 3鍋里放油，加入蔥姜蒜干辣椒花椒香葉，翻炒出香味。
花菜炒肉的做法步驟：4 4加入肉片，炒出肉香。
花菜炒肉的做法步驟：5 5然後加入花菜和青辣椒，翻炒幾下。
花菜炒肉的做法步驟：6 6然後加入一小碗水，蓋上鍋蓋大火燒開，燒開之後加入鹽雞精胡椒粉老抽調味，翻炒均勻就可以出鍋了。
❾ 干鍋松花菜怎麼做好吃，干鍋松花菜的家常做法
主料
五花肉
100克
松花菜
500克
青蒜
80克
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
15毫升
醬油
15毫升
砂糖
適量
花椒
適量
青辣椒
適量
紅辣椒
適量
步驟
13.放入青蒜、青紅辣椒，翻炒斷生即可。