A. 法式麵包怎麼吃
你想吃多少!用餐刀切出來!省下的放冰箱10度左右的溫度儲存起來!!
最好的食用方法是:用餐刀切成片.放點你喜歡的水果碎!很美味的!!
法式麵包是鹹味的,不知道蘸煉乳變成什麼味道,可以切片,夾黃油 ,沾牛奶,夾乳酪吃。
或者切成一立方厘米的小塊,用黃油煎著吃,很酥脆,很香。
也可以把凍的像石頭的麵包切成小塊,和火腿、水果、生菜之類加上糖、鹽、紅酒醋或者加上沙拉醬做成色拉。
法式麵包形狀各異,有長有短、有大有小、有圓有方、有粗有細、有甜有咸;最長的有兩米,大的可供數人分吃,小的可一口吞下;有折迭的酥麵包、香煙形麵包、裂痕麵包、三角麵包、月牙麵包、羊角麵包等;有精白麵包、麩皮麵包、加蜜麵包、葡萄乾、核桃、杏仁麵包;有家常麵包、農村鄉下麵包、軍用麵包、各類慶典花色麵包;有的松軟、有的焦黃、有的半焦半黃,
法式麵包做法
金象粉 500g
酵母粉 15g
鹽 10g
水 320g
黃油 2g
S500 10g(發酵用)
材料就是以上怎麼點兒,為什麼要用金象粉,因為這個麵粉比較好,尤其是做麵包用,和面之類的就不細說了,用45度左右的溫水和面,一起和10--20分鍾左右,打至面團光潔,然後發酵60--90分鍾,主要是看最後發酵到是原來的三倍大小就ok了,然後揪成小團子,用揉饅頭的方法搓成橢圓形,然後用小刀豎著輕輕來一刀,就放進去烤箱,把火調成220度左右,然後烤制金黃色就ok啦。
吃法一:
先拿一個麵包,中間刨開,然後拿出一根大香腸,恩,就是特別特別肉多的大香腸,然後用煎鍋將大香腸表皮煎一下,取出那一片生菜包上放在刨好的麵包中,然後擠上大量的番茄醬、酸奶油、芥末醬,放在微波爐里高火15秒鍾,就可以吃啦,SUPER HOTDOG......
吃法二:
微波爐將麵包微熱,然後中間刨開,買上2盒八喜NB冰激凌,儈在麵包中間,然後...就可以吃啦。
吃飯三:
用刀橫著將麵包切片,買點巧克力醬,擠在上面,如果有奶油的話更好,擠個小奶油球,然後買罐小櫻桃,放在小奶油球上面,也就OK了。
麵包的基本原料,無非是麵粉、水、糖鹽等等這種普通的東西,但要烘出真正美味可口的好麵包,則非易事。其中最重要的是要有非常嚴格的生產工藝與質量控制。法式麵包正是以其嚴格的生產工藝和精美的製作而獨樹一幟。
B. 法式麵包棍太硬怎麼吃
法棍對於法國人來說,就是主食,是要配菜吃的。這里要提醒一點,法棍一定要吃新鮮出爐的,如果過了一夜,口感就很硬了。
首先就是可以直接吃,具體就是,法棍有一邊是粗糙的另一邊是相對光滑的,粗糙的一面對著舌頭,另一邊對著上頜,避免粗糙的一面劃傷上頜,就含著吃唄!
這是非常經典的一種法式午餐,類似中國的肉夾饃,將法棍一切為二,中間夾入火腿、金槍魚、雞肉、香腸、牛肉等等,再搭配生菜和番茄片,淋上各種醬料,口感可謂千變萬化,在國內的連鎖「subway」就是法棍三明治的吃法。
吃法還有很多,我就不過多描述了!
C. 法式長棍麵包要怎麼吃才好吃
法式長棍麵包,在法語里叫baguette,就和中國人吃飯的主食通常是米飯和面條一樣,法國通常是把baguette當做主食來吃的。
在飯店裡,當你點好菜之後,服務員會端上一個裝了已經切成塊的baguette的藤條編織的麵包筐,可以配著點的主菜一起吃,法國人通常喜歡沾著菜湯汁來吃。
在家裡,會把baguette當做餐前點心,做法是把baguette切成1厘米厚的片,然後在上面塗鵝肝醬,或者番茄醬配乳酪,或者豆子醬,或者三文魚和酸黃瓜,或者任何醬料類的東西,這也是法國人常用的一種吃飯
D. 法式麵包的吃法
因為法式長棍很硬,而且沒有什麼味道,所以你應該這樣吃比較好:切塊,然後塗抹沙拉醬或其它你喜歡的醬,或放其它你喜歡的東西夾著吃,如果你喜歡也可以拿去微波熱一下,這樣就不會有硬有沒味道了!
E. 法式小麵包怎麼做好吃
食材
主料
高筋麵粉
200克
酵母
3克
鹽
3克
水
125克
輔料
細砂糖
6克
步驟
14.美味
小貼士
健康的麵包,沒有石板直接烤盤做