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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

如何一塊錢買許多好吃的

發布時間: 2022-10-06 21:15:37

㈠ 如何用一元錢吃到大餐

兩毛錢:給A哥們打個電話,我和誰誰誰在誰誰誰家吃飯呢,有飯有菜,就等你了,帶點酒水過來就行了。兩毛錢:給B哥們打個電話,3Q,我和誰誰誰在誰誰誰家吃飯呢,有酒有菜有飯,就等你了,順便捎倆熱菜吧,兩毛錢:給C哥們打個電話,我和誰誰誰在誰誰誰家吃飯呢,有酒有菜有飯,就等你了,順便帶倆冷盤過來吧。兩毛錢:給D哥們打個電話,我和誰誰誰在誰誰誰家吃飯呢,有酒有菜,就等你了,順便少點米飯過來吧。兩毛錢:給E哥們打個電話,我和誰誰誰在誰誰誰家吃飯呢,啥都有,就等你了,帶兩包煙過來吧。一元錢,搞定。

㈡ 1塊錢能在你家鄉買到什麼

我們都會發現,以前一塊錢是紅色的,現在變成了淺綠色吧,以前有一毛錢,兩毛錢,兩塊錢的紙幣,現在也沒有了,感覺好像也沒過幾年,竟然發生了如此大的變化,在我的家鄉,以前一塊錢能買到很多的零食的。
1.西瓜糖
我跟舍友說搖搖樂,她們都不知道搖搖樂是什麼東西,她們腦海中對乾脆面的記憶就只有魔法士,但是吃了那麼多的方便麵吧,我認為魔法士真心沒有搖搖樂好吃。我記得小時候不喜歡吃飯,就讓我媽買一箱搖搖樂,本來計劃一天吃一包,可以吃一個月呢,然後管不住自己,還不到半個月就把方便麵吃完了。現在乾脆面的牌子有很多,以前還有小當家,只要五毛錢,不知道為什麼後面就再也沒有了,接踵而來的就是搖搖樂了,後面就是魔法士了。不過根據每個人的口味不同吧,我比較喜歡黃色包裝的搖搖樂,不過現在好像變成了橙色,不知道為什麼,但是絕對是一塊錢能買到的美味!
以上就是我家鄉一塊錢能買到的吃的,還有很多,需要大家去發現了!

㈢ 1元錢可以買什麼好吃

1元錢
在你飢餓的時候
買能填飽肚子的東西是最好吃的

㈣ 哪些食物1塊錢1斤,又脆又好吃,老少皆宜呢

蘿卜是生活中最常見的食材,也是一種非常有營養的食材,小時候的我是在農村長大的,那個時候每年老媽總會在老家種上半畝地的蘿卜,春天種上,秋天就能吃到鮮嫩多汁的大蘿卜,保存好了夠我們一家人吃一冬天的。蘿卜的做法是非常多的,除了熬湯做餡料之外再就是將它腌起來,腌好的蘿卜清脆可口,開胃又下飯,怎麼吃都吃不夠。

㈤ 有哪些「外面賣很貴,在家幾塊錢搞定」的美食

有一種小吃在外面賣很貴,在家幾塊錢就搞定,而且做法也很簡單。
對,就是那道慈禧太後喜歡的「宮廷小吃」。飯店裡一小盤就要十幾塊錢,自己在家做,既簡單又便宜!

這東西雖然做過「宮廷御膳」,但做法簡單超級,不過就是浸泡、煮熟、制沙、成型.........。下面就一起來看看吧。

1、去皮豌豆(TB有賣)用水泡幾個小時。

2、控干水分放入電飯鍋,加開水稍微沒過豆子,煮飯檔煮熟。

3、加適量白糖和蜂蜜拌勻成豆沙,如果希望豆沙更細膩可過篩。也可放些魚膠粉或瓊脂,成品會更順滑。

4、容器底抹點香油或黃油,把黃豆沙盛入容器中抹平,蓋上保鮮膜。放冰箱冷藏室幾個小時。

5、取出來切小塊就可以吃啦!

認真說,我覺得小龍蝦真的可以自己做,自己做甚至我覺得比外面還好吃。(我自己倒沒有做過,但是有幫我姐姐打過下手)就是用刷子把小龍蝦刷干凈,講究一點的可以拔掉蝦線和蝦頭,煮的時候可以參考啤酒鴨的做法,反正我看我姐就是先把那些香料炒香,然後放小龍蝦進去調味,翻炒後墩墩倒入1瓶(還是2瓶,記不清了)啤酒,然後悶個十多分鍾出鍋,真的超級無敵香。超市裡小龍蝦也就10多20多塊一斤,自己煮真的比外面便宜多了,就是洗的時候麻煩點。

我認為珍珠奶茶也算得上是一本多利的代表了,珍珠奶茶源於台灣,它Q彈的珍珠加上奶茶滑順的口感,很受到人們的歡迎。現在遍地都是珍珠奶茶店。珍珠奶茶外面賣得比較貴的,一般都是20出頭,其實它成本很低的。跟我這樣做,你們就能花少少的錢,喝了一杯美味的珍珠奶茶。

那你介紹一下我家的黑糖珍珠奶茶是怎麼做的?

一、製作珍珠

【 材料】

①木薯粉 150克

②黑糖 80克

③水 100克

【製作步驟】

①黑糖和水,加入奶鍋,開小火煮至糖融化。糖融化後,開大火煮至沸騰。

②將煮沸的黑糖水倒一半到木薯澱粉中攪拌均勻。

③混合變濃稠後加入另一伴的木薯澱粉,攪拌均勻。

④把木薯澱粉倒出來,在案板上揉至光滑。

⑤把面團揉成長條,切成適合大小的小粒。

⑥將木薯小粒做成圓形珍珠狀,加入乾的木薯澱粉拌勻。

【 小貼士】

①如果粘手可以加點木薯粉防粘。

②建議帶手套,防止燙傷

③自家吃的,可以直接切小粒,節省時間。

二、清水煮珍珠

【材料】

①水 1500克

②珍珠 150克

【製作步驟】

①鍋中放水,大火燒開,下入珍珠,用勺子攪拌防粘底。

②珍珠浮超起來後,煮12分鍾左右。

③撈出的珍珠泡入涼水,讓珍珠Q彈,更透明。

三、黑糖煮珍珠

【材料】

①水 350克

②黑糖 100克

③煮好珍珠

【製作步驟】

①將水和黑糖放入鍋中(最好是不粘小鍋),煮開至黑糖完全融化。

②倒入冰水中撈出的珍珠中小火煮,不斷攪拌防粘底。煮至黑糖水變粘稠,珍珠色變深即可關火。

四、製作黑糖珍珠奶茶

①鍋中放入牛奶,放入少許茶葉,牛奶開後煮2分鍾關火,濾掉茶葉,奶茶備用。

②取一杯子將珍珠盛入杯中。杯子轉一圈,讓黑糖掛到杯壁上。

③倒入奶茶,即可,喜歡冰的可放冰塊。

也可點我頭像進去看我發布過的珍珠奶茶的製作小視頻。

我還是喜歡做飯的,對我而言,外面的永遠比自己做的貴,簡單的豬肉燒豇豆,我買菜的成本是16塊錢,要是在外面的中式快餐買的吃,相同的分量至少40

火鍋火鍋,相信火鍋真的是沒有辦法抵抗的誘惑了叭,但是呢去外麵店裡吃呢比較貴,不是很劃算,在家裡自己動手做的話可以各種菜都買一點點,不光省錢。還能體會到自己動手的樂趣

外面買很貴,自己做就幾塊錢的菜有很多的,在這里就給大家介紹一兩道菜。清蒸雞蛋豆腐 豆腐2塊要一塊錢,雞蛋3個差不多就2塊錢。這個道菜要花3塊錢,在外面買至少要10塊錢以上。其實還有很多東西在外面買很貴,自己做成本就很便宜。

火鍋,雖然不是幾塊錢能搞定,但是在家裡吃火鍋要比去外面吃火鍋實惠的太多,我連續在家吃了幾天火鍋了

炸串,火鍋,烤肉,各種點心。。。我是不會做飯的寶媽,為了孩子正在努力

雲南人最喜歡是洋芋片,昆明有子弟洋芋片,陸良有永永洋芋片。如果在家做的話,3塊錢一公斤的洋芋我能炸一大盆,放上辣椒粉,食鹽,味精,花椒粉,五香粉,茴香籽粉。味道好極了,簡直吃到停不下來

㈥ 消費者呼喚「1元食品」, 你1塊錢買過最好吃的東西是什麼

1、雪糕

上小學的時候夏天炎熱,與同學一起去河邊游泳,但不管游多久,一上岸還是會覺得很熱,所以大家都跑去小賣部乘涼。但身體外部冷,可身體內還是熱熱的,所以就想吃一根雪糕。但同學幾個人都沒有什麼錢,買不了一塊錢的雪糕。這時,我倡議同學在村裡面撿廢棄的啤酒瓶子去賣,因此大家從村頭搜集到村委,較好拾得五個玻璃瓶子,拿到廢品回收站賣,剛好賣了一塊錢,於是同學幾個人拿錢去小賣部買了雪糕。大家拿到雪糕之後很激動,打開包裝之後雪糕冒著冷氣,大家都表示要排隊,一個人一口,結果有的同伴心急、貪吃,吃一口就吃掉了三分之一,而後面的同學又覺得太虧了,於是也大口吃了起來,但大家沒有發生爭吵,都表現得非常開心,內心得到滿足,整個人變得非常愉悅,感覺夏天突然沒有那麼熱了。

㈦ 超市不到1塊錢的食材,要如何搭配味道絕美

超市不到1塊錢的食材,要如何搭配味道絕美?

不上1塊錢「胃保護膜」

這一天到商場去購買材料,發覺大堆的包心菜在搞活動,都疊成了小山坡,關鍵在於價錢也著實性價比高,還不足一元錢。就挑了四五個,滿滿的一大兜,才花掉了十塊多一點。並不是見到別人搞活動,價格低就去買那麼多,平常也經常會購買包心菜吃,除開價廉物美以外,包心菜對人體健康也有許多好處。包心菜,商場沒到1元錢食材,則是「胃保護膜」,配搭粉條炒肉特美味。包心菜中「甲硫丁酪氨酸」含量豐富多彩,這是一種純天然的胃黏膜保護膜,對胃不好的朋友們擁有十分可貴的好處。

㈧ 1塊錢人民幣在緬甸到底能買到什麼

一塊錢人民幣對於我們來說已經是一個比較小的金額了,一塊錢能夠買兩個饅頭,一塊錢能夠買一塊橡皮,一塊錢可以買兩塊糖,但是把一塊錢人民幣換成緬元來使用,能夠換多少錢?能夠買到什麼東西呢?

一塊錢只是景點買票的1/10價格。我們都知道緬甸是一個貧富差距比較大的國家,所以有些景點對於外國來人說真的有點不公平,就像緬甸陽光大佛塔的門票需要50塊人民幣才能夠買得到,但是在當地緬甸本國人都是免費的。

所以很多人都非常意外,一塊錢人民幣居然在緬甸能夠買到那麼多的東西和好吃的,下次旅遊肯定要去緬甸走一圈,但是這里小夥伴們一定要記得,1塊錢雖然能在緬甸買到很多好吃的,但住宿需要花費很多銀子,不過200塊錢就能住非常豪華的酒店了!

㈨ 你知道有哪些「外面賣的很貴,在家幾塊錢搞定」的美食

有一種小吃在外面賣很貴,在家幾塊錢就搞定,而且做法也很簡單。

對,就是那道慈禧太後喜歡的「宮廷小吃」。飯店裡一小盤就要十幾塊錢,自己在家做,既簡單又便宜!

這東西雖然做過「宮廷御膳」,但做法簡單超級,不過就是浸泡、煮熟、制沙、成型.........。下面就一起來看看吧。

1、去皮豌豆(TB有賣)用水泡幾個小時。

2、控干水分放入電飯鍋,加開水稍微沒過豆子,煮飯檔煮熟。

3、加適量白糖和蜂蜜拌勻成豆沙,如果希望豆沙更細膩可過篩。也可放些魚膠粉或瓊脂,成品會更順滑。

4、容器底抹點香油或黃油,把黃豆沙盛入容器中抹平,蓋上保鮮膜。放冰箱冷藏室幾個小時。

5、取出來切小塊就可以吃啦!

我認為珍珠奶茶也算得上是一本多利的代表了,珍珠奶茶源於台灣,它Q彈的珍珠加上奶茶滑順的口感,很受到人們的歡迎。現在遍地都是珍珠奶茶店。珍珠奶茶外面賣得比較貴的,一般都是20出頭,其實它成本很低的。跟我這樣做,你們就能花少少的錢,喝了一杯美味的珍珠奶茶。



那介紹一下我家的黑糖珍珠奶茶是怎麼做的?

一、製作珍珠

【 材料】

①木薯粉 150克

②黑糖 80克

③水 100克

【製作步驟】

①黑糖和水,加入奶鍋,開小火煮至糖融化。糖融化後,開大火煮至沸騰。

②將煮沸的黑糖水倒一半到木薯澱粉中攪拌均勻。

③混合變濃稠後加入另一伴的木薯澱粉,攪拌均勻。

④把木薯澱粉倒出來,在案板上揉至光滑。

⑤把面團揉成長條,切成適合大小的小粒。

⑥將木薯小粒做成圓形珍珠狀,加入乾的木薯澱粉拌勻。



【 小貼士】

①如果粘手可以加點木薯粉防粘。

②建議帶手套,防止燙傷

③自家吃的,可以直接切小粒,節省時間。

二、清水煮珍珠

【材料】

①水 1500克

②珍珠 150克

【製作步驟】

①鍋中放水,大火燒開,下入珍珠,用勺子攪拌防粘底。

②珍珠浮超起來後,煮12分鍾左右。

③撈出的珍珠泡入涼水,讓珍珠Q彈,更透明。



三、黑糖煮珍珠

【材料】

①水 350克

②黑糖 100克

③煮好珍珠

【製作步驟】

①將水和黑糖放入鍋中(最好是不粘小鍋),煮開至黑糖完全融化。

②倒入冰水中撈出的珍珠中小火煮,不斷攪拌防粘底。煮至黑糖水變粘稠,珍珠色變深即可關火。

四、製作黑糖珍珠奶茶

①鍋中放入牛奶,放入少許茶葉,牛奶開後煮2分鍾關火,濾掉茶葉,奶茶備用。

②取一杯子將珍珠盛入杯中。杯子轉一圈,讓黑糖掛到杯壁上。

③倒入奶茶,即可,喜歡冰的可放冰塊。

也可點我頭像進去看我發布過的珍珠奶茶的製作小視頻。我家孩子超喜歡!

很多我都覺得外面比在家裡做的貴很多呀。

感覺就是外面點一個菜的錢就可以在家裡做一大桌子了。

之前邀請朋友來家吃飯,就做了大桌菜。食材一共就花了200塊錢。

炒了兩個口味的龍蝦,一個蒜泥味的,一個麻辣味的。龍蝦那時正是大量上市期間,16一斤買了8斤,花了128。在外面點一份龍蝦就要這個價錢了。

一個香辣田螺,田螺6元一斤,買了5斤30塊。夜市大排檔一份就是20。

一個香辣花甲,花甲5.5一斤,也是買了5斤,花了27.5。夜市大排檔一份花甲38。估計花甲還只有半斤。

一個煮毛豆,10元三斤,買了20塊錢的6斤。夜市大排檔也是一份10塊。

然後買了一些配菜。一共就200多點。

真的就是每一個菜都比外面便宜很多很多,而且自己做的還干凈衛生。

作為一個整天研究怎麼吃的吃貨,對這個問題太有發言權了。

因為喜歡吃,但是覺得貴,為了不破產,於是回家自己搗鼓出來的 美食 品種真心不少。對比一下,確實存在「外面賣得貴,在家幾塊錢搞定」的情況。今天就和大家分享一下。

奶茶

一到夏天,奶茶和冰飲的外面點單量都是直線上升的。但是這個真心真心是貴啊。比之外面15元起步,25元常態的奶茶。我自己已經試驗過好幾個配方。從價格來說便宜許多,從 健康 程度來說,糖的份量可以自己控制。不過特別復雜的配方不怎麼會弄。

1、基礎材料:牛奶、茶包。茶包這個我試驗過好幾種,感覺立頓的就比較適合,紅茶綠茶都可以。用茶包還有個好處就是不用過濾,保持奶茶的純凈度和好口感。

2、配料:西米、珍珠、芋圓、蜜豆、龜苓膏,布丁、椰果等等。這些都可以買到半成品。龜苓膏可以買小盒裝的,也可以買粉狀的,用水調開後就會凝固。

3、特色配料:玫瑰花、巧克力醬、果醬、奧利奧,黑糖,這一類可以自己研發。

基本做法:

1、用水沖泡茶包,少放點水,沖得濃一點。如果特別喜歡喝牛奶的,直接用牛奶泡也可以。

2、加各種配料,想加什麼加什麼。如果你自己會煮西米,做布丁,都可以自己做(這里要寫的太多,暫時不寫這些做法了,可以另外開貼寫給大家)。

3、加點綴。比如撒上玫瑰花,撒上弄碎的奧利奧,放一個冰激凌球,都可以。

用一個好看的玻璃杯裝上,不見得比外賣差。可以配早餐,可以做下午茶,厲害吧。

果汁飲料

材料:各種水果、牛奶、酸奶、糖、冰塊。

基礎做法:

1、果汁:自己買新鮮水果,削好切小塊,往榨汁機里一放,榨好就行。

2、奶昔:用牛奶加水果,不要加水,這樣打出來的果汁比較濃稠。用酸奶也行。

3、水果思慕雪:水果加酸奶榨汁,剩下的切成小塊,加到果汁里,可以喝可以吃。檸檬、獼猴桃、草莓還可以切片,做裝飾。

4、還可以各種水果混合,蔬菜也可以,總之很 健康 。

配方

1、獼猴桃+蘋果+青瓜+蜂蜜。這個配方非常清爽。夏天喝很舒服。

2、百香果+牛油果+牛奶。牛油果沒什麼味道,加入百香果就很香了。

3、檸檬+西瓜。西瓜為主,檸檬汁擠一點進去添加香味。

4、芒果+香蕉+牛奶。這個可以加冰塊一起打,打出來就是冰沙狀的。

5、胡蘿卜+橙子+聖女果。這個果汁顏色好看,味道有點淡。胡蘿卜有粗纖維,不行的話可以過濾一下。

6、哈密瓜+西柚+蘋果。這款真的太舒服了,酸甜清香。

7、梨子+桃子+草莓。記得切草莓丁和草莓片做裝飾哦。

8、木瓜+牛奶。經典配方,不加其他就很好喝了。

9、芒果+菠蘿+牛奶。特別粘稠, 比較膩,但是喜歡喝的真心好喝。

果汁、飲品就暫時先寫這些,大家一定有比我更好喝的配方。現在是夏天了,最適合做這個了,自己做 健康 衛生,比外面還便宜。大家都來試試吧。

下面寫幾個製作方法復雜一點的。

水果芝士餅

這個最近貌似很紅,尤其以榴槤餅為代表。網紅店打卡的很多,抖音上也常見。

材料:榴槤適量、麵粉、牛奶、芝士、白砂糖糖、黃油、雞蛋、酵母。

做法:1、麵粉加水、牛奶、酵母、雞蛋、黃油揉成面團,如果有和面機就用和面機。靜置發酵一小時以上。

2、芝士切碎。榴槤稍微攪拌一下,成果泥狀。

3、芝士、榴槤加糖拌勻備用。

4、面團擀薄,包上芝士榴槤餡料。我自己很愛吃芝士,每次都多放一點。包好,壓成小餅的形狀。

5、用烤箱的話,在餅的表面刷一層蛋液和黃油,餅皮烤出來呈現漂亮的金黃色。

6、用煎鍋也可以,用黃油把餅煎至兩面金黃即可。

這個餅還可以把榴槤換成其他材質的餡料。比如香蕉、紫薯、芒果、牛油果、芒果等等。如果想要做到爆漿的效果,比較硬的食材最好都先攪碎弄成果泥。

本人推薦牛奶小方。牛奶平常在外面吃的話大概需要幾十塊。你在家做不光便宜,還非常簡單。像經常做菜炒糊的人也能做道甜點。而且多吃不會長胖。

同事們到我家來做客,我就做的這道甜點招待他們。獲得了一致好評,都豎起了大拇指。

需要的原料也非常簡單。在十元左右。蒙牛純牛奶250ml的3元,玉米澱粉40克。買一袋的話大概3.5元。當然還需要糖。最好用這種零卡糖,白砂糖也可以。價格在兩元左右。需要椰蓉3元一袋,用半袋就夠了。

把步驟寫一下。希望看到的朋友自己可以在家裡做一下。

第一步。一個平底鍋,將牛奶,玉米澱粉,零卡糖放在一起攪拌均勻。

第二步。干凈盒子鋪一層椰蓉。

第三步。開小火,把牛奶加熱,邊攪拌,直到液體變濃,頭迅速倒入盛椰蓉的盒子中。

這步快,不然牛奶很容易凝固。

第四步。晃動盒子使表面兒平整。放入冰箱冷藏兩小時。

是不是非常簡單呢?其實就一句話,把原材料混合在一起,加熱到濃稠冰箱冷藏2小時。

這個時候你可以切成小塊,或者您喜歡的形狀都可以。有濃濃的椰香味還有奶味,吃到嘴裡有一種說不出的幸福感。那小夥伴們你們學會了嗎?

外面賣的很貴,家裡做很便宜的 美食 ,其實有很多。主要看你的廚藝如何,如果你有高超的廚藝,基本你自己在家裡做,都會比去飯店要節省60%左右。 而且還有很多菜,所花費的也就是飯店的十分之一。

哪些外面很貴,在家做很便宜的 美食 如果這樣列舉下去,估計會有人說:「你就自己在家吃吧!何必出去吃飯呢?」 其實我們在外面吃飯,不應該只看他們的利潤。而是去享受對方提供的服務,以及就餐的環境。 因為外面飯店的菜品賣的貴的原因,是因為各種運營成本,加上利潤核算都在裡面。所以不管自己做還是外面吃,我們享受的是美味給自己帶來的愉悅,而不能只去算計合不合適不是?

分享兩道 美食 吧,都是很容易上手,並且成功率很高的菜。


第一道是經典的廣式海鮮蒸菜——蒜蓉粉絲蒸扇貝。很多人乍一聽覺得這菜比較高大上,在餐館里吃基本上最少三四十吧。但其實自己做成本會降低很多。而且這道菜簡單易操作,基本零失誤率,超級適合小白級的新手嘗試。分享下做法。


蒜蓉粉絲蒸扇貝

製作材料:扇貝(6—8個)、粉絲、蒜、蔥、蚝油、白糖

製作步驟:

1、將扇貝清洗干凈,貝殼和肉分離,留貝殼備用。


2、將粉絲泡軟,備用。


3、切蒜成蒜末,加蚝油、白糖調味,做成醬汁。


4、擺盤,將貝殼、粉絲、貝肉依次疊放,最後每個貝肉淋上醬汁。


5、連盤上蒸鍋,大火蒸8到10分鍾。


6、切蔥綠撒在貝肉上。


6、燒熱油,淋在每個貝肉上,製作完成。


第二道是西式的番茄肉醬意麵

同樣是看似很復雜,實操很簡單的一道菜。西餐館的價格浮動更是從幾十到上百元不等。但自己在家做,成本真沒幾塊錢。


製作材料:肉餡(豬肉或牛肉)、番茄、義大利面、洋蔥、土豆、芝士片

製作步驟:

1、煮沸水,取一小把義大利面下鍋煮8-10分鍾。判斷意麵是否熟的標准一開始拿捏不準,可以用的辦法是撈出一根甩在瓷磚牆面上,粘住不掉就是正好(開個玩笑啦,其實煮差不多咬一下不就知道啦)。煮好後撈出備用。


2、番茄去皮切丁,同樣,土豆、洋蔥切丁。


3、熱鍋,放橄欖油(為什麼放橄欖油,因為這是西餐比較講究B格,其實用其他油一樣好吃,所以有什麼油用什麼油吧)。


4、放洋蔥炒香、放入肉餡,炒微熟。加入番茄和土豆,大火翻炒。


5、加入水繼續炒餡料,七成熟時放入芝士片(或者其他有點芝士元素的醬料),繼續翻炒。等八分熟時加入意麵。


6、將餡料和醬汁與面條充分融合,大火收汁,擺盤。


7、此時可以放入黑胡椒粉(最好時現磨的黑胡椒)及芝士粉(網上有現成的,直接撒上就行)增加風味,完成。

個人感覺蛋炒飯是比較貴的,在家裡自己做無非三兩塊錢的成本,一碗剩米飯,一兩個雞蛋,一勺鹽就可以了,一家人都愛吃。可是每次在外面吃飯,一份不大點的就要二三十,一家人至少兩份吧,感覺比一盤肉都貴!

推薦2種菜品,酒店賣的賊貴,在家僅1/3的費用,且易上手

眾所周知,節假日我們總會約朋友去餐廳吃飯。在外吃飯,總會點一些「硬菜」。這些菜往往賣相可觀、價格高昂(菜價往往超過80元)、無法在家中製作完成。孰不住,往往這些「硬菜」正是商家用來賺錢的。 便宜菜引流,硬菜賺錢 ,已經是餐飲業多年來的經營模式。下面,推薦兩個便宜的「硬菜」,操作容易卻一定會是餐桌上最耀眼的明星!話不多說,上干貨!

一、油條蝦

這道油條蝦,餐廳往往價格在78-100之間,上個月在家做過一次,成本最終定在了20上下。這道菜往往只會在酒店吃到,在家不會做,但當我告訴你製作方式後,你會發現,做它僅需7-8分鍾

|製作方法|

1、准備兩根油條、切成6厘米的油條段後將中間掏空

2、基圍蝦2兩。去蝦線、蝦皮,加入薑末、料酒在攪拌機中打成泥狀

3、將蝦泥塞入油條中(tb上半成品一盒20元上下,也很方便)

4、起鍋大火,油溫7成熱下油條轉小火炸5分鍾後撈出

5、准備喜歡吃的水果切塊,與炸好的油條用沙拉醬均與攪拌即可食用

一道油條蝦,可吃飯也可當零食,趕緊放下手機,走進廚房,給親朋好友們露一手!

二、黑椒牛仔骨

說起這道菜,酒店老闆笑呵呵,最喜歡你們點。成本低、賣的貴、製作簡單是這道菜最顯著的特點。況且,一般的小餐館並沒有這道菜,你想吃,只能去人均消費100以上的餐廳,一份價格也在100左右。今天,打破僵局,教大家這道成本只要30左右的「牛」菜!做好它,你就是全場的焦點。

|製作方法|

1、商超購買腌制好的牛仔骨(一盒20-25)回家解凍

2、准備一瓶黑胡椒醬一勺(1塊錢)

3、起蒸鍋,牛仔骨裝盤,上汽後蒸30分鍾 (不要煎,直接蒸,更嫩更入味)

4、洋蔥一個切塊

5、准備一個平底鍋,依次加入玉米油、黑椒醬、少許水炒制2分鍾,讓油與醬充分融合

6、下入洋蔥炒4分鍾,待洋蔥變軟後加入牛仔骨

7、依次加入鹽、雞精、白糖、一小勺老抽炒制5分鍾後即可

這道「酒店菜」炒至時間不過10分鍾,卻能夠成為你的專屬私房菜,還不趕緊學起來

昨天和朋友去館子吃的晚飯,點了一份麻婆豆腐,暫且不說味道怎麼樣,只是這份麻婆豆腐是沒有肉末的,我也不敢說我也不敢問(當時人多,沒好意思拍照片)。結賬的時候留意了一下單子,這份麻婆豆腐38元。

麻婆豆腐屬於川菜,主要材料就是豆腐還有肉末(可以是牛肉末也可以是豬肉末),配料以辣椒、花椒為主,其他還需要豆鼓、豆瓣醬、鹽、油、白糖、澱粉、老薑、小蔥等。

豆腐在我老家是一塊五一塊,一塊豆腐做一份足足的,在拉薩這邊兩三塊錢的豆腐做一份也是完全沒問題。麻婆豆腐里配的肉末也只需要一點,再加上其他佐料,在家做成本應該在十塊錢之內。

麻婆豆腐做法並不復雜,沒有廚房經驗的人都能輕松完成。

1,剁肉末。把肉洗凈剁成肉末,成細小的顆粒就行。

2,豆腐焯水。鍋中加水,再加入少許鹽,把水燒開。把豆腐切成2厘米左右的方塊,把豆腐塊倒入開水鍋里焯一下水,這樣能去除豆腥味,撈出用清水浸泡。順便小蔥洗凈切成蔥花,一小塊姜切成薑末。

3,炒肉末。鍋燒熱放油,倒入肉末炒散,待肉末炒干,放入豆瓣醬同炒,炒出紅油,再加入豆鼓、薑末、辣椒粉同炒。

4,煮豆腐。待鍋中肉末炒至上色,加水煮開(有高湯用高湯最好),水的量不用太多,能淹過豆腐就行。放入豆腐小火煮3分鍾左右,加鹽、醬油、白糖調味(前面已經加過豆瓣醬,加鹽和醬油時得注意,最好嘗一下再酌情添加)。再用一點濕澱粉勾芡。

5,裝盤。盛出後撒上花椒面、蔥花。

㈩ 怎樣用一塊錢吃飽一天

用一塊錢吃飽一天可以花1元買2個饅頭,另外多喝水。

省錢過日子的經典句子:

1、一勤一儉一開心,祝你天天來好運;一節一約一省心,祝你健康一身輕;一省一扣一舒心,祝你永遠好心情。世界勤儉日,祝你幸福美滿!

2、你想給被人留下一個好印象嗎?你想為你的孩子樹立榜樣嗎?你想發大財嗎?還等什麼呢?世界勤儉日,勤儉是美德,快來勤儉吧!

3、仙界評選最勤儉夫妻,牛郎織女獲第一。頒獎詞:織女從不化妝、牛郎愛用籮筐。他們約會數次,從不買新衣,更不坐飛機。世界勤儉日,人人勤儉不羨仙。

4、工廠的主人們,你們身後有眾多的鋼鐵煤礦,所以你們樂了,請記住你們的財富是建立在無數不可再生資源消失的基礎之上的,有良知的你們請充分利用好每一塊土石,讓幾千年沉澱下來的寶物利用得當。世界勤儉日,號召廠主珍惜國家資源。

5、世界勤儉日,向辛苦在泡妞一線的你給去簡朴的慰問:勤勞的採花小蜜蜂呀,醉生夢死花叢中呀,喝呀睡吧,另祝世界勤儉日快樂!