1. 旋轉小火鍋怎麼個吃法
旋轉小火鍋一般採用自助式的方式供餐，店家將材料放置在旋轉的傳送帶上，食客自主選材，對於第一次吃旋轉小火鍋的人可能有點兒無從下手，無論是對吃還是結賬。
自主小火鍋一般自主配料，湯底一般可選擇，基本上是辣或者不辣的選擇。食材一般是串兒，或者是成盤兒。
旋轉小火鍋，食客一般都會一盤兒或者是一串兒的拿，將空餘的盤子或者串兒放在身旁，方便結賬。旋轉小火鍋的食材可能不全，畢竟被其他食客拿走的話，就沒有辦法吃了，可以等待店家上菜或者詢問一下。
(1)旋轉小火鍋如何做才好吃擴展閱讀：
火鍋以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。
其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一，世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，解郁除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
2. 旋轉小火鍋的菜品有哪些
一： 畜肉類：
羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。
二： 禽肉類：
雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。
三： 水產類：
鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海參、水發墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。
四： 蔬菜類：
白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。
五： 干貨果品類：
干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。
六： 野味類（人工飼養）：
野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉等。
3. 旋轉小火鍋的辣鍋怎樣做
原料：
蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、調料包、調味醬、香辣醬、蒜蓉醬、各種蔬菜等。
做法：
1、火鍋第一步：熬湯，雖然有湯底調料，但是直接用清水是絕對不行滴！所以每次我都要熬兩鍋大骨湯，為什麼是兩鍋呢？一鍋做湯底，另一鍋用來加湯呀！嘿嘿，這樣火鍋才不會越吃越淡嘛……
2、這是用電砂鍋熬了五個鍾頭的大骨頭，入口即化，瞧那湯色，都是白色的！准備做第一道湯底用；還有一鍋大骨湯，就用電壓力鍋的「營養燉」功能，熬了一個小時做成；
3、這是買來的湯底：辣味和不辣兩種，准備做鴛鴦鍋底；
4、准備好鴛鴦鍋；
5、鍋底調料直接煮是不行的，一定要炒一下才香的！准備好大蔥、姜、蒜，還有花椒，因為我喜歡辣味裡面帶點麻；
6、小火，加少許油，放入花椒，大概抓一小把的樣子，用小火炸出香味；
7、放入辣味調料包中的醬料包，炒勻；
8、再放入兩個段大蔥，一個獨頭蒜（切兩半），兩片姜，炒香；
9、加香料包，炒勻； 做法：
10－11、倒入大骨湯，稍煮（不用等煮沸），轉入鴛鴦鍋內；
12、洗凈鍋（這次傻了一下，應該先做清湯鍋的，這樣就不用洗鍋了……），放油，炒香大蔥、蒜和姜，火不能太大，不如炒焦了哈；
13、放醬料包，跟炒辣味鍋那邊的湯底差不多了哈；
14、倒入大骨湯，稍煮後轉入鴛鴦鍋內，再放入調味包，放一半即可；
4. 小火鍋怎麼做好吃
自製清湯小火鍋
燒開食物全部上浮的時候放青菜，加少許鹽，青菜燙熟就可以開吃了
小貼士
喜歡吃肉的也可以燙牛羊肉，和其他青菜菌類
5. 旋轉小火鍋麻汁蘸醬的做法怎麼做好吃
我來教你吧，賣一瓶芝麻醬，回家，找個碗到一部分出來，加生抽少許，鹽味精，用溫開水打開，加水的時候要慢慢的加入，打一會覺得打不動了，再加，打到所要的稠度就可以
了
6. 旋轉小火鍋的底料咋做好吃
開個旋轉小火鍋店不用考慮自己做底料，也不是一般人在家能加工做的了的，因為需要很多設備、技術，還有重慶的辣椒食材等等，
好吃的火鍋1.不僅是底料的原材料要好，搭配合理，還要搭配高湯，以及出鍋時的一些輔料。2.涮菜要夠新鮮
3.蘸料要足夠多，跟吃傳統火鍋的味道才一樣。
答主在鄭州，金菊旋轉小火鍋，如果不遠，可以來嘗嘗我們的味道哦
7. 旋轉小火鍋煮多少分鍾才可以吃
旋轉小火鍋，煮多少分鍾才可以吃呢，不管什麼類型的，小火鍋，煮的東西要看，主食是什麼，如果是蔬菜類的，只要水開了，基本上就可以吃，但是如果是肉類的，那怎麼都得煮五分鍾以上，要徹底的煮熟，可以，香，沙面，肉裡面的細菌，不要，所以說要看什麼東西，有些東西，焯水就能吃比如豆腐啊，豬血之類的，在水裡面煮稍微煮一下就可以吃，不同的食材不同的烹飪，組織，時間。
8. 從沒吃過旋轉小火鍋,想知道步驟
很簡單，就是賣家給你一個小鍋，自己挑旋轉台上的菜涮鍋，結賬時數簽付款。
旋轉小火鍋最好的情況就是拉上你的男朋友一起，因為火鍋一個人吃的話是吃不了多少的，而且胃很容易就撐了，帶上男朋友一起的話，你吃不完的東西就可以和男朋友一起分享了，這樣才能夠最大限度的利用資源，不至於浪費錢。
旋轉火鍋與其說是火鍋，不如說是專門為一個人准備的自助餐。
在經營模式上，旋轉小火鍋是將菜餚放置在循環轉動的履帶上，顧客圍坐在一起，一人一鍋，自行選擇。雖然味道不如火鍋豐富，但2元的價格還是能嘗到這種味道，這比心理預期要高。
除了常見的菜餚外，店裡還有「牛鞭花」、「油炸小酥肉」等新菜，涮菜和時令水果也根據季節進行調整。冬季有「肺片」、「雞心鴨胗」、「羊肚菌」等滋補禦寒的菜品，夏季則有「小西紅柿」、「竹筍」等解膩食材。
9. 旋轉小火鍋麻汁蘸醬的做法怎麼做好吃
材料
薑汁1大匙，芝麻醬1大匙，醬油1大匙，細砂糖1小匙，熱開水1大匙
做法
1.將細砂糖倒入熱開水中攪拌至溶解。
2.再加入其餘材料調勻即可。