❶ 土豆燉豆角怎麼做
原料:長豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、蔥碎若干、肉餡2兩、澱粉一勺、料酒兩勺、生抽、老抽、糖、鹽。做法:1.豆角洗干凈,去兩頭的絲,掰成6.7厘米的段;2.鍋里倒入水,加一 勺鹽,燒開後,放入豆角焯一下,顏色變深綠後,撈出來瀝干水分待用;3.炒菜鍋里放略多的油,平時炒菜的2倍,少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮後,撈出,再放入豆角依次煎好瀝干油待用;4.肉餡里放入淀 粉、料酒,鹽拌勻,腌20分鍾待用;5.鍋里留底油,滑入肉餡翻炒均勻變色後撈出來;6.鍋里放油,放入 麻椒,花椒小火慢慢地燒出味道後,放入干紅辣椒,慢煸,放入蔥、蒜、姜碎,翻炒出香味後,放入肉餡和豆角,翻炒一下,加入生抽一勺,老抽半勺,料酒半勺,糖若干,翻炒干汁後,加入鹽出鍋即可
❷ 豆角燉土豆竅門
現在正值豆角盛產季節,它不僅做菜好吃,而且營養也是非常的豐富。如若你將土豆與豆角一起烹飪,更是滿足人體對多種營養素的要求。今天小編就為大家帶來豆角燉土豆的做法,手把手教你做一道地地道道的東北菜。
做法一
准備食材:土豆1個、五花肉150克、豆角80克、生抽1湯匙、蚝油1/2湯匙、番茄醬1/2湯匙、料酒1湯匙、白糖1/2茶匙、八角1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、紅椒1/2個、姜1塊、蒜2瓣。
1、五花肉、土豆切小塊,紅椒切絲,豆角斜切粗絲。
2、 鍋里不放油,放五花肉煸炒;慢慢煸炒出五花肉的油分。
3、煸炒至五花肉微微焦黃,油分全都出來後,倒出多餘的油,放姜和蒜,隨後放土豆。
4、煸炒至五花肉微微焦黃,油分全都出來後,倒出多餘的油,放姜和蒜,隨後放土豆。
5、兌入清水,大火燒開後轉入砂煲放入豆角,大火燒開,小火燜煮40到50分鍾;出鍋前放入紅椒,在調入白糖拌勻即可。
生活小竅門:
在選購豆角的時候要多挑選顏色深而且綠的。如果豇豆上有黃色的部位,大家就不要挑選了。過粗的豆角應該是很老的了,過細的吃起來又沒有什麼味道。建議大家挑選的時候選擇中等粗細的。好吃還健康。
做法二
准備食材:豆角150g、土豆100g、油適量、鹽適量、姜適量、雞精適量。
1、土豆去皮,切塊,用水泡著,豆角洗凈,掰成段。
2、鍋燒熱,加入油,姜爆鍋放入豆角翻炒。
3、豆角變色後,加入土豆,加入清湯,燉到豆角快熟時,加入鹽巴 雞精,出鍋裝盤。
健康小貼士:
豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破壞。否則,人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。 豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水裡煮30分鍾才能破壞,預防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱,徹底炒熟再食用。
做法三
准備食材:土豆1個、花椒25粒、四季豆200g 、五花肉200g、料酒1大勺、生抽2大勺鹽少許、八角2個、草果1個、蔥1根、蒜3瓣、干辣椒2個。
1、土豆去皮切塊,豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大塊。
2、花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,蔥切段。
3、鍋中加少許油,燒熱後,放入土豆塊,小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明,盛出待用。
4、 另起鍋,加少許油,油燒熱後放入蒜片和干辣椒段,小火煸出香味後,放入五花肉。
5、炒至五花肉變色,倒入四季豆,翻炒1分鍾,倒入已經煎好的土豆,放入干辣椒和少許鹽,加入料酒和生抽。
6、炒勻後,再放入茶包袋和蔥段,加入清水,水位至食材的2/3處,大火燒開後,轉小火,加鍋蓋燉20分鍾即可。
烹飪小竅門:
1. 土豆先煎一下,再與其他食材一起燉,口感會更好;
2. 花椒、八角之類的調料最好放入茶包袋,既不影響入味,也比較干凈衛生;
3. 水不需要沒過食材,至2/3處即可;
4. 由於土豆提前煎過,可相應縮短燉至時間,這樣燉出的土豆綿而不爛,非常好吃。
營養價值
豆角的營養價值:
豆角富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用。豆角種子可激活腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑製作用,即有抗腫瘤作用。
土豆的營養價值:
1. 和中養胃、健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣,對胃痛有一定的冶療作用;
2. 寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生;
3. 降糖降脂、美容養顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 補充營養、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
❸ 土豆和長豆角怎麼炒好吃
土豆和豆角這是我們日常生活中很常見的兩種食材了,並且兩者也是很好的一種搭配,土豆炒豆角、土豆燉豆角都是很常見的做法。而土豆和豆角炒著吃卻是要講究一些方法的,土豆和豆角隨意的炒味道並不怎麼好。那麼土豆和豆角怎麼炒比較好吃呢?下面就來詳細介紹一下。
做法一:
准備食材:豆角去筋扳小段洗凈瀝干
再將土豆洗凈切小塊
鍋中倒入少量油,油熱將紅辣椒和蔥、花椒等下鍋爆香
最後將豆角和土豆下鍋加料翻炒熟,出鍋裝盤即可食用
做法二:
材料
豆角200克,中型土豆1個,香辣醬1小勺,大蒜4枚、干紅椒兩個、豬油、花椒粉、生薑粉、老抽、雞精、鹽
做法
1、豆角洗凈去掉筋,折成一寸左右的段;
2、土豆去皮切成小手指粗的條,蒜切片,干紅椒切小段。
3、鍋燒熱,放適量豬油(或放幾片五花肉炒出油),放蒜片、干辣椒段熗鍋。
4、放入香辣醬,炒香,放豆角段,煸炒。加一碗開水,燜一會兒。
5、豆角半熟時放入土豆條,放少許老抽、花椒粉、生薑粉、少許鹽,翻炒至熟。
6、最後放入雞精,大火收汁,炒勻後盛盤。
小訣竅
注意鹽的用量!!!
做法三:
步驟1
土豆切絲泡在水裡去澱粉.豆角切段
步驟2
肉切絲.蔥姜絲.蒜末
步驟3
蔥姜絲爆香.放入豬肉絲翻炒至肉變色
步驟4
烹料酒.糖醬油調色
步驟5
放入豆角翻炒.加生抽鹽調味.少加點水蓋上鍋蓋燜至豆角熟透入味(豆角一定要熟透再加土豆絲.否則土豆絲爛了豆角還沒熟透.因為豆角不容易熟與入味)
步驟6
加入土豆絲翻炒至透明.加少許鹽調味
步驟7
最後加蒜末翻炒均勻.出鍋
❹ 豆角怎麼做好吃,紅燒土豆豆角的做法是什麼
豆角,是一種營養很好的蔬菜,在日常生活中經常被大家拿來烹飪。而豆角也有各種各樣的烹飪方式,像爆炒、煎制、燉煮、紅燒等都是很好的烹飪手段。我覺得豆角怎麼做都好吃,特別是紅燒土豆加豆角味道更是一絕。那麼這道菜的做法是什麼樣的呢?不妨跟著我一起來學看看吧。
一、食材的准備食材一般包括:新鮮豆角、新鮮土豆、生抽、糖、澱粉、鹽、蚝油、蔥、蒜等。首先豆角清洗干凈,去除兩端,折成一段段。土豆去除果皮,切成大小差不多的塊狀,放在一旁,備用。
看了這么多,現在你學會如何製作了嗎?不妨留言討論一下吧。
❺ 豆角燒土豆怎麼做好吃
材料
豆角400克,土豆100克。豆角燒土豆調料:色拉油25克,精鹽3克,五香粉2克,味精3克。
折疊編輯本段做法
1.將豆角去筋,土豆去皮,清洗干凈,豆角掰成段,土豆切成小塊裝入盤中待用,蔥姜切成末待用。
2.熱鍋放油燒熱,爆香蔥薑末,倒入豆角段,土豆塊翻炒均勻,將豆角土豆燒至斷生。
3.加入精鹽,五香粉,少許清水稍微燉一會兒,將土豆,豆角燒熟,最後加入味精調味,翻炒均勻,出鍋裝入碗中即可
❻ 土豆炒豆角的做法
土豆炒豆角
食材
豆角400克、土豆1個、青椒1個、蒜末5克
做法
1.土豆去皮洗凈,土豆切比豆角粗的條,這樣才能熟到一起去,用水洗去澱粉
2.豆角去筋泡水洗凈,豆角切段
3.油熱後放鍋中煸炒,炒至豆類水分散發,干香油亮即成。但干煸的豆角比較費火,要一直小火不斷的煸豆角,不斷翻動,直至出現虎皮。
4.平底鍋抹層油,將土豆條平鋪 ,中小火煎制,中途翻動幾次至表面微焦變硬即可
5.鍋中剩下少許油,下入青椒蒜末炒香
6.放入事先煎好的豆角和土豆
7.加入1勺醬油,1勺耗油,1勺雞精,半勺鹽翻炒至入味。
小貼士
1.為了健康,豆角一定要煸炒熟,皮有點焦色也不怕,豆角一定要做熟了才可以吃,否則會中毒
2.蒜末的加入特別提味,不建議省略
3.干煸又稱煸炒,是一種較短時間加熱成菜的方法,原料經刀工處理後,投入小油量的鍋中,中火熱油不斷翻炒,至原料見油不見水汁。
4.豆角應該選擇油綠細長的那種,千萬不要買發白的豆角,那樣口感不好
5.為了保持整道菜乾香的口感,所以,在炒的時候最好一點水也不要放。如果怕糊鍋,就適當控制火候。
❼ 土豆燒豆角的做法
材料土豆、豆角、豬肉(五花)、蔥姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉醬、老抽、啤酒
做法1、土豆滾刀塊,豬肉切成麻將塊、豆角擇好
2、水燒熱,放入肉塊、花椒、啤酒,肉變白色後撈出過涼水
3、油燒熱,下豆角翻炒至翠綠色後撈出(因為豆角不好熟所以先炒一下)
3、倒入油,燒熱後加蔥姜蒜花椒辣椒炒香後加入肉塊,然後加入老抽和辣豆豉醬,翻炒一小會兒後加入土豆和豆角
4、加入水沒過菜,放入八角老抽冰糖,燉半小時左右
小竅門:因為在國外買不到料酒,所以放入啤酒去腥提味;冰糖可以提味上色~如果不嫌麻煩的話可以在肉炒好後撈出,先燉一會兒土豆豆角,然後再放入肉一起燉,這樣肉更嫩
材料四季豆,土豆,胡蘿卜,肉適量,鹽,雞精,醬油,蘑菇精,香油,糖適量,五香粉
做法
1.土豆胡蘿卜削皮切塊,四季豆摘好,把過長的掰斷.
2.先把土豆和胡蘿卜煎黃~
3.然後放四季豆,一起過下油~可以把豆角的生味去掉.
4.把全部材料都用油煎過後添水,沒過四季豆.
5.依次放醬油,雞精,五香粉,糖,蘑菇精,鹽,然後把蓋子蓋好繼續燉,待湯汁已經快要被收干後點些香油,最後收汁出鍋~
材料長土豆1個,四季豆200g,五花肉200g,蔥1根,蒜3瓣,干辣椒2個,花椒25粒,八角2個,草果1個,料酒1大勺,生抽2大勺,鹽少許
做法
1.土豆去皮切塊,豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大塊
2.花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,蔥切段
3.鍋中加少許油,燒熱後,放入土豆塊
4.小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明,盛出待用
5.另起鍋,加少許油,油燒熱後放入蒜片和干辣椒段
6.小火煸出香味後,放入五花肉
7.炒至五花肉變色,倒入四季豆
8.翻炒1分鍾,倒入已經煎好的土豆
9.放入干辣椒和少許鹽,加入料酒和生抽
10.炒勻後,再放入茶包袋和蔥段
11.加入清水,水位至食材的2/3處
12.大火燒開後,轉小火,加鍋蓋燉20分鍾即可
❽ 如何做土豆燉豆角比較好吃
土豆燉豆角這道菜我很喜歡吃,我就來說一下我的簡單做法。
准備材料:土豆,豆角(也叫四季豆),生薑幾片,大蒜,油,六月鮮醬油(或味極鮮),雞精。
步驟:1,鍋內放油,加薑片,大蒜炒香
2,下豆角翻炒,等豆角炒得變色後,倒入土豆翻炒一下,然後倒入六月鮮醬油,讓豆角和土豆都充分炒勻上色,倒入水,水差不多沒過菜為准,蓋上鍋蓋大火煮開,轉中火燜,待水煮得差不多時,豆角跟土豆爛了,轉大火收汁,跟據個人鹹淡口味調味,出鍋前灑點雞精,就可以了。
3,這樣做出來的土豆軟糯,豆角鮮香,不信可以試試。在網上找了一張,做出來的差不多一樣。
土豆和豆角在一起燉著,吃人們會經常這樣做,但是要想做的更好吃一些,還是要講究方法的。下面我把土豆燉豆角的具體做法寫出來大家借鑒一下。
食材:土豆200克,豆角350克,豬肉100克。
1把買回來的豆角掐尖,用清水洗凈, 備用。
2豬肉切成片,土豆切成滾刀塊兒。
3鍋燒熱,不要讓鍋里有殘留水。
4倒入油,熱度上來後放入切好的肉片。
5把肉片炒到變色後,倒入豆角。
6翻炒,把底部的肉片和豆角翻到上面。
7繼續炒至豆角變軟,可以多炒一會兒。
8把切好的土豆加進去
9和豆角一起炒,注意別糊鍋。
10加入花椒面,食鹽和醬油。
11繼續翻炒至調料分布均勻
12添湯,可以略微多添點,豆角熟的慢,水少了不行,中途還得添。
13湯添好後可以蓋上鍋蓋燉一會。燉熟,就可以加入味精,裝盤
注意事項:在燉的時候,可以加點大料,味道會更好
以上僅是我個人做法,希望大家喜歡
食材;土豆兩個、豆角200克。
輔料:料酒、鹽、油、雞精、生抽、白糖、干辣椒、蔥姜蒜。
做法:
1、土豆去皮洗干凈,切小塊泡水。
2、豆角洗干凈去頭尾,切成小段。
3、蔥姜蒜,干辣椒切好備用。
4、起鍋燒油,油熱後放入蔥姜蒜、干辣椒爆香;再放入豆角大火翻炒。
5、炒至豆角變色,表皮有點大白,倒入土豆塊翻炒;調入料酒、生抽、白糖上色。
6、倒入清水,水淹過食材2/3,蓋鍋蓋開始燉,要注意一點,是不是翻攪,防止粘鍋。
7、等土豆豆角軟熟放入適量鹽、雞精攪拌均勻即可出鍋。
土豆燉豆角營養價值豐富,時常食用能健胃消食,促進食慾。
土豆燉豆角是一道非常普通的家常菜,這兩道原材料都是大家平時接觸的比較多的,其實在砵仔糕老家是沒人做土豆燉豆角的,自從砵仔糕到南方做廚師才發現原來土豆可以和豆角在一起燒。下面砵仔糕就把這道 美食 的製作過程和大家分享一下……
【製作過程】
1主料:土豆一個,豆角十顆左右。土豆切小塊,豆角切段備用。
2:土豆切塊用水洗去澱粉。起鍋燒油,油溫六成熱放入土豆炸制金黃撈出。
3:然後把豆角也炸制一下,炸起皮即可撈出控油。
4:鍋內留底油,放入蒜片爆香,放入土豆,清水,清水不用太多,莫過土豆一半就可以了。小火煮三分鍾加入生抽,味精,雞精,鹽少許。
5:味道調好放入炸好的豆角燒兩分鍾,然後大火收汁即可出鍋。
希望砵仔糕的回答能對大家有所幫助。大家有什麼不同的觀點也可以在下方留言或者私信,大家一起討論。如果各位和砵仔糕一樣喜歡 美食 就關注一下砵仔糕吧!
土豆與豆角可以算是絕配,這兩種食材搭配一起無論怎麼做都很美味。可做素燒雙豆,也可搭配肉類合烹。也可做成紅味,還能燉成白味。
素燒雙豆:將土豆切滾刀塊,豆角抽去筋改段。鍋中下入混合油燒熱,下入郫縣豆瓣醬,姜蔥蒜米煸香出色,下入十三香少許,倒入土豆,豆角煸炒,烹入生抽,摻入鮮湯,調入白糖、鹽、雞精倒入高壓鍋中上一,待高壓鍋上氣一分半鍾關火待其自然放氣,然後打開鍋蓋倒入盤中撒上蔥花即可成菜。
大家好我是食味四季,我的回答是:土豆,豆角最好的搭配是五花肉,或者是雞肉,至於為什麼做不出來媽媽的味道呢,我想應該有以下幾點原因,豆角燉制的時間不足,土豆加入的時機不對,出來的燉菜,要麼豆角熟了但是發硬,要麼就是土豆全化湯,今天就和我來看看具體的做法是什麼樣吧。
主料:豆角300克,土豆2個,五花肉100克
調料:鹽3克,糖2克,花椒5粒,八角2顆,耗油2克,味精3克,蔥1顆,蒜5瓣,姜1小塊,醬油3克。
1. 食材處理, 豆角掰段,抽絲洗凈,土豆去皮切塊洗凈,五花肉切片,姜蒜切片,蔥切段。
2. 五花爆鍋, 鍋中燒油,6成熱時加入五花肉煸炒出肥油,加入蔥,姜,蒜炒出香味,下入八角,大料爆香,放入豆角煸炒,鹽,醬油翻炒上色加水沒過食材。
3. 土豆入鍋, 豆角入鍋燉制30分鍾,放入土豆煸炒均勻,大火煮沸,中小火燉制15分鍾,加入味精,出鍋即可。
1.豆角選什麼樣的好?
答:豆角選擇什麼品種都可以,我個人最喜歡油豆角,燉出來的豆角,軟而不失去筋道,土豆也燉的剛剛好,口感是最佳的。
2.關於炒制五花肉的火候和油量?
答:煸炒五花肉的時候油量不必太多,因為五花肉在煸炒的過程中,會大量出油,在煸炒之前可以往油里稍微加一些鹽,這樣可以防止油飛濺。
3.配料不僅僅是土豆?
答:在燉制的過程中,出了土豆,也可以加入一些粉條,不過要在出鍋前加入,口感也是很不錯的。
燉制類的菜系其實是很適合米飯的,食材與味道經過時間的燉制的味道,稍微來一些湯放入米飯里,夾一塊土豆攪拌在米飯里,吃上一口香,再開口豆角,滿足。
吃這道菜我喜歡配點臘八蒜或者生蒜,只有蒜才能激發出五花肉的香味,這種菜最適合一家三口圍著桌子在一起吃了, 愛 美食 ,愛生活,我是食味四季,喜歡我的回答,可以點擊我的關注,歡迎大家點贊,評論,轉發,收藏。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
非常感謝受邀,下面我來分享下我的經驗:
准備食材
四季豆,土豆,薑片,黃豆醬,老抽,生抽,鹽,糖,五香粉,雞精
做法
1.豆角洗凈去筋,然後用手掰成兩半
2.土豆洗凈去皮,從中間切開,然後切成半厘米厚的厚片
3.熱鍋少油,然後放入薑片,炒出香味,下入豆角,豆角要盡量在鍋中攤開使其受熱均勻
4.帶所有豆角都被炒成翠綠,把豆角往四周趕露出鍋底,中間放土豆,繼續中火翻炒
5.待土豆被炒的中間透明了下調料,黃豆醬,生抽,一點點老抽,糖,下調料後繼續翻炒,讓所有調料與菜混合均勻,倒入水,水的量以沒過菜為准,開大火將水燒開,蓋鍋蓋開中火燉
6.待水燉的差不多了,轉大火收汁,關火,趁熱放入少許雞精,就OK了
美味的土豆燉豆角,就這樣做好了,因為這道土豆燉豆角,具有殺菌藕和解毒的 養生 功效,是一道美味 健康 的 美食 。以上是我個人的意見分享,如果有什麼好的建議,請在下方留言,感謝大家關注!
土豆燉豆角這道菜有生活氣息,有家的味道 。因為它是非常好吃而且常見的一道家常菜。
它的做法也很簡單方便,燉就完了。但是需要注意幾個地方。
土豆最好要選沙土裡長出來的 ,要是不會分辨,就盡量選擇光滑點的,色澤淺黃色的。
豆角建議選用沒有絲筋的四季豆 ,它肉厚,豆子小,口感好。但也不是硬性規定,如果喜歡其他豆子,也可以,像扁豆角就不錯,不過看個人口味吧。
原料選得好,這道菜就成功了一半了。下面說說做法。
做法 :
1/ 豆角清理干凈。鍋里油燒熱,蔥姜炒香,放兩勺豆瓣醬,先放豆角炒一分鍾左右。
2/ 放一點糖,放適量老抽,加水。
3/ 放土豆塊進去一起燒,水量要沒過食材,蓋鍋蓋大火燉。
4/ 鍋開了轉中小火慢慢浸,一直到豆角表面布滿了皺紋,土豆用筷子一戳就到底,加鹽加雞精這就可以出鍋了。
做好的成品豆角軟綿綿的,土豆軟糯糯的,配著米飯特別下飯,就著饅頭花捲也好吃,大家試試吧。
土豆燉豆角是一道非常好吃的家常菜,記得小時候,每到夏天,家裡種的土豆、豆角多得吃都吃不完,所以餐桌上總能吃到又香又下飯的土豆燉豆角。所以,這道菜不僅好吃,還承載了我一份兒時的回憶。
准備材料:土豆、豆角、大姜、蔥花、生抽、老抽、鹽、耗油。
做法:
1.把土豆刮皮洗凈切成半厘米厚的薄片備用。豆角洗凈,掰成3厘米的長條備用。大姜切片,蔥花切成小丁備用。
2.鍋中放油,油熱後放入大姜、蔥花暴香,接著放入切好的土豆和豆角翻炒,土豆有一定的膠黏性,容易粘鍋,可以加入一點水繼續炒。
3.放入一勺生抽,兩滴老抽,半勺耗油和適量的鹽,繼續翻炒,等到豆角炒到發蔫了,加入適量水,注意土豆比較吸水,加入的水要稍微多一點,與菜持平,用中小火燉至湯汁基本吸收,盛出即可。
這樣,一盤香噴噴的土豆燉豆角就做好了,非常好吃,喜歡的話快試試吧
我是愛 美食 的花曉,謝謝!
❾ 如何做土豆燉豆角比較好吃
對於土豆燉豆角,怎麼做比較好吃,在我個人看來,只需要做到豆角完全燉熟了,土豆吃起來不太面,在根據自己的口味,加入適合自己的調味料就可以了,其實這道土豆燉豆角,本來就是一道很簡單的家常菜
不需要什麼烹飪技巧,就可做出來的菜品,我們在做的時候,完全沒有必要復雜化的,只要口味對自己胃口了,就是最好吃的,今天就和大家分享一下,土豆燉豆角的家常做法,由於我不是職業廚師,要是有說錯的地方,還請多多指教