⑴ 小米粥的湯喝啦剩下的小米怎麼辦
可以做成小米鍋巴
1、將小米放入一個大盆中，小米稍微放涼後，放入洗凈的黑芝麻攪拌一下。再打入一個雞蛋，翻拌均勻。
2、然後倒入麵粉，繼續翻拌幾下後，開始下手揉。
3、獲得黑芝麻小米麵團一個！如果揉的時候覺得干或者濕，可以選擇加水或加麵粉來調節。
4、開擀就預熱烤箱，上下火180度。硅膠墊上撒些麵粉，然後把面團放在墊子上，開擀。這步比較靠力氣，一定要擀的特別特別薄才好吃！
5、拿叉子在擀完的麵皮上扎出密集的小眼。
6、用刀子切掉四邊，盡量切的方一些。
7、然後再切成3*4cm的大小。橫切幾刀，豎切幾刀就可以了。
8、把剛才切好的鍋巴都放入不佔烤盤中。
9、烤箱預熱好以後，將烤盤放入。180度，上下火烤15分鍾即可。
⑵ 剩米飯怎麼做才好吃
剩米飯可以做飯包，可以做壽司，可以做炒飯，還可以做拌飯。這些都是料理食物特別好的辦法。
比如說飯包，你可以先製作一下拌飯的醬，把青椒切成小丁，喜歡吃肉的可以把過油的肉留出來一些炒炒，拌在飯里。在鍋里熱油，先放入雞蛋，將雞蛋炒熟，備用，然後鍋里再添入底油，放入蔥和花椒爆香，然後加入切好的青椒爆炒，最後放入豆瓣醬翻炒一段時間後出鍋，將剩下的米飯放在微波爐里熱一下，這時候如果喜歡土豆的話，可以把土豆煮出來，剝皮，然後碾碎，放在米飯里拌一拌，然後把之前炒好的醬也放在米飯里扮一下，要注意的是，由於豆瓣醬是有鹹味的。要注意控制鹽的使用量。最後拌好了以後，放上蔥花，香菜，不要忘記將雞蛋也拌在醬里呦，然後准備一片生菜，放入碗底，美味的飯團就成功了。
壽司的話我覺得特別簡單，將需要用的食材比如說黃瓜，香腸等切成長條，整齊的擺放在米飯上。然後准備一張海苔，將米飯放在海苔上，鋪好，然後在一切准備就緒的時候在米飯上放喜歡吃的沙拉醬或者千島醬，最後用竹簾緊緊的將米飯捲住。然後將壽司切開。這里要注意的是，米飯不能太熱，因為海苔片會碎，而且還可以在米飯里加入壽司醋調味。
炒飯和拌飯我覺得大家一定都會做，拌飯特別適合懶人，將剩下的飯菜熱一熱就可以和米飯拌著吃了。
⑶ 剩小米飯怎麼做好吃法
再加點雜米做成類似八寶粥一樣的米粥啊
⑷ 剩小米粥的做法大全集
蘋果紅糖小米粥
食材：
小米50g 蘋果1個 紅糖20g
做法：
1.准備食材：蘋果去皮切小塊，小米淘洗干凈。
2.湯鍋內倒入適量水，放入小米，大火燒開，小火煮20分鍾。
3.放入蘋果塊，再煮10分鍾，出鍋前放入紅糖。
三文魚小米粥
食材：
三文魚250g 檸檬葉4片 鹽2克 粥3碗 醬油5克 鹽入粥2克
做法：
1.三文魚買回來用鹽塗抹兩面，在冰箱腌制一到兩天，如果有檸檬葉，加入檸檬葉一起腌，將葉折出痕，釋放香味，鋪在魚身上，上下各兩片
2.先用大米和小米煲好粥底，比例根據個人喜好，三人份
3.三文魚取出洗凈，用夾子取出魚骨，切成小丁狀
4.魚加點醬油拌勻，放入粥里，粥沸後煮兩分鍾左右，加鹽，嘗嘗是否夠味，加入香菜後熄火
小米山葯粥
食材：
山葯45克 小米50克 白糖適量
做法:
1、把山葯洗凈削皮，切成小塊小米用水洗凈（山葯去皮的時候建議帶上一次性手套，防止山葯粘液刺激皮膚一起瘙癢）。
2、鍋中加1000m水燒開，放入小米煮10分鍾，然後放入山葯一起煮，粥燒開後，轉小火煮20-25分鍾，放入適量白糖調勻即可食用
小米玉米粥
食材：
小米150克 玉米碎80克 冰糖
做法:
1、小米、玉米碎淘洗干凈，一起放入鍋內，加水，開大火煮。
2、煮開後轉小火，煮20分鍾左右，中間用湯勺不斷攪拌一下，防止糊鍋，煮制粘稠後，按自已的喜好放進冰糖即可。
⑸ 剩下的小米飯怎麼做干糧
剩下的小米飯，可以摻點白面，或者稍微稀一些，放到鍋里烙餅是可以的
⑹ 舊小米飯怎麼做好吃
舊小米就是陳年小米，這種小米可以用水浸泡一兩個小時左右，然後用石磨或者豆漿機打成糊糊，然後放入鍋中加入粉條，胡椒粉，油炸豆腐絲，菠菜這就是北方的豆沫！
⑺ 剩下的小米粥怎麼做好吃
我認為剩下的最好吃的一種做法就是給它加入一些海鮮，然後都燉了就可以。
⑻ 小米稀飯做法
小米粥其實在各種粥類裡面是口感最好的，營養價值也高，但不知為什麼，很多人每次熬出來的小米粥的口感都不順滑，吃起來一點兒也不濃稠，稀稀的，這就有點不應該了，之所以會出現這樣現象，八成是大家熬制的方法不對，實際上，我們在熬小米粥時，直接下鍋煮是不對的，學會這3招，保證粥香濃稠還有米油出。
第一、選米
要想熬出好吃的小米粥，小米的品質也是十分重要的，一定得選擇新米才行，陳米的話，熬出來的小米粥是不香的。首先把小米淘洗干凈後放到裝有水的盆中浸泡1小時左右，使其吸收大量的水分，泡至小米飽滿為止。
第二、下鍋
很多人在這個環節會經常出錯，都習慣冷水下鍋，其實這是不對的，冷水下鍋是很難熬出米油的，應該開水下鍋才行。將浸泡好的小米撈出開水下入鍋中熬制，待鍋里再次沸騰後，再調成小火慢熬，在熬煮的時候全程要不斷地用勺子去攪動，防止粘鍋，另外，小米粥也能熬得更濃稠些。
第三、燜制
小米粥熬好之後關火即可，不過這時候別急著盛出來吃，而是蓋上鍋蓋，讓小米粥在鍋里燜制一段時間，大約5分鍾的樣子，這么做的話，小米粥的米油就更加濃稠了，味道賊香了，最後再根據個人口味往裡加入白糖或者紅糖調味就可以吃啦！