① 紫玉米的做法和營養成份
奶香玉米棒
主料：紫玉米2個，牛奶200ml
輔料：白糖，清水
步驟
1.備好食材。
2.將玉米冼凈切段入鍋。
3.加適量的水，並加入牛奶
4.蓋上蓋子大火煮開，轉小火燜煮20分鍾。
5.加適量的糖即可。
紫玉米是紫（黑）玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名「黑玉米」，因顆粒形似珍珠，故有「黑珍珠」之稱。它株高1.5米左右，成熟期100天左右，一株有1—3個雌花蕊，一般結1—2個棒子，剛成粒時，呈晶瑩的象牙色，長大後漸成淺紅色，成熟後變成紫色，干後成紫黑色，棒子長10cm左右，千粒重為120克左右
② 紫糯玉米 做法
奶香玉米棒
主料：紫玉米2個，牛奶200ml
輔料：白糖，清水
步驟
1.備好食材。
2.將玉米冼凈切段入鍋。
3.加適量的水，並加入牛奶
4.蓋上蓋子大火煮開，轉小火燜煮20分鍾。
5.加適量的糖即可。
紫玉米是紫（黑）玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名「黑玉米」，因顆粒形似珍珠，故有「黑珍珠」之稱。它株高1.5米左右，成熟期100天左右，一株有1—3個雌花蕊，一般結1—2個棒子，剛成粒時，呈晶瑩的象牙色，長大後漸成淺紅色，成熟後變成紫色，干後成紫黑色，棒子長10cm左右，千粒重為120克左右，
③ 紫玉米的食用方法與禁忌 紫玉米的食用方法與禁忌分別是什麼
1、水煮紫玉米：將紫玉米清洗干凈表面，然後放入水中，燉煮20分鍾，在金牌10分鍾就可以食用了。
2、紫玉米糊：將干紫玉米研磨成粉，然後放入開水中，攪拌均勻以後，小火燒開就可以食用了。
3、紫玉米汁：將紫玉米沖洗干凈以後，放入開水中，充分的蒸煮浸泡以後，撈出瀝干水分，然後將紫玉米剝落，放入榨汁機中榨成果汁，也可以根據自己的口味，適量的加入黃瓜、胡蘿卜、西蘭花等蔬菜，口感更佳。
4、胃腸道代謝異常的人群盡量不要食用，紫玉米中含有大量的粗纖維，會加重胃腸道的代謝負荷。根據自身身體健康情況，適量食用紫玉米，避免食用過量引起身體不適。
④ 紫色玉米煮多久就熟了 紫色玉米煮多長時間就熟
1、紫色玉米煮10-15分鍾就熟了。
2、紫玉米含有脂肪、卵磷脂、穀物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營養保健物質,並且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸。
3、紫玉米中的維生素含量非常高,在所有主食中,紫玉米的營養價值和保健作用是最高的。
4、紫玉米中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生。
5、紫玉米不僅含有大量的酚化合物,而這些化合物包含在植物化學素當中,還含有花青素。
⑤ 紫玉米的做法大全，紫玉米怎麼做好吃
食材
主料
紫玉米
2個
牛奶
200ml
輔料
白糖
適量
清水
適量
步驟
1.備好食材。
2.將玉米冼凈切段入鍋。
3.加適量的水，並加入牛奶
4.蓋上蓋子大火煮開，轉小火燜煮20分鍾。
5.加適量的糖即可。
⑥ 紫色的玉米能吃嗎 紫色是否可以吃
1、可以。紫色玉米是一種天然存在的玉米種類，是玉米中含有的花青素在籽粒中慢慢積累，然後在表面的具體顯現，是可以安全食用了，並不都是轉基因是食物。
2、食用方法：
（1）水煮紫玉米：將紫玉米清洗干凈表面，然後放入水中，燉煮20分鍾，在金牌10分鍾就可以食用了。
（2）紫玉米糊：將干紫玉米研磨成粉，然後放入開水中，攪拌均勻以後，小火燒開就可以食用了。
（3）紫玉米汁：將紫玉米沖洗干凈以後，放入開水中，充分的蒸煮浸泡以後，撈出瀝干水分，然後將紫玉米剝落，放入榨汁機中榨成果汁，也可以根據自己的口味，適量的加入黃瓜、胡蘿卜、西蘭花等蔬菜，口感更佳。
⑦ 紫玉米的做法和營養成份
奶香玉米棒
主料：紫玉米2個，牛奶200ml
輔料：白糖，清水
步驟
1.備好食材。
2.將玉米冼凈切段入鍋。
3.加適量的水，並加入牛奶
4.蓋上蓋子大火煮開，轉小火燜煮20分鍾。
5.加適量的糖即可。
紫玉米是紫（黑）玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名「黑玉米」，因顆粒形似珍珠，故有「黑珍珠」之稱。它株高1.5米左右，成熟期100天左右，一株有1—3個雌花蕊，一般結1—2個棒子，剛成粒時，呈晶瑩的象牙色，長大後漸成淺紅色，成熟後變成紫色，干後成紫黑色，棒子長10cm左右，千粒重為120克左右
⑧ 紫玉米的吃法
紫玉米的吃法
紫玉米對比於一般的苞米，營養成分是高一些的，有抗氧化性功效，在抗癌防癌、預防傳染病等的實際效果是非常好的，而且它發熱量較低，含有膳食纖維素，有非常好的預防心血管疾病，還是比較好的減肥食物，紫玉米的食用方法有很多。
紫玉米的吃法1
紫玉米不能和什麼一起吃
紫玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。
紫玉米+田螺：會引起中毒。
紫玉米+紅薯：會造成腹脹。
紫玉米+海螺：身體不適。
紫玉米的選購方法
1、水分
不管什麼東西，吃嫩的是大家的愛好，可以用手指摳一下玉米粒，如果水分賤出的多說明玉米還很嫩，如果水分少，幾乎沒有，說明玉米已經老了。或者可以看看玉米粒的飽滿的還是癟的'，也可以判斷玉米的水分程度。
2、玉米粒的量
在市場上，有些玉米粒相對少，而且一般都不好吃，而且水分少、糖分少，如果玉米粒排列非常整齊。而且顆粒多，那麼一般相對會好吃些。
3、玉米粒的透明度
可以用肉眼看到玉米粒是否透明，如果透明，那麼水分相對多，而且較嫩，煮起來會很好吃，但如果顆粒不透明，那麼表示玉米已經老了。水分會很少，而且吃起來也不會甜。
紫玉米的吃法2
黑米玉米糊的做法
原材料：
黑米、新鮮紫玉米、白砂糖、檽米。
作法:把黑米、檽米清洗,把紫玉米剝成一顆顆的清洗。把黑米、檽米、紫玉米一起增加豆槳機里,放水不超過禁界限,功能鍵「五穀豆漿,聽見蜂鳴聲時關閉開關電源,黑豆和玉米糊較為粘稠。加白砂糖拌勻稱就可以。
水焯紫玉米的做法
原材料：
紫玉米、蘇打、冷水。
作法:紫玉米剝掉表皮,留多層表皮,扯去櫻穗,清理干凈;放入鍋中,加一定量的水(未過玉米穗),侵泡30分鍾;開槍,添加少量蘇打(一點點就可以了),蓋上蓋子煮吧!火災燒開後改中文火,大概煮20到30分鍾。
烤紫玉米的做法
原材料：
紫玉米2根、香辣、蒜茸辣椒醬、豆瓣醬、無鹽黃油。作法:紫玉米2根,剝掉表皮和玉米須。取緊靠苞米的表皮三五片清洗,嫩玉米須清洗,同紫玉米一起燒開,再煮8—10分鍾撈起來。提前准備無鹽黃油一小塊,蒜茸辣椒醬適當、豆瓣醬適當。煮好的紫玉米擦掉表層不必要水份,放到裹有錫箔紙的烘烤盤上。將無鹽黃油防水防火融化,用軟毛刷勻稱的刷在紫玉米表層。並撒適當香辣,小烤箱220先烤15分鍾。
奶香紫玉米棒的做法
原材料：
紫玉米2個，牛奶200毫升，白糖適量，清水適量
步驟：
1、備好食材。
2、將玉米冼凈切段入鍋。
3、加適量的水，並加入牛奶
4、蓋上蓋子大火煮開，轉小火燜煮20分鍾。
5、加適量的糖即可。