食材
主料
花菜
150g
油豆腐
200g
輔料
油
適量
蒜
適量
生抽
適量
蔥
適量
小米椒
適量
鹽
適量
步驟
1.材料洗凈，花菜掰小朵，豆腐切開，蔥切段，蒜切末，米椒切圈。
2.起油鍋爆香蒜末。
3.下花菜和油豆腐炒至花菜斷生。
4.放生抽炒勻，加入半碗水蓋住食材。
5.中小火燒至湯汁微干，下蔥段和鹽（盛出一部分給土匪）。
6.下小米椒炒出香味即可出鍋。
B. 花菜炒油豆腐的做法，花菜炒油豆腐怎麼做好吃
油豆腐炒花菜步驟1
油豆腐炒花菜的做法大全
食材：花菜（已清洗）、油豆腐、蔥段
步驟2
油豆腐炒花菜的做法圖解
將油豆腐放在案板上切開，待用
步驟3
在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒
步驟4
接著，合入切好的油豆腐翻炒一下
步驟5
然後，加適量的清水
步驟6
翻炒翻炒至熟
步驟7
最後，加1湯勺生抽
步驟8
加0.5勺鹽
步驟9
加0.5勺味精
步驟10
擱入蔥段
步驟11
油豆腐炒花菜怎樣煸
調味炒勻，即成
油豆腐炒花菜成品圖
C. 油豆腐燜菜花的做法，油豆腐燜菜花怎麼做好吃
主料
花椰菜
200克
油皮豆腐
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
胡蘿卜
適量
咸五花肉
適量
步驟
9.加入少許水，同時加入調味料。加蓋燜10分鍾。
最後加入咸豬肉翻炒幾下，便可剩起。
D. 豆腐炒油菜怎麼做好吃
油菜炒豆腐
油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀、散血消腫的作用，可用於孕婦產後淤血腹痛以及治療癤腫、丹毒。
用料：北豆腐半盒，油菜（上海青）6小棵，蔥絲適量，生抽2勺，蚝油1勺，醋0.5勺，花椒粉0.2克，鹽1克，澱粉5克
油菜豆腐的做法：
油菜洗凈切小段。白玉盒裝北豆腐半盒切0.5mm左右的片，之後對角切成三角形或方片（不懶的話，三角形入味更好一些）。
油溫到七八成時下豆腐，兩面煎成金黃色出鍋。在笊籬上控油幾分鍾。這時，澱粉加2勺清水調和備用。
鍋里剩的底油加溫，放蔥絲嗆鍋後，倒入豆腐。淋醬油、蚝油、醋，炒勻。之後倒入水澱粉翻炒，過程大概3-4分鍾。
豆腐上色後，倒入油菜段，翻炒幾下。均勻灑入鹽與花椒粉翻炒。中間可蓋蓋兒一會兒，油菜開始變蔫時即可出鍋。
小貼士：
1.我家口味偏淡，鹽和生抽的量請按各人調整。
2.豆腐控油那步可以略去。
3.醋淋一點就可以，千萬不要多。只是起到提味的作用，吃的時候不能吃出醋味喲。
E. 花菜怎麼做才好吃又簡單
第一種做法：干鍋花菜
干鍋花菜是以五花肉、花菜、青紅椒為主料製作的菜餚。
干鍋花菜具體做法：
1、花菜洗凈掰小塊，青紅椒切片，五花肉洗凈切片，蔥切段，姜切片，蒜切末
2、燒熱鍋，鍋內放入足量的油，放入花菜略炸片刻，撈出
3、鍋中留少許油，爆香蔥姜蒜，放入五花肉翻炒
4、加入辣椒醬、生抽、醋、雞粉翻炒，放入青紅椒
5、加入花菜繼續翻炒，倒入適量清水翻炒至收汁即可。
第二種做法：臘肉炒花菜
食材：臘肉（半肥瘦）150克，花菜1棵，大蔥1根、豌豆苗1抓、菜油少許、精鹽1茶匙、味精少許、水豆粉適量。
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臘肉炒花菜做法：臘肉煮熟，切片，花菜分解為成人拇指大小，洗凈後下沸水焯2—3分鍾（水裡最好加鹽，一是保持花菜色澤，二是便於附著鹹味），大蔥切「馬耳朵」狀、豌豆苗洗凈，水豆粉里加精鹽、味精兌好滋汁，起鍋加油燒熟，先下臘肉稍微炒一下，加高湯、花菜燒至入味，起鍋前依次加豌豆苗、滋汁，菜成。
第三種做法：油豆腐炒花菜
油豆腐炒花菜是以花菜、油豆腐為主製成的一種菜品。
油豆腐炒花菜的具體做法：
1、花菜洗凈切塊，姜切絲，蔥切小段，油豆腐切塊
2、燒熱鍋倒入油，姜絲爆香，放入花菜翻炒
3、加入油豆腐繼續翻炒
4、倒入適量清水，加入鹽、生抽、雞粉繼續翻炒至熟
5、最後撒上蔥段翻炒片刻即可出鍋。
第四種做法：番茄菜花
用料：菜花1個、西紅柿2個、細香蔥2根、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、植物油2湯匙、食鹽1/2茶匙
番茄菜花做法：
1、花菜掰成小朵後放入加入鹽的水中焯燙，煮至五分熟後撈出。
2、番茄用筷子叉著在火上烤一下，直至表麵皮炸裂。
3、將去皮的番茄切成小丁，再准備好其他原材料。
4、鍋燒熱，放入適量的植物油，下入番茄丁翻炒。
5、直至番茄丁炒蓉，加入適量的水煮一下。
6、加入剛焯過水的花菜。
7、翻炒均勻後加蓋燜煮一、兩分鍾。
8、加入鹽、胡椒粉和白糖調味料翻炒均勻。
9、裝入碗中，表面上撒些小蔥末，端上桌了。
第五種做法：素炒花菜
准備食材：花菜400克，小米椒6個，食鹽2茶匙，雞精1/2茶匙，蒜2瓣，生抽2茶匙，植物油適量
素炒花菜具體做法：花菜掰成小朵，在鹽水裡浸泡片刻，洗凈後，撈出，瀝干水分，小米辣洗凈，切斷備用，鍋里加水燒開，將花菜放進去焯水；花菜焯水1分鍾，撈出過涼水，炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；轉小火，煸香大蒜，放入花菜，大火翻炒，調入適量生抽，放入小米辣翻炒，調入鹽翻炒，調入適量雞精，關火，翻炒均勻後，起鍋！
F. 油豆腐炒花菜的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
花菜135克
油豆腐55克
輔料
蔥段
適量
油
3湯勺
生抽
1湯勺
鹽
0.5勺
味精
0.5勺
油豆腐炒花菜的做法
1.
食材：花菜（已清洗）、油豆腐、蔥段
2.
將油豆腐放在案板上切開，待用。
3.
在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4.
接著，合入切好的油豆腐翻炒一下。
5.
然後，加適量的清水。
6.
翻炒翻炒至熟。
7.
最後，加1湯勺生抽。
8.
加0.5勺鹽。
9.
加0.5勺味精。
10.
擱入蔥段。
11.
調味炒勻，即成。
G. 油豆腐炒花菜怎麼做好吃，油豆腐炒花菜的家常做法
用料
主料
H. 花菜燒油豆腐怎麼做好吃
主料
花菜
150克
油豆腐
200克
輔料
油
適量
蒜
適量
生抽
適量
蔥
適量
小米椒
適量
鹽
適量
步驟
6.下小米椒炒出香味即可出鍋。
I. 花菜燒油豆腐怎麼做好吃，花菜燒油豆腐的家
食材
主料
花菜
150g
油豆腐
200g
輔料
油
適量
蒜
適量
生抽
適量
蔥
適量
小米椒
適量
鹽
適量
步驟
1.材料洗凈，花菜掰小朵，豆腐切開，蔥切段，蒜切末，米椒切圈。
2.起油鍋爆香蒜末。
3.下花菜和油豆腐炒至花菜斷生。
4.放生抽炒勻，加入半碗水蓋住食材。
5.中小火燒至湯汁微干，下蔥段和鹽（盛出一部分給土匪）。
6.下小米椒炒出香味即可出鍋。
J. 油豆腐炒花菜的做法，油豆腐炒花菜怎麼做好吃
1.菜花洗凈切塊
2.豆腐切片，蒜切片
3.先將菜花焯下水
4.過涼水。。
5.鍋中熱油放蒜片。。
6.放入豆腐翻炒。。
7.炒至豆腐兩片金黃
8.倒入少許醬油，上色。。
9.放入菜花翻炒，放一勺鹽，出鍋。