❶ 糯米葡萄乾涼糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
葡萄乾涼糕的做法
除椰蓉外的所有食材放入鍋內中小火煮至沸騰。
沸騰後轉小火，全程不停的攪拌直至粘稠。
取一容器，我用的是不粘模，底部灑上一層薄薄的椰蓉。
倒入容器內，抹平表面，放入冰箱冷藏。
冷藏好後用小刀切成小方塊，裹上椰蓉即可。也可用模具印成自己喜歡的樣子。
❷ 如何做糯米糕
【糯米紅棗糕】
【製作食材】糯米，紅棗，葡萄乾，白糖，黑芝麻
【製作步驟】
1、接下來要教大家的是一道糯米紅棗糕的製作步驟，做法很簡單，吃起來軟糯香甜，把做糯米紅棗糕的食材准備好。准備一碗糯米，十來個紅棗，一小把葡萄乾，少量的白糖和一小撮黑芝麻就可以了。做糯米紅棗糕的材料就這么一點點，非常少，也很容易准備，將它們准備好了之後咱們就可以開始今天這道糯米紅棗糕的製作了。
6、鋪上糯米之後，咱們放上葡萄乾，然後再鋪上一層糯米，這一次就將剩下的所有糯米全部放到容器中，最後再鋪上一層吸油紙，然後放到蒸鍋中，再蒸15分鍾。15分鍾之後，咱們將它取出來，然後取了一個杯子，在杯子里裝滿水，然後放到糯米上壓四個小時，等到冷卻凝固定型之後，就可以脫模了。脫模之後切成片，然後再撒上一點白糖和黑芝麻，美味就完成了。
❸ 好吃的葡萄乾糯米糕怎麼做好吃又簡單，做
主料圓粒糯米600g自製紅豆餡230g輔料水適量葡萄乾適量
步驟
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟11.糯米淘洗後加入足夠的水浸泡10小時以上（冬季），葡萄乾洗晾乾表面水分、紅豆餡備用
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟22.浸泡好的糯米加少量水，水量控制在沒過米1CM為宜。置於高壓鍋內，上汽後加蓋壓力閥蒸20分鍾蒸成糯米飯
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟33.自然降壓後取出
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟44.蒸熟的糯米飯非常粘糯，打散冷卻
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟55.冷卻去不燙手，小盆內墊保鮮膜，滴少許熟的食用油或香油在上面，戴一次性手套將油均勻塗抹，可有效防粘
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟66.取適量糯米飯均勻的在盆底鋪一層
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟77.鋪一層紅豆餡用刮刀抹平整
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟88.紅豆餡層鋪好後再鋪一層糯米飯
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟99.糯米飯鋪好後鋪一層葡萄乾、紅豆餡
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟1010.再鋪一層糯米飯。糯米飯與盆口平齊，加蓋一層保鮮膜
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟1111.將盆子倒扣在平整處冷卻4小時左右
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟1212.移開翻過來，若當時不食用可保存在冰箱冷藏
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟1313.也可移到案板上脫掉盆子切塊食用。切刀表面沾水可以防粘
紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟1414.食用不完的用保鮮膜包好放冰箱冷藏
❹ 葡萄乾糯米糕的家常做法大全怎麼做好吃視
准備食材 －
糯米粉（三象） 250g
細砂糖 60g
雞蛋 2個
純牛奶 200g
泡打粉 3g
葡萄乾 適量
－ 步驟 －
1.將上面除葡萄乾以外的食材按順序放入攪拌盆攪拌均勻。烤盤上鋪一層油紙，倒入攪拌好的糯米糊，烤盤輕輕擺動使糯米糊鋪平整，上面隨意撒上一些葡萄乾。
2.放入預熱好的烤箱，中層，上下火180度，烤20分鍾。
3.烤好後，微涼切成片，開吃！香香糯糯，不甜不膩，好吃的停不下來哦！
－ 小貼士 －
1.因為糯米食很有飽腹感，所以一般吃不了多少就感覺飽了，我做的量剛好一家三口吃的樣子哦。2.夏天冷藏之後再吃，更Q，是很不錯的一款零食。3.關於加不加泡打粉，如果希望口感更好那就加，如果希望吃得更健康那就不加，兩者之間會有些差別，但不算太大。
❺ 糯米糕怎麼做才好吃
原料：糯米粉、澄粉、旺仔牛奶、葡萄乾。
做法步驟：
第6步、成品。
來自 美食天下 媛芷媛味 的作品。
❻ 紅豆葡萄乾糯米糕怎麼做好吃又簡單，做法
主料
圓粒糯米 ：600
自製紅豆餡 ：230
水 ：適量
葡萄乾 ：適量
第十四步
14.食用不完的用保鮮膜包好放冰箱冷藏
1、浸泡時糯米已經吸足水分充分漲發，蒸的時候要少加水，否則蒸熟的米飯會太軟而不好成型也影響口感。2、經壓制後米粒間排列更要緊密，吃起來口感不鬆散更Q。3、依個人喜歡可以加紅豆餡、葡萄乾等餡料或乾果4、冷熱食均可
輔料
具體步驟
烹飪技巧