㈠ 菠菜湯的做法是怎樣的，菠菜湯怎麼做好吃
菠菜湯，一道湯系菜餚，主料是菠菜，製作工藝簡單——烹煮即成。可充分吸收菠菜的營養，清淡可口，有助於補鐵、促血、補腦。
所需食材
主料
菠菜100克豬肉50g
輔料
植物油1湯匙食用鹽1茶匙水適量雞精適量蝦皮(根據自己喜歡)
製作方法/步驟
1.菠菜摘洗干凈。
2.把洗干凈的菠菜放入熱鍋中焯下，把菠菜焯倒，然後迅速放入涼水中過涼。
3.起鍋，植物油，油溫7成熱的時候，放入蔥花肉片翻炒。
4.等肉炒到邊上之後，填入高湯。
5.接著放入菠菜，食用鹽，雞精，出鍋的時候放入蝦皮(可放可不放)。
注意事項
很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜色，以減少草酸含量。
小貼士
1.菜用淘米水，或者淡鹽水浸泡後洗凈，可以有效地去除農葯等殘留物質。
2.菠菜要選用葉嫩小棵的，且保留菠菜根。
㈡ 菠菜火腿豬肝湯要怎樣製作
菠菜火腿豬肝湯：用料：菠菜600克，金華火腿25克，豬肝200克，生薑片、鹽、生抽、生油、胡椒粉各少許，生粉適量。
做法：(1)將生抽、生油、胡椒粉各少許和生粉適量拌勻，調開成腌料。
（2）揀選新鮮豬肝，用清水洗干凈，抹乾水，切成薄片，加入腌料拌勻，使腌透入味。
（3）金華火腿用清水沖洗干凈，切成小片。
（4）揀選新鮮菠菜，去根須，切段，放入開水中稍煮，用清水洗干凈，瀝干水。
（5）生薑用清水洗干凈，颳去姜皮，切1片。
（6）瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水開，然後放入生薑、金華火腿片和菠菜，改用中火煮片刻，再放入豬肝，候熟透，以少許鹽調味，即可佐膳飲用。
㈢ 火腿豬肝菠菜湯的做法，火腿豬肝菠菜湯怎麼做
用料
主料
㈣ 菠菜火腿豬肝湯是怎麼做的
【用料】菠菜600克，金華火腿25克，豬肝200克，生薑片、鹽、生抽、生油、胡椒粉各少許，生粉適量。
【做法】(1)將生抽、生油、胡椒粉各少許和生粉適量拌勻，調開成腌料。
（2）揀選新鮮豬肝，用清水洗干凈，抹乾水，切成薄片，加入腌料拌勻，使腌透入味。
（3）金華火腿用清水沖洗干凈，切成小片。
（4）揀選新鮮菠菜，去根須，切段，放入開水中稍煮，用清水洗干凈，瀝干水。
（5）生薑用清水洗干凈，颳去姜皮，切1片。
（6）瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水開，然後放入生薑、金華火腿片和菠菜，改用中火煮片刻，再放入豬肝，候熟透，以少許鹽調味，即可佐膳飲用。
㈤ 金華火腿菠菜湯怎麼做
火腿菠菜湯的做法
1. 火腿切小片。
2. 菠菜洗凈，切4厘米長。
3. 燒熱鑊，下油一湯匙，爆香姜，加入五杯或適量燒滾，放下菠菜煮熟，放下火腿再煮片刻，放下少許糖及鹽調味。
㈥ 菠菜湯最簡單的做法
菠菜湯的做法如下：
主料：菠菜200克。
輔料：鹽一小勺、蒜兩瓣、雞精一小勺、生抽一小勺、食用油適量。
步驟：
1、菠菜洗凈備用。
㈦ 火腿菠菜湯怎麼做好吃
步驟
1.備火腿腸，菠菜
2.菠菜切碎，火腿適量切片
3.鍋里放清水或高湯，放鹽
4.淋上香油
5.放進火腿燒開
6.放進菠菜
7.將菠菜煮熟
8.撒上胡椒粉
9.即成