Ⅰ 培根做法有很多,怎麼做比較好吃
培根是我們常見的一種肉類,它是由豬肉經過腌熏等加工方式後製成的一種肉,食用培根可以起到健脾、開胃的作用。
食材:一碗熟米飯、培根片、生菜、雞蛋、生抽、蚝油、蔥
做法:1、將培根片切成小丁,生菜切絲,香蔥切碎,雞蛋打散備用。2、起鍋熱油,下入打好的雞蛋,炒熟盛出備用。3、鍋中熱油,油熱後下入香蔥爆香,倒入培根丁,翻炒至微微焦,再加入生菜絲炒熟。3、倒入米飯和炒熟的雞蛋,加入兩勺生抽、一勺蚝油,翻炒均勻,出鍋撒上一把蔥花即可。
Ⅱ 培根怎麼做最好吃
說起培根,一般都是早餐經常食用的食材,我相信很多小夥伴們都很喜歡吃培根,它的外皮油潤,顏色鮮艷,看著就讓人食慾大開,事實上,培根是將豬肉經過煙熏等加工成的豬胸肉,它的口味很好吃,因此常常被用來作為烹調食材,今天我就給大家分享幾種培根肉的獨特吃法,美味好吃,我相信總有一道是你喜歡吃的。如果喜歡,小夥伴們別忘記關注我喲!
第一道:培根芝士披薩
做法:第一步,培根半袋化凍對半切,青筍一把濯水切段;第二步,取3段青筍從一端捲起,用牙簽固定;第三步,鍋熱倒油少許,放入培根卷青筍,小火煎,煎至金黃,撒上鹽,五香粉,孜然粉即可。
Ⅲ 培根怎麼做才好吃
培根不僅只適合用於三明治中,還可以用於許多菜餚中,下面就讓我帶你去了解一下培根怎麼做才好吃?
一、土司培根小披薩
材料
吐司片,培根,乳酪,披薩醬(或者番茄醬),西蘭花,洋蔥,口蘑,小西紅柿
做法
1、西蘭花撕成小朵。
2、口蘑切片,用開水燒一下。
3、小西紅柿切片,乳酪切片,洋蔥切絲。
4、將吐司片均勻塗上一層披薩醬或者番茄醬。
5、加上一層乳酪片。
6、再依次鋪上處理好的蔬菜。
7、加上培根,再鋪上一層乳酪片。
8、放入預熱好200度的烤箱中,烤8-10分鍾至土司表面金黃、乳酪融化即可。
二、金針菇培根卷
材料
金針菇200克,培根1包,黑椒汁適量,海鮮醬油適量,蚝油適量,糖適量
做法
1、金針菇洗凈在熱水裡燙一下,取出待用!培根一切為二後待用。
2、取一個碗,加入海鮮醬油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌勻後待用。
3、把金針菇放入培根上,然後把培根捲起,然後用牙簽固定。
4、起油鍋,鍋里用油擦一下,燒熱後放入卷好的培根卷,帶培根炸的金黃色後,倒入事先調好的汁,稍微煮一下,大火收汁後即可出鍋。
三、培根玉米飯團
材料
培根2片,甜玉米粒50公克,白飯2碗,海苔適量
做法
1.熱油鍋,放入培根丁用小火煎出油脂,並成金黃微酥狀後盛起,瀝干油份備用。
2.將白飯與甜玉米粒、作法1的培根丁一起拌勻,再取適量捏緊成飯團,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
四、培根鮮蝦卷
材料
鮮蝦,培根,乳酪,萵筍
做法
1.鮮蝦去泥線,去殼,留住尾巴部份
2.用生抽、蚝油(或魚露)腌入味
3.乳酪切成小塊
4.萵筍去皮切成小條;培根攔腰對半切
5.培根上面擺上蝦、乳酪、萵筍,然後捲起來
6.調整好蝦的位置,蝦的尾巴最好向上凹出的造型好看
7.用牙簽固定住!預熱烤箱,180度,15分鍾左右,即可
Ⅳ 培根怎麼做好吃簡單又好做
培根好吃的做法:
准備材料:培根300g、油麥菜200g、牙簽20根。
步驟
1、油麥菜洗凈備用,准備好培根和牙簽,牙簽很重要。
Ⅳ 培根怎麼做好吃 培根好吃的做法
需要准備的材料:培根肉片適量,青椒適量,食鹽少量,生抽少量,生薑少量,大蒜少量。
方法/步驟
1、准備培根,將每個大片培根切成方塊額。
2、准備大蒜跟生薑,培根雖然是熏製品,但加些大蒜跟姜是不錯的選擇。
3、准備幾個大青椒。
4、將青椒切成絲條。
5、將培根放入油鍋中,食用油少放,中火慢煎。
6、將培根肉片兩面煎成金黃色。
7、培根肉片弄出油鍋。
8、放入大蒜跟生薑絲。
9、將青椒絲放入油鍋中熱炒。
10、不能炒過了,不然青椒顏色不好看,味道也不好。
11、放入適量食鹽(培根已經加了鹽了,不能培根裡面再加鹽了)。
12、加入培根肉片。
13、混炒培根肉片跟青椒。
14、加入生抽著色。
15、熱鍋中翻炒2分鍾即可。
Ⅵ 培根怎麼做好吃
綜述:培根可以直接煎著吃,也可以用來做青椒炒培根。用青椒炒的培根爽口,但是吃多了會有些油膩,加上青椒那淡淡的辣味,就是一道美味的家常菜嘍。
培根系由英語「Bacon」譯音而來,其原意是煙熏肋條肉(即方肉)或煙熏咸背脊肉。
外形:
培根外皮油潤呈金黃色,皮質堅硬,用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲;瘦肉呈深棕色,質地干硬,切開後肉色鮮艷。
參考資料來源:網路-培根