① 松茸怎麼做好吃
② 松茸的做法大全家常做法
松茸的做法如下：
一、松茸燉湯
做法：
1、在隔水蒸鍋的湯盅里，加純凈水300ml左右，將水煮沸。
2、切好松茸片（30-60克），放入湯中煮至10-15分鍾。
3、根據個人口味，可在煮好的松茸湯里加少許鹽或者少許味精。這樣，一鍋鮮美滋補的松茸湯就出鍋了，想想都覺得流口水。
③ 松茸的做法 松茸怎麼做更好吃
對於 松茸 ，大夥都不陌生吧，它是一種珍貴的食用菌，被稱為菌中的王者。其不但營養豐富，而且還口感如鮑魚，潤滑爽口，因此，深受大家的青睞和喜好，那麼，那麼， 松茸 的做法有哪些呢?下面我們就詳細介紹一下： 松茸 的做法以及 松茸 怎麼做更好吃?希望可以幫助到你們。
松茸 的做法：
一、松茸的做法---【烤松茸】
做法：
1、備好 松茸 和黃油，將 松茸 洗好，去除根部， 松茸 切片。
2、鍋中放油，加入 松茸 片，2面烤熟，撒鹽。
二、松茸的做法---【松茸排骨湯】
做法：
1、把 松茸 ，排骨，枸杞洗好。然後燒開水，將排骨倒入鍋中焯一下血沫。 松茸 換水再泡發，記住，水不要倒掉，等做湯時再加進去，味道很好的。
2、將全部材料放進砂鍋中，加入剛才泡菇水，大火燒開，再轉小火煲制。
3、一個小時後，加少許鹽即可，不用加 其他 調料。
三、松茸的做法---【松茸飯】
做法 ：
1、在水裡加入海帶，煮成海帶湯，然後將米洗好，在瀝干水分，放入海帶湯里泡60分鍾。
2、 松茸 用吸油紙擦好，再將根部去除，(注意不可用水洗，以免 松茸 失去香味)，在切成薄厚適中的片。
3、將豆腐皮切成細條，放水中煮一下，去掉表面的油。
4、將米、海帶汁、調料倒入電飯鍋，然後在加入 松茸 和豆腐皮。
5、等飯好後，等待15分鍾，再將米飯攪拌均勻。
四、松茸的做法---【松茸炒肉片】
做法：
1、將豬肉切好，用油、醬油、姜、蔥、蒜腌一下;
2、用 松茸 發好，洗凈，撕開。
3、大蒜切成段。
4、起油鍋，下豬肉翻炒。
5、等肉變色後，放入 松茸 ，再加水煮。
6、快好後加入大蒜，然後再加鹽、糖、雞精等調味料。
五、松茸的做法---【松茸菌燉雞】
1、將 松茸 洗好，用溫水泡發。
2、加上半隻老母雞切塊，放鍋中。
3、再加入淮山、紅棗、枸杞子，加水燒開後，小火燉2小時，然後加鹽調味即可。
文章總結： 松茸 的做法以及 松茸 怎麼做更好吃的相關知識就介紹到這里了，其實， 松茸 的做法還有很多，不同的做法，它們的營養價值和味道還是不同的，因此，要根據自己的需求和喜好來決定。
④ 松茸素湯的做法大全
松茸素湯
材料：
姬松茸適量，礦泉水、食鹽少許
做法：
(1)將姬松茸用溫水泡發，洗凈，移入砂鍋;
(2)加足量的礦泉水，水開後轉為小火煲1-2個小時;
(3)喝的時候盛入碗中，加少許鹽即可。
姬松茸的功效與作用
姬松茸性平、味甘，歸心、肺、肝、腎經，具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。
1、抗癌
姬松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效。現代科學研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用。
2、提高免疫
姬松茸可以增強免疫力、降低血糖、強化心臟、調節血壓、抗血栓、抗病毒等。
3、抗腫瘤
現代醫學表明姬松茸含「多糖」，它是特殊雙鏈活性物質，它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用，抑制癌細胞的生成。
姬松茸的做法大全
1、姬松茸湯
材料：
姬松茸適量，礦泉水、食鹽少許
做法：
(1)將姬松茸用溫水泡發，洗凈，移入砂鍋;
(2)加足量的礦泉水，水開後轉為小火煲1-2個小時;
(3)喝的時候盛入碗中，加少許鹽即可。
2、姬松茸花膠湯
材料：
姬松茸、花椒、淮山、陳皮、蜜棗、枸杞、元肉各適量
做法：
(1)花膠提前12小時或一個晚上浸泡，姬松茸浸泡半小時，其它材料十分鍾;
(2)將所有的食材一起放入到砂鍋中，加入足量的水煮開;
(3)轉小火慢煮約兩個小時左右;
(4)吃的時候放入少許的食鹽進行調味即可。
3、姬松茸燉雞
材料：
雞肉500克、姬松茸200克，食鹽、生薑、生抽、老抽、江米酒、白糖少許
做法：
(1)雞洗凈斬件，姜切片，姬松茸用溫水泡發半小時，洗凈備用;
(2)鍋下水燒開後，加入1小勺米酒，放入雞肉焯水，撈出洗凈;
(3)把瀝干水份的雞、薑片放入電高壓鍋內，倒入姬松茸和泡姬松茸的水;
(4)加入米酒1小勺、生抽3大勺、老抽大勺、鹽、糖適量，拌勻後蓋上蓋子，保壓20分鍾即可。
⑤ 松茸怎麼做才能最好吃
素炒松茸最好吃，保留原汁原味。
所需材料：
主料：松茸400克
輔料：蒜末20克、鹽1克具體步驟：
1、首先將松茸清洗一下切片，如下圖。
⑥ 松茸的三種家常做法
松茸的做法有松茸湯、松茸燉土雞、油煎松茸。
1、松茸湯。
分別將松茸、竹蓀洗凈切片、泡好，加入清水，開火，待水開以後把食材全部放入砂鍋內，燉20分鍾再加入少許鹽和味極鮮，燉10分鍾，盛入碗中後加枸杞三顆，美味營養的松茸湯就燉好了。
食材：薑片、赤靈芝、松茸菌、枸杞、紅棗、土雞。將土雞加料酒加薑片在沸水裡去腥。用涼白開水把土雞上面的白沫給洗掉。把所有食材放進砂鍋里，大火15分鍾煮沸後，然後轉小火慢燉45分鍾。
松茸又叫松蕈、松菇，屬口蘑科食用真菌，是吉林省長白山區特產。松茸秋後產於松林之中，狀如傘，柄甚短，呈白色。
松茸具有蛋白質、脂肪、纖維素等多種營養成分，並含有松茸醇、異松茸醇等葯用成分，具有化痰、止痛的功能，可用其治療手足麻木、腰腿疼痛等病症。
⑦ 松茸怎麼吃才好吃的做法步驟
松茸是一種非常珍貴的菌類，松茸具有非常好的抗癌效果，被用來治療早期的癌症和糖尿病。好吃的松茸菜餚應該要怎麼做呢?現在，我來告訴你松茸的好吃做法。
松茸的吃法：黃油松茸
松茸食材准備
新鮮松茸2根，動物黃油適量，食鹽少許。
方法 步驟
1、將松茸洗凈切片，黃油切一塊待用;
2、平底鍋下入黃油融化，松茸小火下鍋煎，
3、煎至邊角處微焦後即可出鍋;
4、撒上少許鹽即可食用。
松茸的吃法：私房燉雞
松茸食材准備
土雞1隻，馬蹄60克，胡蘿卜60克，松茸10克，蔥姜適量，花椒，食鹽，八角，醬油2大勺，黃酒1大勺。
方法步驟
1、將土雞洗凈，處理干凈後斬成小塊;
2、鍋中少許底油，放入花椒，八角，蔥姜爆香，然後放入雞塊;
3、加入適量的料酒煸炒至變色，然後倒入湯鍋中，加入泡好的松茸和水;
4、加入適量的醬油和鹽調味，轉為小火慢燉1小時左右;
5、燉雞時將馬蹄和胡蘿卜洗凈，1小時後開鍋，放入馬蹄和胡蘿卜，轉為中火燉煮至馬蹄熟透即可。
松茸的吃法：松茸炒飯
松茸食材准備
干松茸，米飯，小青菜，胡蘿卜，豌豆，蝦仁，香蔥，鹽，醬油。
方法步驟
1、將松茸泡在水裡，泡發待用;
2、將胡蘿卜去皮切丁，蝦仁也可以切碎一些;
3、炒鍋中放入少許油，下入胡蘿卜翻炒，然後倒入豌豆炒勻，加入蝦仁，倒入米飯;
4、然後倒入松茸和少許泡松茸的水，燜一燜後炒勻，下入青菜碎，加鹽調味;
5、最後加入少許醬油，撒上香蔥即可。
松茸的吃法：松茸鴿子湯
松茸食材准備
鴿子1隻，松茸10片，裡脊150克，水發海參3隻，干無花果4個，薑片適量，黃酒適量，鹽少許。
方法步驟
1、將松茸沖洗，泡發至軟，鴿子處理干凈同裡脊一起焯水;
2、焯好後將鴿子切幾大塊，裡脊也切大塊，用溫水沖洗後放入砂鍋中;
3、將松茸和泡的水倒入砂鍋，加入黃酒，薑片，無花果和熱水，大火煮開;
4、然後改為小火煲2小時，接著加入海參煲半小時，加鹽調味即可。
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