❶ 白花花的豬油拌飯很好吃，豬油的做法都有哪些
米飯加它拌一拌，只需3分鍾，比蛋炒飯香，比排骨燜飯簡單，每次2盤還不夠！它叫豬油拌飯，煮好的米飯，加豬油拌一拌，簡單實惠，我家三天兩頭就要吃一次，實在太香了！
豬油拌飯，你學會了嗎？如果你小時候也吃過豬油香蔥拌飯，一定很懷念吧，自己動手做吧，簡單又美味，好吃又不貴。期待你理由，分享你的觀點。
❷ 簡單好吃的豬油拌飯，鮮香不膩，簡單營養，孩子愛吃的主食美味
大家好，這里是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的孩子品嘗。
昨天筆者和孩子在家裡坐著看電視，雖然一開始看的是動畫片，但後來由於劇集的完結，之後就轉看了 美食 節目。
而此時，因為正好臨近午飯，電視節目中又出現了烹飪主食的操作，所以家中的孩子瞬間被其中的豬油拌飯所吸引。
因為筆者以前看過黃磊老師的同款料理，在家嘗試過豬肉拌飯的烹飪，所以也就沒有多想，直接去樓下菜市場買了一些肥豬肉，准備給孩子做一下豬油拌飯吃。
雖然熬制豬油需要一點時間，但晚飯時分，家中的孩子就吃上了這款 美食 。
而且由於經過筆者的簡單改良，所以在油膩程度上大大縮減。
如果您對今天這款 育兒 主食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【 美食 名稱】：豬油拌飯。
【准備原料】：九分肥一分瘦的肥豬肉500克，溫熱的白米飯兩百克，生抽一勺，老抽大嫂，熟白芝麻五克，蔥花少許。
第一步：首先我們把買回來的肥豬肉用清水清洗干凈，切成小塊之後倒入鍋中，加40ml的清水，開中火慢慢熬干水分。相對於這步來說，筆者感覺用「水熬法」做出來的豬油更加的白凈，而且能很好的去除油膩之味。
第二步：待鍋中的水分慢慢熬干之後，直接轉小火，慢慢熬出豬油中的油脂，直至形成像下面這張圖一樣的焦黃質感，並且周身體積已經明顯縮小，漂浮於油麵後，關火靜置5分鍾。
第三步：為了讓做出來的豬油沒有雜質，我們可以把熬好的豬油適當放溫至70度左右，然後通過濾網過濾出豬油渣和豬油；之後的步驟就是把豬油靜置放涼凝固，而豬油渣既可以用來拌飯吃，也可以用來烹飪湯羹哦。
第四步：最後我們把溫熱的米飯倒入一個大一點的鍋中，舀兩勺熬好的豬油放入其中，用余溫攪拌融化，然後加入准備好的白芝麻，蔥花，生抽，老抽，少許的豬油渣，均勻攪拌即可食用。
相對於今天這款 美食 來說，你是不是感覺還算不錯呢？
如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，自己在家動手嘗試一下吧。
❸ 小時候愛吃的豬油拌飯，豬油應該如何製作呢
米飯加它拌一拌，只需3分鍾，比蛋炒飯香，比排骨燜飯簡單，每次2盤還不夠！它叫豬油拌飯，煮好的米飯，加豬油拌一拌，簡單實惠，我家三天兩頭就要吃一次，實在太香了！
豬油拌飯，你學會了嗎？如果你小時候也吃過豬油香蔥拌飯，一定很懷念吧，自己動手做吧，簡單又美味，好吃又不貴。期待你理由，分享你的觀點。
❹ 豬油拌飯怎麼做好吃
豬油拌飯，把想吃的大米飯或高糧米飯悶好，將熱乎的米飯放入豬油，放入香蔥，或愛吃的小菜，然後放入農家大醬一拌老好了。
❺ 以前媽媽做的豬油拌飯特別的香，你還記得它的做法嗎
提到豬油拌飯是每一個小孩子在小時候都吃過的一道經典美味，回想起來媽媽做的豬油拌飯總會覺得特別的香，在提起媽媽做的豬油拌飯是有一定的方法。在熬制豬油的時候一定要把豬油里邊添加少量的花椒和蔥白，這樣熬出來的豬油更富有鮮香味兒。豬油雖然好吃，但是卻不能常吃，尤其是針對於血脂比較稠的人，就一定要減少吃豬油的次數。
生活當中許多人在熬制豬油的時候，都會選擇直接把豬油切成小塊放進鍋里慢慢熬制。但殊不知，在熬制豬油的時候，可以選擇在里邊適當的添加一些水分。同時要放少許的花椒和蔥、姜，這樣能夠起到去腥的作用，熬制出來的豬油里邊也會摻雜的有蔥和花椒的味道。等到想要吃豬油拌飯的時候，凝固好的豬油可以直接放進米飯當中攪拌，這樣做出來的豬油拌飯也是最美味的。
❻ 豬油拌飯這樣做的又香又下飯，你學會了嗎
老媽總是說豬油拌飯是過去家裡窮沒得菜吃才會弄醬油拌飯，那時候吃豬油也沒啥機會。現在大家的生活過好了，下館子有憶苦思甜餐，於是那些老面饅頭、豬油拌飯、雜糧餅又上了餐桌。
豬油拌飯到底好不好吃呢？可以肯定，當然好吃呀！不過，對於天天嚷嚷要減肥的人恐怕就不太適合了，畢竟是實打實的吃一塊豬油。最近還有很多謠言說吃豬油會致癌，下面我們就來看看！
吃高溫加熱鍋的豬油可能會致癌油脂的沸點一般都在180~200攝氏度，油脂在高溫蒸煮的時候，會產生大量的醛類化合物，這類物質會導致癌症、心臟病等疾病。這才有了豬油會致癌這個說法，但是其實不僅僅是豬油，大多數的油脂在經過高溫蒸煮後，都有可能產生致癌物質，所以豬油本身其實並不會致癌。吃多了豬油對身體的害處主要豬油中含有的飽和脂肪酸多以及膽固醇較多。
6：這個時候要趁熱，趕緊把醬油、豬油拌到飯裡面，在米飯的熱度下，豬油融化了。
米飯中有芝麻，拌了豬油之後，口感相當醇厚，有醬油的鮮香，融合在一起的味道很棒！也不膩人。
你學會了嗎？學會了就給家人朋友做來嘗一嘗吧
❼ 豬油拌飯，兒時的味道，應該怎麼做豬油飯呢
豬油拌飯，香港又叫豬油撈飯，台灣台語稱豬油飯，是從前中國南方人常吃的主食。從前人們生活貧困，不常有肉吃，就用豬油熬煮剩下的殘渣拿來直接食用或入菜。與魚翅撈飯相比，豬油拌飯是就有窮困的意思一碗熱飯，一勺豬油，一勺醬油，攪拌均勻即可。
熬制豬油不宜用大火，當油溫超過200℃時，其營養物質將會發生變化，不僅產生異味，而且食入後影響消化，並引起咳嗽、眩暈、呼吸困難、雙目灼熱和氣管炎等症。豬油拌飯也同樣是存留在童年記憶中的美食：雙職工的爸媽忙著上班，經常早餐就是一碗豬油拌飯，一勺豬油，加點醬油，和熱騰騰的白米飯拌一拌，好吃到沒朋友。雖然現在為了健康，很多養生人士將其拉入了黑名單，但是在我看來它的魅力還是無法抵擋的。它雖然不是我們食單里的至味「白月光」，卻能勾起我們最原始，最本能的「嘴癮」。