❶ 肝不好吃什麼食物好
下面就介紹幾種補肝食物，希望會對大家有所幫助。
（1）優質蛋白食品
1.大豆：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。
2.豆腐：益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。
3.豬肉：補中益氣、滋陰養肝的作用。濕熱痰滯內蘊者慎用。
4.豬血、鴨血：補肝血，豬血有解毒的作用，鴨血性平，營養豐富維持肝臟機能，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。
5.豬膽：清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功。
6.動物腎臟：「以臟補肝」食用動物腎臟具有補腎益精、補肝養血的作用。
（2）蔬菜水果食品
1.菠菜為佳蔬：菠菜具有滋陰潤燥，舒肝、補肝養血等作用。對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效。
2.小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；
3.青色捲心菜、芝麻等富含維生素E的食物，可提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，對肝炎患者很有益處。
4.葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，有補益氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾、清熱利濕的功效，對強肝、保肝效果尤佳。
5.荔枝：荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。食用多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。滋養強壯作用之外，並有消除體內的病毒，及鎮靜精神的作用。
（3）酸性食品：
1.酸奶：酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。飲用酸奶，使腸道呈現酸性環境，可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用。
2.食醋：以味補肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，為補肝之品。
3.烏梅：烏梅可以解宿醉，強化肝臟，加強肝臟的解毒作用，因為如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉。
其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或葯物可養肝。
（4）滋補性食物：
1.蜂蜜：具有養肝和保護肝臟的功能。
2.蜂乳：滋補、強壯、益肝及健脾，既有利於養肝，又能固護脾胃。
3.枸杞：補血養肝，為補肝之佳品，較其它動物肝臟補肝的作用更強，且枸杞可溫胃，對肝臟效果尤佳。
冬季益肝祛寒粥-紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
其他如核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等都屬於補肝食物，只要合理的食用，都可以起到補肝的作用。
❷ 肝臟不好吃什麼食物
肝臟不好，建議應該多吃一些養肝護肝的食物，比如說比較酸性的食物，主要有檸檬，獼猴桃，能夠有效的調理肝氣，疏理肝臟，從而預防不良疾病的發生，另外也需要多吃一些綠色的蔬菜水果，比如說菠菜，芹菜，能夠有效的降低肝臟內的脂肪負擔，從而幫助維持肝臟的正常代謝功能。 平時患者要多注意休息，來幫助促進肝臟的代謝，可以緩解不良症狀。
❸ 肝臟不好吃什麼好
肝不好，也就是肝功能受損，患者飲食適宜吃魚、雞鴨、瘦肉、雞蛋等高蛋白食物，多吃一些時令果蔬等對肝功能有好處的食物，有利於損傷的組織細胞的修復，增強免疫功能，如梨，能保護肝臟，幫助消化。菠菜，可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱。胡蘿卜，胡蘿卜中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素。注意肝不好不能喝酒，會加重病情。
❹ 肝不好的人吃什麼食物對肝臟比較好
肝功能異常要多吃纖維食物，整粒的穀物和麵包等纖維含量是非常的高，它能夠有效降低人體內低密度脂膽固醇的含量。
營養專家指出為了達到影響膽固醇含量的效果，膳食中的纖維必須達到十五到三十克，總膽固醇偏高的患者要多吃蔬菜，水果和菌藻類的食物，比如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維，有助於膽固醇的排泄。
肝功能異常也要多吃一些魚類，有研究表明當吃魚的次數達到每周一次甚至是每天一次時，能夠有效地減少飽和脂肪的攝入量，魚油和卵磷脂具有降低血脂的作用，主要是含有脂肪酸，能抑制肝內的脂質和脂蛋白的合成，針對於甘油三酯升高和降膽固醇有著明顯的作用。
脂肪酸主要存在於金槍魚、鯨魚、鮭魚和沙丁魚等魚類中，肝功能異常也要多吃一些大豆製品，豆
❺ 肝臟不好吃什麼
1、肝臟不好的病人，適合吃一些新鮮的蔬菜水果。
2、此外還有燕麥，含有豐富的亞油酸，可以降低血清中膽固醇、甘油三酯。
3、玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂，也可以幫助降低膽固醇。
4、海帶因為含有豐富的牛磺酸，可以降低血壓以及膽汁中的膽固醇。
5、大蒜含有豐富的硫化物混合物，可以減少血中的膽固醇，阻止血栓形成，而且可以增加高密度脂蛋白的含量。
6、牛奶含有非常多的鈣，能夠抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可以減少人體膽固醇的吸收。
7、還有洋蔥，可以幫助殺菌，防止動脈硬化。
8、另外，我們吃的紅薯能夠和體內過多食用的肉類、蛋類產生過多的酸進行中和，保持人體的酸鹼平衡。還有大量的纖維素，能夠吸收腸道中較多的水分，潤滑腸道、通便。
9、胡蘿卜、花生、山楂、無花果也可以起到降脂的作用。
❻ 肝不好吃什麼食物調理 你知道嗎
1、肝不好的人可以通過飲食來調理改善，木瓜、草莓、葡萄等水果都能夠調理改善肝臟功能，對於肝細胞損傷還能夠起到一定的修復作用。
2、另外要注意多喝水，大量飲水也能夠修復肝細胞，同時要注意多吃一些綠色的蔬菜，蔬菜中的維生素和微量元素是非常豐富的。
3、這些營養元素對於肝臟疾病能夠起到輔助治療的效果，所以飲食的選擇一定要多樣化。
❼ 肝臟不好的人應該多吃什麼食物
對於肝膽不好的患者可以吃高蛋白的食物，例如新鮮的豬肉、羊肉、雞肉、蛋類、奶製品、海鮮類等。能夠降血脂的蔬菜也非常適合膽肝不好的患者食用，可以吃新鮮的洋蔥、白菜、芹菜等。富含維生素的蔬果也是不錯的選擇，例如蘋果，草莓，黃瓜，柚子，橘子，菠菜，小白菜，油菜等都可以為身體提供豐富的維生素。
❽ 肝臟不好吃什麼 對肝臟好的食物
1、多吃優質蛋白含量偏高的食物，例如魚類，豆製品等；
2、也可以吃膳食纖維和維生素充足的食物，例如新鮮的蔬菜和水果；
3、可以多吃一些枸杞。不管是用它來熬粥，炒菜還是泡茶，都能起到益氣補血，養肝護肝的作用，是非常好的養肝食物；
4、富含硒的食物也可以適當多吃一些，如蘑菇、香菇等。
❾ 肝臟不好適合吃什麼養肝食物
肝臟是身體排毒的重要器官。肝臟的健康和飲食有密不可分的關系，所以肝臟不好的朋友們要多吃一些養肝食物。跟著我一起來看看吧。
肝臟不好適合吃的養肝食物
1、肝臟不好吃黃瓜。
性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑製糖類物質轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
2、肝臟不好吃百合。
性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
3、肝臟不好吃薺菜。
為十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
4、肝臟不好吃海藻。
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。
5、肝臟不好吃紅棗。
有研究顯示:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素葯劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
6、肝臟不好吃大蒜。
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生,並且可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
7、肝臟不好吃烏梅。
烏梅以“酸入肝”著稱,其具有補肝、斂肝的醫用價值,不僅具有“和肝氣,養肝血”的功效,而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收,進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
肝病患者的飲食禁忌
1、肝病患者的飲食忌辛燥。
飲食禁忌皮蛋、魔芋,辣椒、大鹼、雄雞、紅鯉魚等辛燥食物,食後會引起肝病的反彈或病情加重。
2、肝病患者的飲食忌鹽。
肝腹水的患者,盡量少食,因為食鹽有礙腹水的消退。這也是肝病飲食禁忌事項。
3、肝病患者的飲食忌吸煙。
煙草中含有多種有害物質,能損害肝臟功能,因此,肝炎病人必須戒煙。對此肝病飲食禁忌一定要注意。
4、肝病患者的飲食忌酒。
酒精中的亞硝胺可使肝脂變性和致癌。因此,肝炎病人應滴酒不沾,以免肝臟受損。
5、肝病患者的飲食忌油膩,雞蛋,豆製品。
肝病患者往往伴有膽囊炎,特別是肝硬化患者絕大多數都有膽囊壁繼發性改變,油膩,雞蛋,豆製品有礙膽汁的排泄,故應盡量少吃。
6、肝病患者的飲食忌忌生活無規律。
“十分病,七分養”因此,充足的睡眠,合理的營養,規律的生活對肝炎病人的康復至觀重要。
養肝的方法
1、養肝的方法有以平和心態養肝。
大怒會傷肝,肝臟不好的人千萬不要生氣,因為憤怒會導致肝氣上逆,血隨氣而上溢,從而損傷肝臟功能。有些人一生氣便常常面紅耳赤、頭暈、頭痛、甚至出現吐血、昏倒、血壓升高等現象,這都是因為肝氣郁結所致。
2、養肝的方法有以酸養肝。
以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或葯物可以養肝。在日常飲食中,可以適當食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等。其中山楂含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。
3、養肝的方法有茶中葯養肝。
人們可以喝些綠茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶飲。其中,綠茶清熱解毒、消食解膩,菊花平肝明目,玫瑰花舒肝解郁。常喝這類茶水有益養肝護肝。另外,中葯枸杞滋補肝腎、養肝明目,或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。常吃核桃仁、開心果之類的堅果,以疏肝理氣、緩解焦慮。
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