① 咖喱炒肉的做法步驟圖，咖喱炒肉怎麼做好吃
用料
咖喱塊
6塊
豬肉
500克
土豆
3個
洋蔥
半個
胡蘿卜
1根
咖喱豬肉的做法
豬肉開水加料酒和生薑煮一下。然後把材料切塊或切丁。
鍋里倒油30g，材料下鍋翻炒。加400ml水煮10分鍾。
關火加入咖喱塊融化
開火。煮五分鍾。
② 咖喱肉怎麼做
【原料】牛肉200克，蒜茸1.5克，辣椒末2.5克，蔥粒1.5克，姜米1克，芡湯20克，濕澱粉7.5克，麻油0.05克，油500克，油咖喱15克。
【製作過程】
1、用芡湯、濕澱粉、麻油調勻為碗芡。
2、放油500克，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬里，濾去油分，把鑊放回爐上，將料頭、油咖喱放在鑊中爆香，放進牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油2.5克炒勻上碟便成。
做法二
原料：
製作方法(12張)
牛腿肉500克
特色：
色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口
材料用量：
蔥頭、胡蘿卜、芹菜各50克，富清咖喱粉15克，鹽3克，干紅葡萄酒、醬油各5克，麵粉25克，雞湯100克，油50克，辣椒面、味精、香葉、蒜泥、胡椒粒各少許
製作方法：
1、將牛肉切成方塊，撒上鹽，用油炸成黃色，放入燜鍋里，加水、干紅葡萄酒、醬油、蔥頭絲、胡蘿卜片、香葉、胡椒粒、鹽，用小炎燜2－3小時，至牛肉酥爛。
2、用煎盤將燒熱，放蔥頭丁、芹菜段、香葉、蒜泥略炒，加麵粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少許辣椒面，做成咖喱醬盛出。
3、煎盤里放雞湯燒開，放入咖喱醬、鹽、味精調勻，再把熟牛肉倒進煎盤，燴勻稍燜，出鍋裝盤即成。
③ 咖喱炒肉的做法步驟圖，咖喱炒肉怎麼做好吃
用料
咖喱塊
一小塊
豬肉（豬面肉）
按需
洋蔥
半個
紅蘿卜
半個
蔥
你喜歡（可不用）
姜，蒜
一小撮（腌肉）
鹽
適量（腌制豬肉）
胡椒粉
適量
咖喱炒肉的做法
圖中食材切細條狀！
鹽，胡椒粉，姜，腌制
咖喱塊用水弄開！大概半碗水！
熱油鍋，下蒜蓉把圖中食材爆炒
下肉，翻炒幾下，變色，
下咖喱汁，翻炒幾下，蓋鍋蓋，燜幾秒！
完成
④ 土豆咖喱炒肉的家常做法怎麼做好吃
材料：土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、澱粉、料酒、鹽、蔥
做法1。將土豆，青椒和牛肉切成小塊狀，牛肉用少許生抽、料酒和澱粉拌勻腌制。
2。起油鍋，放入蔥爆香，炒出香味後放入牛肉翻炒。
3。牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。
4。然後加入開水，沒過材料，加少量生抽，鹽和糖。
5。蓋上鍋蓋，中火燜半個小時左右，揭開蓋後用鏟試土豆，能輕易分開，加入咖喱。
6。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒勻即可關火。
⑤ 濃香咖喱肉怎麼做好吃，濃香咖喱肉的家常做
濃香咖喱肉的家常做法
主料：豬肉250g、胡蘿卜100g、馬鈴薯丁(脫水)100g、洋蔥50g。
調料：食鹽1小勺、料酒2勺、調和油適量、元貞糖1/2勺、咖喱2塊。
製作步驟
1、豬肉切成1cm的小丁。
2、胡蘿卜、土豆切塊。
3、洋蔥切塊（其實最好用紫洋蔥，更好吃）。
4、燒一鍋水，燒開後將豬肉焯一下。然後將豬肉撈出，倒掉水。
5、重新燒熱鍋，倒入油。
6、油熱後放入洋蔥，炒香。
7、放入豬肉。翻炒片刻。
8、放入土豆和胡蘿卜，翻炒片刻。
9、倒入2湯勺料酒，2碗水，沒過菜2/3，大火煮開，大約20分鍾，如果是牛肉，則至少需要小火煮1小時。
10、如果想要好吃的咖喱，最好不要用咖喱粉，而是用這樣的咖喱塊。2人份的只要放2塊就足夠了。
11、放入咖喱塊，溶解後，加入糖和鹽。
12、用筷子不時攪拌一下，以免粘鍋。中火煮5分鍾後，等到湯汁濃稠就可以了。
13、可以成盤了。
⑥ 怎樣做咖喱肉
咖喱肉用料
主料 牛肉800克 土豆300克
輔料 胡蘿卜1根；洋蔥1個；調料食鹽1.5茶匙；蒜7瓣；咖喱20克；黃油5克；水適量；牛奶200毫升；
咖喱牛肉的做法
1.牛肉切塊，冷水下鍋焯去血水
2.土豆切塊，胡蘿卜切塊
3.洋蔥切塊，大蒜拍一下，拍碎備用
4.黃油放入鍋中融化，放入大蒜炒香
5.放入洋蔥炒出香味，放入牛肉
6.倒入足量開水，倒入適量牛奶
7.放入咖喱塊，中小火燉牛肉7成熟，放入土豆塊和胡蘿卜塊
8.放鹽調味，繼續燉至土豆塊和胡蘿卜塊軟爛，湯汁收濃即可
烹飪技巧
1、牛肉先燉後更加省事一些。
2、牛肉不要燉得太爛，還得和土豆一起燉，否則不能入味。
⑦ 泰國黃咖喱辣炒豬肉怎麼做
咖喱辣炒豬肉
材料
土豆3個，紅蘿卜2根，洋蔥1個，豬肉大概1磅，咖喱塊
做法
1、土豆、紅蘿卜、洋蔥切塊。
2、豬肉放開水鍋里稍煮，去血水和臟東西 ，切塊待用。
3、鍋內放油，油熱放切好的土豆、紅蘿卜、洋蔥炒香，放豬肉同炒，加水大火煮開改小火燉熟後盛出。
4、另鍋取咖喱塊加水熬稠，澆在煮好的豬肉上即可。
⑧ 咖喱炒肉的做法步驟圖，咖喱炒肉怎麼做好吃
用料
咖喱塊 一小塊
豬肉（豬面肉） 按需
洋蔥 半個
紅蘿卜 半個
蔥 你喜歡（可不用）
姜，蒜 一小撮（腌肉）
鹽 適量（腌制豬肉）
胡椒粉 適量
咖喱炒肉的做法
圖中食材切細條狀！
完成
⑨ 咖喱肉怎麼做好吃
原料：豬肉、土豆調料：蔥、姜、大蒜、咖喱。做法：1、豬肉切小塊，土豆切小塊，蔥切段，姜切片，大蒜剝好清洗干凈。百夢多咖喱塊一盒。2、鍋里加油加熱，下蔥姜炒香，然後把肉放進去，煸炒。3、炒至肉變色發白，下土豆和大蒜頭一起炒。4、鍋里加點醬油，翻炒均勻，然後加水，開燉吧！ 5。燉好豬肉土豆里還有很多湯，不要怕，我們有辦法解決它。 6。咖喱用刀劃成小塊，我只用了四小塊。 7。把咖喱塊倒進鍋里，然後用勺子攪啊攪啊，你就會發現湯汁馬上就粘稠了，咖喱的香味出來了，這時候可以用鹽調一下味，ok！ 8。盛一碗白米飯扣在盤子中間，然後邊緣擺上一圈焯好的西蘭花。再把燉好的咖喱盛在盤子一邊就可以了。