1. 番茄咖喱雞(小煮鍋版)怎麼做
用料
雞胸肉300克
胡蘿卜1根
西紅柿1個
土豆1隻
牛奶250毫升
蒜一瓣
姜適量
鹽適量
澱粉適量
醬油適量
水少許
姜蒜切片。土豆、胡蘿卜去皮,切小塊。番茄切塊。雞胸肉切細。
放入少量水,胡蘿卜塊、姜蒜片下鍋,煮沸
加入鹽,蓋鍋,煮至姜蒜和胡蘿卜的香味出來。
加入土豆塊,咖喱粉,牛奶先加一半
把土豆燜熟,再加入番茄,雞肉塊
剩下的牛奶中加入澱粉,攪拌均勻,邊攪拌邊淋入鍋中
雞肉煮至變白,加入醬油,拌勻,燜一分鍾即可出鍋
一頓美美的奶味咖喱飯就做好了
做法
2. 咖喱雞的家常做法
咖喱雞的家常做法?食材用料
自定義食材
雞胸肉
適量
土豆
1個
胡蘿卜
1根
好侍咖喱
1盒
展開剩餘2項
步驟/方法分步閱讀
1/6
把雞胸肉 胡蘿卜 土豆切丁
2/6
鍋里加入少許油,倒入剛剛切好的丁,炒至半熟
3/6
加入一大碗水,約400ml的量,大火煮開
4/6
大火煮開後改中火煮10分鍾,同時撇去浮沫
5/6
關火加入一盒6塊好侍咖喱塊,攪拌至咖喱塊完全融化
6/6
小火將咖喱煮至粘稠狀,約5分鍾,關火就可以出鍋了~
3. 怎麼做咖喱雞好吃的啊
材料:雞半隻、咖喱粉100G、番茄2個、土豆2個
調料:糖、雞粉、椰奶、鹽
做法:雞斬件飛水撈出待用,薑片、切好的番茄、土豆下鍋炒,加入咖喱粉番炒,炒出香味倒入椰奶加調料跟雞,湯汁這里不夠可以加水,煮至土豆熟了湯汁濃綢就可以了。
註:如果咖喱粉是辣的那種,番茄就下多一點,如果不辣,番茄可加可不加,個人喜歡
4. 咖喱雞的做法是什麼你喜歡吃咖喱雞嗎
小時候,我最愛吃咖喱雞了!逢年過節,或者家裡來客人了,家裡必做咖喱雞。放學回家,胡同十里開外就能聞到咖喱雞的味道。下面給大家分享幾種咖喱雞的製作方法!
泰式咖喱雞的作法
食材准備:雞腿450克,咖喱醬適量,西葫蘆100克,甜豆角200克,青檸1個,青紅辣椒各一個,椰漿400ml。
步驟:
1、西葫蘆洗凈切塊,豆角洗凈撕去老筋,雞腿去骨切小塊待用;
2、鍋中不放油,中火燒熱後放入雞塊煸炒至出油,然後下入咖喱炒香;
3、接著下入西葫蘆和豆角翻炒,然後加入椰漿,中火煮開;
4、然後煮15分鍾至蔬菜軟,湯汁濃稠,下入青檸片,煮兩分鍾即可。
6.添加適量的椰子汁,放入番茄醬,芝士片,文火煮至粘稠,撒些蔥段,黑胡椒粉就可以起鍋。
5. 請教咖喱雞的好吃做法
材料
a:雞胸肉、洋蔥、胡蘿卜、土豆、蔥
b:咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生醬、芝士片、生粉、醬油、白鬍椒粉、濃湯寶雞湯
做法
1、 雞肉切小塊,洋蔥切小塊,土豆胡蘿卜去皮切小塊,蔥切蔥花
2、 腌雞肉:放生粉、咖喱粉、一點點醬油,拌勻
3、 鍋中放適量油,將洋蔥放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋蔥的甜味兒
4、 放入胡蘿卜、土豆拌炒
5、 少許濃湯寶兌清水後倒入,放入咖喱粉,適量,大火煮開,轉小火煮至土豆胡蘿卜7-8成熟,湯汁剩一半的樣子,盛出待用
6、 炒雞肉,將腌制好的雞肉放入鍋中炒至變色
7、 加入土豆胡蘿卜,放椰子汁少許(酸奶也可以)
8、 放花生醬
9、 放芝士片,繼續用小火煮,煮至湯汁稠膩,出鍋前放入蔥花,還可以加少許白鬍椒粉
6. 最正宗尼泊爾番茄咖喱雞的做法 怎樣做尼泊爾番茄咖喱
材料
雞腿/雞翅膀,切塊
咖喱粉,籽然粉,黃姜粉
番茄N個
青蔥1把
洋蔥1個
辣椒2個(我喜歡多多的。。辣辣的)
做法
1、用鹽和咖喱粉把雞塊腌30分鍾左右。
2、把切好的洋蔥和青蔥在熱油(個人喜歡butter)里炒香。
3、然後放進腌好的雞塊塊炒,炒到半熟,加入自孜然粉和黃醬粉。如果不夠咸可以加鹽。
4、然後放入番茄和辣椒。
5、待出水後,大火收汁。湯汁差不多濃了就好了。
7. 番茄咖喱雞飯怎麼做
番茄咖喱炒飯的做法步驟
1. 番茄切丁,鍋里倒油加熱,番茄煸炒成汁妝,加入油咖喱繼續炒。
2. 看個人口味,適當加入些鹽,加入米飯。
3. 將雞蛋打散,加料酒,鹽,均勻撒在飯上,翻炒。(這樣感覺每粒米都有雞蛋,也可以先煎蛋切塊)。最後撒點蔥花,完成