Ⅰ 醬拌黃瓜的做法，豆瓣醬拌黃瓜怎麼做好吃
黃瓜蘸大醬的做法主料黃瓜1根輔料黃豆醬適量步驟1.准備黃瓜一根，黃豆醬一瓶2.黃瓜削好皮，不需要削的太干凈，留點綠也很好吃的。3.等份切斷4.裝盤5.用一個小碗裝點黃豆醬出來6.現在可以開吃了7.象這樣蘸著吃就可以了。
Ⅱ 黃瓜蘸黃豆醬怎麼做好吃
前言
這款黃瓜非常簡單，蘸著黃豆醬吃就行了，有開胃，去火的功效，夏天非常的簡便，快捷！招待客人也不錯的！
材料
主料：小黃瓜250g；
輔料：黃豆醬適量
黃瓜蘸黃豆醬
1
小黃瓜洗好，去頭尾，中間切一刀裝盤。
2
配上海天牌黃豆醬，味美價廉。（我沒有做廣告，我家一直都是吃這個醬，味道很不錯。）
小貼士
這道菜沒有技巧，非常簡單！
Ⅲ 醬拌黃瓜的做法，醬拌黃瓜怎麼做好吃，醬拌黃瓜
用料
主料
黃瓜300克
輔料
香菜
10克
黃豆醬
20克
陳醋
15毫升
香油
10毫升
蒜
10克
醬拌黃瓜的做法
1.
黃瓜洗干凈
2.
從中間切開去掉內芯（不去的話也可以，就是容易出湯）
3.
用刀拍扁切成段
4.
香菜和蒜切成末
5.
將拍好的黃瓜放進盆子里，香菜末和蒜末放上面
6.
准備好香油和陳醋
7.
在蒜末上盛入兩勺海天黃豆醬
8.
依次倒入香油
9.
倒入陳醋
10.
用勺子拌均勻裝盤食用
Ⅳ 黃豆醬拌黃瓜的做法
黃豆醬拌黃瓜將黃瓜洗干凈以後拍成一個碎泥的形狀，然後將黃豆醬倒在上面拌勻。
Ⅳ 黃瓜沾醬最好用什麼醬甜面醬還是黃豆醬
黃瓜沾醬使用甜面醬還是黃豆醬，要看個人口味。
黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成，是我國傳統的調味醬。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，用於醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式，也可佐餐、凈食等
Ⅵ 黃瓜拌黃豆怎麼做如何做好吃
用料
黃豆100克
青瓜150克
生薑
大蒜
八角
桂皮
芝麻油
生抽
醋
雞粉
油辣椒
步驟 1
黃豆洗凈後浸泡4小時左右,生薑切片,八角、桂皮洗凈
步驟 2
將泡好的黃豆放入鍋中,加入適量的水,放入八角、桂皮與薑片，再加入適量的鹽與一小勺油，大火燒開後轉中火將其煮熟（約45分鍾）
步驟 3
將煮熟後的黃豆撈出瀝干晾涼
步驟 4
生薑與大蒜切末,加入適量的鹽、雞粉、芝麻油、生抽、醋、油辣椒拌勻成醬汁
步驟 5
青瓜洗凈切成小丁
步驟 6
將青瓜丁與晾涼的黃豆放入大碗中,倒入調好的醬汁,拌勻即可
小貼士
1.在煮黃豆的時候加入一小勺油,可以防止湯汁溢出;
2.黃豆也可以用高壓鍋來煮,這樣會節省一些時間.
Ⅶ 黃豆醬蒜拌黃瓜片的家常做法怎麼做好吃
食材
主料
黃瓜
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
麻油
適量
味極鮮
適量
糖
適量
辣椒
適量
步驟
Ⅷ 黃瓜蘸黃豆醬怎麼做
黃瓜蘸醬
材料
醬油60毫升，熟芝麻油½茶匙，蒜1頭，搗碎，蔥花1茶匙，水1湯匙，海鮮醬2湯匙，鮮薑末¼茶匙，白糖½茶匙
做法
1.在小碗里把醬油、芝麻油、蒜、蔥、水、海鮮醬、姜和糖攪拌均勻，如果需要，可以多加些海鮮醬使之足夠濃稠。蓋好放入冰箱冷藏1到2小時，這樣各種原料的味道才能充分融合。
2.要吃之前，把調好的醬倒進小的平底鍋里加熱，趁熱上桌即可。