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如何用剩飯做好吃的披薩

發布時間: 2022-09-30 20:07:36

A. 剩米飯可以怎麼吃

食材:剩米飯1碗、雞蛋4個、一個地瓜、胡蘿卜半根、兩根小蔥和半碗麵粉。調料:食鹽、大豆油和雞精。
製作步驟:
1、將胡蘿卜和地瓜洗干凈之後剝掉外皮,用刀切成均勻的小粒;把小蔥仔細清洗干凈後,用刀切成蔥花,各自方進盤子裡面備用。
2、將雞蛋去殼打入碗里,加入食鹽、味精和蔥花均勻的打散。
3、把准備好的一碗剩米飯,淋上調制好的蛋液,均勻的攪拌入味。
4、加入准備好的半碗麵粉,再次攪拌均勻;再把准備好的土豆粒和胡蘿卜粒放進米飯蛋液中用筷子攪勻即可。

5、在平底鍋內刷上一點大豆油,油熱之後,把調制好的米飯放進鍋內調制小火進行煎炸,等到一面煎成金黃色,翻一下煎炸另一面,把兩面都煎成金黃色。再撒上一層蔥花更棒!

B. 中西結合的披薩,是用剩下的米飯用什麼方法做出來的

眾所周知,披薩非常的難做,這次我來教大家用我們處理不掉的剩飯代替披薩,味道相似還省錢 簡直就是不二選擇。主要剩飯放時間久了再吃對身體不好,要盡快吃完,最好是在8小時以內吃掉,一旦存放的時間過長,產生亞硝酸鹽以及黃黴素就會危害人的身體健康。下面給大家附上詳細做法 雖然聽起來黑暗料理,但是新花樣吃法帶給你不一樣的驚喜。

{溫馨提示}:

1.把碗從烤箱拿出來的時候一定要佩戴手套 防止燙傷哦!

2.材料都是按照我說的一步步來做,切東西要小心切到手。

3.喜歡芝士的小夥伴可以多放,芝士烤的時間長焦香味更足哦。

4.剩飯一定不要放太久,做這個菜的時候要提前熱好。

香味透過屏幕飄出來了!喜歡喝東西的小夥伴可以配上熱牛奶或者奶茶,剩飯披薩新鮮出爐,拿出勺子吃上一大口簡直不要太滿足了,叫上身邊的夥伴一起來嘗一嘗,都誇你廚藝好呢!這道菜既解決了你處理剩飯的煩惱又讓你解饞,吹爆它!喜歡的小夥伴可以收藏+評論 你們的支持才是我前進的動力。希望讀過我文章的夥伴都可以有所收獲,加油!

C. 剩飯怎麼做才好吃

煮飯有時候難免會煮多,第二天就要積下剩飯了。面對又冷又硬的剩飯,除了做成炒飯,還有更多的方法,把剩飯變成美味。

讓小編帶你了解剩飯都能做出什麼樣子的美味食物?

剩飯煎餅

食材:雞蛋2個剩飯一碗培根或火腿腸(切成小丁)1片蔥花少許鹽少許澱粉一大勺調味料(粉)(五香粉、十三香、咖喱粉、辣醬??隨自己心情)

做法:

1.所有材料和米飯一起拌勻,按自己口味加入適量鹽和調味粉(五香粉、十三香、咖喱粉)如果喜歡原味可以不加調味粉。

2.煎鍋倒油燒熱,將米飯團成一團,放入鍋中按成餅狀,煎至兩面金黃即可。

3.可以吃啦!

剩飯小麻團

食材:剩米飯1碗,白糖和生芝麻適量,油。

做法:

1.把剩米飯放進保鮮袋,按照個人口味加入白糖,密封好,在案板上像和面一樣揉制,直到看不見米粒為止。

2.在手上抹少許色拉油,將揉好的米飯分別搓成一個個大小適中的飯團。

3.將飯團裹上芝麻。

4.放到油鍋中炸一會,色澤變金黃即可出鍋。

小訣竅

1.在揉制米飯時要充分揉勻,做出來的麻團才會光滑細膩。

2.在小飯團里包入豆沙或棗泥,就成了豆沙麻團了。

剩飯飛餅皮披薩

食材:印度飛餅1張米飯60克蚝油1大勺西蘭花20克沙拉醬30克馬蘇里拉30克

做法:

1.冷凍飛餅皮一張,放烤盤,或者是披薩盤上。

2.滴了幾滴蚝油。

3.用刷子均勻刷在餅皮上。

4.鋪上一層剩飯。

5.西蘭花在開水中綽一下。

6.在剩飯上擠上沙拉醬,放上西蘭花。

7.最後鋪上馬蘇里拉芝士碎。

8.烤箱200度15分鍾左右,看到馬蘇里拉芝士融化了,上面略出現焦色即可。

奶香米餅

食材:剩米飯1碗、蒜苗5根、生薑一塊、鹽適量、黃油1小塊

做法:

1.蒜苗洗凈切小丁,生薑去皮洗凈,切末。

2.將剩米飯倒入一個大點的容器內。

3.切好的薑末和蒜苗丁倒入米飯內。

4.放一勺鹽進行調味,依據自己的口味酌情添加。

5.用筷子把米飯與配料攪拌均勻。

6.取一塊保鮮膜鋪在菜板上,米飯倒在上面。

7.米飯上再蓋一層保鮮膜。

8.用擀麵杖將米飯壓實?擀平,不要擀的太薄,厚點容易塑形。

9.取一個圓口的小杯子(或者小磨具),在水中把杯子口蘸濕,方便米飯脫模。

10.將沾完水的小杯子在米飯上,輕輕壓出圓形。

11.將壓出圓形米餅的杯子移到碟子上,輕輕拍打杯子,米餅很容易就脫模了。

12.依次將所有的米餅做完,每次做之前都要蘸水的,不然米飯粘在杯口上,不容易脫模。

13.鍋燒熱,放入黃油,使其熔化。

14.黃油化完後,把米餅下鍋。

15.小火慢煎,煎至兩面金黃色即可享用奶香味的米餅了。

剩飯蛋包飯

食材:剩米飯、香菇、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋(還可以根據自己喜好添加各種海鮮,火腿等食材。

做法:

1.各種原料准備好,胡蘿卜,黃瓜,香菇切細丁。

2.雞蛋在碗中,加一點點鹽打散(加鹽能使蛋白懈掉,這樣做出的蛋餅會比較平滑,而且不容易斷)。

3.炒鍋先倒入一點點油,加熱後用刷子刷一遍,將多餘的油倒出來。

4.將鍋離火,先將蛋液倒入鍋中,然後端著鍋子在離火10CM以上慢慢晃動,使蛋液形成一個圓,鍋子離火一定的距離會延長蛋液凝固的時間,讓你有時間將蛋液晃成一個圓。

5.待蛋液晃成一個較均勻的圓後,再移動鍋子在火上加熱,移動鍋子是為了使蛋餅加熱均勻,

6.不要著急翻,待蛋餅周邊慢慢翹起時,將蛋餅提起輕輕翻過來,關火就可以了。

7.做好的蛋餅取出放在平盤里備用。

8.炒鍋另加少許油,加入胡蘿卜,香菇丁炒香炒軟後倒入米飯,加鹽,翻炒。

9.米飯炒好後,倒入黃瓜丁翻勻,關火。

10炒好的米飯盛出在蛋餅上,包起,淋番茄醬和沙拉醬即可。

剩飯鹹蛋糕

食材:芝士適量雞蛋1個火腿腸1根鹽適量剩飯香菜黑胡椒香菜香椿醬

做法:

1.把剩飯捏散。

2.把火腿腸、香菜切碎,加入雞蛋(雞蛋稍打發一下再加入),還加了我自己做的香椿醬,鹽,一點黑胡椒、一大把馬蘇里拉芝士。以上材料拌勻。

3.把材料壓緊進模里。壓緊就不會散。而且裡面有馬蘇里拉芝士,很穩定。(我為了好脫模,用了不銹鋼圈,底下加錫紙防止有滲漏,那樣一壓就出來了。

4.表面再撒點芝士碎裝飾。

5.烤的過程會長高。

6.180度左右,烤45分鍾。頂上芝士金黃即可。

7.真的太好吃了

剩飯燒麥

食材:香菇適量姜(個人覺得加點姜好吃)肉末(我這邊沒放想吃帶點肉的就加)適量玉米粒適量生抽醬油適量餃子皮適量剩飯

做法:

1.香菇切丁,肉切肉沫

2.鍋里放油(這里油要多放點

3.先炒香菇,再炒肉末姜

4.剩飯放鍋里炒(這里肯定有人問會不會成為炒飯)肯定要加點水啦,之前泡香菇的水可以加點

5.餃子皮擀薄,把之前炒的放餃子皮中間,用虎口收緊,之後放入蒸鍋里蒸十分鍾。

蛋卷牛肉

食材:牛肉、剩米飯、胡蘿卜、黃瓜、料酒、精鹽、植物油、孜然粉、雞蛋、番茄醬

做法:

1.胡蘿卜、黃瓜、牛肉洗凈切丁;

2.取干凈小碗盛入牛肉丁,灑入少許精鹽,倒入一湯匙料酒腌漬10分鍾。

3.起油鍋,油熱後倒入牛肉丁,小火滑散。等牛肉丁稍變色後倒入一小碗清水,小火煮開。

4.等鍋里水干時盛入胡蘿卜丁,翻炒,酌情加入適量孜然粉、鹽小火翻炒5分鍾。

5.先倒入黃瓜丁再倒入剩米飯,細火炒10分鍾,關火,蓋上鍋蓋燜10分鍾。

6.利用這段時間,另起油鍋攤制雞蛋餅。

7.把米飯碼在攤好的雞蛋餅上;稍微用力捲成卷,切段擺盤,最後撒上少許的番茄醬即可。

D. 米飯沙拉披薩的做法,米飯沙拉披薩怎麼做好吃

  • 主料

  • 低粉

    250g

  • 黃油

    123g

  • 蛋黃

    1個

  • 2大勺

  • 適量

  • 1克

    適量

  • 米飯

    150g

  • 輔料

  • 適量

  • 西紅柿

    適量

  • 黑橄欖

    適量

  • 雞蛋

    適量

  • 西生菜

    適量

  • 步驟

  • 1.麵粉篩好,放入盒子中,蛋黃加入水打勻,加入麵粉中,鹽1克,黃油融化加入麵粉中。

  • 2.揉成團,放入保鮮膜中,包好,放入冰箱冷藏30分鍾

  • 3.擀成圓形,放入派盤中,去掉多餘的邊,中間叉洞,
    烤箱200度20分鍾

  • 4.米飯用鹽和醋調好。

  • 5.將米飯鋪在披薩上,擺上煮好的雞蛋,西紅柿,黑橄欖,西生菜,淋上用醋和鹽調好的汁。

E. 請指點下美味余菜披薩的做法

材料
優質小麥粉150克.酵母2克.湯種60克.糖10克.鹽1克.水70克.玉米油15克.馬蘇里垃芝士120克.洋蔥絲.青.紅椒絲.甜玉米粒.火腿.披薩醬適量。
做法
1.將除玉米油以外的披薩原料揉至光滑,加油再揉至能拉出膜的光滑面團,蓋保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大。
2.取出面團排氣松馳30分鍾,再擀成披薩盤大小放入抹了油的披薩盤里,並用叉子在表面叉出一排排小孔。
3.在餅表面刷一層油,再放溫暖處發酵30分鍾。
4.發酵完成後在餅上先抹一層披薩醬.撒一層芝士.再放入火腿粒撒一層芝士.再均勻擺上紅椒絲青椒絲洋蔥絲,在表面撒玉米粒鋪上火腿圈。
5.放入預熱好的烤箱.200度.中層.20分鍾.取出再最後撒上芝士,烤箱轉250度放入再烤6分鍾,一盤香噴噴的披薩就出爐了。

F. 吃剩下的饅頭,用來烤披薩怎麼做

引言:很多人都比較喜歡吃披薩,其實當我們家裡有吃不下的饅頭,也可以用來製作烤披薩,你知道應該怎麼做嗎?接下來跟著小編一起去了解一下吧。

然後我們就可以把我們的鍋燒熱,把油放進去,當油溫達到3四成熱的時候,我們就把我們切好的饅頭丁放進去,用小火慢慢的炒把饅頭炒成金黃色以後,我們就可以把我們提前准備的雞蛋倒進去,這個時候不要翻炒,等它定型就可以了,然後再把我們的火腿片以及准備的玉米粒大青豆都放在上面,有芝士的也可以把芝士放在上面,這個時候我們中國版的披薩就做好了,而且非常的美味,好吃。所以吃剩下的饅頭也可以製作比較美味的食物,所以在日常生活中,我們可以多掌握這樣的一些方式方法,製作一些美食,不僅能夠吃到美食,還能夠幫助自己的廚藝變得比較好,所以在日常生活中我們去學習這種製作一些美食的小方法吧。

G. 壽司披薩應該怎樣做

用料
高筋粉 480克
低筋粉 120克
水 360克
橄欖油 30克
速溶酵母 2克
鹽 適量
薄片面團 120克
壽司飯 70克
糖醋醬汁 35克
西葫蘆 8片相剋食物
西芹 28克相剋食物
香腸 50克相剋食物
乳酪 30克相剋食物
海苔 適量相剋食物
壽司披薩的做法
壽司披薩的做法圖解11.將速溶酵母倒入水中攪拌均勻
壽司披薩的做法圖解22.把高筋粉、低筋粉放入攪拌盆內,加入攪拌好的酵母攪拌均勻
壽司披薩的做法圖解33.再加入糖、橄欖油和鹽攪拌均勻成面團狀
壽司披薩的做法圖解44.將做好的面團放置於工作台上揉軟
壽司披薩的做法圖解55.甩打成光滑面團後放入盆中,再蓋上保鮮膜鬆弛20分鍾
壽司披薩的做法圖解66.取出鬆弛好的面團,分為適當的大小面團並滾圓
壽司披薩的做法圖解77.放入容器中蓋上保鮮膜(小的容器面團重量為90克),放入冰箱冷藏約1小時