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怎樣炸牛肉條好吃竅門

發布時間: 2022-09-29 01:20:23

牛肉條怎麼炸才好吃,炸牛肉怎麼做才好吃

1.准備材料:牛肉300克、香腌料適量、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、豆油適量。

2. 牛肉切條,放入香腌料,腌制30分鍾。

3. 雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

4. 將腌好的牛肉片依次裹上麵粉、蛋液和麵包糠,然後放在一旁備用。

5. 起鍋燒油,將油燒至六成熱放入牛肉條,中火炸至兩面金黃即可。

㈡ 炸牛肉條怎麼做

主料: 牛肉(肥瘦) 500克
調料: 醬油 100克 白砂糖 50克 花生油 50克 鹽 3克 味精 1克 番茄汁 10克 各適量
炸牛肉條的做法:
1.把牛肉橫紋切一指粗長條,拍松,將牛肉與醬油、砂糖、鹽、味精攪拌在一起,腌5分鍾。
2.把花生油倒入鍋內,用旺火燒至起煙,然後放入牛肉條,炸至牛肉條呈金紅色,即撈起瀝干油。
3.把炸好的牛肉擺在碟上,再淋上番茄汁,即可食用。

更多炸牛肉條信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/zhaniuroutiao

㈢ 牛肉炸著吃怎麼做好吃

准備材料:牛肉300克、香腌料適量、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、豆油適量。牛肉切條,放入香腌料,腌制30分鍾,雞蛋打散。將腌好的牛肉片裹上麵粉、蛋液和麵包糠備用。將豆油燒至六成熱放入牛肉條,中火炸至兩面金黃即可。

炸牛肉條的方法:
1、准備材料:牛肉300克、香腌料適量、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、豆油適量。

2、牛肉切條,放入香腌料,腌制30分鍾。

3、雞蛋打散。

4、將腌好的牛肉片以此裹上麵粉、蛋液和麵包糠備用。

5、將豆油燒至六成熱放入牛肉條,中火炸至兩面金黃即可。

㈣ 牛肉條怎麼炸才好吃

准備材料:牛肉300克、香腌料適量、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、豆油適量。牛肉切條,放入香腌料,腌制30分鍾,雞蛋打散。將腌好的牛肉片裹上麵粉、蛋液和麵包糠備用。將豆油燒至六成熱放入牛肉條,中火炸至兩面金黃即可。

㈤ 炸烹牛肉條怎麼做

主料: 牛肉(肥瘦) 250克
調料: 大蒜 10克 大蔥 25克 醬油 15克 鹽 2克 姜 10克 醋 5克 料酒 5克 味精 2克 花生油 60克 各適量
炸烹牛肉條的做法:
1.將熟牛肉切成長條,放入七成熱的花生油鍋中炸至金黃色時,起鍋倒入漏勺內瀝油。
2.炒鍋復上火,放入蔥絲、姜絲、蒜末炸香,烹入料酒、香醋,加入醬油、鹽、味精及適量的清水燒沸,出鍋澆在炸好的牛肉條上即成。

更多炸烹牛肉條信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/zhapengniuroutiao

㈥ 干炸牛肉條的家常做法竅門

食材清單 加入采購清單
30–60分鍾 | 切墩(初級)
牛肉(買嫩一點的肉) 7兩 、 澱粉 三兩左右 、 鹽 適量 、 花椒面 適量 、 雞蛋 1個 、 味精 少許
烹飪步驟
步驟1/4
牛肉切條,加鹽、花椒面(花椒面的量跟鹽一樣多就行)、味精、雞蛋,攪拌均勻,腌制十五分鍾左右。

步驟2/4
加澱粉、水,攪拌均勻,攪至粘稠狀。

步驟3/4
油鍋燒開,轉至中火,下牛肉條,一個一個下,避免粘連在一起,炸至七分熟撈出(我炸第一遍的時候是分三鍋炸的,這樣可以避免肉條受熱不均而產生有的沒熟,有的炸的老)。油鍋轉大火,炸至全熟。

最後一步
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出鍋嘍,外焦里嫩,好吃~

㈦ 牛肉條怎麼炸才好吃

准備需要的食材:肉眼牛排1塊,黑胡椒醬少許,海鹽少許,黑胡椒碎少許,橄欖油少許,生菜2片,聖女果3顆,檸檬片2片。

步驟一:首先將牛排提前拿出來解凍,待牛排回溫後用廚房紙巾擦乾其表面水分,接著在牛排的正反兩面撒上少許海鹽。淋上少許橄欖油,用手抓勻後腌製片刻,天熱可以放冰箱冷藏腌制。

步驟二:接著來准備配菜,將蘆筍洗凈切掉老根,生菜洗凈瀝干水,聖女果去蒂後洗凈備用。蔬菜和水果可以根據自己的喜好來調整。

步驟三:在牛排鍋里倒入少許橄欖油,中火燒至7成熱,放入腌制好的牛排煎30秒鍾後翻面繼續煎制,同樣煎30秒。不停地翻面,這樣煎出來的牛排口感才會外酥里嫩,按自己喜歡的口感煎幾分熟,我喜歡煎7-8分熟。

步驟四:牛排煎好後裝盤,牛排鍋里還剩少許油,放入蘆筍煎香煎熟。撒上黑胡椒碎和少許海鹽,煎香的蘆筍脆嫩爽口,口感非常不錯。

步驟五:將檸檬切片,聖女果切成兩半,連同煎好的黑胡椒蘆筍和生菜一起擺入盤子里,在牛排的表面淋上黑胡椒醬,一頓美味又營養的黑胡椒牛排就做好了。

切上一小塊嘗嘗,吃著可嫩了,牛排表面的黑胡椒醬。就是這里的點睛之筆,味道香濃,一頓吃上的牛排,那叫一個鮮香美味呢,放上喜歡的水果,加上美味的蔬菜,再來一顆流心雞蛋,看著非常的好看呢,

㈧ 炸牛肉怎麼做好吃

如果想做出好吃的炸牛肉,先把牛肉切成7條,完了之後。放在容器里加入料酒,how you五香面或者是十三香加入鹽。加少許的味達美腌制半小時之後。高中加適量的油,待油溫到60度。把腌制好的牛肉條倒入油鍋中,小火慢炸,這樣炸出來的牛肉非常非常的好吃。孩子你特別喜歡吃。