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西紅柿炒豆腐怎麼炒好吃竅門

發布時間: 2022-09-27 20:00:42

A. 西紅柿炒豆腐怎麼做好吃

西紅柿炒豆腐好吃的做法如下:

主料:西紅柿2個、豆腐一塊、鹽少許。

輔料:雞汁少許、醬油少許。

1、豆腐切小丁,番茄去皮後切塊。

B. 豆腐西紅柿怎麼炒

豆腐炒西紅柿的做法步驟

  • 5

    將炒好的豆腐西紅柿上碟把香蔥灑在面上即可。

C. 西紅柿炒豆腐,紅白相間,怎樣做好吃

西紅柿和豆腐都是顏色十分好看的食物,搭配出來很容易引起人們的食慾,但是要想味道好,我覺得最好的辦法就是用來紅燒,因為豆腐本身的是沒有太大的味道的,而且十分不容易入味,稍不注意就會影響它的口感,而紅燒的話需要放入一些豆瓣醬,生抽,耗油等調味料,加上需要小火慢燉幾分鍾,所以可以使豆腐更好的入味。

採用上述方法做出來的紅燒豆腐絕對是色香味俱全,白色的豆腐配上鮮紅的西紅柿,再加上翠綠的小蔥,絕對能讓你食慾大增。

D. 番茄炒豆腐製作

番茄炒豆腐的做法

用料

番茄 1個

豆腐 1塊

蔥姜蒜 適量

鹽 適量

番茄汁 適量

花生油 適量

香油 少許

步驟

  1. 番茄洗凈切小塊。

  2. 豆腐切小方塊。

  3. 蔥姜蒜切碎。

  4. 鍋中放入熱水,和一小捏鹽,水開後放入豆腐煮30秒撈出。

  5. 撈出後一定要放點涼水,不然豆腐容易粘在一起。

  6. 不粘鍋放入油,蔥姜蒜炒香。

  7. 放入番茄炒勻。

  8. 放入番茄汁炒至粘稠,加入溫水。

  9. 放入豆腐大火收汁。

  10. 差不多時放入鹽,香油炒勻即可。

番茄豆腐的做法

用料

番茄 一個

豆腐 一塊

蒜瓣 適量

蔥 一根

鹽 適量

雞精 適量

糖 適量

步驟

  1. 番茄一個洗干凈備用;

  2. 豆腐一塊備用;

  3. 蔥和蒜備用;

  4. 將豆腐切小塊備用;

  5. 鍋中放入燒開後放入番茄燙番茄;

  6. 將燙好的番茄去皮;

  7. 切成豆腐大小的方塊;

  8. 鍋中放入油倒入蔥蒜末爆香;

  9. 倒入番茄翻炒;

  10. 加入適量水燒開;

  11. 燒開後加入豆腐煮上一會;

  12. 加入適量的鹽調味;

  13. 一小勺糖提鮮 ;

  14. 起鍋前加入雞精調味;

  15. 盛去碗中就可以享用了 。


小貼士

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白

E. 西紅柿炒豆腐怎麼炒好吃又簡單

食材明細

主料

  • 西紅柿3個

  • 豆腐300克

  • 輔料
  • 雞肉80克

  • 香菜2棵

  • 木耳50克

  • 蔥10克

  • 姜5克

  • 蒜3瓣

  • 配料
  • 花生油30毫升

  • 鹽5克

  • 料酒10毫升

  • 味精2克

  • 胡椒粉2克

  • 白糖10克

  • 水澱粉20毫升

  • 花椒油10毫升

  • 酸咸口味

  • 炒工藝

  • 三刻鍾耗時

  • 高級難度

  • 西紅柿炒豆腐的做法步驟

  • 18

    盛入碗中,即可享用。

F. 番茄炒豆腐

番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名餚,屬於粵菜系。兩者搭配起來不僅顏色好看,味道更是清新和酸甜的相互交融,軟爛可口,老少皆宜,十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作番茄炒豆腐才好吃。

  • 番茄炒豆腐的材料:豆腐150克、番茄500克、植物油100克、大蔥20克、白砂糖5克、味精2克、鹽4克、澱粉5克、 番茄汁20克、蔥花一小把。

  • 番茄炒豆腐的製法:

1、豆腐切小塊。

  • 食用價值:

1、番茄也被稱為西紅柿,營養成分比較全面,富含維生素c、維生素e、植物纖維、植物蛋白、多種微量元素等營養成分。具有降低血壓、降低血脂、軟化血管、抗氧化、促消化、預防牙齦出血、預防心腦血管病等功效。

2、豆腐的營養價值豐富,內含多種維生素以及礦物質,尤其鈣,鐵,鋅的含量特別豐富。能夠有效補充人體所需要的各類營養物質,對於增強機體的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中還含有大量的蛋白質,能夠預防和治療一些低蛋白血症所引起疾病,比如低血壓,貧血,眩暈等症狀。

G. 西紅柿豆腐怎麼炒

西紅柿豆腐是一道家常菜,豆腐高蛋白好消化易吸收,西紅柿抗衰老、防癌抗癌,對身體都很好。這道菜把豆腐和西紅柿結合在一起,會使皮膚越好,吃出健康和美麗。
做法1
1.豆腐切塊,撒點鹽,西紅柿切塊。

2.鍋內放油,放入豆腐,兩面煎至微黃,一面煎好後在翻面。
3.鍋內放油,放西紅柿塊。
4.放鹽蓋蓋燜一會兒,至西紅柿出湯變軟。
5.放入煎好的豆腐塊,放生抽,糖,略煮。 出鍋撒點小蔥。

做法2
1.嫩豆腐用清水沖洗一下,切成塊兒備用。西紅柿切塊備用。

2.鍋內放油,放入蒜瓣爆香,放入西紅柿塊兒炒至軟爛。
3.放鹽蓋蓋燜一會兒,至西紅柿出湯變軟。視情況加入少許開水,放入切好的豆腐塊,翻炒均勻。放生抽,糖,略煮。 出鍋撒點小蔥。

H. 西紅柿炒豆腐怎樣炒好吃

番茄炒豆腐的做法


1.番茄、豆腐切小塊;蔥切段;雞蛋打勻成蛋液

I. 西紅柿炒豆腐怎麼做

眾所周知,豆腐的營養非常的豐富,含有大量的蛋白質和微量元素,能為我們的身體提供眾多的營養。尤其大豆中的鈣質,是孩子成長發育的重要物質,孩子的成長有豆腐的參與會更加的完美。但是都是孩子對有點豆腥味的豆腐沒有太大的興趣,這可愁壞了寶媽們。今天小編為大家介紹一道菜——西紅柿炒豆腐,豆腐融合了西紅柿的酸甜味道,營養更加的豐富,豆腥味也沒有了,吃起來味道更好了。我家孩子就深深的愛上了這道菜。寶媽們快跟小編一起來學學吧!


做好的西紅柿炒豆腐,紅白相間,顏值非常的高,很符合孩子的審美。嘗一口豆腐,滑嫩可口,帶著西紅柿的酸甜味道,美味極了。酸甜的西紅柿吃起來很開胃,平時挑食的兒子對這道菜也是愛的不要不要的,一口氣都吃了1大碗米飯呢。豆腐和西紅柿的豐富營養結合在一起,不僅補充鈣質和蛋白質,還能補充維生素,對孩子的身體大有益處。寶媽們可以多做這道菜給孩子吃喲。

J. 西紅柿豆腐怎樣做才好吃

家有三寶,每天在我看來最大的事情就是,如何琢磨出孩子們喜歡吃的菜。特別是我家小寶有點挑食,這不吃那不吃,特難伺候。偶然的一次把西紅柿和豆腐一起燉著吃,發現他還挺愛吃的,我就隔三差五的給他們做上一回,酸酸甜甜的很開胃,每次都被他們姐弟三人搶著吃光光了!如果你家也有和我家同款的寶寶可以試試我的這個做法哦!保證小傢伙吃的津津有味,從此愛上它。

By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】

用料

西紅柿 2個嫩豆腐 1塊蒜瓣 1個蔥花 適量油 適量開水 少許鹽 1勺水澱粉 適量雞精 1勺

做法步驟

20、成品圖

小貼士

記得一定要用嫩豆腐來做這道菜哦!水澱粉的量是一勺澱粉加入適量的水攪拌均勻至無沉澱即可。