西紅柿炒豆腐好吃的做法如下:
主料:西紅柿2個、豆腐一塊、鹽少許。
輔料:雞汁少許、醬油少許。
1、豆腐切小丁,番茄去皮後切塊。
B. 豆腐西紅柿怎麼炒
豆腐炒西紅柿的做法步驟
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將炒好的豆腐西紅柿上碟把香蔥灑在面上即可。
C. 西紅柿炒豆腐,紅白相間,怎樣做好吃
西紅柿和豆腐都是顏色十分好看的食物,搭配出來很容易引起人們的食慾,但是要想味道好,我覺得最好的辦法就是用來紅燒,因為豆腐本身的是沒有太大的味道的,而且十分不容易入味,稍不注意就會影響它的口感,而紅燒的話需要放入一些豆瓣醬,生抽,耗油等調味料,加上需要小火慢燉幾分鍾,所以可以使豆腐更好的入味。
採用上述方法做出來的紅燒豆腐絕對是色香味俱全,白色的豆腐配上鮮紅的西紅柿,再加上翠綠的小蔥,絕對能讓你食慾大增。
D. 番茄炒豆腐製作
番茄炒豆腐的做法
用料
番茄 1個
豆腐 1塊
蔥姜蒜 適量
鹽 適量
番茄汁 適量
花生油 適量
香油 少許
步驟
番茄洗凈切小塊。
豆腐切小方塊。
蔥姜蒜切碎。
鍋中放入熱水,和一小捏鹽,水開後放入豆腐煮30秒撈出。
撈出後一定要放點涼水,不然豆腐容易粘在一起。
不粘鍋放入油,蔥姜蒜炒香。
放入番茄炒勻。
放入番茄汁炒至粘稠,加入溫水。
放入豆腐大火收汁。
差不多時放入鹽,香油炒勻即可。
番茄豆腐的做法
用料
番茄 一個
豆腐 一塊
蒜瓣 適量
蔥 一根
鹽 適量
雞精 適量
糖 適量
步驟
番茄一個洗干凈備用;
豆腐一塊備用;
蔥和蒜備用;
將豆腐切小塊備用;
鍋中放入燒開後放入番茄燙番茄;
將燙好的番茄去皮;
切成豆腐大小的方塊;
鍋中放入油倒入蔥蒜末爆香;
倒入番茄翻炒;
加入適量水燒開;
燒開後加入豆腐煮上一會;
加入適量的鹽調味;
一小勺糖提鮮 ;
起鍋前加入雞精調味;
盛去碗中就可以享用了 。
小貼士
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白
E. 西紅柿炒豆腐怎麼炒好吃又簡單
食材明細
主料
西紅柿3個
豆腐300克
- 輔料
雞肉80克
香菜2棵
木耳50克
蔥10克
姜5克
蒜3瓣
- 配料
花生油30毫升
鹽5克
料酒10毫升
味精2克
胡椒粉2克
白糖10克
水澱粉20毫升
花椒油10毫升
酸咸口味
炒工藝
三刻鍾耗時
高級難度
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盛入碗中,即可享用。
西紅柿炒豆腐的做法步驟
F. 番茄炒豆腐
番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名餚,屬於粵菜系。兩者搭配起來不僅顏色好看,味道更是清新和酸甜的相互交融,軟爛可口,老少皆宜,十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作番茄炒豆腐才好吃。
番茄炒豆腐的材料:豆腐150克、番茄500克、植物油100克、大蔥20克、白砂糖5克、味精2克、鹽4克、澱粉5克、 番茄汁20克、蔥花一小把。
番茄炒豆腐的製法:
1、豆腐切小塊。
食用價值:
1、番茄也被稱為西紅柿,營養成分比較全面,富含維生素c、維生素e、植物纖維、植物蛋白、多種微量元素等營養成分。具有降低血壓、降低血脂、軟化血管、抗氧化、促消化、預防牙齦出血、預防心腦血管病等功效。
2、豆腐的營養價值豐富,內含多種維生素以及礦物質,尤其鈣,鐵,鋅的含量特別豐富。能夠有效補充人體所需要的各類營養物質,對於增強機體的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中還含有大量的蛋白質,能夠預防和治療一些低蛋白血症所引起疾病,比如低血壓,貧血,眩暈等症狀。
G. 西紅柿豆腐怎麼炒
西紅柿豆腐是一道家常菜,豆腐高蛋白好消化易吸收,西紅柿抗衰老、防癌抗癌,對身體都很好。這道菜把豆腐和西紅柿結合在一起,會使皮膚越好,吃出健康和美麗。
做法1
1.豆腐切塊,撒點鹽,西紅柿切塊。
2.鍋內放油,放入豆腐,兩面煎至微黃,一面煎好後在翻面。
3.鍋內放油,放西紅柿塊。
4.放鹽蓋蓋燜一會兒,至西紅柿出湯變軟。
5.放入煎好的豆腐塊,放生抽,糖,略煮。 出鍋撒點小蔥。
做法2
1.嫩豆腐用清水沖洗一下,切成塊兒備用。西紅柿切塊備用。
2.鍋內放油,放入蒜瓣爆香,放入西紅柿塊兒炒至軟爛。
3.放鹽蓋蓋燜一會兒,至西紅柿出湯變軟。視情況加入少許開水,放入切好的豆腐塊,翻炒均勻。放生抽,糖,略煮。 出鍋撒點小蔥。
H. 西紅柿炒豆腐怎樣炒好吃
番茄炒豆腐的做法
1.番茄、豆腐切小塊;蔥切段;雞蛋打勻成蛋液
I. 西紅柿炒豆腐怎麼做
眾所周知,豆腐的營養非常的豐富,含有大量的蛋白質和微量元素,能為我們的身體提供眾多的營養。尤其大豆中的鈣質,是孩子成長發育的重要物質,孩子的成長有豆腐的參與會更加的完美。但是都是孩子對有點豆腥味的豆腐沒有太大的興趣,這可愁壞了寶媽們。今天小編為大家介紹一道菜——西紅柿炒豆腐,豆腐融合了西紅柿的酸甜味道,營養更加的豐富,豆腥味也沒有了,吃起來味道更好了。我家孩子就深深的愛上了這道菜。寶媽們快跟小編一起來學學吧!
做好的西紅柿炒豆腐,紅白相間,顏值非常的高,很符合孩子的審美。嘗一口豆腐,滑嫩可口,帶著西紅柿的酸甜味道,美味極了。酸甜的西紅柿吃起來很開胃,平時挑食的兒子對這道菜也是愛的不要不要的,一口氣都吃了1大碗米飯呢。豆腐和西紅柿的豐富營養結合在一起,不僅補充鈣質和蛋白質,還能補充維生素,對孩子的身體大有益處。寶媽們可以多做這道菜給孩子吃喲。
J. 西紅柿豆腐怎樣做才好吃
家有三寶,每天在我看來最大的事情就是,如何琢磨出孩子們喜歡吃的菜。特別是我家小寶有點挑食,這不吃那不吃,特難伺候。偶然的一次把西紅柿和豆腐一起燉著吃,發現他還挺愛吃的,我就隔三差五的給他們做上一回,酸酸甜甜的很開胃,每次都被他們姐弟三人搶著吃光光了!如果你家也有和我家同款的寶寶可以試試我的這個做法哦!保證小傢伙吃的津津有味,從此愛上它。
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
西紅柿 2個嫩豆腐 1塊蒜瓣 1個蔥花 適量油 適量開水 少許鹽 1勺水澱粉 適量雞精 1勺
做法步驟
20、成品圖
小貼士
記得一定要用嫩豆腐來做這道菜哦!水澱粉的量是一勺澱粉加入適量的水攪拌均勻至無沉澱即可。