『壹』 怎樣做蝦丸湯，高鈣高蛋白，孩子很愛喝呢
怎樣做蝦丸湯，高鈣高蛋白，孩子很愛喝呢？
今天我們就來看看這一蝦丸湯，眾所周知，大蝦美味可口營養高，小朋友們都喜歡吃，假如製成蝦丸吃著就會更加便捷。蝦丸是通過新鮮蝦做成，其中富含營養成分，大蝦中富含蛋白質和膳食纖維素，既能確保身體的有效循環，又會給身體給予一定能量。這一道湯就是湯，都是菜，每一次只要一做這一道湯，最開始秒光就是它，上菜都搶著吃。還有機會小夥伴們在家裡也可以試試看！
【關鍵食物】番茄2個、金針蘑適量、明蝦適量、白鬍椒粉少量、薑片少量、雞蛋一個、米酒少量、香萊適量、服用鹽適量、植物油少量。【操作步驟】
把金針蘑放入，再次煮一分鍾，然後用食用鹽和少量味精調料兒，關火後，把香萊放入（不太喜歡能夠沒放），起鍋就可以吃了。共享後小總結～
蝦丸最好是在家製作，由於做出來的蝦丸營養美味，關鍵食物安心。烹制的一個過程留意熟度的把握。蝦丸除了能和番茄配搭，還能夠和鹽漬海帶或是西蘭花配搭。
『貳』 魚丸蝦丸湯怎麼做好吃
做法一
食材:蝦丸150克、魚丸150克、白菜200克、豆腐300克、蔥末1勺、薑末1茶匙、高湯500克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
1、材料處理干凈，白菜、豆腐分別切塊備用。
2、高湯，加適量清水大火煮開，加入豆腐、白菜、薑末。
3、開過後，轉文火煮15分鍾。
4、改旺火下入魚丸、蝦丸。
5、煮到蝦丸魚丸浮起後，繼續煮5分鍾。
6、最後加蔥末、胡椒粉、鹽調味即可。
魚肉蝦丸湯的做法二
1.呵呵.魚丸做起來太花時間,所以奧運特別時間,偶是偷懶.買的是現成現做的新鮮魚丸子
2.家裡有一小塊豬肉,切碎後,剁成泥,加清水,鹽,酒,姜水,少量澱粉拌勻攪上勁
3.明蝦剪腳留須後洗凈
4.坐鍋點火,倒入清水煮開後,用手將豬肉餡擠成丸子入鍋,再放入蝦,小菜心和魚圓,稍煮開,加少量料酒,鹽,雞精即可
做法三
具體步驟：
1.放入一點點油，放入蔥花
2.放入水，放入魚丸，蝦丸
3.放入鹽，放入粉絲，燉幾分鍾，即可
『叄』 蝦丸魚丸魚豆腐怎麼做好吃
在鍋里放水，加適量的雞精 直街放鍋里煮，出來就差不多是關東煮了
『肆』 蝦丸湯怎麼做，湯鮮入味，比喝骨頭湯強，連湯汁都不剩呢
蝦丸湯怎麼做，湯鮮入味，比喝骨頭湯強，連湯汁都不剩呢？
大蝦別再水焯了，既不進味又不美味，今天就來教大家用蝦仁做的蝦丸湯，不但湯鮮肉丸子也有嚼勁，假如你家裡有小孩子，能夠嘗試在家裡做一次，我家孩子一次能吃二碗，補充鋅鈣維生素。
頭腦聰明長高個，以前就很多人問過我這道菜怎麼做，由於大蝦都還沒到既肥又劃算的情況下，一直拖至現在才升級這道菜，下邊便是我做蝦丸湯的詳細過程。【蝦丸湯】食物：大蝦、紅蘿卜、生雞蛋、蝦米皮。【作法】
第五步
把攪拌好一點的蝦泥用手掌既成環形，再用勺子挖進鍋里，用小勺輕輕地攪拌蝦丸，煮至定後阿記入少量的海菜，煮一分鍾後把雞蛋黃攪散後倒入，添加蝦米皮、芝麻油和小蔥末，就能夠熄火了。
蝦頭爆鍋煮出蝦油後撈起來無需，目標便是將蝦頭的鮮美和蝦油煮出去，讓湯喝起來有濃濃的蝦鮮香。輔材能選紅蘿卜或者蘿卜，添加輔材會使肉丸子吃起來不油膩。
在蝦仁里邊添加木薯澱粉和雞蛋清，越攪拌蝦泥越粘稠，如果只是添加木薯澱粉，攪拌出不來這類實際效果來。蝦泥要攪拌2次，第一次攪拌至蝦泥粘稠，雞蛋清和木薯澱粉都黏連在蝦泥表層，放冰箱冷凍一個小時，讓雞蛋清和木薯澱粉和蝦泥凝結，放鍋里前再攪拌上力，那樣做出來的肉丸子肯定的不疏鬆有彈力，吃起來嚼勁十足。
『伍』 蝦圓湯的做法，蝦圓湯怎麼做好吃，蝦圓湯的家常做法
主料：河蝦125g；
輔料：澱粉適量、雞蛋清適量、鹽適量、花生油適量、雞湯600ml
蝦圓湯
1
准備食材
小貼士
慢熬能使蝦圓入味。
『陸』 魚丸湯怎樣做，省時又美味，老公和孩子都會多喝兩碗呢
魚丸湯怎樣做，省時又美味，老公和孩子都會多喝兩碗呢？
這做丸子湯的優勢就取決於肉丸子能夠配搭太多種多樣食物，蔬菜水果、菌類通通都能夠，還可以讓湯底更增美味。這次花朵購買了絲瓜，蟹味菇、蟹味菇，為了能營養成分更平衡。
口味更豐碩，打進一個雞蛋湯卻比不上提早攤好蛋皮，切割成蛋絲放入料汁中，那樣以後拌米飯吃口味尤其好。歷數一下，一道湯里有五六種食物，並不比成個燒菜營養成分少，反倒更口味淡爽口。
這兒花朵就和分享給大家這道絲瓜菌類魚丸湯，有時天氣炎熱沒有食慾，但返回中央空調屋子裡，或是這種熱乎乎的清淡的食物吃起來胃腸更舒服，出層薄汗還可以除濕氣和內毒素，對身體是大有益處。
【絲瓜菌類魚丸湯】食物提前准備：魚類400克生雞蛋2個蔥末生薑沫少量米酒、鹽、黑胡椒粉、玉米粉、生抽醬油適量絲瓜1根蟹味菇、蟹味菇各50克作法：
第五步
那樣等肉丸子都搓好放入火鍋中，再轉文火，2min上下肉丸子就可飄浮下去。然後放入絲瓜塊、菌類，來適量生抽醬油和少量鹽調料，拌勻後再煮2min。最終放入蛋絲，淋入少量芝麻油，一分鍾後熄火。
那樣美味可口又清透的魚丸湯就搞好了。這類蝦丸做下去特別簡單，由於多功能料理機粉碎後只必須拌和，用烏魚做的口味也很好。時不常來上一碗做晚餐，熱量低飽腹感強，又能保養脾胃不著涼，恰好是迎寒露調理脾胃的養生大全。
『柒』 蝦丸魚丸怎麼做才好吃
一，蝦丸
材料
"魚漿(不加水，無調味) 308g","冰塊 80g","鹽 3g","糖 2g","麻油 1g","剁小丁蝦仁 96g","芹菜珠 48g"
做法
1: 將冰塊用果汁機打碎到呈現冰沙狀。
2: 大盆中放入魚漿，打碎的冰塊，鹽，糖及麻油。用手持攪拌器將所有材料充分混合。※ 此時同時用寬廣ㄧ點的鍋子煮水。
3: 繼續加入切成小丁的蝦仁及芹菜珠。用刮刀混合均勻。
4: 水滾後，用ㄧ支湯匙挖蝦丸糊，用另外ㄧ只湯匙挖過去，讓蝦丸糊盡量呈現丸型。※ 我是用手挖，會比較不規則型。建議還是用湯匙。
5: 將呈現丸型的糊下到滾水中，等煮到全部滾起後，多煮ㄧ兩分鍾。
6: 撈起丸子，濾干。放保鮮盒，入冷凍庫。我家煮湯最常用到。煮湯面，切成片炒菜都很棒！
二，魚丸
材料
魚漿300g，肥豬肉100g，水150g，雞粉6g，太白粉40g，楜椒粉5g，鹽5g，糖6g，香油5㏄
做法
1.將調味料A與水拌勻成粉漿備用。
2.魚漿攪拌至有黏性時先加入作法1.中的1/2粉漿，繼續攪拌至水分完全被吸收後再加入其餘1/2的粉漿攪拌均勻。
3.加入肥豬肉及香油至作法2.的魚漿拌勻。
4.燒水，煮至沸騰後，將作法3的魚漿用手擠壓出圓球狀放入水中，重復步驟至魚漿用完。煮至魚丸完全浮於水面上即可撈起食用。
『捌』 蝦丸湯的做法，蝦丸湯怎麼做好吃，蝦丸湯的家常做法
食材明細
魚茸
適量
雞茸
適量
蝦仁
適量
豆腐
適量
蛋清
適量
香菜
適量
耗油
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
咸鮮
口味
煮
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
豆腐蝦丸湯的做法步驟
豆腐蝦丸湯的做法步驟：1 1魚茸，雞茸，蝦仁（切粒）的比例是1：1：1。加了魚茸丸子很有彈性，蝦切粒而非切茸吃的時候會有蝦肉的爽脆。
豆腐蝦丸湯的做法步驟：2 2加一個蛋清，加適量胡椒粉和耗油，攪拌上勁。用保鮮膜包好，冷藏半小時。
豆腐蝦丸湯的做法步驟：3 3舀一勺肉碎在手掌上，藉助勺子整成圓形，一個個放在沸騰的水裡。如果動作慢可以預先做成一個個丸子，再逐一放下水。
豆腐蝦丸湯的做法步驟：4 4保持中火直到全部丸子都下水，放入預先切成小方形的豆腐。大火煮沸，中火繼續煮10分鍾直到全部丸子都煮熟即可。
豆腐蝦丸湯的做法步驟：5 5吃的時候加鹽，加香菜碎。湯水無味精卻鮮甜不油膩，丸子和豆腐可以沾著醬油吃。