❶ 冰糖雪梨製作方法竅門
用料
雪梨 3個
冰糖 適量
枸杞 少許
教你在家做冰糖雪梨，不用煮不用燉，做法簡單一看就會的做法
將新鮮的雪梨削去外皮。雪梨選新鮮成熟度高的，聞著有濃郁的果香味，外形圓潤飽滿，果臍凹下去比較深，這樣的雪梨甜度高水分也足。
❷ 好吃的冰糖雪梨該怎麼做
冰糖雪梨，一道潤肺止咳的甜點，非常的美味。家常做法不用燉不用煮特別的簡單方便，還是也很喜歡，隔三岔五讓我做給她吃，喝一口甜到心裡。
用料
雪梨 3個
冰糖 適量
枸杞 少許
教你在家做冰糖雪梨，不用煮不用燉，做法簡單一看就會的做法
將新鮮的雪梨削去外皮。雪梨選新鮮成熟度高的，聞著有濃郁的果香味，外形圓潤飽滿，果臍凹下去比較深，這樣的雪梨甜度高水分也足。
❸ 冰糖雪梨家常做法
【冰糖雪梨】
【製作食材】銀耳，雪梨，紅棗，枸杞，冰糖。
【方法及步驟】
1、首先我們要把准備好的銀耳，提前將其放入到溫水當中，把銀耳泡發。在對銀耳浸泡的過程當中，我們需要把准備好的雪梨，用食鹽在梨的表皮搓洗一下。在對雪梨進行准備的時候，很多人都喜歡把雪梨的皮將其刮掉，其實這樣的製作是不正確的。因為在雪梨的表皮中富含了豐富的維生素，以及多種的營養物質，將雪梨皮刮掉的話就有些浪費了。
2、用食鹽把雪梨表面的果蠟，以及農葯殘留物清洗干凈後，需要再用清水對雪梨清洗兩道。清洗干凈以後的雪梨，我們需要用刀在雪梨的1/3處，將其對半切開，然後再准備一個湯勺，用湯勺把雪梨的梨心扣掉，再挖去一些梨肉，將雪梨製作成一個梨盅。剩下的梨肉我們需要將其切成細小的碎粒狀，然後把梨肉再次放進到梨盅當中。然後取出泡發好以後的銀耳，用剪刀把銀耳根部的黃蒂剪掉，再用剪刀把銀耳剪碎備用。
3、准備好的紅棗，用清水將其清洗干凈備用，枸杞將其清洗干凈備用。然後把准備好的銀耳、紅棗、枸杞通通都加入到梨盅當中，再往梨盅中加入幾顆的冰糖，再往裡面加入適量的清水。清水不要加入太多，加入到梨盅的2/3處即可。最後只需把梨蓋蓋上，然後准備一個小碗，把雪梨放入到小碗當中，即可進行最後的蒸制。
4、准備一個蒸鍋，往蒸鍋中加入半鍋的清水，然後開大火將水燒開以後，再准備一個蒸屜，並把准備好的雪梨放入到蒸屜當中，並用大火對其進行蒸制。蒸制時間大概20分鍾，等雪梨被完全的蒸好以後，即可開蓋把蒸好的雪梨從蒸鍋當中取出，一道好吃又營養的雪梨，就可以出鍋進行食用了。以上這道雪梨的製作方法，你學會了嗎？如果已經掌握的話，記得在家嘗試一下。這樣的製作方法，做出來的雪梨真的特別好吃，對比直接食用的話，這樣的雪梨食用方式，一定會讓你愛上的。
【小貼士】
1、往雪梨中加入適量的紅棗和枸杞一同去進行蒸制，能讓蒸出來的雪梨，有補血益氣的作用。
2、在蒸雪梨的時候，如果你喜歡吃甜一點的話，那麼可以多加入幾顆的冰糖。
3、蒸好以後的雪梨，不要將其放涼以後再進行食用，要趁熱食用。
❹ 正確的冰糖燉雪梨的方法
最近有一部「很好吃」的電視劇爆火，相信大家都聽說過…」冰糖燉雪梨」,咋一看以為是教怎麼做冰糖燉雪梨呢，原來並不是。電視劇還沒來得及追，咱先來研究研究冰糖燉雪梨怎麼做吧~
夏天是非常適合吃冰糖燉雪梨的，脆甜多汁的雪梨，經過高溫加熱，和冰糖會發生怎樣的故事呢？
先准備食材：雪梨、冰糖、枸杞
我們日常燉雪梨有2種做法
第
一
種
1）先把雪梨洗凈去果皮、果核，避免產生酸澀感。
2）切塊或丁備用。
3）起鍋燒水，放冰糖，用小火把冰糖慢慢融化掉。
4）再放切好的雪梨，大火煮開後，再用小火慢燉15分鍾左右。
5）最後撒上一點枸杞燉3-5分鍾即可食用
（圖來源網路網圖）
第
二
種
1）把雪梨清洗干凈（可削皮或不削皮），1/5處切開一塊做蓋子。
2）用勺子挖出果核，掏空果肉，但注意要留厚一點
3）在洞里放入冰糖和水，放到預熱過的蒸鍋上，把冰糖蒸融化
4）再放入枸杞蒸5分鍾左後即可出鍋
冰糖燉雪梨具有清心潤肺，清熱生津功能，夏天天氣燥熱，在家可以搞點來喝，做法簡單，又不費時。老少皆宜，當飯後甜品也挺不錯呢！
❺ 冰糖燉雪梨怎麼做才美味
冰糖燉雪梨的做法一、
原料：雪梨2個，冰糖適量。
做法：雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鍾，便可食用。
功效：清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥，一般兒童可作日常飲品。
冰糖燉雪梨的做法二
原料：雪梨一個，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克。
做法：
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干凈後，往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川貝粉分別放入梨心。
4、鍋內加入適量的水。
5、蓋好鍋蓋後，蒸一小時左右，就可以食用了。
注意：如果不方便的話，也可以把雪梨切碎，加配料後用高壓鍋煮30分鍾即可食用。
注意：
1、雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水，所以燉盅內加少量水就可以了。
2、如果你覺得挖空梨核麻煩，可以把雪梨洗干凈後，去皮去籽，切成塊，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋一起蒸軟就可以了。
3、本品可以治療風熱感冒，如果是風寒感冒，最好加幾粒花椒一起燉。
❻ 冰糖雪梨怎麼做才好吃
冰糖雪梨的熬制過程非常簡單，用新鮮的雪梨，可以不去皮，洗凈，然後一隻梨切四瓣，可以把梨核去掉，也就是梨中間的部分剜掉，梨頂部的枝子也要去掉。然後，放入清水，比例可以是四比一。
冰糖不宜多放，正常大小十塊左右為宜。冰糖要注意保存，可以放到罐子里蓋緊蓋子，也可以就放在原包裝袋子里，用夾子加好袋口，避免陽光直射。
❼ 怎樣做冰糖雪梨
冰糖燉雪梨
准備食材如下：雪梨1個，冰糖10克，紅棗2個，枸杞5克
具體做法如下：雪梨去皮後掏空，放入碗中，隔水，雪梨中間加冰糖，放入紅棗、枸杞，加水，大火煮30分鍾，蒸好端出即可食用！
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冰糖燉雪梨
材料〗1隻雪梨，1袋冰糖，涼水
做法
1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定；
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化
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冰糖燉梨
——清火、潤肺、美容養顏、降火
食材：雪梨 1個、冰糖適量
做法：
1.雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核。
2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）
3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
4.覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡~
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