1. 粉條怎麼做才好吃
酸辣粉。這個做起來非常的簡單,只需要一些醋,蔥花,辣椒做調料就基本能做出來了。當然加一些別的調料味道會更好。將粉條用溫水泡軟,然後辣椒下油鍋里炒出辣味,加入水燒開,放發好的粉條煮熟,起鍋時加入適量的醋、鹽和蔥花就可以了。
2. 粉條怎樣做最好吃
粉條怎麼做最好吃,第一種就是燉著吃,可以跟豬肉,雞肉等一起燉著吃,既美味又營養;第二種涼拌著吃,配上自己喜歡吃的蔬菜,涼拌著吃,美味又爽口;第三種蒸著吃,就是把粉條跟蔬菜包成包子蒸著吃。
粉條是以紅薯、馬鈴薯等為原料,經過磨漿沉澱加工後,製成的絲條狀的特色傳統食品。粉條的顏色一般有灰白色、黃色、黃褐色;比較常見的有圓粉條、寬粉條或細粉條等,粉條經過烹飪後,口感爽滑富有彈性。
9、開火蒸,中火燒開後繼續蒸15分鍾,時間到關火,燜3~5分鍾,白白胖胖的韭菜粉條包子就出鍋了。
小技巧
調餡的時候先放香油,再放鹽,先放香油可以鎖住水分。
總結:通過以上的分析,我們知道了粉條的做法有好多種,最常見的就是這三種,第一種就是燉著吃,可以跟豬肉,雞肉等一起燉著吃,既美味又營養;第二種涼拌著吃,配上自己喜歡吃的蔬菜,涼拌著吃,美味又爽口;第三種蒸著吃,就是把粉條跟蔬菜包成包子蒸著吃,美味又好吃。
3. 粉條怎樣做最好吃
粉條是我們日常生活中常見的一種食材,純紅薯粉條,非常的純正,是真正的紅薯粉做法。其實紅薯粉條是一種傳統的名吃,已經有幾百年的歷史,而且紅薯粉條久煮不爛,清香可口,食法多樣,而且紅薯粉條是一種幾乎可以萬能搭配的食材,可以與很多種食菜品搭配,不管是熱炒還是涼拌,而且還可以煎炸燴煮等多種做法。
北方的冬天是特別的難熬,乾冷的天氣,讓很多人都覺得冷到骨頭裡面了。外面回來就想喝點熱乎乎的,一碗熱湯下肚全身都非常的暖和。這道粉條丸子湯也是非常的簡單又美味。鍋中倒入適量的油,油熱之後放入蔥姜蒜炒香,然後放入粉條,翻炒均勻,倒入適量的熱水,大火燒開,然後再放入准備好的丸子,燉煮2分鍾即可,這樣一道菜省事省力,而且喝完一大碗全身都非常的暖和又美味。最適合寒冷的冬天。
4. 粉條怎樣做好吃又簡單
粉條好吃又簡單的做法是白菜燉粉條。步驟是:1.白菜洗凈切小段,香腸切薄片,粉條用熱水泡軟,青蒜切段。2.鍋里倒入適量菜籽油煸炒香腸。3.放入白菜繼續煸炒。4.倒入漫過白菜的熱水,再放入紅薯粉條。5.蓋上蓋子大火煮開,燉熟。6.撒上青蒜段出鍋裝盤。
5. 粉條怎麼做才好吃
一、土豆絲炒粉條
材料:100g的粉條、辣椒醬、鹽、兩個土豆、大蒜、陳醋
步驟:
1. 把土豆的皮削掉之後切成土豆絲;粉條放在水裡浸泡大概十分鍾左右的時間;蒜一半切成碎碎,一半切成蒜片
2. 在鍋里熱油,把切好的蒜片放進去爆出香味之後把土豆絲放進去,炒大概兩三分鍾的時間
3. 再把粉條加進去翻炒,放適量的陳醋、辣椒醬還有鹽,翻炒3-5分鍾的時間。
4. 最後在我們出鍋之前把我們切的另外一半的蒜碎放進去就可以啦!
二、菠菜拌粉條
材料:粉條、菠菜、干辣椒、雞精、蒜、鹽
步驟:
1. 把我們准備的菠菜洗干凈之後,在熱水裡面焯下;粉條放在開水裡面浸泡。
2. 把處理好的菠菜還有粉條放在一個盤子裡面,把辣椒、鹽、蒜、雞精都放進去攪拌均勻。
3. 最後在鍋里熱油,把花椒放進去燒熱之後,澆在菠菜粉條裡面,到合適的醬油還有醋就可以啦!
三、白菜粉條
材料:粉條、兩個娃娃菜、蔥姜蒜、兩個青椒、鹽、干辣椒、花椒
步驟:
1. 把需要的粉條洗干凈之後放在開水裡面浸泡好撈出;娃娃菜洗干凈斜著切成菜絲;把青椒切成絲;蔥姜蒜切成末末;干辣椒切成辣椒段。
2. 在鍋里熱油,把蔥姜蒜、干辣椒還有花椒都放進去爆出香味。
3. 把切好的娃娃菜也放進去,一直炒到差不多變色的時候把我們泡好的粉條放進去翻炒
4. 等到娃娃菜完全變色了之後再加一些鹽就可以啦!
6. 粉條怎麼做好吃
粉條涼拌好吃,做法如下:
主料:粉條適量、蔥1根、蒜瓣4個。
輔料:食鹽2克、生抽10毫升、撈汁10毫升、辣椒醬適量。
步驟:
1、主料有:粉條、蔥、蒜瓣、辣椒醬。
7. 粉條怎麼做好吃
粉絲包1.豬肉切末,放上適量蚝油、鮮味醬油,少許胡椒粉、十三香、老抽攪拌均勻,腌制2小時以上。2.粉條用溫水泡軟,入煮鍋煮熟,待放涼後用刀剁成小段。3.肉餡里放上少許的芝麻油,蔥薑末,再放上些醬油,即可調色又能補充水分調節干濕度。4.肉餡調好後包成.包.子蒸熟即可
8. 粉條怎麼做好吃
一、土豆絲炒粉條
材料:100g的粉條、辣椒醬、鹽、兩個土豆、大蒜、陳醋
步驟:
1. 把土豆的皮削掉之後切成土豆絲;粉條放在水裡浸泡大概十分鍾左右的時間;蒜一半切成碎碎,一半切成蒜片
2. 在鍋里熱油,把切好的蒜片放進去爆出香味之後把土豆絲放進去,炒大概兩三分鍾的時間
3. 再把粉條加進去翻炒,放適量的陳醋、辣椒醬還有鹽,翻炒3-5分鍾的時間。
4. 最後在我們出鍋之前把我們切的另外一半的蒜碎放進去就可以啦!
二、菠菜拌粉條
材料:粉條、菠菜、干辣椒、雞精、蒜、鹽
步驟:
1. 把我們准備的菠菜洗干凈之後,在熱水裡面焯下;粉條放在開水裡面浸泡。
2. 把處理好的菠菜還有粉條放在一個盤子裡面,把辣椒、鹽、蒜、雞精都放進去攪拌均勻。
3. 最後在鍋里熱油,把花椒放進去燒熱之後,澆在菠菜粉條裡面,到合適的醬油還有醋就可以
三、白菜粉條
材料:粉條、兩個娃娃菜、蔥姜蒜、兩個青椒、鹽、干辣椒、花椒
步驟:
1. 把需要的粉條洗干凈之後放在開水裡面浸泡好撈出;娃娃菜洗干凈斜著切成菜絲;把青椒切成絲;蔥姜蒜切成末末;干辣椒切成辣椒段。
2. 在鍋里熱油,把蔥姜蒜、干辣椒還有花椒都放進去爆出香味。
3. 把切好的娃娃菜也放進去,一直炒到差不多變色的時候把我們泡好的粉條放進去翻炒
4. 等到娃娃菜完全變色了之後再加一些鹽就可以啦!
四、豬肉燉粉條
材料:土豆粉條、豬五花肉、蔥姜蒜、香葉、老抽、鹽、八角、糖、花椒、料酒
步驟:
1. 把豬五花肉切成大肉塊,放在涼水裡面,在裡面放料酒還有薑片煮開之後,把上面的血沫去掉,再切成小肉塊;粉條放在水裡浸泡。
2. 做鍋里熱油,把處理好的五花肉放進去炒,一直到肉有些發黃之
9. 粉條怎樣做最好吃
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質,還有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。粉條的做法有很多種,到底哪種做法最好吃呢?下面給大家分享幾道我認為好吃的粉條做法。
不管紅薯粉條做什麼菜的時候都需要將紅薯粉條提前用熱水浸泡,將粉條浸泡大約10-15分鍾左右,這樣可以將粉條泡軟,減少煸炒的時間,而且味道特別的好吃又美味。
10. 粉條怎麼做好吃法大全
紅燜肉燉粉條
用料 粉條若干;蔥姜適量;鹽一勺;醬油適量;花椒一小勺;大料兩顆;糖一勺;十三香一小勺;豬五花肉500g;洋蔥半顆 做法
現將五花肉洗凈,鍋燒開水後下鍋,綽20分鍾,撈出瀝干備用。鍋里倒入適量油,不用太多,炒肉過程中肉也會出很多油油熱放入糖,用鏟子攪拌均勻,待油麵出現泡泡呈咖啡色時放入焯好的的紅燜肉煸炒炒至出油後放入蔥姜蒜繼續煸炒,隨後將鹽,醬油,十三香花椒大料依次放入,炒香,加水適量,可以多放一些水待半小時後再放入粉條。
白菜豆腐燉粉條
用料 粉條一束;豆腐一小塊;香菇3朵;白菜葉4片;姜絲 做法
粉條用涼水浸泡鍋里熱一點油,下姜絲煸炒放入切好的豆腐厚片和香菇略炒加水,放入泡好的粉條,煮開後轉小火放洗凈切段的白菜葉繼續煮加鹽,一點醬油,一點糖和花椒粉調味