Ⅰ 燈籠椒的處理方法 簡單的燈籠泡椒做法
1、准備好食材：燈籠椒、醬油、蒜。其分量按照自己來定。准備好容器：密封的玻璃瓶。
2、將燈籠椒過一次清水，洗去表面的臟東西。
3、將洗好的燈籠椒晾乾，著急的話開個風扇，很快就能把表面的水吹乾了。
4、在等燈籠椒晾乾期間可以剝兩大個完整的蒜，放著備用。
5、因為是要用醬油泡的，所以選醬油的時候要選好一點的。
6、將辣椒和蒜放進容器里，倒進醬油，醬油要沒過辣椒就可以。
Ⅱ 燈籠椒可以怎麼做
雜蔬火腿鴨湯
食材准備
燈籠椒，洋蔥，番茄，鴨湯，橄欖油，雞粉，鹽。
方法步驟
1、分別將燈籠椒、洋蔥與番茄洗凈切塊；
2、在鍋中注入鴨湯，放入切好的燈籠椒、洋蔥與番茄塊煮至8分鍾；
3、加入適量的橄欖油、雞粉，烹入適量的鹽攪拌均勻即可出鍋。
清炒蘆筍燈籠椒
食材准備
燈籠椒，胡蘿卜，蘆筍，食鹽，蚝油，調和油，蒜。
方法步驟
1、將倫筍洗凈切成小段，燈籠椒洗凈去籽切片，胡蘿卜去皮切小塊；
2、起油鍋爆香蒜末後加入蘆筍與胡蘿卜炒至斷生再加入燈籠椒；
3、出鍋前加入蚝油與食鹽翻炒均勻即可出鍋。
素雞燈籠椒肉片
食材准備
燈籠椒，素雞，裡脊肉，油，鹽，小米椒，大蒜，醬油，生抽，料酒，生粉，胡椒粉。
方法步驟
1、將素雞與裡脊肉切成片，燈籠椒洗凈去籽切成塊，小米椒切段；
2、在切好的肉片中加入適量的鹽、料酒、生粉與生抽抓勻腌制幾分鍾；
3、起油鍋爆香蒜片與小米椒後加入腌制好的肉片翻炒至變色；
4、加入素雞片繼續翻炒，烹入適量的生抽並加點清水煮上三分鍾左右；
5、加入青椒繼續翻炒，大火收汁，撒入適量的鹽、胡椒粉，注入少許醬油翻炒均勻即可出鍋。
三色燈籠椒炒魷魚須
食材准備
燈籠椒，魷魚須，橄欖油，魚露，生粉，雞粉，胡椒粉，鹽。
方法步驟
1、魷魚須洗凈加入適量的生粉、胡椒粉、雞粉與魚露腌制20分鍾，將燈籠椒洗凈去籽切片小塊；
2、起油鍋爆香蒜頭後加入腌制好的魷魚須煸炒至8分熟盛出；
3、繼續加入橄欖油，放入燈籠椒煸炒兩分鍾後加入魷魚須繼續翻炒烹入適量的鹽即可出鍋。
Ⅲ 燈籠椒怎麼做好吃
燈籠椒在一道菜中不僅可以作為配菜，還有作為主菜進行烹飪。燈籠椒的口感極為的好，雖為是辣椒，但是在口感上卻一點都不辣，反而還有一絲絲香甜味。燈籠椒的做法也有很多種，配菜也好主菜也罷，只要好吃就行。那麼下面我們就開始學習燈籠椒的做法吧。
雜蔬火腿鴨湯
食材准備
燈籠椒，洋蔥，番茄，鴨湯，橄欖油，雞粉，鹽。
方法步驟
1、分別將燈籠椒、洋蔥與番茄洗凈切塊；
2、在鍋中注入鴨湯，放入切好的燈籠椒、洋蔥與番茄塊煮至8分鍾；
3、加入適量的橄欖油、雞粉，烹入適量的鹽攪拌均勻即可出鍋。
清炒蘆筍燈籠椒
食材准備
燈籠椒，胡蘿卜，蘆筍，食鹽，蚝油，調和油，蒜。
方法步驟
1、將倫筍洗凈切成小段，燈籠椒洗凈去籽切片，胡蘿卜去皮切小塊；
2、起油鍋爆香蒜末後加入蘆筍與胡蘿卜炒至斷生再加入燈籠椒；
3、出鍋前加入蚝油與食鹽翻炒均勻即可出鍋。
素雞燈籠椒肉片
食材准備
燈籠椒，素雞，裡脊肉，油，鹽，小米椒，大蒜，醬油，生抽，料酒，生粉，胡椒粉。
方法步驟
1、將素雞與裡脊肉切成片，燈籠椒洗凈去籽切成塊，小米椒切段；
2、在切好的肉片中加入適量的鹽、料酒、生粉與生抽抓勻腌制幾分鍾；
3、起油鍋爆香蒜片與小米椒後加入腌制好的肉片翻炒至變色；
4、加入素雞片繼續翻炒，烹入適量的生抽並加點清水煮上三分鍾左右；
5、加入青椒繼續翻炒，大火收汁，撒入適量的鹽、胡椒粉，注入少許醬油翻炒均勻即可出鍋。
三色燈籠椒炒魷魚須
食材准備
燈籠椒，魷魚須，橄欖油，魚露，生粉，雞粉，胡椒粉，鹽。
方法步驟
1、魷魚須洗凈加入適量的生粉、胡椒粉、雞粉與魚露腌制20分鍾，將燈籠椒洗凈去籽切片小塊；
2、起油鍋爆香蒜頭後加入腌制好的魷魚須煸炒至8分熟盛出；
3、繼續加入橄欖油，放入燈籠椒煸炒兩分鍾後加入魷魚須繼續翻炒烹入適量的鹽即可出鍋。
Ⅳ 燈籠辣椒怎麼腌制好吃 腌制燈籠辣椒方法介紹
1、原材料：辣椒五斤，鹽500克，生抽2.5斤，食用油0.3斤，蒜0.2斤，芝麻油少量，麻椒0.2斤，薑片0.2斤，白砂糖0.4斤，純糧酒0.4斤，雞精0.2斤。
2、將辣椒5斤清洗晾乾後割開，加上0.3斤鹽排出去水。
3、將食用油煮沸，後倒進生抽，添加麻椒，白砂糖，鹽，後煮沸涼透。
4、再添加純糧酒，雞精，薑片，蒜頭，芝麻油。入壇密封性30天之後即成。
Ⅳ 燈籠椒怎麼炒又脆又好吃
分享一個簡單好吃的家常青椒做法：
1、食材准備：青辣椒8個，蒜粒幾顆。先將青辣椒洗干凈，去掉辣椒籽和小桿子。蒜粒剁碎。
2、調制調料汁：生抽、糖、鹽以及少量的香醋，攪拌均勻。
3、熱鍋熱油，油溫不要太高，溫熱的時候將擺好放進去煸炒。一邊煸炒一邊用鍋鏟輕輕按壓。煸炒的時候注意翻面，看到辣椒兩面都有皺紋即可。
4、將蒜泥均勻的灑在煸炒好的辣椒上面，倒入調制好的調料汁，然後和辣椒翻炒入味。
注意：
1、煸炒辣椒的時候用中小火，火大了容易黑掉。
2、辣椒也可以不去籽，這樣會更辣，喜歡吃更辣的朋友可以選擇杭椒。
3.蒜泥一定要放哈，特別香。
燈籠椒，是辣椒屬(Capsicum)植物，肉質厚而柔軟的辣椒。果形較大，蓬鬆，顏色各異，一般鍾狀，有溝紋，可做沙拉或菜餚。功能：去濕、舒緩神經、解毒利尿、防止壞血病等。。。
食材：
燈籠椒4個、雞胸肉2片、雞蛋2個、油適量、鹽適量、黑胡椒粉少許
做法和步驟：
1：辣椒洗凈去籽切成小塊備用。
2：雞蛋去殼後打成全蛋液。
3：雞胸肉切成丁。
4：加入黑胡椒粉、鹽和油，攪拌均勻腌15分鍾左右。
5：熱油鍋，倒入雞胸肉炒至九成熟。
6：往雞丁裡面倒入全蛋液。
7：等蛋液底部稍微凝固了後再翻面。
8：熟了後裝出來備用。
9：熱油鍋，下切好的燈籠椒翻炒。
10：辣椒熟了後加入之前炒好的雞蛋肉丁。
11：下鹽翻炒入味即可。
Ⅵ 燈籠椒怎麼做
燈籠椒炒土豆片
材料
燈籠椒2個土豆2個姜蒜適量 鹽黑胡椒粉生抽 糖適量
做法
1、土豆切薄片， 燈籠椒切小塊。
2、熱油用姜和蒜爆鍋，倒入土豆片，中火炒。
3、土豆片變透明了，就熟了，加入鹽後，盛盤備用。
4、鍋里放油，倒入切好的燈籠椒，翻炒。
5、加入黑胡椒粉和生抽，再加入少量糖，收汁。
6、把炒熟的土豆片倒入鍋里，和青椒拌勻盛盤。
Ⅶ 腌制燈籠椒怎麼做好吃
用料
燈籠椒生抽冰糖蒜米
步驟
1
買新鮮的燈籠椒洗干凈。
步驟
2
把燈籠椒的蒂剪掉。
步驟
3
把燈籠椒曬干在泡不容易爛。
步驟
4
准備好蒜米和冰糖。
步驟
5
把燈籠椒和蒜米冰糖放入乾燥的玻璃瓶里。
步驟
6
最後把醬油倒進去，腌制15天就可以吃了。