❶ 純牛奶和普通麵粉能做出什麼
純牛奶和麵粉能做什麼
1、牛奶薄餅
麵粉加牛奶調成糊，再加點鹽，別太重，能吃出鹽味就行了，然後鍋里抹油，攤成薄餅，就著剩下的牛奶吃。
2、牛奶雞蛋饅頭卷
酵母加入牛奶中，靜置5分鍾，然後加入雞蛋和綿白糖攪拌均勻，然後倒入小麥麵粉中，攪拌成絮狀，揉成光滑面團，室溫餳發1小時，面團餳發至原來的2倍大，將面團用排氣擀麵杖，擀成長方形面片，撒上一層麵粉，捲起，收口朝下，切分成6段，入預熱好的蒸鍋，二次餳發30分鍾，大火燒開鍋，轉中火蒸15分鍾，然後關火燜3分鍾，出鍋即可。
3、白面牛奶餅
純牛奶和麵粉能做什麼呢?把白麵粉倒入盆子里，然後打入兩枚雞蛋。在面盆里加入適量的十三香、酵母和食用鹽，倒入約40克的橄欖油。一邊往盆里慢慢倒入純牛奶，一邊用筷子攪拌，直到攪均勻，然後蓋上蓋子讓面醒6至7個小時。待面醒好後，往電餅鐺里加少許色拉油，然後加熱。等油加熱後，把面倒入電餅鐺里，然後用沾了油的手把面攤壓成一個圓餅子形狀。蓋上電餅鐺的蓋子，大約7至8分鍾後打開蓋子把餅子翻一下。大約5分鍾之後，香氣撲人的白面牛奶餅熟好了，把餅子放在案板上稍微涼一下。最後，用菜刀將白面牛奶餅切成小塊，裝入碟子里就大功告成了。
牛奶代替白水來和面有什麼好處
無論製作什麼麵食，都可以用牛奶代替白水來和面，或者直接添加奶粉。
1、牛奶蛋白質能加強面團的筋力，做出來的面條不易斷、饅頭有彈性、餃子不破皮、麵包更蓬鬆。
2、在發酵麵食品當中，牛奶中的大量B族維生素和氨基酸，還能為酵母提供充足的營養，所以發面的效果更佳，面團膨大，香氣濃郁。
❷ 牛奶和麵粉能做什麼吃的
牛奶餅干、蛋糕卷、香蕉松餅、玉米窩窩頭、華夫餅等。黃油室溫軟化至用手指可以按壓小坑即可，用手動打蛋器將黃油稍微地攪拌一下。加入白糖，用力將黃油和白糖攪拌均勻，至黃油的顏色發白。分三次將牛奶加入黃油中，每加一次都要攪拌均勻再加下一次，以防產生水油分離的現象。 
❸ 牛奶和麵粉可以做出什麼好吃
1、牛奶薄餅
麵粉加牛奶調成糊，再加點鹽，別太重，能吃出鹽味就行了，然後鍋里抹油，攤成薄餅，就著剩下的牛奶吃。
2、牛奶雞蛋饅頭卷
酵母加入牛奶中，靜置5分鍾，然後加入雞蛋和綿白糖攪拌均勻，然後倒入小麥麵粉中，攪拌成絮狀，揉成光滑面團，室溫餳發1小時，面團餳發至原來的2倍大，將面團用排氣擀麵杖，擀成長方形面片，撒上一層麵粉，捲起，收口朝下，切分成6段，入預熱好的蒸鍋，二次餳發30分鍾，大火燒開鍋，轉中火蒸15分鍾，然後關火燜3分鍾，出鍋即可。
3、白面牛奶餅
純牛奶和麵粉能做什麼呢?把白麵粉倒入盆子里，然後打入兩枚雞蛋。在面盆里加入適量的十三香、酵母和食用鹽，倒入約40克的橄欖油。一邊往盆里慢慢倒入純牛奶，一邊用筷子攪拌，直到攪均勻，然後蓋上蓋子讓面醒6至7個小時。待面醒好後，往電餅鐺里加少許色拉油，然後加熱。等油加熱後，把面倒入電餅鐺里，然後用沾了油的手把面攤壓成一個圓餅子形狀。蓋上電餅鐺的蓋子，大約7至8分鍾後打開蓋子把餅子翻一下。大約5分鍾之後，香氣撲人的白面牛奶餅熟好了，把餅子放在案板上稍微涼一下。最後，用菜刀將白面牛奶餅切成小塊，裝入碟子里就大功告成了。
❹ 純牛奶加麵粉做法大全
純牛奶加麵粉怎麼做好吃？
純牛奶加麵粉可以做饅頭，麵包，小零食等營養食品。下面來看看有哪些做法吧
1烤小饅頭：熱牛奶加酵母攪拌，倒入麵粉中，加雞蛋，糖攪拌揉成團，擀成圓餅，切成劑子，揉成細條，再切成小圓餅，放平底鍋中烤熟
2糖糕：鍋中放入白糖，牛奶，麵粉攪拌，放一邊晾曬，然後揉成團，切成劑子，壓扁，包上糖餡收口，揉圓再壓扁，放鍋中炸至金黃
3油炸小饅頭：麵粉加酵母，白糖，用熱牛奶攪拌揉成團，擀成大面餅，切成長劑子，揉成細條，再切成小圓餅，放鍋中炸至金黃即可
4麵包：麵粉加酵母，白糖，雞蛋，用熱牛奶攪拌揉成團，模具中刷油，撒上芝麻，放入面團，發酵，刷上蛋液，撒上芝麻，烤熟即可
5豆沙麵包：麵粉加酵母，白糖，溫牛奶攪拌揉成團，切成劑子，擀成薄餅，抹上豆沙，再蓋上一張薄餅，繼續抹上豆沙，最後烤熟即可
6牛奶餅：牛奶加酵母攪拌，倒入麵粉中加白糖攪拌揉成團，擀成大薄餅，用圓形蓋子壓出形狀，放入平底鍋中烙至金黃即可
❺ 有哪些可以用純牛奶和麵粉做的美食
花樣牛奶饅頭。做法如下：
准備材料：高筋麵粉400克、酵母4克、白糖10克、純牛奶220克、泡打粉0.5克、精鹽0.6克、玉米油3克、水30克、紅曲粉適量
1、面提前發好揉搓排氣，
❻ 純牛奶和麵粉能做什麼 純牛奶和麵粉能做什麼美食吃呢
純牛奶和麵粉可以製作奶香饅頭、奶香麵包、牛奶餅干，具體詳情如下：
1、奶香饅頭
用純牛奶和麵粉能製作奶香饅頭，在揉面時用牛奶代替清水，再加入一點白糖、酵母粉，也能加入1個雞蛋，將面團揉成光滑細膩的面團後用保鮮膜密封靜置發酵2個小時，然後將面團做成饅頭的形狀，放在蒸籠上蒸20分鍾左右即可。
2、奶香麵包
製作麵包也是需要用到麵粉和牛奶的，一般選用高筋麵粉300克、牛奶100ml，加入雞蛋1個，酵母粉5個，再加入適量的白糖和黃油，揉成均勻光滑的面團，將面團放置在模具中，等待發酵2個小時，然後在烤箱中用180℃上下火烤30分鍾即可。
3、牛奶餅干
准備200克低筋麵粉、1個雞蛋、50ml純牛奶、30克糖粉混合均勻，然後將30克黃油融化有倒入麵粉中，使面團保持細膩粘稠的狀態，然後倒入餅干模具中，烤箱先用200℃預熱10分鍾，再用200℃上下火烤30分鍾左右即可。
❼ 有哪些可以用純牛奶和麵粉做的美食
香蕉牛奶餅的做法：
准備用料：香蕉120g、麵粉20g、純牛奶40ml、雞蛋20g、泡打粉5g、油適量、鹽適量
1、各種材料備好。如下圖所示：
❽ 牛奶麵粉可以做什麼簡單好吃的食物
【材料】即食燕麥片、白芝麻、白砂糖、雞蛋、麵粉，牛奶、植物油。
做法：即食燕麥片放入碗內，倒入適量白芝麻，比例隨自己喜好。放一個雞蛋，加適量白糖。（糖不要放多，熱量太高）
加入適量牛奶攪勻
放入麵粉。
拌勻，麵粉無需太多，能團成軟軟的團就可以了。
挖一點燕麥糊，關注微信公眾號 「 10萬道家常菜 」看更多美食，稍微團一下，放入芝麻裡面滾一圈，再拍扁。燕麥糊會很黏手，但是粘一層芝麻就不粘手了。
不粘鍋放點油，放入燕麥餅。小火煎至兩面金黃即可。