A. 怎樣做肉絲面好吃
簡單煮微辣半小時
面條100g瘦肉100g
花生米一小把蝦皮適量生抽適量鹽適量陳醋適量剁椒適量白芝麻適量。
1. 瘦肉洗凈切絲，用適量的鹽、生抽、生粉腌制備用。
2. 鍋里燒八分熱，倒入適量食用油，油燒熱以後放花生米炸到有點黃（五分鍾的樣子）加入肉絲翻炒，肉絲炒變色以後加入蝦皮和白芝麻，繼續炒七八分鍾加入適量的剁椒，炒兩分鍾加鹽炒勻起鍋
3. 鍋里放多些水燒開，放入面條（根據個人喜好決定面條的軟硬，也就是煮的時間），煮到個人喜歡的軟硬程度，撈起來放碗里，往面條上澆兩湯勺煮麵的水，放入炒好的肉絲，加入適量的鹽、生抽、陳醋等
溫馨小提示
根據各人口味，可以自己加調料，比如香菜、蔥、麻油、香油等。
B. 肉絲面的做法大全
肉絲面的做法如下：
1、肉用醬油生粉少許糖腌制一下，油熱後炒熟撈出；
2、蔥姜蒜干辣椒炒香；
3、放入肉絲炒1分鍾，加少許蚝油即可。
4、等水開鍋了再下面，煮熟即可。
C. 肉絲面條怎麼做好吃又簡單
冬天裡吃一碗熱乎乎的面條，連湯帶面吃下去，整個人都熱乎乎的。肉絲面簡單易做，早起吃一碗熱乎的面條，整個人都暖和起來了
食材：肉絲，大白菜，面條
調味：鹽，生抽，花椒粉，味精，姜蔥蒜
做法如下：
1、豬肉切絲、蔥、姜、蒜切碎，把白菜洗凈，用手撕碎，備用；
2、鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒，放入肉絲翻炒， 添加料酒、醬油，花椒粉；
3、放入白菜，翻炒均勻後添加足夠熱水；
4、把面條放入鍋中煮3分鍾，放入小蔥花和味精調味，即可。
D. 肉絲面的做法
肉絲面的做法
肉絲面是一道很多人都吃過的美食，雖然肉絲面看起來很簡單，但是做法也不簡單，那麼你知道肉絲面的做法是什麼嗎?下面是我為你整理的肉絲面的做法是什麼的相關內容，希望對你有用!
肉絲面的做法
1.肉絲加少許水澱粉攪拌備用
2.鍋中放油，倒入姜絲
3.下入肉絲翻炒至變色
4.再加入老抽，生抽翻炒均勻後，鍋中放入青椒絲，和白糖即可關火
5.鍋中水開後，加入少許油和鹽，煮麵
6.面熟後，將面撈出。將青椒肉絲淋在面上即可
肉絲面的'營養價值
在畜肉中，豬肉的大米蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。
豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。
肉絲面的烹飪技巧
1. 如果採用酸青菜(可用酸菜魚調料中的)，就是酸菜肉絲面;
2. 鮮嫩蔬菜都代替小白菜;
3. 用袋裝雪菜製作更加方便迅速。
;E. 肉絲面的做法及配料
肉絲面的用料
雞肉絲 適量香菜 2根小米辣 5個鹽 適量小干辣椒 6個生抽 1勺糖 1勺花生碎 適量豆瓣醬 1勺雞精 1勺蔥 1根
肉絲面的做法步驟
步驟 1
蔥蒜切末，雞肉斜著紋路切成絲豬肉餡放糖料酒拌勻腌制5分鍾。小干辣椒用剪子剪成段。鍋內熱油，小火，冷油下入郫縣豆瓣醬，油開後放入干辣椒段，炒香出紅油後盛出。
步驟 2
鍋內重新放油，放入蒜爆香後先放雞肉絲，烹少許生抽，外面變白後繼續加入肉末，再烹少許生抽，加糖，鹽，繼續翻炒，肉末基本炒到散開均勻時，加入小米辣和一般的蔥花，繼續翻炒2分鍾後加熱水，煮開後，淋入剛剛炒出的紅油，加入剩餘蔥花和雞精，這樣湯汁就做好了。
步驟 3
面煮好後，放入碗中，然後把湯汁倒入碗中。放入剩餘的蔥花，花生碎和香菜。這樣香噴噴的肉絲面就做好了。
F. 肉絲面的做法
肉絲面需要的材料有：肉絲、面條、榨菜、鹽、油、澱粉、醬油、蔥姜蒜等。
1、將瘦肉切絲，加適量的鹽，澱粉，料酒抓腌5分鍾。
G. 肉絲面的家常做法
肉絲面的家常做法
肉絲面的做法是很簡單的，主要的材料就是肉絲和面條，早晨起來，自己可以做一碗肉絲湯面，吃著面條，再喝著湯，光想想就是件很享受的事。那麼有沒有小夥伴想知道肉絲面的家常做法嗎？不妨繼續往下看看吧，希望大家喜歡！
肉絲面的家常做法1
食材：
豬裡脊100克，面條100克，青菜2棵，蝦皮2克，小蔥2根，料酒半勺，澱粉1勺，胡椒粉1克。
步驟：
1、蔥切蔥花，豬裡脊洗凈切絲，放入鹽半勺、料酒半勺、澱粉1勺拌勻腌制5分鍾。
2、 鍋中放入適量水煮沸，放入面條，加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生，放入青菜，雞精、胡椒粉拌勻盛出。
3、油溫燒至7成熱，放入肉絲炒至變色，盛入面條中，撒上蔥花即可。
肉絲面的家常做法2
青菜肉絲面
主料：新鮮豬肉適量，青菜適量，雞蛋適量，乾麵條適量，青椒適量。
輔料：蔥適量，姜適量，蒜適量，干澱粉適量，生抽適量，蚝油適量，白鬍椒粉適量，鹽適量，料酒適量，糖適量。
步驟
1、將需要的'材料都准備好。
2、豬肉切成肉絲，加干澱粉、生抽、蚝油、白鬍椒粉、鹽、料酒抓勻腌15分鍾。
3、肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用。
4、加蔥姜蒜瓣、腌好的肉絲翻炒。
5、加老抽、鹽、糖調味，繼續翻炒。
6、加適量清水，大火煮開後關小火。
7、這個時候另起鍋下清水面條，面條快熟時加青菜煮熟。
8、最後用肉湯澆在面條里即可。
小貼士
1、調料根據自己喜好來添加，如果喜歡蒜的，可以多放點也無妨。
2、如果是自己擀麵就更好吃了。
榨菜肉絲面
主料：豬肉350g，榨菜150g，乾麵200g。
輔料：蔥2根，老抽少量，老酒少許，干紅辣椒1個，雞精少許。
步驟
1、乾麵條備用。
2、豬肉切成絲備用。
3、蔥切段，蔥葉切末，干紅辣椒切開備用。
4、榨菜切絲備用。
5、鍋入油，放入蔥段和干紅辣椒爆出香味。
6、把肉絲放進去煸炒。
7、待肉絲變色後加入少許老酒和一點點老抽煸炒。
8、然後放入榨菜煸炒下。
9、加放清水煮開，加入雞精調味即可。
10、煮好的榨菜肉絲湯倒入大碗備用。
11、鍋入清水，燒開。
H. 肉絲煮麵條怎麼做好吃
用料：裡脊肉一塊，西紅柿兩個，姜一塊，料酒一勺，白鬍椒粉少許，鹽適量，生粉一勺，青菜少許。
具體步驟：
1、豬裡脊肉洗干凈，切成細絲。
注意事項
1、煮麵的時候，乾麵條鮮面條都可以用，鮮面條煮至五成熟，乾麵條煮至七成熟就可以了，不要煮到全熟，這樣做出來的麵筋道爽滑有彈性，不會成一鍋麵糊狀。
2、青菜一定要最後再放入，面條中不要添加各種醋，不然青菜的顏色會發黃，不好看。
I. 肉絲面的做法家常做法怎麼做
主料：瘦肉60g、雞蛋2個、面條100g、生菜100g、火腿腸100g。
輔料：油50g、鹽0.5g、生抽3+7g、蚝油1+1g、料酒3g、胡椒粉0.1g、豆豉8g。
肉絲熱湯面的做法
1、黑木耳冷水泡發洗凈；豆豉沖洗干凈；火腿腸切小塊。如圖：
J. 肉絲面怎麼做才好吃
肉絲面的做法有很多，差別在於澆頭，但做法都不難，很省時
下面我分享一下製作不同肉絲面方法
鍋中放入適量的油，肉絲冷油下鍋放入生薑絲，翻炒至肉絲變色後，倒入適量的料酒、鹽，喜歡吃辣一點的可以放適量的干辣椒，放入雪菜，翻炒兩分鍾後倒入溫水，水開後放入手擀麵
面煮熟後即可盛出