Ⅰ 百合銀耳羹怎麼做
食材明細：
銀耳適量
百合適量
蓮子適量
枸杞適量
冰糖適量
1、原料備用。
Ⅱ 百合銀耳紅棗湯怎麼做
百合銀耳紅棗湯怎麼做？
主要做法
1.乾的百合，紅棗，銀耳各適量
2.銀耳先泡發
3.百合洗凈待用
4.紅棗洗凈，加小半碗水泡發待用
5.電飯煲放適量水，先加百合煮十分鍾
6.然後再放銀耳繼續煮至軟爛，至少要煮半小時以上
7.最後下入泡發好的紅棗，連泡好的水一起倒下去
8.煮好後可以一直保溫，准備喝的時候加三小塊方糖，其實不是很甜，百合還有一種清苦的味道，所以喜歡甜的朋友可以適量再加點糖
百合銀耳紅棗湯的功效
1、美容養顏
百合銀耳紅棗湯具有美容養顏的功效，從而能夠有效保養肌膚。因為百合銀耳紅棗湯中的紅棗被稱為天然的維生素丸，食用能增加大量的維生素C，能消除體內自由基，有延緩衰老的作用；銀耳中含有較多的膠原蛋白，食用之後能補充皮下的膠原蛋白含量，增加皮膚彈性。因此常吃百合銀耳紅棗湯有美容養顏的好處。
2、減肥瘦身
百合銀耳紅棗湯有減肥瘦身的功效，對於肥胖人士來說是很適合食用的。那麼減肥的朋友也可以將這湯作為三餐中的一餐來食用，湯中的百合、銀耳、紅棗都屬於低糖低脂肪高蛋白食物，尤其它們還含有膳食纖維，食用之後能在胃內吸水膨脹，給人以飽腹感，減肥瘦身還不顯餓。
3、孕期滋補
百合銀耳紅棗湯對孕期有很好的滋補功效，從而有利於給孕婦補充營養。那麼孕期的飲食以滋補為主，百合銀耳紅棗湯屬於清補食物，與孕期的飲食清淡，營養豐富等相符合，適合孕婦作為滋補湯食。而且其中銀耳性寒，孕婦食用可使身體屬性偏向寒性，對胎兒的生長發育有好處，同時銀耳能強心健腦；百合具有養心安神的作用，可調節孕婦的心神，緩解孕期抑鬱等症狀；紅棗具有補血功能，尤其適合孕婦食用，預防孕期貧血。
4、祛斑
百合銀耳紅棗湯具有一定的祛斑功效，從而能夠有效清除體內的毒素。那麼很多人臉上身上總是莫明奇妙的出現很多斑塊，比如臉部的就有黃褐斑、雀斑等。而百合銀耳紅棗湯中含有很多的植物膠和粘液質，這類成分不但能滋陰養顏，還能促進排便，促進分解腸道內的污穢物，有清掃胃腸道的功效，清理身體內的毒素就能減輕斑塊的形成，並且含有的膠原蛋白對色斑的清除也有一定效果。
吃百合銀耳紅棗湯的注意事項
百合銀耳紅棗湯雖然對身體有很多的益處，但一定要注意適量食用。那麼百合銀耳紅棗湯屬於清補類食物，不過銀耳是寒性食物，就算經過烹飪處理之後仍舊屬於寒性，這類食物不適合大量食用，以免脾胃虛寒，引起身體不適。
Ⅲ 銀耳百合湯怎麼做好吃
材料
銀耳50克，百合10克，紅棗(干棗)20克，冰糖適量，水1升
做法
1.銀耳 提前一晚 泡足12小時（如果是干百合也要泡過，不然會發酸）
2.紅棗泡熱水10分鍾、瀝干備用
3.泡好的銀耳撕小片；鮮百合切除梗，剝片、洗凈
4.好接下來有仨方法（沒有耐心的孩子們直接跳步驟6）：食材們放入鍋中，燒開，按小火燉上3小時。
5.或者放燉鍋里燉上5小時
6.我選擇了 高壓鍋里壓制15分鍾 嘿嘿~
Ⅳ 銀耳百合湯的家常做法大全怎麼做好吃
材料
銀耳、百合、棗子、枸杞、冰糖
做法
1：銀耳撕成小塊，百合、棗子、枸杞一同洗凈備用。
2：鍋中放入清水【水和銀耳的比例看自己如果想多喝湯的就多放水，多吃銀耳的就多放銀耳便是】倒入銀耳，待水開後開小火慢慢熬，大概熬個5分鍾就倒入百合，大棗，枸杞一直熬，熬到水你覺得合適了，銀耳也軟了這時倒入冰糖再開會等冰糖化了就做好 了。
Ⅳ 百合銀耳湯怎麼做
百合銀耳湯
百合銀耳湯的做法
銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經；有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效；用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症；對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳葯性作用緩慢，需久食才有效。
主料
銀耳(小半朵)百合(適量)
調料
枸杞(適量)冰糖(1塊)
廚具
煮鍋、砂鍋、湯鍋
1 銀耳泡發好，摘成小朵備用。
2 百合泡好，洗凈備用。
3 鍋中加水，放入銀耳。
4 加入百合，開大火。
5 直到燒開。
6 燒開後加入冰糖，轉小火慢熬1小時間左右。在關火前5分鍾加入洗過的枸杞
百合銀耳湯
秋天天氣乾燥，易發呼吸道疾病，而銀耳具有潤肺、去火的作用，於是經常用銀耳煲湯或者做菜給家人吃
食材
主料銀耳1朵百合10g輔料冰糖適量清水適量
步驟
1.百合泡透
2.銀耳泡發，撕成小朵
3.倒入砂鍋
4.添適量清水燒開，小火慢煮半小時
5.倒入百合
6.加冰糖
7.煮至銀耳湯粘稠即可
8.上桌嘍
小貼士
銀耳要泡6小時以上，熬的時候才容易熬出膠質。
Ⅵ 銀耳百合湯的做法
銀耳百合湯:
原料：銀耳、百合、枸杞、蓮子、冰糖。
做法：1、銀耳用清水發開，百合剝開洗凈，枸杞、蓮子洗凈；
2、蓮子不容易熟，所以要先單獨先煮著；
3、等到蓮子熟軟了之後，把銀耳、枸杞、百合放進去一起煮。加冰糖；
4、等到百合變軟了就可以關火拉！
註：百合不可煮過久，否則會化掉的，只要煮軟就行了。
Ⅶ 銀耳百合湯 做法
百合銀耳湯的做法
原料：銀耳10克、百合50克。
製作百合銀耳湯所用到的食材主要是百合和銀耳。在挑選百合的時候，新鮮的百合應挑選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的，選購時還應注意要剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變的;如果選用的是百合干，宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。食用的百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優，而葯用的百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。
方法：
1、提前將銀耳泡發並洗干凈後備用，然後將百合洗干凈後備用;
2、在電飯煲中加入適量的水，加入百合煮十分鍾;
3、十分鍾後再放入銀耳繼續煮至軟爛;
4、喜歡甜味的朋友還可以在出鍋前加入適量的糖。
百合銀耳蓮子湯的做法十分簡單，需要注意的是銀耳的泡發，銀耳的泡發效果一定程度上會影響百合銀耳湯的口感和味道，那怎樣才將銀耳泡發得更完美呢?首先我們要將銀耳浸泡一到一個半小時左右，秋冬季節最好使用溫水浸泡，浸泡好後將附著在銀耳上的污物清洗干凈。但是由於銀耳在泡發後會體積會發生膨脹，所以盡量食用量泡發銀耳，避免泡發過多。為了遵循健康原則，銀耳在煮完後盡量在當天吃完，否則過夜後的銀耳的口感和品相將明顯變差，而且對人體無益，但是至於銀耳湯過夜後營養成分減少並且還會產生亞硝酸鹽的說法就是謠傳啦。
Ⅷ 百合銀耳湯怎麼做好吃
百合銀耳湯的做法
1.准備食材
2.銀耳剪1/4朵，和百合一起放入冷水泡發10分鍾。
3.泡發好的銀耳去蒂剪成小塊，紅棗去核，一起洗干凈。
4.將食材放入燉盅，注入冷水。
5.放入燉盅，燉湯模式，訂時1.5小時。
6.燉好加入少量冰糖。
7.裝碗，美容養顏甜品出爐～
8.來個近照，銀耳已燉出粘稠膠質～