❶ 紅糖藕片怎麼做
1將蓮藕去皮，從一端一厘米處斜切開，做蓋子。
2.將泡好的糯米慢慢的裝進糯米的孔里，裝一下用一根細筷子往下桶一下，直到裝滿為止，做蓋子的那塊不用裝；（要有耐心，這個是費時間的活，呵呵）。
3.將糯米裝滿蓮藕的每個圓孔。
4.裝滿糯米後把切下來的蓋子放回原處，用牙簽固定結實。
5.將藕節放進高壓鍋里，放入紅糖、冰糖和紅棗。
6.鍋里倒入清水，水剛沒過藕節為宜，開火煮，上氣後轉中火煮40分鍾關火。
7.鍋里沒有氣體後，打開。將藕節切成一厘米厚的薄片，裝盤撒上湯汁。（湯汁可以取一部分倒在小鍋里加少許藕粉或澱粉收一下汁）
❷ 糖心藕怎麼做
糖心蓮藕做法：
材料：蓮藕三節，圓糯米一斤 調味料：冰糖兩斤。
做法 ：
.蓮藕先以小刀子颳去深色皮並且洗干凈後，從頭端預留兩分處切開，再將切口處倒扣在毛巾上使蓮藕出水至乾爽；接著以搖晃蓮藕的方式填入糯米，再將蓮藕蓋子蓋上後，將牙簽斜插入，並用工具敲入至剩下一個指頭寬的高度固定備用 ；鍋中加入可淹蓋過蓮藕的冷水，放入蓮藕以小火燜煮大約五小時至糯米熟後，再加入冰糖煮四到五個小時至湯汁濃稠後，起鍋以小刀子切片，再盛入盤中即可
完成。
❸ 紅糖蜜汁糯米藕，要怎麼做才能香甜軟糯
蓮藕具有益胃健脾、養血補益的效果，第一次碰見糯米藕的時候，實屬意外，那是一條小吃街上看見的，原來糯米和蓮藕還可以混合在一起，做成美食，香甜的糯米藕，紅彤彤的，看著都很誘人，輕輕扯開，還拉著細絲，是值得一試的爽口小吃。
❹ 紅糖燉藕的做法大全
越來越多的人都不太注意自己的身體健康問題，久而久之開始出現體虛，甚至會伴有身體乏力和很多其他的並發症問題，尤其是現在在平時的時候，女性的身體體質狀況要比男性的更加虛弱一些，現在女孩子都開始比較注重滋補的問題，紅糖蓮藕湯比較適合女性飲用，而且冬天是蓮藕上市的季節，所以在這個時候喝點紅糖是最好的。
補血益膚色的紅糖藕湯
中醫與民間，都提倡女性多吃藕，取的大抵是藕養胃滋陰，健脾益氣養血的功效。女性辛苦的一生，特別容易因為脾胃虛弱、氣血不足而易疲倦且漸漸失去容光煥發的容顏，借健康的食材給自己的身體關愛與調養，是愛自己，愛家人，能夠愉快生活的前提與基礎。
紅糖藕湯，以藕加了紅棗、蓮子、紅糖同煮，具補血益氣等功效，常喝自然會起到益膚色的作用，即使不考慮它的功效，煮了，盛一碗捧在手裡，也是清甜滋潤溫暖的美味湯水。
紅糖藕湯
材料：蓮子，藕，紅棗，紅糖
紅糖藕湯
紅糖藕湯的做法
1.蓮子事先泡泡，藕洗凈去皮，紅棗洗凈：
紅糖藕湯步驟1
2.加適量水，調入紅糖，小火慢慢煮，時間久一點，熬得一鍋清香溫暖的湯水，也是浮躁粗礪磨煉之下沉澱內心，感受生活素樸、安靜、簡單之美的幸福。
小提示
黑木耳和紅糖能一起吃:黑木耳是一種能益氣強身的食物，若與紅糖搭配同食，可起到補血作用。但如果是患者手腳容易冰涼，此飲品除補血之外，尚能促進末梢血液循環，可同時加入3～5片生薑同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和紅糖能一起吃:紅糖與黑豆搭配食用，具有滋補肝腎、活血行經、美容烏發的功效，而且對血虛氣滯閉經有一定療效。
❺ 糖蓮藕怎麼做
糖藕是一份非常好吃的甜食，每次在外面吃飯都想去找有糖藕的地方，可總不能都如願最後自己研究，把這道做了出來，現在來與大家分享一下！
工具/原料
藕 (兩長節)
黑米 (50g)
糯米 (200g)
紅糖 4勺
冰糖 100g
方法/步驟
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將藕、黑米和糯米洗干凈備用。（糯米和黑米要提前泡好，最好是今天做昨天晚上就用水泡著）
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把洗干凈的藕，用沿藕節邊切斷，一邊做蓋。切成如圖的兩截。
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黑米和糯米放一起拌勻塞進藕節的孔里，塞滿。邊放邊用筷子向里塞緊。做蓋子的那邊有空隙也塞滿。
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塞完後，用牙簽將藕節的兩截固定在一起。（多插幾牙簽將兩端固定牢一點）沒有牙簽的可以找干凈的線將兩邊纏在一起！
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將水加入鍋中，藕多就多加藕少就少加。再依次加入4勺的紅糖和冰糖(冰糖根據自己口味多加或少加，一般手抓一小把就可以了，本人喜歡吃甜的所以加的有點多)
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加好糖以後就將做好的藕放入鍋中煮，大火燒開後改小火慢熬。
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在鍋里最少要煮半個小時，家裡有高壓鍋的20分鍾就可以了。
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煮好以後就可以出鍋啦，出鍋時小心，不要燙傷手哦！
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等涼了以後就可以切片上盤啦，美美甜甜的糠藕就做成。喜歡甜食的你心動了嗎？一起來做吧
❻ 甜藕片怎麼做好吃竅門
01
首先准備一節蓮藕，把蓮藕清洗干凈，然後把蓮藕的兩頭切開一小塊，再灌入提前泡好的糯米，（泡3個小時左右），再灌糯米時可以用筷子輔助灌。
02
在灌好後，用牙簽把切下來的小塊給插回去，如果沒有牙簽可以用線來捆綁，要固定好。
03
放入鍋內蒸煮，水需要能蓋過蓮藕，開鍋煮40分鍾。
04
把煮好的藕放涼一點，然後切成片，可以稍微厚點，然後裝盤備用。
05
最後一步是熬紅糖，把一塊塊紅糖放到鍋里，然後加小半碗水，用小火熬到紅糖融化熬成糖漿，然後把熬好的紅糖漿澆在上面藕片上面。
❼ 紅糖蓮藕的做法
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹棗香紅糖糯米藕的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
1.糯米要提前浸泡一夜備用，准備好蓮藕。
2.121大火煮開小伙燉煮。
3.212鍋中加入適量的清水放入紅棗和甘草。
4.1然後把泡好的糯米灌入藕眼中。
5.2蓮藕洗凈從一頭切去一小塊。
6.管灌糯米的時候，不要急慢慢來，可用筷子幫助，把藕眼壓實在，直到全部灌滿。
7.然後把切下來的藕頭封在上面用牙簽固定。
8.1再加入冰糖和紅糖。
9.2把蓮藕放入煮開的紅棗湯中。
10.加蓋中小火燉煮1-2個小時。
11.可用筷子試一下，能輕松插入藕就熟了。
12.然後蓮藕取出稍涼一涼，再把蓮藕皮去掉。
13.把剩下的糯米連水一起攪打成米漿。
14.把去皮的蓮藕再放入鍋中，加入糯米漿攪拌均勻。
15.繼續再煮上20分鍾，湯汁濃稠。
16.關火後把蓮藕取出切薄片，吃的時候可淋入一些湯汁和蜂蜜即好。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知棗香紅糖糯米藕全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。